La Bonne Mère

"Meilleurs pizz de Marseille y’a 0 débat, penser à tel pour réserver (que ce soit sur place ou à emporter)+ prévoir du cash (et évidemment se poser à notre dame ensuite) "

@carlottamonnet10

"Sauveur meilleur mais en vrai top 2"

@andrea.pellecuer

"LA BONNE MÈRE : c'est là où vont les Parisiens. Ça ne sert à rien de vous tendre les poumons et de monter en haut de Vauban exprès. Par contre, si vous avez la bonne idée de redescendre à pied de Notre-Dame de-la-Garde, arrêtez-vous là pour une pizza qui se pare d'ingrédients de qualité."

@

"https://vm.tiktok.com/ZNdpDwFVU/"

@eleo.herbreteau

"Prendre pizza et manger avec coucher du soleil à notre dame de la garde "

@touts

"Meilleure pizzeria de France ! Des pizzas avec peu d’ingrédients, mais des produits frais et très goûtus. Un régal. "

@blaise10400

"Pizzas excellentes, un peu cher"

@

"Delice A manger avec le couche de soleil a notre de la garde et c’est parfait"

@marielrqn

"Vu dans un podcast "On va déguster" de. F-R Gaudry Jérémy est au four et Mahéva en salle. Pizzas à la farine italienne bio cuites au feu de bois dans un petit restaurant à l'ambiance conviviale Adresse : 16 Rue Fort du Sanctuaire, 13006 Marseille Horaires : ouvert les mardis, mercredis de 18:00 à22:00 - les vendredis et samedis de 11:00 à14:00 et de 18:00à 22:00. Fermé les lundis, jeudis et dimanches Bientôt l'ouverture de leur nouvelle épicerie : La bottega de la bonne mère : 13 rue fort du sanctuaire 13006 Marseille"

@

"🍕 Pizzeria La Bonne Mère 📍 Adresse : 16 rue Fort du Sanctuaire, 6ᵉ arrondissement, proche de la basilique Notre‑Dame‑de‑la‑Garde à Marseille 🔨 Fondée en 2015 par Mahéva et Jérémy, cette pizzeria familiale a transformé un ancien bar de quartier (“Bar du Repos”) en un bar à pizzas populaire et chaleureux . --- 🧀 Qualité & savoir-faire Pâte artisanale fermentée (24‑48 h) à base de semoule de blé dur italienne, travaillée à la main pour une texture à la fois moelleuse et croquante . Ingrédients bio, frais, AOC/AOP, notamment mozzarella di bufala, parmesan, huile d’olive et basilic . Pizzaiolo formé auprès du champion John Berg, garantissant un travail fiable et précis . --- 📋 Carte & spécialités La carte est 100 % pizzas, divisée entre pizzas « spéciales » (La Bonne Mère, Parma, Manon, Fanny, Marius, Biquette, Italienne…) et pizzas classiques (Mozzarella, Papé, Royale…) . Tarifs indicatifs : 14 € pour une Mozzarella, jusqu’à ~21,50 € pour les spécialités comme la Parma ou Marius. Les pizzas populaires tournent autour de 15–18 € . --- 🥂 Ambiance & accueil Ambiance conviviale et authentique « à la bonne franquette », sans prétention mais chaleureuse, avec échanges entre convives comme entre habitués . Personnel réputé très accueillant : « friendly staff », service simple et sincère . --- ⭐ Réputation & récompenses Classée Meilleure pizza de France en 2016 par le guide du Fooding, et reconnue comme pizza d’auteur par François-Régis Gaudry en 2018 . Très bien notée sur les plateformes : 4,5 / 5 sur Google et Tripadvisor, plébiscité comme une des meilleures pizzas de Marseille . Avis clients remarquables : > « The crust is amazing. The tomato sauce out of this world... truly amazing pizza » --- ⏰ Horaires & réservation Ouvert : Mardi à samedi soir (18h–22h), avec service déjeuner le vendredi et samedi midi . Fermé : les dimanche et lundi . Réservation fortement recommandée : la salle est petite (environ 20 places), et l’affluence est rapide . Sur place / à emporter uniquement, aucune livraison . "

@tikitaka

"bien garnies et avec de bons produits, toooop 👌 miam "

@augustpau

"meilleures pizza de Marseille"

@alice.del_16

"pizza à aller manger a côté de la Bonne mère 👍"

@kamooo

"Ok c’est bon mais meilleure pizzeria de Marseille ?! Un peu cher "

@zelie.chps

"Le cadre est authentique, bruyant on aime! Les pizzas sont très bonnes mais avoir en tête qu’elles sont entre 15-19€ mais c’est ok parce qu’on est des bobos"

@melatyf

"Serves some of the best pizza in the city. NYT June 7, 2025"

@

"Pizzas de dingue Petit tips : prendre à emporter les pizzas pour les manger en haut de la bonne mère (point de vue sur tout Marseille)"

@camille.vanderelst

"Manger a notre dame de la garde avec le coucher du soleil"

@lunabobr

"Meilleures pizzas de Marseille"

@elsaborie

""La meilleure pizzeria de Marseille" Réserver ou take away"

@

"Délicieuse pizzeria. livraison gratuite"

@segolene.challe

"Ma pizza préférée à Marseille "

@evabegue

"avec le coucher de soleil c'est quand même une belle vue #poteAurélie"

@

"Marseille cuisine le monde"

@hapaamericana

"Guide Michelin et le point"

@marieangemusquin

"meilleure pizza de ma vie à l’heure actuelle"

@gabhp

"A bit expensive but good according to Jules"

@

"Pizza top pâte fine, bon produit "

@

"Élue meilleure pizza de France "

@

"Meilleure. Pizza. De ma vie. "

@

"Routard : meilleure pizza de Marseille "

@

"Petite terrasse en pente, ambiance marseillaise "

@

"élu meilleure pizza par le foodin"

@aurelie.chaban

"Get pizza to go - La Paysanne is the best"

@

"Très bonne pizza fine et pas écoeurante Ingrédients après cuisson "

@

"Les pizzas sont très bonnes et en plus il y a de l’Orezza 🥰"

@

"toute petite pizzeria sympa "

@thea.bareille

"Très bonne pizza anchois ! Parfait pour aller se poser à Notre-dame de la Garde"

@

"Pizza la pape aux anchois incroyable "

@

"Prendre pizza à emporter et aller la manger devant le coucher de soleil à notre dame de la garde "

@juliettelie

"The pizza à Marseille, produits frais, table romantique a souhait, juste trop bon, réserver !"

@anais.le.gall

"Couronnée « Meilleure pizza » par le guide Fooding en 2016, cette adresse ouverte depuis janvier 2015 a su séduire les gourmets avec ses pizzas bio, faites de produits frais et souvent labellisés AOC et AOP. une quinzaine de références mariant, avec leur consentement, mozzarella, parmesan, brousse ou encore Figatelli. Le secret de Jérémy Piazza, le pizzaiolo ? Une pâte à pizza qu’il pétrit avec soin pour ne pas l’écraser, et à laquelle il laisse le temps de se reposer. Ajoutez à cela des ingrédients de qualité et une cuisson au feu de bois, et vous obtenez des pizzas irrésistibles. "

@ereze95

"la meilleure, authentique et simple, résa obligatoire (recommandé DH)"

@

"Meilleure pizz de Marseille"

@

"Meilleure pizzeria de Marseille"

@

"D’après Irène, scénariste de «Plus belle la vie », la meilleure pizzeria de Marseille."

@gilles_ry

"Meilleures pizzas de Marseille"

@

"Pizza: 15-19€ La meilleure pizza de Marseille. Farine bio 24h avant d'enfourner tas son four à bois. On aime les ingrédients de qualité ajoutés après la cuisson, comme la mozzarella de bufflonne, le jambon cru ou les tomates cerises. Résultat : de délicieuses pizzas et des estomacs aux anges."

@milletendresse

"Meilleure pizzeria de Marseille"

@

"Super pizzas La Parma pour Augustin et Nicolas La marius pour Lilly"

@gusly

"Pour beaucoup, dont Armelle, la meilleure pizzeria de Marseille. Très chère. "

@

"++++ à recommander par les filles "

@constanceraoult

"Très bonne pizza cadre sympa juste faut réserver "

@matitchoun

"De bonnes pizzas, au pied de la bonne mère. Un peu cher mais très bon"

@carole_miam

"Une bonne pizza pour aller voir la bonne mère "

@forgelin

"meilleure pizza que j’ai pu mangé en france!!! pizza anchois + panna cotta <333"

@

"Ça a l’air pas mal du tout pour une pizza "

@

"Meilleures pizzas au monde !! 10/10"

@saracochetiere7

"Meilleure pizzeria de Marseille Pizza fine et croustillante à la romaine"

@antho_lal

"Ca va je m’en rappelle pas trop mdr"

@loufoq

"Adresse de theau, pizzas marseillaises "

@ines.bauerschmitt

"meilleures pizza de la ville"

@aude.dubosmichel2

"Bonnes pizzas, produits bio"

@

"Meilleurs de Marseille ???"

@inesbessis

"Depuis 2015. Mi locaux mi bobos. Napolitaines roulees pizza"

@liane.comme.tarzan

"Askip meilleures pizzas de Marseille"

@

"Conseillée par Matthieu On n’a pas pu y manger (trop de monde et un adulte avec 2 enfants…) on a pris à emporter. Très bonnes pizza. Bonne pâte et sauce tomate excellente avec une bonne huit d’olive "

@

"n°1 des pizza via Marseille en bouche"

@

"Reco Emilie, produits authentique de qualité! "

@

"Véritable pizza napolitaine + patronne sympa (Maeva)"

@sev.harzo

"Recommande par la terre entiere 😂"

@

"Bonnes pizzas en livraison "

@marmandine

"meilleure pizza de Marseille askip by mado"

@supergathou1

"Pizza très recommandée par très très bon de Gaudry. C'est bon, mais le titre de meilleure pizza de France est un peu abusé "

@loukoumims

"meilleure pizza de Marseille"

@emmachaumard

"Pizza sympa petite terrasse "

@

"Pizzas délicieuses et prêtes en 15min "

@

"Déjeuner Carte 100% pizzas"

@

"Passé devant, pleins de plaquettes le footing, ça a l'air trop bon. A 5 mins pied de la bonne mère"

@simi14

"Pizzas excellentes - a faire avant un coucher de soleil"

@yanisslaglisse

"Tester en a emporter pendant le covid, top"

@

"Excellente pizzeria ! A ce qu’il parait, les meilleures pizzas de Marseille "

@vla_paris

"Très bonne pizzeria. Les prix sont élevés, mais la qualité est là ! Compter 17 à 20 euros pour une pizza."

@

"Pizzeria très bien notée, cadre cool Et bonne pizza "

@romln

"Petit troquet local avec de délicieuses pizzas ; service rapide, agréable et bon vin ! On en redemande 🙏🏼"

@

"des bons parpaings dressés avec délicatesse "

@thechikenfly

"Marseille cuisine le monde "

@

"Reco Alice Moireau Prendre la pizza La Pape"

@rox.gd

"- prendre à emporter pour manger à notre dame de la garde authentique pizza du napoli "

@juliarouedlafortune

"Uniquement le soir sauf vendredi et samedi"

@

"meilleures pizzas de marseille"

@philippine.sarre

"Très bonnes pizze Appeler 30 min avant pour emporter et graille avec la vue sur la bonne mère Intérieur cool"

@

"Les meilleures pizz de Marseille d’après tout le monde"

@

"askip la meilleure pizza de la ville "

@

"Meilleure pizzeria in town"

@bokolatine

"Vu dans elle Pizza apparemment très bonnes entre 12 et 17€ Quelques places à l’interieur "

@romane21

"pizz to be Delivered to notre dame"

@

"reco cuistot / pizza anchois olives mozza pistou"

@

"Meilleures pizzas de marseille "

@fabienne.vieren

"Prendre me petit train- il y a une vue en hauteur "

@

"reco Agathe pizza aux anchois et pizza la bonne mère "

@emmyblablou

"La bonne pizza moitié moitié "

@victordubillot

"Pizzeria - prendre une pizza à emporter à manger en haut de Notre Dame de la Garde devant le coucher de soleil"

@soline.beurdeley

"L’adresse c’est plutôt la poissonnerie d’en face mais je l’ai pas trouvée oops Miam ++, recettes simples et poissons frais"

@ninismunchies

"Pour manger la seule vraie pizza napolitaine de Marseille et écouter les histoires du quartier avec Maeva, sa propriétaire "

@juliemiamioum

"Excellentes pizzas à emporter, juste à côté de la Bonne Mère "

@annacolomb

"Meilleures pizza de France par LE FOODING en 2016"

@eugenieludchance

"Meilleures de Marseille apparemment"

@

"Pizza napolitaine à prendre à emporter pour sunset à la bonne mère"

@

"Best pizzeria de marseille selon Guigui "

@

"Meilleures pizzas du monde selon Marie "

@

"Très bon sur le Prado Pas top niveau deco"

@

"L’une des meilleures de Marseille ! 😋"

@chynemarseille

"Reco Francois regis Gaudry et on valide ! Pizza hyper bonne, un délice ! Et super accueil. Possible de réserver !! "

@

"2023 Pizza - livre Marseille"

@

"Affordable pizzeria . Jacquemus approved . VERY small so reservation required "

@

"pizza marseillaise reco François Régis gaudry"

@

"Pizzeria super bonne à Marseille"

@

"A emporter / pâte fine et croustillante"

@

"Meilleure pizza selon Louis"

@

"J'ai voyagé plusieurs fois en Italie. Et c'est pourtant ici que j'ai goûté la meilleure pizza de ma vie! un régale et une assez bonne ambiance. Les prix sont cependant trop élevés pour une pizza (à part en station de ski, rien ne justifie une pizza traditionnelle à 20e). Les serveurs un peu imbus de leur notoriété ? L'assurance à l'italienne ? Trop débordés pour sourire ? Toutefois aucune mésentente et une bonne aventure. "

@lepepinmalin

"Temple de la pizza à Marseille Que 50 pizzas par service"

@

". Élue « Meilleure pizza de France » en 2016 par le guide du Fooding, La Bonne Mère, cet authentique Bar à pizzas propose des pizzas bio et cuites au feu de bois."

@natachadidier

"Meilleures pizzas de france en 2016"

@hugo.villulles

"meilleure pizza de Marseille "

@

"Meilleure pizza de Marseille "

@

"Pizzas excellentes à déguster au pied de NDLG"

@audrey.lulu

"Pizza “meilleures de la ville”"

@camille.perissere

"Meilleures pizzas de la Ville"

@une.vie.meilleure

"Meilleure pizz de Marseille - appeler et prendre à emporter "

@

"attention plus une pizzeria mais produit de la mère "

@g.genety

"super bonnes pizza, pls choix végé excellents ! "

@

"From Jean. Looks like it is Neopolitan."

@

"16-18€ la pizza Bonne qualité Typique "

@

"delicious crust, one of the best in Marseille "

@

"Délicieux !!!! Meilleure pizza de Marseille "

@clarafrija

"très bonne pizza surtout la Manon (mama mia) p'tit vin nat également"

@goustinette

"Pizzeria. Reco par le Fooding "

@

"Assez cher pour des pizzas pas ouf (changement proprio) "

@

"Pâte fine, produits de qualité, appeler avant 18h !!"

@

"Le temple de la pizza marseillaise"

@baba.mrchd

"Meilleure pizzeria française 2016"

@

"Adresse à tester au moins une fois dans sa vie ! Sous le regard de la Bonne Mère !"

@elsa.paparone

"Best pizza / resa et pas de terrasse"

@

"Meilleure pizza de Marseille selon le routard "

@

"Thierry : meilleure pizzeria, à réserver "

@

"Testé en 08/2022 avec la famille. Très bonnes pizza, pas très grandes"

@

"Testé en octobre 2022. Bonnes pizza et cadre sympathique. Un peu surévalué mais très bonne adresse quand meme. Se réserve. Manger sur place. Payable que en liquide."

@led_zeppelin

"La meilleure pizza de Marseille"

@

"toujours réserver ses pizzas au plus vite (avant 19:30)"

@coustecamille

"Meilleures pizzas du Sud de la France à la Bonne Mère       Accueil » Destinations » 72 heures à... » 72 heures à Marseille : les meilleures adresses pour le week-end PARTAGER CET ARTICLE     Alicia Dorey, Le samedi 06 juin 2020 72 HEURES À... 72 heures à Marseille : les meilleures adresses pour le week-end Calanques aux eaux turquoises, boutiques-hôtels intimistes, scène culinaire ébouriffante… Les charmes de Marseille ne cessent d’attirer toujours plus de voyageurs en quête de douceur méditerranéenne. Découverte, le temps d’un (long) week-end.  Vue sur la rue de la loge et le Vieux port © Objectifimages OTCM  Le Vieux Port de Marseille et la basilique Notre-Dame-de-la-Garde depuis l'Intercontinental © IHG  Vue sur la rue de la loge et le Vieux port © Objectifimages OTCM  Le Vieux Port de Marseille et la basilique Notre-Dame-de-la-Garde depuis l'Intercontinental © IHG 1 2 De Marseille, Flaubert disait que l'« on y sent je ne sais quoi d’oriental, on y marche à l’aise, on respire content, la peau se dilate et hume le soleil comme un grand bain de lumière. ». 150 ans plus tard, l’éternelle rivale de Paris rayonne toujours de la même aura solaire. Son secret ? Avoir su conserver son côté populaire et cosmopolite, avec en parallèle l’explosion d’une vie culturelle et gastronomique foisonnante.  Des boutiques-hôtels stylés aux couvents changés en maisons d’hôtes, de nouvelles tables bistronomiques aux institutions street food, de la garrigue aux calanques, découvrez ici nos meilleures adresses le temps d'un long week-end à Marseille.    VENDREDI 11h – Poser ses valises face à la Méditerranée aux Bords de Mer  Testé et approuvé par YONDER – Coup de cœur de la rédaction Nouveau venu sur la scène hôtelière marseillaise, Les Bords de Mer incarne un certain renouveau de la ville, longtemps critiquée pour ses infrastructures touristiques . À un jet de sable de la plage des Catalans et du Vieux-Port, l'ancien hôtel Richelieu, à la façade classée, a été entièrement rénové entre Art déco et esprit des années 1950. À l’intérieur, 19 chambres au design sobre, et une lumière omniprésente grâce à de grandes fenêtres, des balcons et de larges terrasses offrant une vue panoramique sur les îles du Frioul. Sans oublier bar et piscine sur le toit, ainsi qu’un spa REN Skincare où s’offrir un massage balinais. La chambre à booker ? La chambre Executive Les Bords de Mer, avec sa grande terrasse de 34 m2.     Ce qui fait la différence ? Un restaurant avec vue à couper le souffle sur l’horizon, dont la carte a été confiée à la jeune cheffe Camille Gandolfo (ex InterContinental Marseille, Jules Verne). Comme tous les chefs de la collection Domaines de Fontenille, elle est « mentorée » par Eric Frechon (3* Michelin). Bon à savoir ? Les Bords de Mer appartient à la jeune et attrayante collection hôtelière Les Domaines de Fonteille, présente dans le Luberon, à Hossegor (Les Hortensias du Lac) et Minorque (Fontenille Menorca), en attendant une ouverture à l'Ouest de Paris au printemps 2021.   Les Bords de Mer 52, Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille À partir de 190€ la nuit. Site Web des Bords de Mer. Réservez cet hôtel immédiatement !   Où dormir à Marseille ? Les autres adresses recommandées Intercontinental Marseille Hôtel Dieu : dans l'ancien Hôtel Dieu classé monument historique, ce cinq-étoiles perché sur une colline du Panier et surplombant le Vieux-Port allie le charme d’un certain classicisme à un luxe tout à fait contemporain — qui ne s’interdit pas quelques concessions au code provençal ! Avec 179 chambres dont certaines avec terrasses, 15 suites, une table étoilée signée Lionel Levy et un immense spa Clarins de 1,000 m2, c'est le grand hôtel de référence à Marseille. 1 Place Daviel, 13002 Marseille. À partir de 260€ la nuit.   Le Couvent - Fonderie Vieille : dans un escalier caché du pittoresque quartier du Panier, un ancien ermitage du XVIIe siècle transformé en maison d’hôtes. Derrière ses portes, neuf suites et appartements pleins de volume et de caractère : poutres apparentes, mobilier design, cuisines ultra modernes et bibliothèques témoignant du bon goût des propriétaires. Un écrin parfait pour les âmes indépendantes.  6 rue Fonderie Vieille, 13002 Marseille. A partir de 130€ la nuit.  Retrouvez ici plus d'adresses notre dossier sur les meilleurs hôtels de Marseille (et maison d'hôtes).   13h – Expérimenter le renouveau de l’explosive scène food marseillaise Jusqu’au milieu des années 2010, Marseille traînait derrière elle une réputation de piètre destination gastronomique. Mais en quelques années, l’arrivée d’une nouvelle garde de jeunes chefs, majoritairement féminine, a éclipsé l’image de la bouillabaisse aux poissons surgelés de Bretagne ! Parmi les fers de lance de cette montée en puissance, La Mercerie, avec à sa tête le trio du Paris Pop-up, également présent à Arles. En plein cœur du quartier Noailles, dans une salle au décor industrialo-minimaliste, le chef Harry Cummins envoie de divines assiettes faisant la part belle à l’iode et au végétal : celtuce, poireau, oseille, huître et oxalis ; foie de lotte aux champignons sauvages, pavlova au concombre…  Le soir venu, place au menu surprise “Feed Me” en cinq services. Côté liquides, une carte 100% nature signée Laura Vidal, première femme à avoir été élue Meilleure sommelière 2020 par le Gault & Millau.  La Mercerie © DR   La Mercerie 9 Cours Saint-Louis, 13001 Marseille Menu à 29€ le midi et 48€ le soir. Comptez entre 30 et 60€ pour le vin. Site Web officiel de La Mercerie.   Mais aussi : Ourea : ouverte par deux anciens de chez Semilla (Paris 6e), cette ravissante cantine aux couleurs vives cultive bon goût et sophistication avec une simplicité désarmante. Cuissons parfaites, légumes ultra goûtus, associations audacieuses mais jamais déviantes, vins natures sages comme des images… Une de nos découvertes favorites !    Madame Jeanne : patio végétalisé, mobilier 50’s, lumière tamisée, cuisine locavore, service discret et carte de vins naturels longue comme un dimanche pluvieux, Madame Jeanne coche toutes les cases pour un dîner en tête-à-tête à l’abri des regards.    Signature : le lieu idéal où goûter une cuisine de terroir méditerranéenne joliment repimpée par la jeune cheffe Coline Faulquier, finaliste de la saison 7 de Top Chef. Passée par les cuisines d’Eric Frechon, elle redonne ses lettres de noblesse à l’aïoli et ose une surprenante (et délicieuse) glace à la rouille.   Le Trois Quarts : dans ce troquet passe-partout aux faux airs de salle d’école, le talentueux Mathieu Bessone est sur tous les fronts ! Ouvert tous les jours et en continu, on y vient pour le café du matin, la carte 3 entrées-3 plats-3 desserts au déjeuner et l’apéro-grignotage au rythme de belles petites assiettes « bistrot et coquillages ».    Ginkgo : à deux pas des Calanques, Charlène Gaujoux — passée par la Cantinetta, autre bonne adresse marseillaise — a ouvert ce restaurant éthique doublé de chambres d’hôtes où l’on se délecte d’une cuisine 100% végétale basée sur la cueillette sauvage, à l’ombre d’une terrasse avec vue sur le jardin potager.        15h – Découvrir l’âme du vieux Marseille  Pour s’imprégner immédiatement de l’atmosphère marseillaise, il est indispensable de commencer par une visite du Panier : juché sur une butte en plein centre-ville, le plus vieux quartier de la cité phocéenne se découvre au gré de ruelles entrelacées, petites places cachées, façades pittoresques — par endroits illustrées d’immenses œuvres de street-art — et détour obligatoire par la Vieille Charité, bâtiment du XVIIe abritant un musée d’archéologie, des arts africains et un cinéma d’art et d’essai.  Plus résidentiel mais tout aussi charmant, la balade se poursuit dans le quartier du Roucas-Blanc, perché sur un rocher non loin du Vieux-Port. On y grimpe pour les points de vue exceptionnels offerts sur les alentours, de Notre-dame de la Garde sur sa colline à la célèbre Corniche, en passant par les nombreuses îles comme saupoudrées sur la ligne d’horizon.        16h – S'offrir une pause sucrée chez le meilleur pâtissier de la ville Puisque le déjeuner est déjà loin, direction l’institution pâtissière de Sylvain Depuichaffray. On pénètre dans la maison mère pour y goûter son iconique millefeuille et sa tarte passion-café, avant de s’aventurer vers sa nouvelle chocolaterie, histoire de ramener chez soi quelques-unes des traditionnelles navettes à l’anis et à la fleur d’oranger ici légèrement pralinées. L'alternative ? Pour les estomacs plus sensibles, cap sur La Pépite, laboratoire pâtissier où Audrey Azoulay réinvente des classiques de la pâtisserie en version vegan. Notre gros faible : la tarte fière allure aux pommes Granny Smith, palet coco et miel monté à l’huile d’olive.   Maison Sylvain Depuichaffray 66 rue Grignan, 75006 Marseille Du mardi au samedi de 8h à 19h, le lundi de 7h30 à 16h Site Web de Sylvain Depuichaffray   20h – Dîner chez AM, la grande table d'Alexandre Mazzia Auréolé de trois étoiles Michelin depuis 2021, sacré Cuisinier de l’année en 2019 par le Gault & Millau qui lui a attribué l'année suivante 5 Toques dans son palmarès 2020. Si l’on ne doit s’autoriser qu’une seule grande table à Marseille, c’est celle d’Alexandre Mazzia, petite enclave au décor minimaliste nichée à l’ombre du Prado. Né au Congo et curieux de nature, le chef écrit chaque soir en cuisine une élégie à l’univers marin, créant des associations aussi étonnantes qu’ingénieuses. Parmi les plats signatures, la « Biscotte végétale » aux fleurs et condiment framboise harissa, chocolat et anguille fumée, oeufs de truite et de saumon sauvage marinés au saké et lait fumé, ou encore la semoule à la fleur d’oranger et soupe de carapaces. Cuissons, textures, températures, le menu en 8 étapes joue les équilibristes sur le iodé, le fermenté, le torréfié, avec une grande attention portée à l’origine des produits.  Restaurant Alexandre Mazzia © Mathieu Cellard   AM par Alexandre Mazzia 9 rue François Rocca, 13008 Marseille Menu déjeuner de 79 à 140€, menu dîner de 170 à 240€ hors boissons Site Web d’AM par Alexandre Mazzia.   Mais aussi : Le Petit Nice : unique trois-étoiles de la cité phocéenne, membre de Relais & Châteaux, le restaurant du chef Gérald Passédat utilise la Méditerranée comme potager, puisant dans ses profondeurs plus de 65 espèces de poissons différentes, des plus nobles aux plus délaissées, sublimées par un travail d’orfèvre sur les cuissons et les découpes : déclinaison d’anémones, célèbre loup de Palangre, dentelle de poulpe au pecorino et romarin… 17 Rue des Braves, 13007 Marseille. Menu en 5 à 12 services, 110€ au déjeuner, de 210 à 380€ au dîner.  ____________________ Avec le Club YONDER, trouvez les plus beaux hôtels aux meilleurs prix. Profitez dès maintenant des offres exceptionnelles du Club Yonder et bénéficiez de -25% sur les prix les moins chers du Web sur une sélection d’hôtels 4 et 5-étoiles en France. En savoir plus sur le Club YONDER.   SAMEDI 9h – Visiter le Vieux-Port et son marché aux poissons Chaque matin, sur les coups de 8h, le Vieux-Port se réveille avec le retour à quai des bateaux de pêcheurs venus vendre à la criée la pêche de la nuit précédente. Un spectacle très pittoresque qui attire davantage les curieux de passage que les véritables acheteurs, mais une excellente façon d’imaginer ce à quoi devait ressembler la ville au tout début du XXe siècle…   11h – Dénicher des trésors dans la plus ancienne quincaillerie de France Vénérable institution ouverte en 1827 et toujours détenue par la même famille, la Maison Empereur est l’endroit idéal où dénicher toutes sortes d’objets et produits à ramener dans ses bagages : aux côté d’articles de cuisine, de coutellerie, ou de bricolage, les chineurs y trouveront de quoi satisfaire leur goût pour la découverte d’objets rares et insolites. Et pour ceux qui voudraient s’éterniser, il est également possible de réserver une chambre afin de passer « Une nuit dans l’arrière-boutique ».  Le café de la Maison Empereur © Maxime Molinari   Maison Empereur 4 Rue des Récolettes, 13001 Marseille Du lundi au samedi de 9h à 19h Site Web de Maison Empereur.   Où faire son shopping à Marseille ? Les adresses recommandées Jogging concept store : une ancienne boucherie transformée en concept store. Dans un local qui a conservé ses murs et son carrelage d’antan, une soixantaine de marques créateurs haut de gamme de prêt-à-porter masculin et féminin, d’accessoires, de céramique, objets. En bonus : une offre de cuisine du marché à déguster à l’ombre du platane centenaire de la petite cour.  103 rue Paradis, 13006 Marseille. Du lundi au samedi de 10h30 à 19h.   Librairie Histoire de l’œil : une excellente librairie et galerie de quartier où boire un café, flâner dans l’espace d’exposition et dénicher des pépites littéraires publiées par des maisons d’éditions indépendantes. Mention spéciale au rayon « Arts » qui ravira les amateurs de monographie et autres beaux livres d’art contemporain.  25 rue Fontange, 13006 Marseille. Du mardi au samedi de 10h à 19h.    12h – Goûter à la cuisine populaire et cosmopolite marseillaise Ville multiculturelle par excellence, Marseille se distingue par son extraordinaire diversité de cantines et autres institutions populaires, où se croisent influences culinaires, habitués et curieux de passage. Parmi les petites nouvelles, Yima, où la cuisine levantine inventive et délicate d’Ella Aflalo a beaucoup fait parler d’elle. À l’intérieur, tout n’est que douceur, des murs rose pâle et vert mousse aux assiettes généreuses où se mêlent des influences d’Israël, du Liban ou du Maghreb : yaourt grec, confit de courgette, huile de citron kaffir, frites au zaatar, et en dessert, étonnantes moules à la harissa, crêpe à mille trous surmontée d’une crème à la fleur d’oranger, amandes caramélisées et fleurs d’acacia… Victime de son succès, il faudra s’armer de patience pour espérer faire partie du voyage !     Yima  27 rue d’Aubagne, 75001 Marseille Du mercredi au dimanche de 8h30 à 15 heures. À partir de 11h30 le week-end.  Page Facebook de Yima.   Mais aussi : Balady : un salon de thé qui sent bon la fleur d’oranger par La Cantine de Nour, restaurant égyptien qui ouvre ici un bis dans une ancienne boulangerie, et sert en continu de succulentes spécialités d’Orient. Un conseil : trouver une place autour de la grande table d’hôtes et prendre le temps de goûter aux spécialités braisées, aux pâtisseries et au café frappé à la grecque et parfumé à l’orgeat. Un régal.    Club Riviera : ouverte en juillet 2019 au pied de l’InterContinental par la jeune cheffe Léa Bizalion, cette nouvelle adresse au décor ultra léché célèbre en simultané une gastronomie de haut vol où se mélangent des influences venues de Grèce, d’Israël, du Liban, d’Italie ou encore d’Espagne. Mention spéciale au gigot d’agneau farci aux herbes fraîches et polenta crémeuse.    La Boîte à Sardine : repaire de ces nombreux chefs qui secouent la scène food marseillaise, voilà l’adresse populaire par excellence où satisfaire une soudaine envie de fruits de mers et de bouillabaisse, arrosés d’une bière au riz camarguais, dans un décor sans prétention.    Chez Yassine : un restaurant tunisien sans chichi, dans la salle comme dans l’assiette : néons, écrans diffusant les mets par le menu, tables en plastiques, sodas fluos… On s’y presse pour ses keftejis à 5€, ses mythiques spaghettis à la harissa et son couscous tradition du vendredi (en version iodée le dimanche).        14h – Découvrir l’émulation culturelle de l’ex-capitale européenne de la culture  Capitale européenne de la culture en 2013, Marseille n’a cessé d’accroître son attractivité en la matière jusqu’à aujourd’hui, devenant une destination de choix pour les amateurs d’art contemporain et de spectacle vivant. À commencer par le Mucem, premier grand musée national consacré à la Méditerranée. On y admire en premier lieu la beauté du bâtiment, recouvert d’une dentelle de béton conçu par l'architecte Rudy Ricciotti. À l’intérieur, une collection permanente qui retrace les fondations de ce bassin de civilisation unique au monde.  Les férus d’architecture pourront poursuivre par une visite de la Cité Radieuse, édifiée entre 1947 et 1952 par Le Corbusier. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2016, elle inaugure un nouveau système d’habitat, inédit pour l’époque, qui privilégie confort, modernité et émulation collective. Le conseil en plus ? Une visite guidée s’impose, histoire de ne pas passer à côté de l’essentiel.  Le Mucem © DR   Et pour sortir ? Du côté des arts vivants, Marseille ne démérite pas, notamment avec le rayonnement d’un espace tel que la Friche la Belle de mai, où l’on trouve plusieurs salles de spectacles, des librairies, une aire de jeux… Si la programmation théâtrale bat son plein tout au long de l’année, avec des lieux à la pointe de la création contemporaine — Montevideo, le ZEF — c’est le Festival Actoral qui attire chaque automne un large public et des metteurs en scène de premier plan.    18h – Descendre (naturellement) un verre à la cave  Dans la même lignée que les nouvelles tables ouvrant aux quatre coins de la ville, on assiste à une montée en flèche de l’offre « baravinesque ». Dans ces bars à vins et caves à manger, on goûte à d’excellentes cuvées de la région (le Bandol reviendrait presque en état de grâce), tout en picorant des produits de terroir sélectionnés avec le plus grand soin. Parmi nos grands favoris : Le Tire Bouchon (11 Cours Julien, 13006 Marseille) : micro-troquet où boire du vin du sud nature accoudé au zinc ; Épicerie l’Idéal (11 Rue d'Aubagne, 13001 Marseille) : de Julia Sammut, caverne d’Ali Baba toute en longueur où siroter un verre en croquant dans quelques chips à la socca ; Les Trois Coups (44 Rue Saint-Suffren, 13006 Marseille)et sa jolie terrasse ensoleillée, où vins natures et poulpe grillé sont chaque soir au rendez-vous. Épicerie l’Idéal © DR     20h – Goûter à la meilleure pizza du Sud de la France à La Bonne Mère Dans une ville où le camion pizza est quasiment sacré difficile de trouver une adresse qui sorte véritablement du lot, mais il semblerait que La Bonne Mère remporte tous les suffrages. Dans une salle au décor kitsch parfaitement assumé, la charismatique Maheva et son pizzaïolo de mari font la jonction entre pure tradition napolitaine et sourcing irréprochable de produits de première qualité. Et pour reproduire le miracle à domicile, cap sur leur nouvelle épicerie adossée au restaurant, La Bonne Mère Bottega, d’où repartir les bras chargés de farine bio du Piémont, coulis de tomates, mozzarella Castellano et autres délices transalpins. "

@

"Pizzeria feu de bois mamie boude "

@

"Excellente pizza, à réserver "

@

"Très bonne pizza (aller la manger en haut de la Bonne mere pour petite vue sympa)"

@laetide

"pizzeria très réputée. only cash. environ 16/18€ par pizza. on a testé la Manon. bonne mais grasse (pesto) et beaucoup d'ail "

@

"Pizza parma et tiramisu ♥️♥️"

@ines.dc

"La meilleure pizza de Marseille !"

@pauline.grz

"Meilleure pizza [mamieboude]"

@

"recommandé par mamie boude"

@

"Pizza bio et super bonne . Mamie boude "

@

"Pizzas super bonnes / petits resto bcp de succès (queue)"

@julievssr

"Tres bonne pizz mais souvent la queue"

@

"Poissonnerie en face aussi"

@

"Paraît qu’il faut les goûter une fois dans sa vie "

@

"Pizzeria au top !! Produit frais et pizzas bien fournies Je conseille la pizza « La bonne mère » avec et c sa sauce tomate a tombé par terre "

@magicdaniel

"A essayer, pizza napolitaine…"

@sebfrit

"Pezzeria et bar de quartier Titre de meilleure pizza de France par le guide Fooding"

@

"Attention pas de CB acceptée et pas de dessert "

@

"Meilleures pizza de Marseille"

@sebastien.caumer

"Italien - sur place ou à emporter "

@antm123

"Second best pizza in the world ❤️‍🔥"

@

"La Bonne Mère, très bonnes pizzas à la pâte fine, dans un endroit sans prétention où tout le monde a l’air de se connaître 🍕 "

@paulineponcelet

"recommandé par @agathewhatyouneed"

@

"recommandé par plusieurs cop's très simple 👌"

@

"Un micro restaurant tenu par Maheva qui n'a pas sa langue dans sa poche et vous fera mourir de rire ! Son mari, Jérémy, vous régalera de ses pizzas napolitaines cuites au feu de bois. Réservation conseillée."

@borisha

"Repère sur le blog de M. bernard."

@

"LA BONNE MERE - Bar à pizzas 📍Marseille / Vauban 🍕Le Tour Du Monde Des Pizzas 🌍 Que serait Marseille sans ses pizzerias ? On ne préfère pas imaginer ! Véritable institution, la pizza est un incontournable de la cité phocéenne. Alors… impossible de ne pas partager les bonnes adresses ☀️ Napolitaines ou romaines, il y en pour tous les goûts ! Sur place ou à emporter, à vous de décider ! Et on commence ce Tour Du Monde des Pizzas par LA pizzeria emblématique de Marseille : La Bonne Mère. Une petite promenade de santé en montée s’impose, et oui, la pizza se mérite ! Située rue Fort du Sanctuaire, sous le regard de Notre-Dame de La Garde, La Bonne Mère a ouvert ses portes en 2015 et propose depuis des pizzas bio. Des produits frais et du fait maison, c’est un gage de qualité qui se ressent ! La bonne humeur y règne, de quoi vous redonner le sourire (si jamais vous l’aviez perdu en chemin) ! A l’intérieur, une petite salle d’une vingtaine de couverts vous permet de déguster votre (ou vos pour les plus gourmands) pizza sur place. Attention à réserver !! Sinon, à emporter chez-soi ou à savourer en regardant le coucher de soleil depuis Notre-Dame de La Garde 🌅 Pizza entre 13 et 18€ Paiement par chèque ou espèces (pas de CB)"

@lesagatables

"Une des meilleures pizza de Marseille. Authentique."

@guillaume.charavil

"La Bonne Mère, la meilleure pizzeria de la villeCe bar à pizza coolissime de Marseille ne manque pas de charme – on s'y délecte surtout de la meilleure pizza de la ville. Réalisée avec des ingrédients d'exception et une farine moulue à la pierre naturelle, elle n'a rien à envier aux pizzas napolitaines. "

@

"Excellente. Bonne ambiance. Réserver à l’avance obligatoirement. Paiement liquide uniquement "

@

"Juste en dessous de la Bonne mère, venez découvrir cette charmante petite pizzeria de quartier qui sent bon l'Italie ! Ici, vous serez chaleureusement reçus par la maîtresse des lieux, Mahéva, pour manger sur place ou pour emporter votre pizz'. Farine bio, sauce tomates fraîche, produits AOC et AOP, mozzarella di Bufala (de la fromagerie Castellano)... Les pizzas sont souvent garnies après cuisson par le pizzaiolo Jérémy, pour que chaque ingrédient conserve sa saveur. Un régal ! Les coups de coeur du Petit Futé : la Manon (sauce tomates, mozza, et parmesan, tomates sèches et pistou rajoutés après cuisson), la Parma (sauce tomates, mozza et jambon cru, parmesan, roquette et crème de basilic). Si vous voulez manger sur place, réservation recommandée, il n'y a que quelques tables et l'adresse est déjà très prisée !"

@

"Italienne incroyable, Bonne mère incroyable "

@

"Il faut réserver ! Bonne ambiance, pizzas à pâte fine, sauce tomate bien goûtue, on repart la panse pleine et le sourire aux lèvres "

@nic0lletta

"Bonnes pizzas napolitaines Mais un peu cher "

@

"Meilleure pizzería de Marseille apparement "

@clara.deschodt

"Le fooding, ouvert que de 18-22h"

@

"Fooding : Comment cette folkissime pizzeria a-t-elle réussi à envoûter le Tout-Marseille ? Grâce à son iconoclaste patronne, Mahéva, qui y sert, midi et soir, une pure tranche de vie phocéenne – attention aux fins de soirée endiablées ! Sans oublier, bien sûr, les sacro-saintes pizzas façonnées par son homme, à base de farine bio ritale (24 heures de repos et un étalage à la main) et d’ingrédients impec : mozza aixoise Castellano, buffala, parmesan, tomates séchées… Testées et approuvées ce soir-là, après une bonne séance de bronzing dans le four à bois, trois spécimens qui niquent leur Bonne Mère : la Manon, à base de mozzarella et sauce tomate infusée au basilic, garnie après cuisson de parmesan et tomates séchées ; la Papé, avec la même base parsemée d’anchois ; et… l’éponyme combinant sauce tomate, bufala, feuilles de basilic et huile d’olive. En revanche, oubliez les desserts et la CB ! "

@

"meilleure pizza de Marseille "

@

"Les meilleures de Marseille "

@nathaliedejonghe

"Une des meilleures pizzerias "

@

"Fait partie des meilleurs pizzéria de Marseille "

@

"Meilleure pizza de la ville"

@a.siegel92

"Spaghettis à l’ail topissimes"

@

"recommandé par Dogan, super pizzas "

@

"Meilleure pizza Marseille "

@

"Meilleures pizzas du sud (askip)"

@

"Via papa, très bonnes pizza ! 🍕 "

@

"pizzeria qualité pizza Margarita avec mezzanine froide "

@bostongeorde

"Meilleure pizzeria de la ville."

@

"Meilleure Pizza de Marseille @le fooding (farine bio, repos 24:00, étalage à la main, ingrédients sélect)"

@