Pickles
Pickles Pickles Pickles Pickles Pickles

Pickles - Restaurant Bistronomique et Gastro à Nantes

Pickles est un restaurant gastronomique et bistronomique situé à Nantes. Le chef, Dominic Quirke, propose une cuisine moderne et inventive à base de produits locaux sourcés. Le restaurant est recommandé par le Guide Michelin et François Régis Gaudry. Le menu unique en 5 temps est une expérience culinaire à ne pas manquer. La carte des vins est élaborée et propose des accords mets-vins subtils. Pickles propose également un menu vegan sur demande. Le midi, le chef propose une inspiration du jour en 4 temps pour 35€. Le restaurant est présent dans le top 3 des meilleurs restaurants de Nantes et est recommandé par de nombreux clients. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de la gastronomie nantaise !

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2 243 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastro #Gastronomique #Bistronomique #Coup de coeur
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant gastronomique proposant une cuisine créative, inspirée et engagée en faveur de l'environnement. 3 Écotables "

@ecoyako

"https://www.bioaddict.fr/restaurants-bio-nantes/"

@diagonale1083

"Le Chef britannique Dominic Quirke épate avec sa cuisine gastronomique qui respire la passion et l’opiniâtreté. Investi dans une démarche éco-responsable jusqu’au-boutiste, il valorise le terroir nantais..."

@les.bouillonnantes

"Conseil Dom gastro pas cher"

@loriane12

"Mon restaurant préféré a Nantes. Originalité, créativité, découverte"

@aurelienvirnot

"Un peu en mode gastro avec plusieurs services"

@jthfp7jmgr

"Le restaurant du père de Jade #IlhaGrande"

@anastasiapy

"Une belle surprise, par chance j’ai réussi à avoir une place en dernière minute. Pendant le repas, le chef est venu s’assoir en face de moi pour discuter. Belle échange et un bon souvenir. "

@tternisien31

"Nourrir Nantes + François regis Gaudry "

@lisa420

"Incroyable Cuisine géniale, tout est maîtrisé Service / carte des vins / lieu : top On y est pas encore mais possiblement sur le chemin de l’étoile "

@cotostrophe

"Restaurant bistronomique Plat + entrée pu dessert à 25€ Réserver quelques jours avant "

@liamb

"Chef anglais, mélanges subtils "

@yann.nieul

"Hyper bon, sympa, supers produits. "

@louise.mrch

"Un délice vraiment, 60€ le menu du soir en 5 temps + 2 amuses bouches, ça vaut vraiment le coup pour un bon resto"

@luterreur44

"Un bon rapport qualité prix. Des plats recherchés. "

@gaelthbs

"Produits locaux dîner en 5 étapes accords mets et vins et mocktails"

@marionpecs

"le best du best à Nantes semi-gastro top qualité, jamais déçue best place pour un date héhé tips 💡 les menus du midi sont moins cher. le soir c'est reuuuch 💲💲"

@matilda.crazydragon

"Cuisine de haut vol ! Ce n’était pas un dîner mais une expérience culinaire ! Tout est bluffant : l’ambiance feutrée de la petite salle de restaurant, le service discret et personnalisé, le chef qui vient à la table nous faire goûter ses sauces, la vue sur les cuisines depuis la salle… une très très très bonne expérience !"

@leamarapo

"27euros le midi 60 euros le soir"

@pauline.busson

"Demander un menu VG à la réservation "

@oriane.bee

"cher pour ce que c'est.. pas dingue. "imagine" vaut mille fois plus le coup "

@paul.lepemp

"Reco Figaro du 10/07/2021 Le chef est anglais : Dominic Quirke. Tout est sourcé chez lui. Vaut le détour. Menus : 25 € (dej), 55 € (soir)"

@flopasenfer

"Menu unique 55€. Tres bonne experience, équilibre des saveurs"

@kafyir

"Mon restaurant préféré de Nantes. Ces saveurs, ces produits … difficile de faire mieux. "

@izzimv

"L’un des meilleurs restaurant que j’ai fait "

@babamorin

"vegan sur demande, a réserver 15 jours a l'avance "

@pgancel

"C'est de la belle bistronomie. Large carte de vins sans grosses bouteilles mais adaptée à ce qu'on mange."

@ehiernaux

"Carte à base de produits fermentés Très abordable le midi inspi du chef 4 temps top"

@anthyme_c

"Présent dans le guide Michelin "

@chanelle.luz

"Mon 5 plats favoris pour 50€"

@neilzitoow

"Gastro pas très cher : 46€ pour 6 plats"

@romain.bignotti25

"Très bon restaurant, avec des mariages de saveurs originaux "

@nantaisefr

"Resto gastronomique conseillé par boc’s"

@_finesbouches_

"Recommandé par François regis Gaudry "

@xassis

"Restaurant huit ans avec connie "

@sebastien.fillon

"Cuisine aux ingrédients locaux, bistronomique "

@eugeniedop

"Un de mes top 3 à nantes ! "

@lesnanaszerodechet

"29/12/2021 Cadre agréable. Le service n'est pas des plus jovial, mais reste poli et soigné. La nourriture est goûteuse, oscillant habilement entre amertume et sucrosité. Petit bémol sur un plat de merlu, où l'on trouve un maigre morceau de merlu adossé à un beau morceau d'encornet, ce dernier n'étant pas annoncé dans l'intitulé du plat. Dommage. Sinon, c'est un sans faute! Les tarifs des menus sont corrects: 22€ entrée/plat, 25€ entrée/plat/dessert, 30€ 2 entrées/plat/dessert. Les vins sont quant à eux un peu chers: de 7 à 14€ le verre. Au total, 63€ pour deux entrée/plat/dessert, un verre de vin et un café. Conclusion : bon restaurant au rapport qualité/prix plus qu'honnête."

@valentin.soufflet

"Dans mon top 3 des meilleurs restaurants de Nantes. Une merveille, indéniablement. Menu vegan possible sur demande. https://nantes-vegetal.fr/restaurant-pickles-nantes/"

@nantesvegetal

"Qualité rencontre assises agriculture Nantes 2021/12"

@peronlau

"Excellent restaurant gastronomique français avec un menu mystère le soir composé de 6 plats et vins associés "

@fl8shblack

"5-6 plats à découvrir façon mystère avec l’accord mets-vin. Excellent gastronomique"

@adeliiiine

"Restaurant immanquable de la scène gastronomique nantaise menée par son chef anglais charismatique. 5 services de grande volées où l'on peut passer d'une ouverture girolles-shiitake-potimaron rôtis, à un dessert basées sur une déclinaison de carottes (que j'ai adoré contre toute attente), en passant par une longue de porc prune-kimchi. quasi sans faute sur les accords mets-vins, et une mention sur l'audace d'une excellente bière en guise d'accord avec le poisson."

@adeyhim22

"Restaurant recommandé par Yannick Le bouquin "

@chloe.boissinot

"Recommander par Les Échos "

@faceestelle

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ anniv ka, conseil polo ♥️"

@sebfrit

"Possible de demander un menu vegé/vegan en spécifiant à l'avance. "

@marine.grt

"Restaurant bistronomique assez cher mais excellent"

@marie.mrchnd

"Beaucoup de travail et de passion de la part d’un restaurateur britannique qui s’est pris de passion pour la région nantaise. Encore un lieu inventif où les saveurs se déclinent au grès des saisons et des envies."

@francois.gigandet6

"vegetarien en option hot dog"

@claireguinot

Approuvé par 2 partenaires officiels
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