The Sixteen Twelve
The Sixteen Twelve : Café et restaurant à Nørrebro
Inauguré en 2020 par une équipe passionnée, The Sixteen Twelve est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier de Nørrebro à Copenhagen. Situé au 8 Jægersborggade, ce café-restaurant offre une expérience culinaire unique, mêlant influences australiennes et scandinaves, avec une attention particulière portée aux ingrédients fermentés et probiotiques. Son ambiance chaleureuse et conviviale attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un brunch de qualité ou d’un coffee break dans un décor moderne et vintage. La petite taille de l’établissement incite à réserver à l’avance pour profiter pleinement de ses délices culinaires.
Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que le brunch « next-level » avec des créations originales comme le Zucchini-Ricotta-Toast ou encore les œufs bénédictes au vinaigre de cidre et hollandaise miso. La carte propose également des options pour un breakfast ou un lunch, avec des produits frais, fermentés et probiotiques, parfaits pour un repas sain et gourmand. La qualité du café, le service attentionné et l’atmosphère cosy en font un endroit idéal pour un moment de détente ou un repas entre amis.
L’ambiance du café est à la fois décontractée et élégante, avec un décor mêlant vintage et touches modernes, créant un espace accueillant et inspirant. Les murs ornés d’objets rétro et la lumière douce contribuent à une atmosphère chaleureuse, propice à la dégustation de plats savoureux et de cafés de qualité. Que ce soit pour un brunch dominical ou un simple coffee, The Sixteen Twelve invite à une expérience culinaire authentique dans un cadre cosy et stylé.
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"Shashuka à la cannelle et délicieux banana bread"
@colettecau
"Bon brunch, quartier mignon"
@sophie.lesdos
"Australian cuisine inspiration"
@sasou8818
"Lunch/petit dej brunch Resa en ligne"
@bmartinefaitdesphotos
"oeufs bénédictes pull pork"
@caminob
"by Scandinavian standards "
@giulianascalia23
"Easy, good brunch in a cute area"
@manuhart
"Brunch trop bon rue trop mims "
@juliemermet
"Best brunch in Copenhagen "
@cat_cacciapuoti
"This Nørrebro charmer was named after a funk song – an apt choice, as it turns out. Fermented ingredients dominate its ‘next-level brunch’ menu, from the smashed avocado pepped up with a house-fermented hot sauce to the eggs benedict with homemade apple cider vinegar and miso hollandaise to the probiotic coconut yoghurt. Arguably the best brunch spot in town, it’s a fine place to refuel when you’re done checking out the shops and boutiques of cobblestoned Jægersborggade."
@stlb2205
"All day brunch. Reserve in advance. Maybe bday brunch spot? "
@genwr
"This Nørrebro charmer was named after a funk song – an apt choice, as it turns out. Fermented ingredients dominate its ‘next-level brunch’ menu, from the smashed avocado pepped up with a house-fermented hot sauce, to the eggs benedict with homemade apple cider vinegar and miso hollandaise, to the probiotic coconut yoghurt. Arguably the best brunch spot in town, it’s a fine place to refuel when you’re done checking out the shops and boutiques of cobblestoned Jægersborggade. https://www.timeout.com/copenhagen/restaurants/best-restaurants-in-copenhagen"
@andrea.gregorio.grechi
"Brunch famous for featuring fermented ingredients "
@rebeccameyer23
"Zag er mega lekker uit!!!! Helaas geen plek maar zeker een keer terug"
@bjorg
"Benedict et French toast 😍😍"
@charlottegnx
"Brunch spot in gezellige straat me vintage winkels en koffiebarretjes"
@anse.mertens
"Brunch; Consigliato da Simone Astolfi, collega Greg"
@notalice
"A nice place to rest after window shopping along the small boutique shops on this same street."
@sashaswell
"Virkelig lækker “fancy” frokost, som er et level over konkurrenter. Dertil en hyggelig atmosfære."
@jenslehmannchristensen
"Benedict: homemade muffin, pulled pork, poached egg, miso-apple cider hollandaise 💘"
@rebeccark.rako
"A l’air trop bien, reco Time out, 4.8 sur Google "
@svksharingiscaring
"Coffee et brunch et gâteaux maisons "
@be.gits