Enoteca Bellini

Enoteca Bellini : Bar à vin et restaurant à Florence

L’Enoteca Bellini, située au cœur du quartier Via della Spada à Florence, a été ouverte en 2018 par Camilla Bellini, la fille des propriétaires. Ce charmant bistrot est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie locale. Son ambiance conviviale et authentique reflète parfaitement l’esprit de la tradition italienne du vin et de l’enoteca. La passion pour la qualité et le partage se ressent dès l’entrée, où l’on découvre un lieu discret mais accueillant, idéal pour une expérience authentique.

Spécialisée dans la sélection de vins artisanaux, l’Enoteca Bellini propose une large gamme de bouteilles, accompagnées de petites assiettes de charcuterie, fromages, et crostini faits maison. Les crostini aux anchois et zestes d’agrumes, ainsi que les plates de viande et de fromage, sont particulièrement appréciés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Le lieu est parfait pour un aperitivo ou un moment de détente, avec un service personnalisé et une carte de vins soigneusement sélectionnée, notamment des options naturelles et traditionnelles.

L’ambiance de l’Enoteca Bellini est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor qui mêle touches modernes et éléments traditionnels. Le lieu est souvent animé par une clientèle locale et jeune, cherchant un endroit où boire un verre de vin dans une atmosphère décontractée. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un moment de dégustation en petit comité, cette enoteca offre un cadre convivial, où l’on peut apprécier la qualité des vins et la simplicité d’un décor typiquement florentin, sans prétention mais avec beaucoup de charme.