Bæst
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Bæst : La meilleure pizzeria italienne à Copenhague

Fondé en 2014 par Christian Puglisi, Bæst est une pizzeria italienne emblématique située dans le quartier Guldbergsgade à Copenhague. Depuis ses débuts, ce restaurant a su s'imposer comme une référence pour ses pizzas fines et authentiques, élaborées avec des ingrédients biologiques et locaux, notamment leur fameuse mozzarella faite maison à partir de lait Jersey. La passion pour la qualité et l'authenticité anime chaque plat, faisant de Bæst un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de pizza artisanale.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas cuites au feu de bois, ses charcuteries maison, et ses produits frais de saison. La carte offre un large éventail de choix, allant de la Margherita classique à des créations plus élaborées avec des anchois, des champignons shiitake ou encore des tomates anciennes. La qualité des ingrédients et la cuisson parfaite en font une adresse prisée par les connaisseurs, qui apprécient également leur menu de partage et leur sélection de vins, notamment un vin orange pinot gris exceptionnel.


L'ambiance de Bæst reflète l'esprit chaleureux de l'Italie, avec un décor simple mais convivial, une cour intérieure charmante et une vue sur la cuisine ouverte. L'atmosphère y est détendue, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille dans un cadre authentique et accueillant. La décoration mêle touches rustiques et modernes, créant un lieu où l'on se sent comme à la maison, tout en dégustant des pizzas de qualité exceptionnelle.


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3 585 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Pizza #Italien #Pizzeria #Italian
Ce qu'en disent les utilisateurs

"(pizza fine dans une cour mignonne avec bar, cinéma, etc.)"

@gaetan.lefur

"Très bonnes pizzas maison avec des produits frais. Un vin orange pinot gris exceptionnel. À tester "

@linceyjl

"Bedste sted i Europas green oven særpris "

@axeltegholm2

"Hyper bon m. Rarement mangé des pizzas aussi bonnes + un spritz de OUF qui n’a rien à voir avec tous les autres spritz du monde Y a un menu avec pleins de choses à partager (charcuterie, veggie, fromage) c’est pas mal car ça permet de goûter pas mal de produits mais un peu cher quand meme donc peut être mieux de commander à la carte "

@juliette.colmagro

"https://www.instagram.com/reel/DARU1f8ATIK/?igsh=bTM3eWlxeTM1Z3Vr"

@durr.fred

"Meilleur pizza de ma vie !!!!"

@louis.humbert1424

"La margarita est très bonne mais c’est très cher et les pizzas sont petites. A essayer mais attention quand même aux attentes "

@victorjulienne5

"Très bon service et la vue sur les cuisines est un vrai plus "

@luxie18

"Best pizza in Copenhagen per everyone ever"

@jonnymo

"Whoogys Meilleur pizza de ma vie "

@nicolas_moret2.0

"57€ le menu du soir Brunch à 33€"

@b4mfhqvpcm1

"Pizza tres bonnes selon plusieurs reco"

@adrienpaulet

"Essayer la margarita supplément anchois "

@marievansull

"One of the best pizza restaurants in Copenhagen"

@camille.ormrs

"Cadre tres beau, belle terasse Pâte a pizza tres bonne mais ne bat pas Oobatz a Paris. La garniture peut être améliorée. "

@daryw

"Good pizza but a bit expensive"

@clara57

"Incroyable adresse! <3 Foncez !!"

@raihyana

"pizza 🍕 mais pizza de folie ! "

@lauren.scabello

"Pizzas extraordinaires, parmi les meilleures que je n'ai jamais mangé, voire les meilleures. Tout y est fait maison, une partie de la charcuterie et la mozzarella et ses déclinaisons, qualité des ingrédients absolument incroyable, cuisson des pizzas parfaite, pâte aérienne et croustillante, recettes simples et efficaces. - pizza shiitakes, straciatella fumée, mozza, origan frais (à se taper le cul par terre) - tomates anciennes, mozzarella, anchois, basilic pourpre Tiramisu partagé en dessert absolument décevant, un des moins bons que j'ai jamais mangé, on en était les premières surprises. On aurait dû tester la glace à la feuille de figuier. Très cher, 45€/p pour 2 pizzas, 2 verres de vin, et 1 dessert, même pour la ville. "

@terminacouette

"Pizza margarita stracciatella et champignons ⚡"

@julie.cis2

"Salade de tomates au citron caviar, pizza margarita avec la stracciatella"

@jessica.sza

"Recommandé par Mathieu et Whoogy's, bistro, pizza, cave à vin"

@marie_masset

"Best pizza ever !! Tout était incroyable de l’entrée au dessert! Les pizzas sont excellentes !"

@diane.griscelli

"Concept plats à partager … charcuteries et fromages maison, pizza ultra bonnes bord épais , option doggy bag, accueil au top "

@laetilicious

"Charcuterie, fromage et pizzas Recommandation Les Paris de Laura"

@alix_afl

"Les pizzas ont l’air incroyables "

@margot.beclin

"All their charcuterie and cheese is made in house so it’s super good and fresh. We had burrata w plum and a charcuterie board before sharing a delicious mushroom pizza. Obscenely expensive for pizza place tho"

@katie.heywood

"Brunch les samedis et dimanches de 11h à 14h Souper tous les jours de 17h à 22h"

@alexat_11

"3eme meilleure pizza du monde"

@pauline.lchtt

"Meilleur jusque là pour pote de celia "

@lucie_phi

"Myfoodsteps öneri, Avrupa’nın en iyi 2.pizzası Peynir, hamur, malzemeler hepsi organik Klasiklerden ilki domates straciatella"

@goncamkurt

"Askip une des meilleures pizzerias du monde "

@louloulasticou

"Pizzeria très bonne, tout fait maison, bonne cave à vin"

@archibald_sparrow

"Pizza tous les ingrédients fait maison même le fromage (artung) "

@farahedjem

"מסעדה פנסי של פיצה נאופוליטנית שנחשבת ממש טובה - לא מתאים לטבעונים! / רוזין"

@amaliage

"Pizzas délicieuses apparemment "

@erwanmougin

"Élue 2ème meilleure pizzeria au monde"

@margoushka

"Paraît-il la meilleure pizza de la ville "

@aidlinn

"2e meilleure pizza d’Europe "

@cmarievictoire

"Italien avec pizzas et menu decouverte 7 temps"

@totone40

"Award Winning pizza, bon fromage "

@full_sentimentale

"Pizza, charcuterie, local, seasonal"

@stefanie_lojmand

"2eme meilleure pizza d’europe "

@jeanne_cottin

"Fromages & charcuterie maisons, excellentes pizzas"

@greenylene

"Top 13 in the ranking Top Pizza 2023"

@carapato

"Parmi les meilleures pizzas du monde "

@tiphainegrattepanche

"One of the best pizzas I ever had"

@khayat.nathan

"Kebabspotting https://www.instagram.com/p/CsBwoFxtd9z/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ=="

@henrynyman

"3eme meilleure pizza d’Europe …"

@vesig

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Coup de cœur, très bonne pizza, ils servent une pizza à la fois. Un petit peu chère (92€ à 2)"

@ivanbozza

"One of the best pizzas ever tasted!!!"

@lisseketel

"Very good pizzas after a beer at to old"

@elvidalcalvo

"Super super bonne pizza marinara "

@alec0404

"https://instagram.com/baestcph?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@lex.s

"1/3 of the best Italian restaurants in the world. "

@simondk

"Best pizzas! loud, Lively and gourmet pizzas with great vibes. Its busy, chaotic and great atmosphere (travelforyoyrlife.com/cool-restaurants-in-copenhagen)"

@rickardgus

"feb 2019 w/ mackey, dan, borghi good but overpriced "

@martinkhayes5

"Meilleures pizzas de CPH askip"

@tippani_

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