Le Soufflé
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Le Soufflé : l'incontournable restaurant de soufflés à Paris

Le Soufflé, ouvert en 2010 par un chef passionné, est rapidement devenu une institution dans le quartier du Louvre à Paris. Situé au 36 Rue du Mont Thabor, dans le 1er arrondissement, ce restaurant français se distingue par sa spécialité : le soufflé. Depuis plus d'une décennie, il propose une large gamme de soufflés salés et sucrés, allant du classique soufflé au fromage au célèbre soufflé au chocolat, en passant par des créations originales comme le soufflé au foie gras ou au bœuf bourguignon. La renommée de l’établissement repose sur la qualité de ses recettes et son savoir-faire reconnu, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique et raffinée.


L’ambiance du Soufflé est à la fois cosy et élégante, avec une décoration qui évoque le charme d’un bistrot français traditionnel. La petite salle, avec une atmosphère chaleureuse, offre un cadre idéal pour apprécier ces délices aériens. La cuisine y est mise en valeur dans un décor simple mais soigné, où l’on peut se concentrer sur la dégustation de soufflés parfaitement exécutés. La convivialité et l’authenticité du lieu en font une adresse incontournable pour tous les amateurs de gastronomie française, cherchant à découvrir ou redécouvrir le plaisir d’un bon soufflé dans un cadre typiquement parisien.


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3 011 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Français #French #Francais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Soufflé salado de pollo y champiñones y dulce de chocolate."

@batirtzemp

"N il veggente Dice che ci rincontreremo lì da grandi "

@alessia.ando

"un esperienza particolare, ristorante con solo souffle (caro ma buonissimo)"

@f.meneghini

"spécialités de soufflés salés et sucrés formule "

@madrue

"Menu avec 3 soufflés entre place Vendome et la Concorde 40€"

@olicat

"Petite salle, une autre au fond Peut être un peu brouillante mais on l’oublie vite devant les soufflés excellents, menus raisonnables pour Paris Penser à réserver tôt "

@mariechristinegouret

"Specializing in soufflés 🤔 Very, very interesting!"

@christina.barka

"Soufflé salé de boeuf bourguignon, pollo"

@aurelie.assie

"Un classique de la cuisine française : le soufflé sous toutes ces formes."

@olivierth

"Restaurant spécialisé dans le soufflé salé et sucré mais aussi des plats classiques français."

@ldmconcierge

"Instagram The best soufflée "

@delicietooo

"Incredible savoury and sweet Soufflé."

@adaveinparis

"Je pense que les soufflés sont moins beaux que à l’auberge de Bresse malheureusement"

@guichards

"Soufflé au fromage sauce volaille et champignons "

@julie.cis2

"Recommendation: celui au foie gras "

@meganejeanneret

"Concept qui change, c'était bon mais pas incroyable. "

@melusine.b

"soufflé giganti (crostacei, henry IV, boeuf bourgignon, dolce al cioccolato bianco e dolce al cioccolato, dolce ai frutti rossi con cioccolato bianco)"

@ele.beatles

"Fan de soufflés, allez-y les yeux fermés🥰"

@freddie92

"Souvenir de l’incontournable soufflé Henri IV et sa sauce volaille aux champignons. À découvrir dans un restaurant bien connue de la rue du Mont Thabor, dans le 1er arrondissement de Paris, Le Soufflé ! . Note à vous tous : ils font également un soufflé au chocolat sur lequel ils versent d’une jolie cascade de chocolat fondu, c’est cochon, mais qu’est-ce que c’est bon ! "

@clairecipes

"https://www.instagram.com/p/C8pxfbAO7FU/?igsh=cDVyeGRhNjVranVm "

@destinosdajulia

"Que des soufflés sucrés et salés "

@louisebrrd

"Restaurant français qui propose des soufflés sucrés et salés. Ouvert de 12h à 16h et 19h à 22h. Entre 18€ et 22€ le plat."

@lucilefchx

"adresse pour une occasion "

@aliceprx

"Servent des souffles uniquement "

@ju.brrd

"Du soufflé de l’entrée au dessert"

@lucie_constant

"Molto molto buono e per nulla troppo costoso. Un soufflè a testa è sufficiente, sui 18/20 €"

@giada3p

"Soufflé Prix : ++ (23e salé / 13e sucré)"

@sophieabitbol14

"Restaurant français traditionnel"

@nickman165

"francese, praticamente solo soufflé, buono ✨"

@ariannafagnani

"Incroyable soufflé Souffle jambon - fromage en entrée Souffle Henri IV Souffle noisette Best combo "

@clagrolee

"Resto traditionnel français recommandé pour son soufflé au fromage dans le livre la traversée de Paris "

@jacques.rumeau7

"Restaurant orienté soufflés validé par Bernard et Josiane."

@m_charbonnier

"Des soufflés salés et sucré"

@legolas47

"restaurant de soufflés, 40 euros le menu"

@mattpetitjean

"Really enjoyed our meal. Be sure and make reservations ahead of time. "

@steveber

"si on aime les soufflets. belle adresse "

@mercier.x

"Ci sta, preso soufflé classico al formaggio e poi soufflé pere e crema di cioccolato "

@asya.biagiotti

"Tester restau de bon papa "

@guich09

"All different types of soufflés"

@salomegarnier

"Best Soufflé ever ! Formule midi 32 euros (salade + soufflé salé ou plat du moment + soufflé sucré ou dessert à la carte + 1 verre de vin ou eau + 1 café ou capuccino)"

@lisa.lammoglia

"Du soufflé en entrée, en plat et en dessert "

@flora.giannotta

"Amazing soufflé! Cannot tell how delicious and elegant the place is! "

@hortense96

"Restaurant traditionnel français. Décoration très classique et soufflés salés et sucrés délicieux."

@marc_foodie

"Restaurant spécialité de soufflé"

@leilasalhi.83

"Spécialité soufflé https://www.instagram.com/reel/ClwgzLjosLj/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Cadre bof mais tres bons souflés Menu tout souffles (entree/plat/dessert) à 40€ "

@matthias_fbr

"solo soufflé consigliato per pranzo "

@micheladamone31

"spécialité Soufflet de bonne qualité un peu vher mais réputé. touristiques "

@antoine.r

"Un peu cher mais le dessert est incroyable "

@mathieu.verdun.roscini

"Soufflé dolci e salati, personale gentile, mediamente costoso ma porzioni abbondanti, bisogna prenotare con largo anticipo, chiuso nei giorni festivi"

@matilde.maggioli8

"20/12 - Laetitia 28/09/23 - Sandrine et Léo"

@jeremmaz

"C’est le soufflé au fromage qui est recommandé par «  on va déguster Paris »"

@durr.fred

"Restaurant spécialisé en soufflé"

@bieler.lola

"Souffle en entrée, plat, dessert "

@cam.batt

"Watcheat/ מסעדה שמתמחה בסופלה, מלוחים ומתוקים. נראה ממש טוב!"

@maya.fibich

"restaurant spécialisé dans le soufflet "

@vintiane

"Le top du soufflé.. salé ou sucré ! "

@olalamaria

"Super bonne adresse ! Service impeccable, gentil et rapide Belle déco, surtout la salle du fond assis contre les miroirs sur les banquettes Belle déco en bois façon resto à l'ancienne Excellent soufflé au brochet sauce bisque d'écrevisses Soufflé sucré au chocolat un peu lourd avec la sauce choco mais bon quand même Formule midi à 32€ avec salade, soufflé salé et sucré !"

@crista

"Pour les amateurs de soufflés."

@daniel.jean

"Cheese and chocolate soufflé "

@lcarson1855

"Délicieux et une institution pour les amateurs de soufflés "

@constancedelamoussaye

"Make reservations, but heavenly!"

@melissarosemesnick

"Le Souffle es uno de los mejores restaurantes de París para probar el suflé, plato típico realizado al horno con una salsa bechamel combinada con otros ingredientes y al que se incorporan claras de huevo a punto de nieve. En este pequeño local, situado al lado de los Jardines de las Tullerías y con precios más que razonables, sirven deliciosos suflés salados como la de pollo con champiñones y dulces como el de chocolate caliente, que es toda una institución. Dirección: 36 rue du Mont Thabor. Horario: de lunes a sábado de 12h a 16h y de 19h a 22h."

@miguel.leon.gonzalez

"Cuisine française et spécialités de soufflés servis dans un élégant cadre bourgeois orné de natures mortes."

@montalembert_concierge

"Callejeros. Menu 30€ Amanida + Souffle + postres souflle dolç + Copa vi i cafe. "

@victorpc10

"their dessert souffle is excellent. three souffles is too much though. I'd make a reservation."

@jcheung

"amazing assortment of savory and sweet soufflés "

@leilacheung12

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