Ocean Friendly Restaurants est une campagne menée par les bénévoles de Surfrider Foundation Europe dont l’objectif est de lutter contre la pollution – notamment plastique – dans le milieu marin, en attaquant le problème à sa source, ainsi que de participer à la transition verte du secteur de la restauration en Europe. Les restaurants / cafés / cantines… que vous trouverez sur la map s’engagent à prendre soin de l’environnement et des océans au travers du respect de huit critères obligatoires, ainsi que cinq optionnels dans une liste de quatorze. Ils veillent à réduire leur utilisation de plastique, proposent des plats de saison, mettent en place des pratiques de recyclage… et bien plus de critères à découvrir dans les différents #tags ! Pour réduire la pollution plastique et lutter contre le réchauffement climatique, nous avons tous un rôle à jouer. Régalez-vous tout en respectant notre planète !
