Mirabelle

Mirabelle : Bakery, Café et Restaurant à Nørrebro

Située dans le quartier dynamique de Nørrebro à Copenhague, Mirabelle a été ouverte en 2018 par le chef étoilé Christian Puglisi. Depuis son ouverture, cette boulangerie et café est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de produits artisanaux, alliant tradition et modernité. Son ambiance chaleureuse et accueillante en fait un endroit apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’un lieu authentique.

Mirabelle se distingue par ses spécialités telles que ses pains au levain, ses viennoiseries, et ses pâtisseries, notamment le croissant noisette et le pain au chocolat praliné. Le lieu propose également un menu brunch copieux, avec des options végétariennes, et une sélection de plats italiens comme des pâtes et des charcuteries artisanales. La qualité des ingrédients, la fermentation longue, et le respect des circuits courts sont au cœur de leur démarche, garantissant une expérience gustative unique.

L’intérieur de Mirabelle mêle un design moderne à une décoration cosy, avec des matériaux naturels et une atmosphère conviviale. La lumière naturelle illumine l’espace, mettant en valeur le mobilier simple mais élégant. La terrasse ensoleillée offre un espace idéal pour profiter d’un café ou d’un brunch en toute tranquillité. Un lieu où l’on se sent comme à la maison, dans un cadre à la fois chic et décontracté, parfait pour une pause gourmande ou un moment de détente.