Les Affranchis

"Tout est dans le tag « Michelin »"

@b8sjpq76kn8

"Bistronomique 1 alternative vegan par catégorie du menu (1 entrée vegan, 1 plat vegan …)"

@lisahn_

"Bistronomique, assiette Michelin"

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"Gastro qui a l’air incroyable "

@sylvain.correia13

"Muy rico todo (pero muy caro). El postre Babà tenía mucho ron (no lo recomiendo)."

@ricardo.goca90

"Le bar parisien dont on a tous rêvé : peu cher, tolerance max (on peut boire sa pinte en dehors du bar et de la terrasse), une population beaucoup trop sympa, et parfois des re-sta (des youtubers). "

@flavcha9

"Bon gastro, on reste pour le choix proposé par la cave et les entrées variées "

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"Ecotable + restaurant durable"

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"Amazing food. Great hostess. Very private setting + eco table: menu changes based on local sourced products and seasonality. Located in a gorgeous place. "

@joyrsaade

"Vibe Michelin but not good "

@alexandra.oconnell

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/affranchis-les"

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"Restaurant semi-gastronomique. Menu 85€ "

@aurelien.bls

"A l’air assez sympa Un poil cher mais pleins de desserts à volonté "

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"Menu intéressant Michelin "

@elileah

"A tester à tout prix l'œuf parfait façon carbonara "

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"Avec Kokou et Macià avril 2023 Menu 75€. Farandole entrée et dessert Plat au choix, viande ou poisson Très bons, 4 entrées en plus des mises en bouches, servies successivement. A renouveler. "

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"ancien second du chef ambroisie (chef MAIF 3etoiles) sauces incroyables avec du pain pour saucer "

@manonbpl

"Goûter l’œuf façon carbo 😍🤩"

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"1 étoile Michelin 70€ menu "

@eliselfb10

"Guide Michelin / Menu only 60€"

@luciller

"Menu à 36€ le midi avec la fourchette"

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"Situé sur la jolie place Toudouze, ce petit bistrot sert une cuisine de haut niveau."

@candice.buri

"bistronomique sympa mais cher (90€ repas 6 services) bonne portion. offre vin assez chere"

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"menu 6 plats 90€ soupe froide cacahuètes, huile d'olive... œuf parfait façon carbo cabillaud (incroyablement cuit), pousses d'épinard, sauce style beurre blanc joue de bœuf confite, purée de pdt au beurre (ultra fondant) tarte aux poires, réglisse... tarte soufflée au chocolat et whisky tourbé => très bon, un peu trop copieux "

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"Fait avec Inga Menu a 60€ Très bon mais relativement cher Ouvert dimanche soir"

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"Menu prix fixé à 60 euros ou dégustation pour 90 euros -40% le midi sur TheFork"

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"testé le 27102022 pour l'anniversaire de ma chérie "

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"Cadeau pacs, pas notre délire, trop cher pour ce que c’est, entrée et plats bons mais mon dessert très décevant"

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"40 % réduc à la fourchette métro Pigalle. le plus près Saint-Georges"

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"Pas loin de la maison, Michelin 2019, entrée plat dessert 60e "

@eveargillet

"Photos non représentatives du resto"

@marionaa

"Great portuguese food restaurant"

@rodidodi

"Même proprio que l’entredgueu - bistronomique"

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"Cuisine bistronomique avec options vegan "

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"formule entrée-plat-dessert (40 €) Formules Menu déjeuner 40 € Menu dîner et weekend 60 € Plat culte : La cassolette de joue de veau. cuisiniers : classes dans de grands établissements – à l’Arpège et au Bristol et chez Robuchon et Pacaud "

@q.heinrich

"Excellent ! Menu soir ar. 60€"

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"Reco ecotable Un vent de liberté entre Paris et l’Italie Dans un 9ème surpeuplé en adresses de gourmets, les Affranchis cassent les codes. Entre Paris et l’Italie, on perd nos repères, de l’entrée au dessert. L'œuf parfait façon carbonara s’éloigne du classique romain et assume toutes les approximations de la version française (crème, oignons, lard fermier du Perche), « pourvu que ça soit bon » ! On continue avec une étonnante burrata vegan au lait d’amandes, tomates de plein champ et sumac, un risotto lié à la pâte de pistache ou encore un vacherin à l’aquafaba (l’eau de cuisson des pois chiches qui monte en neige comme des blancs d’oeufs) et fruits de saison. Si cette table bistronomique oscille entre dressages classiques et accords modernes, la surprise y est toujours de mise."

@pchapelainmidy54

"Menu entrée plat dessert 60€ soir ou 36€ midi via la fourchette"

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"Bon restaurant eco table 55beuros menu"

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"Délicieux bistronomique où les produits sont parfaitement mis à l'honneur ! Mention spéciale pour le cocktail sans alcool"

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"Menu découverte 68e : - Burratina maison lait amande (vegan), Asperges vertes - Oeufs parfait, carbonara - Tortelini Heliantis, moules, poutargues - Canette, légumes, burger de cuisse de canard - Fromage chèvre persillé - Tarte soufflé chocolat et framboise"

@hugo.l.91

"Restaurant bistronomique Avec choix végétariens "

@lesliefrndz

"Perfect little lunch/dinner spot"

@mdtobin

"Michelin 2022- Menu midi 40€"

@cec24

"Restaurant bistronomique - déjeuner semaine 40e / soir et week-end 55e."

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"Bar 3,5e / sympa mais principalement assis / possibilité de turn up "

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"Pour anniv comme le restau montcalm c’est improbable et incroyable "

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"https://ecotable.fr/fr/ecotables/les-affranchis"

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"Bistronomique - cuisine française - belle carte des vins 🍷 "

@lisa.jautee

"Les Affranchis, the bistro that everyone wishes was in their neighborhood."

@fabio.cecchi

"Plats excellents. Service efficace et discret. Belle carte de vin.😊"

@anne.jurasz

"Menu du soir (entrée plat dessert) : 60 euros"

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"Small neo bistrot, with dishes inspired by classic French cuisine. Really really good !"

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"55 euros le menu entre plat dessert, très bon "

@spicymel

"Entrée plat dessert : 55€ "

@sebsusi

"Pour mes 29 ans! Excellent! Service très sympa"

@valentin.soufflet

"En click and collect, très bon rapport qualité prix ! "

@elooodie.g

"Restaurant bistronomique très bon et pas excessif "

@mawhel

"Bistronomique avec un seul menu à 55 euros. Choix à la carte"

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"▪︎Certifié écotable ▪︎Bistronomique"

@clem.martinp

" Ce bistrot à l'ambiance rétro sert une cuisine française traditionnelle accentuée d'une touche d'inventivité."

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"Tester par tiptoque A voir en salle "

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"Un menu franco italien incroyable digne d'une table Michelin , service au top, superbe expérience sur une de mes places préférées du 9e"

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"Tres bon restaurant avec une très bonne carte des vins. Reste toutefois un peu cher (voir reduc sur la fourchette)"

@lou.lacroix

"Restaurant bistronomique, très bon. GM tier."

@rafa_19

"Excellent bon bistronomique méditerranéen"

@alernerr38

"IT chef but seasonal and various influences, short menu, 55€ E/P/D with one vegan option for each"

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"Restaurant bistronomique, plats de grande qualité, compter 60/70€ par personne, quartier sympa "

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"Diner en 3 plats dans un restaurant de cuisine traditionnelle avec une déco rétro : belle découverte ! . . ."

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"Enrico bertazzo keenan ballois"

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"La bistronomie à son meilleur."

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"Chef italien. Mention spéciale chèvre persillé et pain. Très bonne table."

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"Menu à 50€ + 38€ avec l’accord mets / vins"

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"Restau conseillé par Claire et Samuel , ex chef étoilé "

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"Les cartes de restaurant ont quatre visages. Formule 1: celles qui balancent trois ingrédients slashés; formule 2: celles qui détaillent l’assiette sur plusieurs lignes jusqu’au dernier grain de sel ; formule 3: celles qui restent muettes, s’en remettant au service pour livrer en rafale les ingrédients de la formule 2; formule 4: celles qui adorent les circonvolutions façon 19e siècle… Les Affranchis est une rencontre du quatrième type avec des appellations un peu maniérées (légumes en estivale, douceur de persillade) ou impropre (harissa de citron). On aurait tort de s’attendre à des plats un peu vieillots. Dans un beau décor (tomettes foncées, mobilier de bois, plateaux de table marquetés, papier peint Regency, banquettes confortables couleur crème caramel), la brigade d’Enrico Bertazzi envoie des plats colorés souvent musclés (wasabi, citron confit, gingembre), des cuissons justes (veau rosé), un peu d’accent italien (œuf carbonara, sauces alla puttanesca ou amatriciana) et aime les herbes rares (feuilles d’huître). Menu tout végétal sur demande. Erreur d’addition (caisse mal programmée…)."

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"Très bonne cuisine gastronomique, plats savoureux et copieux "

@celinam

"bastien Un peu cher pour ce que c est "

@guidouille

"50€ entrée-plat-dessert. Un chef italien qui cuisine français. Très bon "

@marie_sar

"Bistro - conseil le bonbon "

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"Menu soir : 50€ hors vin - top"

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"Adresse Matthieu Perez testé avec Éric et Flo très bon"

@pburnand46

"menu 60€ 2 entrées, poisson, viande, fromage, dessert "

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"Les Affranchis, c'est un sympathique bistro comme on les aime. Le duo, Keenan Ballois (Le Bristol, L'Arpège) et Enrico Bertazzo (Perbellini, Robuchon et Pacaud) est ravi de nous régaler avec une cuisine gourmande, généreuse et pleine de créativité. Saint-Pierre, crème de pois chiche, encornets à la tomate et citron ; porcelet croustillant, céleri, figues glacées aux épices douces ; pigeon rôti laqué à la lavande et coriandre, carottes et fenouil ; rouget, coco de Paimpol, pequillos citron et pesto : autant de valeurs sûres dont on ne se lasse pas. Pour terminer, pannacotta au caramel, mirabelle et romarin ou bien crème de praliné, poire à la nougatine. Un régal, on vous dit !"

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"Très très bon pas de terrasse "

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"Entrée plat dessert 45 euros"

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"Elegant bistro City Guide Louis Vuitton"

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"Bon mais cher (50€ EPD) et peu d’ambiance "

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"Chef : Enrico Bertazzo Riche de son parcours et affranchi des grandes maisons, Enrico Bertazzo nous contocte ici un bon moment. Cuisine des classiques version raffinée, beaux produits et jolie maîtrise. Ambiance bistrot par excellence en salle. C’est beau et bien fait. On savoure, tout simplement."

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"Schönes, kleines Restaurant, Küche etwas hochwertiger, kommt auf diesen Bildern nicht so zur Geltung"

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"reco Cac'o - gastro, un peu cher mais bon"

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"Excellente bistronomie prix raisonnable"

@fapiou

"très cher pas commerçant plats non assaisonnés"

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"Délicieux. Menu à 48 euros. Entrée plat dessert gastronomique "

@bertrandvivi

"Very good and creative cuisine. On the higher scale price-wise but worth it. Fresh, seasonal produces and regularly changing menu."

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"Même proprio que lentredgeu"

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"Recommandé par Simon Mangin"

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"3 courses for 45€ - inventive and delicious "

@katinparis_

"Cadeau anniversaire Laura "

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"Bistrot. Œuf parfait; agneau 7h"

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"45€ three course menu, delicious and beautiful food, intimate setting"

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"Dîner ou Week-end Déjeuner 55€ menu"

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"petit bistro rétro servant une cuisine française traditionnelle légèrement revisitée."

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"Mieux que coretta - conseillé par Stéphane et Alix. "

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"Menu complet 55€, pudlo/Michelin/G&M"

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"Avec kenta et Astrid en 2016"

@camsou

"Carbonnade 19€, croque welsh 15€"

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"Recommandé par Martin Vialle"

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"A côté du théâtre de la Bruyère"

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"Brasserie plutôt haut de gamme. Ouvert de mardi au dimanche "

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"Anciens de L'Ambroisie. Hyper bon."

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"faut avoir un budget (45 sans le 🍷) mais très bon"

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"Restaurant très bon, cuisine gourmande et du terroir! Je conseille la joue de veau 😍"

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"Restaurant gastronomique à ne pas rater.. tare tatin d oignon crème de parmesan et joues de veau.. 45 euros le menu entrée plat dessert.."

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"Tres bon (. Joue de veau bonne puree). Menu 38 €"

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"Menu 45€ E+P+D hyper bon, produit frais petites touches innovantes "

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"Menu entree plat desser a 45€. Prendre oeuf poche et joue de veau"

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"Cuisine française légèrement revisitée"

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"" petit bistro rétro servant une cuisine française traditionnelle légèrement revisite ""

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"Délicieux mais assez cher ; bien pour un dej "

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"Bistrot chaleureux, déco vintage. Prix d'environ 35€ entrée plat desserr"

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"Avec Pascal œuf parfait ananas rôti joue de veau"

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"01 45 26 26 30 Fermé lundi"

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"Très bonne formule bistronomique à la carte. Touches d'originalité dans les plats. Bon rapport Q/P. Un des meilleurs chorizo testé !"

@vduvivier89

"Décoré par Anne Hidalgo comme représentant de la tradition bistrotière parisienne. Produits du marché embellis."

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"Le cadre ne paie pas de mine - cuisine de qualité - haut de gamme "

@inesrochefoucauld93

"Pour occasion, réserver à l'avance"

@cruel48

"Au top - super carte - pas donné "

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"Sud ouest cuisine & fancy/bobo!!! 30s turntable. No bar. Meilleur resto du 9eme."

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"35€ le menu et vin abordable. 12,5 au Gault & Millau"

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"Pudlo 2016 bistro de l'année "

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"Très sympa et délicieux. Fait avec nicolas."

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"menu dej 30€, diner 48€ Bistronomie raffiné"

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"Restaurant français - menu à 40€"

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"Bistrot gastronomique, 35€ déj / 40€ dîner"

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"Joue de veau purée exceptionnelle"

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"Frais - fin - formule entre plat dessert / +++ / €€ "

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"Reco Telerama - Equipe de l'Ambroisie"

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"Formule 28/40 tres bon reco par pudlo"

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"3 entrées 3 plats 3 desserts / plutôt "terroir" / MD"

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