Chez René
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Chez René : un bistrot français emblématique à Paris

Fondé en 1957 par une équipe passionnée, Chez René est une institution du quartier Saint-Germain à Paris. Ce restaurant et bistrot français a su préserver son authenticité au fil des décennies, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire typiquement parisienne. Son histoire riche en traditions en fait un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique.


Chez René se distingue par ses spécialités telles que le bœuf bourguignon, le pot-au-feu du jeudi, et la blanquette de veau, qui font la renommée de cette brasserie. Le restaurant propose une carte classique, avec des plats copieux et savoureux, servis dans une ambiance conviviale et décontractée. La qualité des produits et le savoir-faire traditionnel assurent une expérience culinaire mémorable, idéale pour découvrir la gastronomie française dans un cadre authentique.


L’ambiance de Chez René est chaleureuse et typiquement parisienne, avec un décor vintage évoquant les années 50, notamment grâce à ses affiches de galeries d’art et ses tables nappées. La lumière tamisée, les murs couverts d’affiches et le mobilier en bois créent une atmosphère accueillante, propice à la détente et à la convivialité. Ce bistrot, avec son ambiance authentique et son décor charmant, incarne parfaitement l’esprit d’un véritable bistrot parisien, où l’on se sent comme chez soi.


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2 807 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Bistrot #Français #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Brasserie Parisienne historique incontournable - Cuisine traditionnelle Française ! "

@maelle.rgn

"Tres tres bon - Paris première "

@helder.peux

"Tout ce qu’on aime dans les bistrot typiquement parisiens. Cuisine traditionnelle excellente, service sympathique et impeccable, ambiance joviale, décoration typique. Une véritable institution ! Pour les prix il y en a pour tous les goûts."

@xavier.coquema5

"All the classics of the French cuisine. Special mentions to the veal liver (so good) and chocolate mousse (it won’t best chocolate mousse of the year two years in a row). Great service. So chill. "

@celinelps

"Classic old French Bistrot "

@emmie.chevillard

"Carre d agneau a l ail confit"

@olicat

"Institution depuis 1957 Plats attrayant Cuisine française "

@helenagibeaux

"Une institution de quartier depuis 1957! Cantine du Beaujolais à Paris avec l’esprit des bouchons lyonnais mélangé à celui des brasseries parisiennes. "

@elise.barreau2

"Bistrot Très Très Bon île flottante "

@c3liiine

"Très Très Bon - Le Très très bon de TTB - 2024"

@chantelac

"Guide Lebey - excellent bistrot "

@sebastiencosson

"très très bon boeuf bourguignon et îles flottantes "

@polielle

"Great local bistro with very friendly and animated staff. Recommend the bœuf bourguignon. Dinner in the summer was inconsistent."

@tdrt66k4d9

"Brasserie ancienne depuis 1957"

@clekhlem

"Dal film “Mister Morgan” con Michael Cane"

@antonella.dr64

"Une adresse à tester absolument ! Le bœuf bourguignon servi à table est divin et la mousse au chocolat également. "

@mathieu_candel

"La meilleure blanquette de Paris "

@jlb75012

"garlic cream sauce/bread, Oeuf mayo w/ egg, Boeuf Bourguignon Rene has great sauce"

@jaimeeb11

"💰entrées 7-15€, plats 19-26€, desserts 7,50€-12€. Pas donné ⁣ ⁣ ⭐️⭐️⭐️Une institution de quartier, chez René c’est la cantine du Beaujolais à Paris avec l’esprit des bouchons lyonnais mélangé à celui des brasseries parisiennes !"

@szpaky

"Très bonne brasserie, service exceptionnel."

@princellucas

"Deux salles claires encadrant le bar, les murs couverts d’affiches de galeristes, des tables nappées et immaculées. Un service old fashion (long tablier blanc, gilet noir, chemise blanche, cravate ou nœud pap’) et fun (capable de revivre un match de foot tout en assurant un service impec’). Outre le semainier (pot au feu le jeudi, quenelle lyonnaise le vendredi…), la carte, immuable, déroule les classiques de brasserie (rémoulade, hareng, os à moelle, saucisson de Lyon, poulet chasseur…). Les assiettes sont particulièrement copieuses, le service aux petits oignons. Grand choix de fromages bien affinés."

@guidelebey2024

"Recommandation "Très très bon" sur Paris Première "

@aude_e_perrin

"Bistrot sélectionné par très très bon"

@olivierdomi

"Adresse TTB Île flottante!"

@gaelle_dga

"Très sympa mais très cher selon Safax l’ambiance"

@mamathilde

"Recommandé par un membre FB de Les Frenchies - Travel. "

@noemie09

"tradizionale, 0 turistico ottima la supreme "

@chiaracioccarelli

"Sauce garlic Verre de vin Œuf dur mayo Tartare Bœuf bourguignon Saucisson de Lyon pistache "

@101sunny101

"entre Bouchon lyonnais et Bistrot parisien."

@nicoaime

"Délicieux ! Un peu cher mais on adore la déco très française, de bistrot d’époque. "

@eugenieguillemin

"14, bd Saint-Germain, Paris 5e l Tél. 01 43 54 30 23 l M° Jussieu, Maubert-Mutualité, Cardinal-Lemoine l Carte : 45-55 € l 12h-14h30, 19h-23h l Fermé dimanche, lundi Ce bistrot, qui trône sur le boulevard, servit de modèle à Claude Terrail pour créer sa « Rôtisserie du Beaujolais », face au quai de Seine. L’homme de la Tour d’Argent achevait ici ses soirées. Il y raffolait de l’ambiance et des plats canailles. Le lieu a à peine changé sous l’égide des Paul, qui ont su conserver cette demeure dans son jus. Les banquettes de moleskine, comme les patères de cuivre, les miroirs, le bar, les boiseries, les affiches des galeries voisines et les garçons en habit noir, contribuent au « look » éternel de la maison. Les glorieux voisins qui, comme Jack Lang, depuis l’IMA, aiment ce René pour son côté rassurant. De fait, le registre connu convient parfaitement au lieu. Le céleri rémoulade (qui pourrait être émincé plus fin), les ravioles du Royans dans leur gratin généreusement crémé, les œufs mayo, présentés, de façon un peu paresseuse, avec leur mayonnaise à côté de l’œuf, la riche quenelle lyonnaise à la béchamel, comme le rognon de veau sauce moutarde présenté entier, flanqué de ses frites maison, tiennent du rite fidèle autant que de la gourmandise sans âge. On y ajoute l’île flottante, comme le paris-brest, propres, tous deux, à faire retomber en enfance. En cuisine, le sage Florys Barbier qu’on vit chez Georgette, dans le 9e, et travailla dans l’ombre d’Olympe au temps de sa Casa, rénove, mais à peine, le style maison. Et, côté liquides, le chénas Rouge Caillou comme, in fine, la chartreuse verte VSOP sont les bonheurs du jour. Glorieux René !"

@gdelusigny

"Brasserie française à l’ancienne "

@massonlucie

"Restaurant exquis mais cher Délicieux à refaire miam "

@salome.saigre

"Plats corrects, service pas incroyable "

@gregaubert37

"Marie - Daniel Auteuil Très bon bistrot. Pas très cher "

@camille.mazuel

"Adresse essaye avec team ehl. Très bien"

@nquen

"I’ve been going there for years - the deco is authentic and so is the menu - Try the Paris - brest pastry "

@ben.marinozzi

"Bistrot français traditionnel et bon ! Un peu cher mais serveurs au top !"

@danaguezian7

"Great dinner , great French food"

@sergio0corvacho

"Accueil exceptionnel et des produits frais de qualité "

@jeremy.leleux

"Os à moelle Boeuf bourguignon Île flottante aux pralines roses "

@caroetjean

"Bistrot parisien classique "

@stephouu

"Bistrot classique français "

@alex.mattern

"Restaurant typique français "

@lacarteaelo

"Institution parisienne Cher"

@carlavtl

"Bistrot typique, un peu plus cher que la moyenne, €"

@houseoarthur

"Adresse d’Antoine Duléry et Belmondo"

@hugowttnn

"classique gastronomie française "

@mathilde.colle

"Tradi tradi copieux délicieux un os à moelle énorme ;))"

@jennifer.nexine

"bouchon lyonnais à la parisienne"

@chatan

"Bon resto français avec cuisine lyonnaise! Plat à environ 20-25€"

@larakub

"Cuisine française et lyonnaise "

@romann

"https://www.instagram.com/reel/CmJ9pKDISCr/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@lauranemunsch

"île flottante aux pralines roses"

@nolwennquere14

"La plus lyonnaise des brasseries de Paris"

@daviddanan9021

"Brasserie française Type bouchon lyonnais Très bon Prix reste un peu cher "

@margaux.du.peloux

"On va déguster Paris : les bistrots €€ Des murs couverts d'affiches de galeristes, des tables nappées et un service old fashion. La carte n'est pas en reste, immuable et déroulant les classiques de brasserie. L'ASSIETTE Os à moelle grillé à la fleur de thym, bœuf bourguignon, Île flottante aux pralines roses."

@jocelyn.calvez

"bien français, très copieux, bon mais cher "

@jgarnier

"Brasserie la plus lyonnaise"

@mariegb

"île flottante au praliné robe lyonnaise "

@constancegt

"Brasserie // bouchons lyonnais "

@ilocopps

"brasserie type bouchon lyonnais"

@amandinek

"à essayer pot-au-feu le jeudi"

@baudoin.de.m

"Os à moelle, bourguignon, pigeon "

@albane.forzy

"institution avec hommes politiques lyonnais trop bon @hungryconsti"

@Ginger

Approuvé par 8 partenaires officiels
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Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

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"Institution de quartier et cantine du beaujolais où l'on retrouve l'esprit des bouchons lyonnais mêlé à celui des brasseries parisiens !"
certified badge Le Bonbon

Le Bonbon

@lebonbon

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"Le bonbon te présente le lieu en vidéo, clique sur le bouton ci-dessous !"
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

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"Deux salles claires encadrant le bar, les murs couverts d’affiches de galeristes, des tables nappées et immaculées. Un service old fashion (long tablier blanc, gilet noir, chemise blanche, cravate ou nœud pap’) et fun (capable de revivre un match de foot tout en assurant un service impec’). Outre le semainier (pot au feu le jeudi, quenelle lyonnaise le vendredi…), la carte, immuable, déroule les classiques de brasserie (rémoulade, hareng, os à moelle, saucisson de Lyon, poulet chasseur…). Les assiettes sont particulièrement copieuses, le service aux petits oignons. Grand choix de fromages bien affinés, café médiocre et cher (4€)."
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

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"Deux salles claires encadrant le bar, les murs couverts d’affiches de galeristes, des tables nappées et immaculées. Un service old fashion (long tablier blanc, gilet noir, chemise blanche, cravate ou nœud pap’) et fun (capable de revivre un match de foot tout en assurant un service impec’). Outre le semainier (pot au feu le jeudi, quenelle lyonnaise le vendredi…), la carte, immuable, déroule les classiques de brasserie (rémoulade, hareng, os à moelle, saucisson de Lyon, poulet chasseur…). Les assiettes sont particulièrement copieuses, le service aux petits oignons. Grand choix de fromages bien affinés."
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Les bonnes adresses à Paris

@parisjetaime

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@champagnelaurentperrier

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@marclevy

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@onpartagetout

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