B.O.U.L.O.M
B.O.U.L.O.M B.O.U.L.O.M B.O.U.L.O.M B.O.U.L.O.M B.O.U.L.O.M

B.O.U.L.O.M : Restaurant, brunch et boulangerie à Paris 18

Situé au 181 Rue Ordener dans le quartier de Montmartre, B.O.U.L.O.M a été fondé par un chef passionné en 2025. Ce lieu unique mêle tradition et modernité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et de brunch à volonté, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.


Ce restaurant se distingue par son buffet à volonté, proposant une large gamme de plats faits maison, tels que ribs de bœuf, poulet basquaise, fruits de mer, et desserts gourmands comme crêpes Suzette ou mousse au chocolat. La boulangerie attenante offre également d’excellents pains et viennoiseries, parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch dominical. La formule à volonté, à partir de 36€ le midi en semaine, en fait une destination prisée pour un repas copieux et convivial, avec un service de qualité et des produits frais.


L’ambiance de B.O.U.L.O.M est à la fois décontractée et chaleureuse, avec un décor simple mais accueillant, où l’on partage volontiers sa table avec d’autres convives. La décoration évoque un esprit bistrot français, avec une touche de convivialité qui invite à la détente. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner entre amis, ce lieu offre une expérience gourmande dans un cadre authentique, parfait pour savourer la cuisine française à volonté dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.


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37 173 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Boulangerie #Buffet #A volonté #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant buffet doublé d’une boulangerie. Brunch!"

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"À volonté. Reco Manuel Hermès "

@coralie.petit

"Plats qualitatifs mais peu de choix sur les buffets salés et sucrés (7 entrées, 3 fromages, 5 plats)"

@helenejarrose

"Buffet à volonté (reco Cass)"

@macabeoadele

"À faire le midi en semaine buffet a volonté de qualité "

@castor40230

"a tester boulangerie et buffet "

@jeanmi60

"Vu sur insta Buffet à volonté avec produits de qualité "

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"Resto à volonté reco thomas four et"

@

"Buffet à volonté pas donné donné mais paraît-il très quali. Tarifs différents selon dej, dîner ou brunch"

@

"👨🏻‍🍳 : Julien Duboué Buffet à volonté avec classiques français, fromages et desserts"

@guigui_esch

"Restau en buffet à volonté de Julien Duboué Recommandé par Clo "

@

"Dans Le Monde. Voir les côtes de bœuf. "

@blahoz71

"Buffet à volonté, article du Monde"

@

"restaurant à volonté de qualité recommandé par Le Monde. inspiration traditionnelle et basque."

@

"Vu sur insta Formule à volonté pendant 30 min max 19€ le midi en semaine Plus cher le we et les jours fériés"

@hortense.de.balincourt

"Carte saisonnière Restaurant formule à volonté Options végétariennes (entrée/ plat) Grand choix y compris pour les plats chauds "

@deuxgosses

"Recommandé par des collègues "

@camsbou

"conseil Pascal (attention cher mais à volonté)"

@hamon.louise

"Buffet à volonté de qualité "

@

"32€ le midi du lundi au vendredi 45€ le soir du lundi au dimanche 49€ Brunch à volonté les samedi et dimanche de 11h à 15h "

@

"restaurant caché boulangerie buffet à volonté "

@alice.borie94

"Restaurant buffet à volonté de super qualité "

@anne_boisjot

"Brunch à volonté - pas convaincue par le rapport qualité-prix, et la salle est bruyante "

@margaux.barhoum

"buffet à volonté le plus quali de Paris "

@lauwaaa

"Tout est très bon et fait maison On y va les yeux fermés en cas de grosse faim "

@

"buffet d'un chef bien connu"

@emilie.t

"buffet à volonté derrière la boulangerie fx"

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"Brunch 58€ week-end (buffet) Tout fait maison "

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"Brunch classique Réserver Best off d’Arthur "

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"restaurant, brunch, buffet incroyable et savoureux"

@urielle.fievet

"Buffet bistronomique 35€ le midi "

@paulinemchabert

"brunch cache derrière une boulangerie "

@

"Buffet à volonté français délicieux Nos équipes vous proposent un buffet à volonté tous les jours de la semaine. Au déj en semaine : 36 €, au diner en semaine : 48 €. Les samedis, dimanches, jours fériés et lors des ponts : brunch à 58 "

@arthur.kr

"Grand buffet pas cher Brunchs "

@

"Des notes contrastées mais je veux me faire mon propre avis "

@lefoodie

"Restaurant à volonté de Julien Duboue"

@romainastrucfoucray

"Buffet à volonté pour 35 €"

@imshk

"restaurant caché dans une boulangerie. buffet à volonté mais des plats vraiment très bons!!"

@maaaa

"Brunch avec produits de très bonne qualité ! /!\ intéressant d'y manger la semaine, weekend trop cher (55€) /!\"

@poporesto

"Brunch incroyable en mode buffet (reco Brahim paulo)"

@etiennecavin

"Très bon De plus en plus surcoté "

@coff_iz

"Buffet à volonté de haut niveau !! "

@

"Le « meilleur buffet à volonté de paris »"

@gab_dbct

"buffer à volonté de qualité "

@nicolas.gobron

"Très bonne cuisine de partage Caché derrière une boulangerie Recommandé par Laurent "

@

"Buffet à volonté Lundi à vendredi le midi 36€/personne Lundi à vendredi le soir 48€/personne Brunch samedi à dimanche à volonté à partir de 11h 58€/personne "

@emilepoussou

"resto pref de fx demaison prix semaine 36€ prix we 48€"

@anatole_cts

"Buffet à volonté semaine et brunch "

@

"Exceptionnel Intérieur sombre mais produits tres bons et frais Cher mais justifié"

@elliebtgm

"Aurélie Damn Restaurant à volonté Pour les enfants 1€5 par année"

@

"Selon Pr Correas, exceptionnel "

@jordane.macarez

"buffet à volonté.36€.grande qualité. "

@aoreve

"Brunch à volonté incroyable dans une boulangerie y aller le midi sinon cher"

@

"Brunch excellent, budget élevé "

@noemiecostet

"Un de mes resto pref, c’est incroyable"

@paul.herrnberger

"boulangerie/restaurant recommandé par Camille "

@

"Meilleur buffet à volonté du monde ❤️"

@saoyama

"Gros brunch à tester au fond d’une boulangerie "

@

"Buffet de qualité à volonté "

@jeanlebon

"Y aller le midi pour le tarif. Christelle et François y sont allés et c’est bien à priori. Faire le midi car trop cher le soir et le we "

@

"https://www.facebook.com/share/r/1ChBnDcEvY/?mibextid=UalRPS"

@

"Restaurant à volonté de qualité "

@guillaume.monnoyer

"Buffet de qualité à volonté midi (35€) soir (48 €) et brunch (58 €)"

@

"Brunch très généreux avec des plats très variés et bien exécutés. Mention spéciale pour le tartare à volonté, les fruits de mer, et les plats de viande."

@alrnlt

"buffet à volonté pour 58 €, cuisine française &co de qualité"

@oaphil

"Buffet quali ultra varié (le Paris d'Alexis), 36€ le midi en semaine, appeler pour savoir si autant de variété le midi"

@

"buffet à volonté de plats français "

@melanie.barbier70

"À volonté / WhatsApp Angela "

@julie.kistler

"Reco de Floriane. Super buffet extra large."

@

"buffey amélioré, 36 euros le lidi"

@

"Buffet à volonté - Top Chef"

@

"Restaurant à l'arrière de la boulangerie non visible de la rue (service à volonté)"

@

"À volonté - qualité - produit bien sourcés "

@

"Déjeuner buffet à volonté du lundi au vendredi 38€ Dîner buffet à volonté du lundi au dimanche 48€ Brunch à volonté 58€ samedis et dimanches "

@cclaireok

"https://www.instagram.com/reel/DM8C3QJCqyW/?igsh=bmR2dm5nbWw1OHBm"

@

"Brunch et buffet à volonté "

@

"https://www.instagram.com/reel/DM8C3QJCqyW"

@

"buffet à volonté chez Julien Duboué"

@

"buffet a volonté de Julien du Boué"

@maellemilan

"Resto de Julien Duboué. Buffet à volonté "

@

"https://www.facebook.com/share/r/14Fjqic4GqZ/?mibextid=wwXIfr"

@jpleg

"Buffet à volonté recommande François Xavier demaison "

@laurent.78150

"Buffet a volonté 36€ par personne le déjeuner en semaine Restaurant de Julien Duboue"

@stephane.roca

"Buffet et boulangerie a volonté, chef Julien Deboue de top chef "

@joelle00

"boulangerie qui sert un buffet à volonté exceptionnel https://www.boulom.net/?fbclid=PAQ0xDSwL94jlleHRuA2FlbQIxMQABp9IPAZxoT5-iogaW5iho6UOxgcFM6F5sXcLGd1-eb5dMxb8_cilq8_G3w9oh_aem_UmtAldShQfkHwnse1UIkrg"

@

"Très bon buffet chaud Partie froide Ok Déçue par la diversité des fromages Note : il faut passer par la boulangerie pour accéder au restaurant "

@

"Que des formules à volonté : 36€ le midi en semaine, brunch a 48€, dîner a 58€"

@annelauremenard

"https://www.instagram.com/reel/DM8C3QJCqyW/?igsh=Yjhnd3NiN3c5cDlk"

@osr_brn

"Instagram leparisdalexis Buffet à volonté Déjeuner (lundi au vendredi) : 36€/pers Dîner (lundi au dimanche) : 48€/pers Brunch (samedi et dimanche midi) : 58€/pers"

@baptiste.tiercelin

"buffet à volonté, très grande qualité, beau cadre "

@

"Nico +réseaux sociaux Boulangerie avec buffet à volonté derrière "

@mulkensx

"Caché derrière boulangerie. Cher mais bon. reco Annabelle"

@

"Conseillé par Fanta. Tout inclus qualitatif, cuisine française et boulangerie. À essayer avec Zhenya?"

@8cwkjqf9gm

"Bonne cuisine, buffet à volonté. Un peu cher malgré tout"

@taloustleu7

"Dîner à volonté 48€ en semaine et brunch le week-end de 11h à 15h à 58€ "

@mayeul.coquard

"Recommandé par Richard et Vanessa"

@

"36e le buffet à volonté le midi"

@

"Restau buffet trop bon reste par Jenny. Derrière une boulangerie "

@

"buffzt à volonté caché derrière la boulangerie "

@

"Tout à volonté / brunch aussi Bon 40€"

@

"Dej à volonté plat et dessert pour 36€ Resa conseillee Top chef Julien Duboué"

@

"buffet gastronomique à volonté "

@

"boulangerie et buffet à volonté 36€/pax"

@

"Best buffet à volonté de Paris - reco Brut FX Demaison"

@

"Mais si B.O.U.L.O.M fait salle comble tous les jours, c’est aussi et surtout pour son incroyable buffet à volonté. Ici, chaque plat est préparé sur place, avec des produits frais et de saison, et souvent des clins d’œil aux racines du chef. Moyennant 36€ par personne au déjeuner (48€ au dîner), on s’offre des plats d’exception en illimité à l’instar de ribs de boeuf, de poulet basquaise, de merlu à l’escabèche, d’œufs mimosas ou de fruits de mer pour ne citer que quelques mets parmi tant d’autres disponibles. Les amateurs de sucré de seront pas en reste pour le dessert, avec par exemple des crêpes Suzette, de la mousse ou chocolat ou encore une pièce montée aux choux. Prix : 36€ par personne au déjeuner – 48€ par personne au dîner – Formule brunch le week-end à 58€ par personne 💡Astuces : Réservation conseillée"

@

"Brunch à volonté trop beau Resto soir à volonté gastro à tester !!"

@justine.leclerc

"Buffet à volonté : 36€ le midi en semaine et 48€ le soir semaine + week end Brunch à volonté : 58€ Recommandé par une ancienne habitante du quartier "

@sarahlea

"Restaurant à volonté : buffet dej semaine 36€ par pers, dîner 48€ par pers, brunch samedi/dimanche/jours fériés 58€ par pers (réservable) https://www.instagram.com/b.o.u.l.o.m?igsh=MWV3ZHdlbTU0b3l6Nw== "

@

"Très très bon podcast de lui"

@vabbou96

"Buffet à volonté Franchouillard "

@annesophiemartin99

"Buffet à volonté environ 58 eur personne très bon produits "

@

"Boulangerie qui fait restaurant la semaine / Brunch les samedis, dimanches, jours fériés et ponts Menu à volonté 36 euros midi en semaine / 48 euros le soir Brunch à volonté à 58 euros Menu enfant 1,5 x âge de l’enfant "

@ackerman

"tout a volonté fait maison"

@lolo52

"Reco Jean Selene All you can eat gastro fr"

@

"Meilleur bifffet Paris à faire avec Mattia "

@estelle.dubois

"Avec les Boug ! Un peu déçu, buffet vide en fin de service. Mais plats plutôt bons. Trop cher pour ce que c’est 😞"

@

"Restau à volonté askip trop bon "

@tgiov

"buffet à volonté à l'arrière d'une boulangerie"

@

"Resto a volonte avec bons produits"

@mezzine

"Buffet à volonté 36€/personne Super qualité des produits "

@

"Buffet à volonté qui a l air sympa "

@vivallure

"buffet à volonté d'un chef"

@louise.tsorgal

"cuisine tradi fr , Buffet à volonté! reco pascale"

@petitpaul.po17

"Buffet à volonté sud ouest "

@manon.ochsled

"Anniversaire 30 ans À volonté "

@

"Buffet à volonté français, Bruyant (cantine) Tellement bon 😍"

@

"Recommandé par Jocelyne (ENS)"

@jg4yxp8zbt3

"Choix limité mais tout de même varié qui permet de rester raisonnable. "

@mel.trh

"buffet à volonté ultra quali (38€ déjà / 48 dîner / 58 brunch "

@mariebiscarat

"Buffet à volonté de qualité "

@apriloone

"Marianne Crozatier À volonté (mais si tu ne manges pas tout tu paies ce que tu as gaspillé en +) produits maison Fruits de mers, charcuterie, etc. Entrée par une boulangerie"

@

"Buffet à volonté, excellent !"

@leonard.lota

"buffet à volonté midi et soir. cuisine excellente et très grand choix de plats "

@fpetitpierre

"Buffet à volonté gastro française"

@

"Noholita qui y va souvent. Ça a l’air bon. Le midi la semaine c’est 26€, le soir 48€, formule brunch samedi et dimanche à 58€."

@

"Cher (58€) mais copieux et original"

@charlottekys

"Brunch de malade apparemment"

@

"Buffet a volonté 36€/pers le midi - 48€/pers le dîner en semaine Brunch a volonté le week-end 58€/pers"

@chadil

"Cuisine française typique ! Tout est de qualité ! Excellent ! Meilleur tartare tous restaurant confondu pour le moment !"

@unwia

"Boulangerie où l’on mange. Buffet à volonté recommandé par Romain Jarricot"

@

"Sympa 58€ le brunch quand même ! "

@yannisklf

"restaurant gastronomique à volonté pas cher"

@mathilde.blanchet

"BOULOM c’est une expérience ! Anagramme de « Boulangerie Où L’On Mange » on y trouve plusieurs concept. Buffet/Brunch/Boulangerie, on y trouve d’excellents pains, des terrines produits du terroir et autres entrées à couper le souffle ainsi qu’une sélection de plat réconfortants au possible. Il faut cependant de pas avoir peur de la foule ! Fort de son succès, BOULOM est souvent plein à craquer et on y partage potentiellement sa table avec des inconnus. Mais bon, on y est tous pour la même chose, s’exploser la panse !"

@ismaelc

"Brunch avec des plats classiques français très quali !!"

@

"2025 05 22 Sur Instagram avec FX Demaison Un tout à volonté !"

@

"Restaurant à volonté / produits frais excellents "

@paulinechoupiel

"Buffet à volonté chef boulanger, speak easy, fait maison "

@

"Bonne qualité mais mauvais rapport qualité prix "

@christophe.jouve

"Super choix et tout est cuisiné et très bon "

@vogtcharline

"Tapas landais à volonté + Brunch"

@flume

"58€ Brunch à volonté français (coq au vin, blanquette, purée, charcut etc ) Excellent ! Fait maison tout est trop bon "

@

"Vu après top chef resto à volonté "

@

"Buffet, réservation possible "

@

"buffet français incroyable "

@

"Plus grand buffet à volonté de Paris"

@

"Recommandé par FX de maison sur insta "

@sabsabm

"Planqué comme un speakeasy derrière une boulangerie, Boulom repimpe le buffet à volonté sous la houlette du chef landais Julien Duboué. Et pour les petits gloutons de passage, voilà un festin maxi-format et maxi-goût  : frites maison, saucisses de canard grillées au BBQ, saucisson d'Éric Ospital, mousse au chocolat... Le tout à gogo jusqu’à plus faim. Formule à volonté 1,50 € x l'âge Jusqu’à 12 ans"

@

"Déjeuner L-V : 36€ Dîner L-D : 48€ Brunch à volonté S-D : 58€ de 11h à 15h"

@kant.sc

"Dej à volonté pour 36e du lundi - vendredi (fait par un ancien candidat de top chef 2014) Buffet le soir à 46e et brunch à 50e "

@

"Buffet à volonté caché derrière la boulangerie d’un chef Landais"

@

"Resto de luxe à volonté, caché"

@nembuleuse

"Buffet + Snickers maison ❤️"

@saaam_d

"Insta, l’un des resto pref de français Xavier de maison "

@

"Buffet à volonté fait maison, cuisine française + boulangerie"

@

"Buffet brunch 58) Semaine 45€ + 35€ midi"

@laetitiacql

"48€, à volonté, bonne bouffe "

@crael94

"Brunch à volonté, excellent et varié. Salle très sympa. À réserver "

@

"buffet volonté de grande qualité "

@

"entrer dans la boulangerie et au fond buffet ! "

@

"Boulangerie/Patisserie Restaurant possible "

@

"Resto libre service à volonté gastro "

@titemma

"Lieu sympathique avec de très bon produits et une grande variété de plats de l’entrée au dessert. Le seul bémol est le prix de 58€ le week-end qui est trop cher à mon goût. Mais je pense que ça vaut totalement le coup, en semaine au déjeuner pour 38€ euros. À ce prix là je recommanderai 100%. "

@vyxynn

"Goûter les chouquettes Brunch à volonté "

@ashfood

"Meilleurs croissants de Paris d’après Joshua Weissman"

@

"Buffet à volonté cuisine traditionnelle Midi : 36€ Soir : 48€ Brunch samedi dimanche : 11h 15h : 58€"

@m.dwl

"Restaurant à volonté quali + bonne pâtisserie "

@

"Buffet à volonté type grand mess"

@

"Boulangerie avec un restaurant derrière. Chou farci à essayer absolument "

@pierrekouklevsky

"Boulangerie + restaurant à volonté Brunch"

@alex_jnr

"Lieu : paye pas de mine de l’extérieur mais salle spacieuse à l’intérieur, petit soucis de circulation mais déco sympa ; 3,75/5 Rapport qualité/prix : formule brunch à volonté le we à 58€, un peu cher car au final tu ne manges pas tant mais honnête par rapport à la qualité, 4/5 Goût - originalité : cuisine française classique, un peu revisité mais rien de très original. Entrées meilleures que les plats, meilleurs que les desserts. 4/5 Temps d’attente/service : réservation possible, pas d’attente mais service pas fou. 3,5/5"

@alinemnhm

"Buffet à volonté plutot tradi français recommandé par guillaume"

@aoiknine

"BUFFET A VOLONTÉ PAR CHEFF JULIEN "

@cestjoana

"restaurant a volonté qualité++ recommandé 36€ en semaine "

@lucillela

"Buffet à volonté de qualité "

@

"Resto de Julien Duboué de Top Chef recommandé par Hélicia. Hélicia recommande le brunch à volonté qui est super cher! Elle m'avait dit 40€ mais je pense que quelqu'un a payé pour elle sinon elle se serait souvenu que le brunch coûte 58€!!!!!!!!!!! Apparemment ça en vaut complètement la peine mais quand même... By Laëtitia "

@

"II B.O.U.L.O.M A1-2, 67): 181, rue Ordener, 75018, * 01-46-06-64-20. M Guy-Moquet ou Jules-Joffrin. & Tlj midi et soir. Résa conseillée. Formules buffet à volonté (sans les boissons) 32 € le midi en sem, 45 € le soir ; formule lunch express 20 € (donne droit au buffet pdt 35 mn); brunch à volonté le w-e 49 €. B.O.U.L.O.M (la Boulangerie OU L'On Mange), c'est 3 en 1: passez la boulangerie, derrière laquelle se cache l'immense salle façon loft champêtre, avec sa verrière, ses longues tables d'hôtes et son buffet à volonté. Un concept imaginé par Julien Duboué, un chef landais talentueux. Les papilles se baladent entre les excellentes terrines maison, les plats chauds du moment asperges landaises, jarret de bœuf bourguignon, gigot d'agneau ou épaule de cochon grillé) et l'immanquable polenta. Les amateurs de fromages et surtout les becs sucrés ne seront pas en reste. Délicieuse corbeille de viennoiseries maison. Seul bémol, la salle bruyante. "

@carmelailaria.cannito901

"Buffet déjeuner : 36€ Buffet soir : 48€ Brunch : 58€"

@

"Marion Allary Boulangerie buffet à volonté "

@chateauresort

"A volonté reco Lydia bodin"

@

"Resto boulang’ buffet délicieux "

@masmasu

"Restaurant à volonté avec des bons produits ! Se rapproche des GB en très petite version. Y aller en semaine le midi si possible car formule moins cher "

@

"Resto et brunch buffet à volonté de produits de qualité. Voir vidéo de Paris d’Alexis"

@

"Incroyable, huître ribs bbq… 50€ Mais incroyable "

@francois.follet

"boulangerie/buffet à volonté "

@20071996lg

"buffet haut de gamme à volonté "

@fdachat

"Buffet à volonté pour dîner 48 euros par pers Brunch à volonté le we 58 euros par pers Réserver avant Sinon juste boulangerie "

@

"Buffet à volonté de grande qualité "

@benmousse

"brunch a volonté quali 36€"

@audrey.cluzel

"Vu sur Instagram Prix variable en fonction de l’horaire 36€ le midi en semaine "

@corinne.pphlt

"Insta FX de maison buffet à volonté "

@

Approuvé par 70 partenaires officiels
certified badge ELLE à table

ELLE à table

@elleatable

44274followers 2543places
"Boulangerie / Restaurant avec un vrai buffet à volonté et un prix imbattable"
certified badge Figaroscope

Figaroscope

@figaroscope

24604followers 374places
"Julien Duboué propose à la fois une boulangerie-pâtisserie de tradition et un restaurant avec un buffet chaud et froid à volonté "
certified badge BESTJOBERS, Elisa & Max

BESTJOBERS, Elisa & Max

@bestjobers

15036followers 830places
"week end brunch buffet chaud et froid 45€ /p"
certified badge The Parisienne

The Parisienne

@theparisienne

6507followers 821places
"Un brunch délicieux, copieux en mode buffet. Attention, pas de réservation possible ( sauf pour des groupes de 8 et plus)Tout est excellent"
certified badge Le Paris Food d'Alex

Le Paris Food d'Alex

@leparisfoodalex

6050followers 443places
"Brunch à volonté très quali "
certified badge Jade Sofatjade

Jade Sofatjade

@sofatjade

4960followers 813places
"Buffet à volonté hyper qualitatif avec des produits de saisons ! Les ribs sont une tuerie 🥰 Formule à 39€ !"
certified badge Le Bonbon

Le Bonbon

@lebonbon

3973followers 543places
"Le bonbon te présente le lieu en vidéo, clique sur le bouton ci-dessous !"
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

3836followers 331places
"Le pays de Cocagne existe -Julien Duboué l’a inventé. Contre une somme forfaitaire -allégée pour les enfants sages ou moins sages- le buffet est ouvert, grand ouvert ! Accueilli dans une boulangerie, chaque convive pénètre dans une vaste salle de banquet. Ici, des terrines et du saucisson. Plus loin, bulots, huîtres et crevettes, pour s’ouvrir l’appétit. Des salades bonne conscience, inventives pleines de graines et de couleurs, voisinent avec un taboulé ou un ceviche, renouvelés tout au long de la soirée. On s’en veut d’avoir cédé à tant de tentations lorsque vient l’heure des de la saucisse de canard cuite au feu du barbecue. En goûtant du bout de la fourchette le lapin à la moutarde enveloppé d’une croûte de pain qui lui a permis de cuire sans s’assécher, on se dit qu’il faudra ne revenir, rien que pour lui. Les vins ne sont pas anecdotiques, les desserts non plus : mousse au chocolat, tarte de saison, sorbet minute, qui n’en veut ? La générosité est ici à la carte, avec un service peu avare en sourire et en bonnes intentions -crêpes Suzette préparées à la minute, par exemple. Inutile d’aller à Londres ou à Berlin pour une cantine chic et chouette, elle est à Paris."
certified badge Vagabondanse

Vagabondanse

@vagabondanse

3293followers 578places
"Brunch selon Juan"
certified badge Rousse Folie

Rousse Folie

@roussefolie

3013followers 2107places
"Brunch de folie à volonté pour 43€"
certified badge Eva  Foooodiiizz

Eva Foooodiiizz

@foooodiiizz

2561followers 662places
"Très bon Tarif un peu élevé "
certified badge Le carnet d'adresses de RESTO

Le carnet d'adresses de RESTO

@resto_magazine

2075followers 229places
"Paru dans le numéro 8 de RESTO 😋"
certified badge Clara L.

Clara L.

@greymoonflowers

1636followers 2193places
"Brunch to be! "
certified badge Laure Copinesdebonsplans

Laure Copinesdebonsplans

@copinesdebonsplans

982followers 1047places
"Il paraît que leur brunch est top...."
certified badge TO fourneau

TO fourneau

@to.fourneau

777followers 283places
"Un restaurant ? Un buffet gastro à volonté ? Derrière une boulangerie ? 👀😋"
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

681followers 855places
"On ne saurait trop remercier le restaurateur landais Julien Duboué d'avoir rendu ses lettres de noblesse à un concept en voie de disparition dans la capitale : le buffet. Après un coup d'oeil à l'espace boulange des lieux (B.O.U.L.OM. ne signifie pas "Boulangerie où l’on mange" pour rien) où récupérer une corbeille de trois pains maison (levain, maïs et tradition) qui se révélera des plus utiles, se dévoile une grande salle aussi lumineuse que conviviale où les grandes tables en bois ont la part belle. Autour d'elles, un îlot central où piocher parmi une ribambelle de victuailles. Charcuterie, tartare de bœuf, crevettes, velouté au potiron, salades et autres poireaux vinaigrette y côtoient tarte au citron, mousse au chocolat ou encore crêpes flambées sous vos yeux. Entre deux allers-retours, il aura fallu trouver les ressources pour se servir, devant la cuisine ouverte, en ribs de bœuf, agneau de lait ou risotto au jus d'épinard. Bonne nouvelle, quantité rime ici avec qualité, comme en témoignent les nombreux producteurs de talent auxquels la maison fait appel (Ospital pour la charcuterie, Barthouil pour le saumon, Dupuch pour les huîtres...) tandis que le verre de vin à cinq euros au déjeuner et l'accueil, adorable, témoignent un peu plus encore d'un lieu où la générosité n'a décidément rien d'un vain mot."
certified badge Léa Cardoso

Léa Cardoso

@croquelalife

646followers 1287places
"Restaurant à volonté, délicieux, 29€ le midi/39€ le soir"
certified badge Valérie Zanon

Valérie Zanon

@vilainlevain

361followers 834places
"Levain"
certified badge Alex Laporte

Alex Laporte

@lapuertaontheroad

280followers 1118places
"Boulangerie/restaurant : buffet midi et soir + brunch samedi/dimanche (resa possible)"
certified badge Fou de Pâtisserie

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

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"Attention, ovni : cette « boulangerie où l’on mange » cache bien son jeu. Au premier abord, une belle boutique où le pain est réalisé sur place, à base de farines bio de blés concassés au moulin à vent. Baguettes, pains au levain, viennoiseries mais aussi tartes au chocolat et gâteaux gourmands sont toujours délicieux, avec un esprit d’authenticité au charme fou. Aux commandes, le génial Julien Duboué, hyperactif visionnaire, convaincu qu’il est possible de rendre accessibles le bon et le bien fait. Puis dirigez-vous vers le fond de la boutique, où se cache un véritable restaurant. Sur le modèle buffet à volonté, en mode « les yeux plus gros que le ventre », régalez-vous et gardez une place pour le sucré, car là aussi, le niveau de gourmandise est assumé avec appétit."
certified badge Où trouver les meilleures crêpes ?

Où trouver les meilleures crêpes ?

@top.chandeleur

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"A partir de ce 2 février, b.o.u.l.o.m lance son duo de crêpes Suzette à 4,50€ le duo. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accèder à la suite de l'article"
certified badge Où sont les croissants (best bakeries)

Où sont les croissants (best bakeries)

@ousontlescroissants

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"Flavour 4/5 - very fluffy and tasty SQUARE croissant Affordability 3/5 - € 6 for a small breakfast menu Je ne sais quoi - 2/5 - I went in with high expectations for this bakery / restaurant / bar, but I wasn't so impressed with sitting in - best for a takeaway if you're in the area"
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@oubruncher

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