High Five Ramen : restaurant japonais et ramen à Chicago
Fondé en 2023 par des passionnés de cuisine japonaise, High Five Ramen est un restaurant situé au 112 N Green Street dans le quartier de Chicago. Ce lieu discret, souvent considéré comme un ramen speakeasy, offre une expérience culinaire authentique dans un espace très intime, avec seulement 20 places. La porte discrète et l’atmosphère underground contribuent à son charme mystérieux, attirant les amateurs de ramen en quête d’originalité.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités de ramen, notamment le mushroom ramen, ainsi que par la qualité exceptionnelle de ses ingrédients. Les clients apprécient la richesse du bouillon, la viande savoureuse, et la possibilité d’ajuster le niveau d’épice selon leurs préférences. High Five Ramen est reconnu pour ses prix justes et sa cuisine japonaise authentique, offrant une expérience culinaire asiatique inoubliable, idéale pour un dîner entre amis ou en couple.
L’ambiance du lieu est à la fois vibrante et intimiste, avec une décoration minimaliste et une atmosphère underground qui évoque un bar à ramen secret. La musique étrange et l’éclairage tamisé renforcent cette ambiance unique, faisant de chaque visite une aventure culinaire hors du commun. Un lieu où l’on se sent comme dans un véritable speakeasy japonais, parfait pour découvrir le ramen dans un cadre atypique et convivial.
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"In the basement of Green Street Meats No reservations, come early (only 20 seats) "
@axelle.sbr
"un des meilleurs ramen que j ai mangé. tout petit restaurant donc bcp d attente. porte limite cachée mais ambiance très intimiste 🤫. la viande était super bonne et les prix vrmt corrects pour la qualité. "
@varjabedian.julie
"always a wait BUT put down your name and go grab a drink upstairs @ Green Street Meats"
@azertyuioops
"really amazing ramen but very unique vibe. felt like I was eating ramen at a bar with some strange music playing"
@goofy_goober
"Jesse Dukes says it's the best ramen he's ever had; not sure if they offer vegetarian, though."
@scottgurian
"super small ramen counter hidden behind an inconspicuous door in an alley, no reservations, dinner spot"
@williamshih
"oooooo vibey speakeasy ramen bar type thing. gotta go gotta go gotta go"
@blazershot
"Highly reviewed by others, sadly all peanuts"
@moverby1644
"Restau au sous sol d’un bbq joint / tu manges au bar en écoutant du portishead à fond les ballons "
@juliegangstr