Eklat

Eklat, le café-pâtisserie incontournable à Bayonne

Eklat, situé au 2 Rue Marengo dans le quartier Marengo à Bayonne, a été fondé en 2010 par Mathieu Hild, un passionné de pâtisserie et de café. Depuis plus d’une décennie, cet établissement est devenu une référence locale pour les amateurs de douceurs et de moments conviviaux. Son histoire est marquée par une volonté de proposer des produits faits maison, alliant tradition et modernité, dans un cadre accueillant.

Spécialisé dans la pâtisserie, le café, et le brunch, Eklat se distingue par ses créations gourmandes comme la fameuse crème Bayonnaise, ses brioches feuilletées, et ses gâteaux sans gluten. L’établissement offre également un large choix de boissons chaudes, de tartines et de plats du jour, parfaits pour un déjeuner ou un goûter. La qualité des produits et l’attention portée à la préparation font de cet endroit une étape incontournable pour une pause gourmande dans le centre-ville de Bayonne.

L’ambiance d’Eklat est à la fois cosy et moderne, avec un décor soigné qui mêle éléments vintage et touches contemporaines. La décoration chaleureuse, avec ses couleurs douces et ses petits détails charmants, invite à la détente. Que ce soit pour un goûter entre amis, un brunch dominical ou simplement pour profiter d’un café dans un cadre agréable, Eklat offre une atmosphère calme et raffinée, idéale pour savourer chaque instant dans le quartier Marengo.