Astair - Brasserie traditionnelle française dans le passage des Panoramas
Astair est un restaurant brasserie français traditionnel situé dans le passage des Panoramas. Le cadre est moderne et classique, avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats sont typiquement français, avec des spécialités comme le Parmentier de canard et la mousse au chocolat. Le service est efficace et les prix sont raisonnables. Les formules pour le déjeuner sont à moins de 20€ et il est possible de réserver pour déjeuner sous la verrière. Astair est recommandé par de nombreux clients satisfaits, ainsi que par des experts culinaires comme Gilles Goujon. Venez découvrir Astair pour une expérience gastronomique française authentique dans un cadre magique !
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Approuvé par 17 partenaires officiels
Newtable
@newtable
32553followers
364places
"Néo-brasserie dont la carte est signée par le chef triplement étoilé Gilles Goujon. Le discret chef trois étoiles reconnu par ses pairs comme l’un des plus grands, s’immisce pour la première fois dans un projet hors ses murs. Nouveau venu dans le paysage parisien, Astair s’apprête à bouleverser les codes de la brasserie parisienne, tout en respectant la tradition qui a fait de ce type d’établissement une exception française. La décoration est signée Tritan Auer et mixera tradition et modernité en réalisant notamment un plafond en liège taillé à la main, un panorama d’artiste en laiton projeté et un bar de ferronnier d’art. "
Figaroscope
@figaroscope
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374places
"Plats végétariens, du terroir, grillades, fruits de mer... sont proposés au coeur du passage des Panormas"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
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345places
"Jolie performance que de lancer une table des plus honorables dans un passage pourtant déjà riche en établissements de belle facture (La Table du 53, Caffè Stern, Racines...) . Visiblement soucieuse de concilier tradition et modernité, cette néo-brasserie dévoile un cadre aussi contemporain que chaleureux, prompt à séduire les cols blancs du quartier comme les touristes de passage, nombreux ce jour-là : plafond en liège, bar à cocktails circulaire, banquettes bordeaux, tables blanches... La grande feuille A3 faisant office de carte promet, elle, une partition plus classique, supervisée par le chef triplement étoilé Gilles Goujon. Tous les standards répondent présent et avec la manière. En témoignent les huîtres, cuisses de grenouilles et autres escargots, préludes à des plats souvent carnés : tartare de bœuf fumé, blanquette de veau, foie de veau déglacé au vinaigre, sans oublier l'inévitable boudin noir de Christian Parra et les grillades. Les desserts - fondant au chocolat, baba au rhum... - sont à l'avenant. On lève le pouce pour l'impeccable menu déjeuner (entrée-plat-dessert à 25 €), même s'il faudra faire preuve de mansuétude à l'égard du service, d'une célérité à toute épreuve certes, mais incapable d'apporter la moindre précision quant aux plats et vins servis ce jour-là."
The Parisienne
@theparisienne
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821places
"Une des adresses gastronomiques du passage des panoramas. Une valeur sûre, des plats de la bistronomie traditionnelle dans un cadre superbe avec une terrasse à l’intérieur du passage !"
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
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1912places
"Pour en savoir plus sur cette adresse n'hésitez pas à aller voir mon post insta !"
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
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164places
"La carte est alléchante au possible, offrant le meilleur de la cuisine bourgeoise et des classiques de la gastronomie française."
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
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2555places
"Brasserie traditionnelle "
ELLE à table
@elleatable
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Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
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1748places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
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8380places
Experience NY
@experienceny
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1038places
Yakoa
@yakoa
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1066places
Whereieat Paris
@whereieatparis
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1067places
Clara L.
@greymoonflowers
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Elodieinparis
@elodieinparis
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Mint Magazine
@mintmagazine
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Laugh of artist ⎟ Victoria Gasperi
@laugh_of_artist
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"Excellent restaurant, service 4/5 mais plats et desserts vraiment excellent "
@amaury.zech
"Bonne brasserie française. "
@mathias.boisson
"Bistronomie française. Excellent. Bel endroit. "
@anneso_paris
"Cuisine française joli cadre"
@ppcrepin78
"Excellente brasserie typiquement française (os a moelle escargot cuissede grenouille) cuisiné finement Deco moderne N hésitez pas à passer au toilette"
@morgane_dupuis
"https://www.instagram.com/astair_paris?igsh=MTRpYnVjYW9hNWw2cw=="
@farouk97
"Le bonbon - Goûter la mousse au chocolat "
@chouettecacahouete
"Bistrot moderne cuisine francaise"
@cedricpetersorencen7
"Bistrot moderne qui célèbre la gastronomie française avec une touche contemporaine Le couteau 30-50€"
@alex.aprc
"Reservieren und wenig vegetarisch "
@carla.bu
"Beautiful food, great decor, superb beer. One to remember "
@will.turley1510
"Ne pas prendre le tartare Le dos de cabillaud est tres bon Ne prend pas les tickets restau"
@tipou
"Jolie performance que de lancer une table des plus honorables dans un passage pourtant déjà riche en établissements de belle facture (La Table du 53, Caffè Stern, Racines...) . Visiblement soucieuse de concilier tradition et modernité, cette néo-brasserie dévoile un cadre aussi contemporain que chaleureux, prompt à séduire les cols blancs du quartier comme les touristes de passage, nombreux ce jour-là : plafond en liège, bar à cocktails circulaire, banquettes bordeaux, tables blanches... La grande feuille A3 faisant office de carte promet, elle, une partition plus classique, supervisée par le chef triplement étoilé Gilles Goujon. Tous les standards répondent présent et avec la manière. En témoignent les huîtres, cuisses de grenouilles et autres escargots, préludes à des plats souvent carnés : tartare de bœuf fumé, blanquette de veau, foie de veau déglacé au vinaigre, sans oublier l'inévitable boudin noir de Christian Parra et les grillades. Les desserts - fondant au chocolat, baba au rhum... - sont à l'avenant. On lève le pouce pour l'impeccable menu déjeuner (entrée-plat-dessert à 25 €), même s'il faudra faire preuve de mansuétude à l'égard du service, d'une célérité à toute épreuve certes, mais incapable d'apporter la moindre précision quant aux plats et vins servis ce jour-là."
@guidelebey2024
"Dans le passage à côté du théâtre des variétés "
@jcmo25
"Meilleure panacotta reco theo declic"
@victoria.casey203
"Dans le passage des panoramas"
@clembous
"Tres bon bistrot francais, cadre tres chouette, bon plat classique mais reconfortant "
@victoiredebutler
"Recommended by La Faintaisie "
@compassandkey
"Petit enseigne associee : petit astair Bar a vin intimiste, passage tres style "
@gabdrm
"Brasserie typiquement parisienne 20-40€/ pers"
@juliettedht
"Bistrot Francais bon, mais pas incroyable Cadre sympa "
@alexianemiam
"Deco incr Bonne bouffe Prix moyen "
@france.martin.501
"Service pas au niveau et plat non plus"
@guyhouot
"Bistrot typiquement français dans un vieux restaurant remis au goût du jour par l’architecte d’intérieur Tristan Auer. Une carte remplies de spécialités françaises, une grande carte de vins. Et en face le petit frère “Petit Astair”, une cave à manger pour déguster une sélection de vins accompagnés de planches à picorer. Découvert sur le Bonbon 🍭 "
@s.o.l.e.n.e
"Jolie table dans le passage des Panoramas. Carte très classique (bistrot français : pavé de saumon, saucisse purée, tartare) bien exécutée. "
@robin
"Dans les Passages des Panoramas se trouve @astair_paris une belle brasserie, ambiance parisienne chic où musique jazz se mêle avec le mobilier qui n'a pas perdu son charme d'antan ! La carte s'articule autour d'excellents classiques de la gastronomie française. Par exemple en entrée : cuisses de grenouilles persillées, os à moelle, en plat : un magret de canard ou un saucisse purée avec d'excellents produits et des cuissons qui les subliment ! Les dessert sont de taille conséquente, toujours dans la tradition des brasseries parisiennes on retrouve les profiteroles et l'île flottante!"
@mathilde.sebban
"belle et bonne brasserie. chaleureux, plats français sympathiques. personnel très accueillant "
@isabelle.houbart
"Sympa, dans un passage donc pratique quand il pleut / fait froid "
@lecomteelise
"Nourriture bof mais cadre sympa "
@avrilarmand5
"Très très bon, bonne ambiance, très bon rapport qualité/prix mais reste cher donc plutôt y aller pour fêter qqch/une occasion"
@anaelletsc
"Restaurant chicos de chez chicos"
@borislabat
"Mega booon Croque monsieur abusé !"
@vavaladiva
"Décor très sympa par Tristan Auer . Classique brasserie chic parisienne . Un peu cher "
@nastasia.ly
"The place ryan and I went in passage. Good French stuff "
@travelingtimber
"Belle table bistronomique "
@valentinecbt
"super restaurant traditionnel français "
@raphael.zermati449
"Un jour j’irai manger des trucs français "
@elbasoul
"Claude Chevenier CA N : 12125€ Dernière commande : 28/3/2023"
@dihia_chomette
"Première dîner solo à Paris 🥰"
@stefanie.baillien
"Joli décor art deco modernisé. Carte bistrot 31/10 144 € a 2"
@dominiquelvt
"Bistrot, Salade chèvre Frittes comme j’aime"
@agathe.mita
"dans passage couvert 25E menu midi semaine"
@vanessaspi
"Restaurant dans le passage des panoramas "
@cherruault.morgane
"Dans le passage des panoramas, cadre sympa "
@theavunguyen88
"Brasserie cuisine française classique Très classe! Un peu cher mais ça passe Dans un passage"
@an.vi
"- le midi entrée/plat ou plat/dessert : 20€ - plat à la carte : 17-28€"
@thomas.gesbert
"Brasserie type à l’ancienne. Très bon"
@20_syl
"Meilleur mousse au chocolat"
@cecilia792001
"Damien coktails et vin ++ "
@manonbpl
"12-14h 25e mardi à vendredi resa"
@tamouneitadam