CopperBay Marseille

"Avec Mathilde et Gaspard Bar à cocktails à l'ambiance intimiste, disposant d'une terrasse, et proposant des cocktails originaux mais chers. Il serait possible de dire nos envies du moment pour se voir apporter des créations préparées sur mesure Service très sympathique, animaux friendly "

@ariansnr

"Sister Cocktail Bar to Copper Bay Paris Reference: New York Times (February 2025)"

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"bar a cocktail conseillé Fanny"

@flora.oziat

"CopperBay vous accueille le midi pour découvrir la cuisine du Chef David Mijoba, basée sur la pêche locale, la cueillette sauvage et les maraichers du coin. Accompagnée de vins natures bien sourcés. On vous propose aussi une carte cocktails et des petites assiettes le soir. Informations pratiques"

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"bar à cocktails chers mais étonnants tester le Isabelle (pomme)"

@pastel

"Concept très chouette Cocktails au top, élaborés avec goût et beaucoup d’imagination Une petite carte pour se restaurer mais des plats succulents 🤤"

@nanaproute

"Cocktail bien travaillé, carte sous forme de « tapas » avec quelques belles signatures (Ceviche…). Ambiance tamisée le soir avec parfois une animation musicale en live. Un poil cher mais bon"

@douglas86

"Bar à cocktails avec des cocktails originaux. Ambiance cosy. Malheureusement pour en avoir testé 2, les cocktails ne sont pas très équilibrés. Forte dose d’alcool qui prend le dessus sur tout. A refaire néanmoins. "

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"Restaurant vu en me baladant qui a l’air sympa, sortes de tatars pas cher Juste il donne un peu sur la rue "

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"Pour des supers cocktails et une petite carte avec des produits de saison + cadre très sympa "

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"Ambiance chaleureuse, cocktails très originaux et les classiques à la demande toujours une réussite, le pain perdu était aussi délicieux! "

@loracsintalan

"Cocktails et vins natures c’est ce que tu trouveras dans ce lieu branché mais pas que … Copperbay rime aussi avec salades, petits plats, intérieur design avec du bleu et du bois et quand il fait chaud tu peux profiter en terrasse. Quand tu te seras décidé à sortir de ton cafoutchi et à faire la fête tu sais où aller ! Copperbay n’a pas de numéro de téléphone, mais ne prends pas peur ils sont ouverts c’est certain !"

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"Avec pour slogan « Cocktails, Pastis & Food », le Copperbay Marseille a forcément toute notre attention ! Dans une ambiance marine-chic en plein Vieux-Port, larguez les amarres pour embarquer dans une aventure riche en émotions. Parmi leurs huit cocktails savants et pointus : le voyageur Bob Lee Punch au Martini Riserva ambrato, rhum, thé du dragon, ananas au curry… Et l’oriental Tahini Sour au pisco fat washed tahini, jus de citron vert, sirop de cumin noir et olive amère."

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"Idéal pour un premier date 😋"

@dracdrac

"Super cocktail, excellents tapas"

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"Cocktails / bouffe / son 👌🏾"

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"Testé en novembre 2022. Bar à cocktail branché Marseille Le Awa Ganesh est exceptionnel. La carte est originale et change régulièrement. C'est un peu guindé mais pas beaucoup de tables donc ça reste intimiste."

@led_zeppelin

"Concept sympa : cocktails qui rappellent des plats (pan con tomate, ratatouille…) Service top et joli cadre "

@constancelaunay

"13€ le cocktail, mais très originaux"

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"Très bons cocktails créations, entre 9 et 12€"

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"Cocktails au top , musique au top, lieu au top "

@watchsmelltaste

"l’angle d’une mignonne rue, tout de bleu vêtu, CopperBay en met plein la vue ! Sept ans après la création du CopperBay parisien, son alter ego phocéen se la joue beau rafiot (coque bleu océan, parquet blondinet, mobilier boisé) pour mieux faire chavirer les cœurs. À la barre ? Le très discret David Mijoba (ex-Café des épices, Meilleur one man chaud Guide 2004), qui mijota un menu effi-classe ce midi-là : mémorables anchois frais marinés au citron, à trempouiller dans une anchoïade aux artichauts, avec herbes folles, jus de cerise et betterave ; raviolis à la joue de bœuf bien dodus, fenouil et oignons nouveaux braisés, le tout électrisé par un chimichurri à tomber ; avant, en dessert, des fraises et pêches blanches coiffées d’un sorbet fraise-litchi qui fait du bien au coup de soleil – au coup d’amour, au coup qu’on aime. // Juliette Mallat POUR LA SOIF ? Une sélection de vins naturopathes (blancangevin de la Ferme du Mont Benault à 5 € le godet,grenache rhodanien du Domaine Gramenon à 43 € la quille…), mais surtout, une dizaine de cocktails à 12 € – dont un Tzatziki mêlant vodka, liqueur de mastiha, lait de chèvre, concombre, citron, aneth et basilic thaï. À moins d’opter pour le pastis maison (4 €),élaboré avec la Distillerie de la Plaine. LES PRIX : Formules et menu 23-27 € (midi), tapassiettes 9-13 € (soir)."

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"Très cool / personnel sympathique 👍"

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"Super cocktails. Recommandation de Constance."

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"Le Copperbay fait parti des meilleurs bars à cocktails de Marseille. Si l'établissement propose une offre de restauration à table le midi depuis peu, il n'en a pas moins gardé son expertise au niveau des cocktails. Au Copperbay, on vient se faire surprendre, se laisser guider par le talent des bartenders expérimentés et on oubli presque la carte au mur pour plonger dans son verre à l'aveugle. On vous le garanti, quelques indications suffisent aux mixologues pour vous créer votre boisson unique et préférée"

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"https://instagram.com/copperbay_marseille?igshid=NDBlY2NjN2I="

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"Cocktail originaux et trop trop trop bons"

@claironb

"Cantine divine pour marins d’eau cool. Formules et menu 23-27 € (midi), tapassiettes 9-13 € (soir). Ouvert le lundi. "

@pauline.grz

"Cocktails, pêche du coin et cueillette "

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"Super cocktails d’après Manon et xavier "

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"Excellente adresse pour de bons cocktails. Tapas à partager, restaurant le midi. Quelques bières/vins mais choix relativement pauvre. "

@dorian.protzenko

"Cocktail création, on mange sur le pouce "

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"Bar a cocktails et petit plats a partager👌"

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"Un des meilleurs bars à cocktails de Marseille ! Recommandé par Ronan. "

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"Ici, on connaît bien le CopperBay, l'établissement parisien nommé parmi les meilleurs bars du monde en 2017 où sont servies des recettes incontournables. Et bien, sachez que l'adresse existe aussi à Marseille, pour le plus grand bonheur des habitants de la cité phocéenne ! Qu'on revienne de la plage ou que l'on sorte du boulot, il est toujours possible d'aller boire un cocktail dans ce bar sympa de Marseille. Mobilier en cuivre, en bois et cordages nous font chavirer. On est comme transportés dans un voilier en plein soleil, et il est l'heure de prendre l'apéro... Au programme, notamment ? Des cocktails locaux aux recettes originales.. et bien sûr des tapas de légumes du soleil à grignoter."

@eleonore.boucher

"Très bon bar à cocktail et ambiance sympa! "

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"Ambiance chill , cocktails sophistiqués."

@sarah.mymo

"Resto le midi - tapas le soir - fermé le dimanche 👍"

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"Very nice cocktails offered in this well arranged bar."

@charlotte.p

"Cocktail travaillé avec carte à manger original. "

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"Article parmi des meilleurs - a tester"

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"Resto le midi / bar le soir - super cocktail "

@manon.dlffr

"Bar très sympa testé avec Cora, Flo et les potes de Cora (Amélie, Charlotte, PAB etc). Très bons cocktails et tapas sympas. Un peu cher pour Marseille "

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"COPPERBAY MARSEILLE 📍Marseille / Vauban 🍸 A la recherche de délicieux cocktails ? Copperbay est l’endroit qu’il vous faut ! Cocktail à la carte ou personnalisés selon vos goûts ou encore créatifs pour les curieux en recherche de nouvelles saveurs ! Une carte qui sait répondre à toutes les envies. Mention toute particulière pour le Tzatziki (vodka, liqueur de mastiha, lait de chèvre, concombre, citron, aneth et basilic thaï) qui ne nous aura pas laissé indifférents, l’illusion étant parfaite !! Une petite carte de tapas pleins de saveurs et travaillés, le tour est joué Cocktail 12€ Carte tapas 8-12€ "

@lesagatables

"Lounge super cocktail musique ambiante "

@mmalka21

"Bar à cocktails le soir et déjeuners de qualité."

@guillaume.charavil

"Super accueil super playlist super Barrista super assiettes chouette deco"

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"bar à cocktails sympa, entre 10 et 13 euros"

@raphaellesassi8

"Le CopperBay, c'est le bar à cocktails du quartier Vauban. Située boulevard Notre Dame, l'enseigne propose une magnifique décoration alliant de beaux murs bleus et un mobilier en bois. Ses grandes fenêtres font entrer la lumière à flots. A la carte des cocktails, le Typsy Tea, célèbre cocktail anglais à base de thé aux fruits rouges, le Painkiller à base de rhum, crème de coco et liqueur de café, le Princess Peach, au gin et à la purée de pêche blanche ou encore le Bons Baisers de Saigon, un surprenant mélange de vodka infusé au basilic et au jus de pastèque frais. Mais aussi : bière, pastis, vin, champagne. Et pour se sustenter : burrata, merlu au pastis ou encore maquereaux à la moutarde."

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"ouvert le midi pour la food"

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"Très bons cocktails De quoi manger également Cadre et ambiance très sympas ! "

@melatyfb

"pêche locale maraîchers du coin cueillette sauvage "

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"Le fooding: Set menus €23-27 (lunch), small plates €9-13 (dinner). Super chef "

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"Fooding : lundi au vendredi que le midi, bar tapas du mardi au samedi le soir. À l’angle d’une mignonne rue, tout de bleu vêtu, CopperBay en met plein la vue ! Sept ans après la création du CopperBay parisien, son alter ego phocéen se la joue beau rafiot (coque bleu océan, parquet blondinet, mobilier boisé) pour mieux faire chavirer les cœurs. À la barre ? Le très discret David Mijoba (ex-Café des épices, Meilleur one man chaud Guide 2004), qui mijota un menu effi-classe ce midi-là : mémorables anchois frais marinés au citron, à trempouiller dans une anchoïade aux artichauts, avec herbes folles, jus de cerise et betterave ; raviolis à la joue de bœuf bien dodus, fenouil et oignons nouveaux braisés, le tout électrisé par un chimichurri à tomber ; avant, en dessert, des fraises et pêches blanches coiffées d’un sorbet fraise-litchi qui fait du bien au coup de soleil – au coup d’amour, au coup qu’on aime. "

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"L'équipe du CopperBay parisien, kiffant les ambiances marines et les cocktails qui cinglent vers l'excellence, se rapproche logiquement de la mer en amarrant son adresse marseillaise à trois encablures (soit 600 mètres) du Vieux-Port. A l'intérieur, on retrouve les marqueurs yacht-club du bar de la capitale : murs bleu océan, chaises en osier, cuivre et cordage omniprésents… A la carte, les cocktails ont pris un bon coup de soleil comme cette Melonade tout en fraîcheur (Lillet infusé à la mélisse, sherbet baies roses, prosecco, soda) ou le Tzatziki clarifié au lait de chèvre (vodka aneth, concombre, citron, Skinos, cordial basilic thaï). Marseille oblige, il y a aussi une collection de pastis du monde entier. "

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"thon blanc patissons tomate fleur de courgette"

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"Ok cocktails pas gouté les tapas"

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"Belles assiettes soir et midi"

@guillaume.orcel

"4.7 ❤️ bar à cocktails. Ok pour dîner aussi . LES PRIX : Formules et menu 23-27 € (midi), tapassiettes 9-13 € (soir)."

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"La carte se renouvelé assez souvent, cocktails très surprenant vis à vis des ingrédients mélangés mais si bons! "

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"Formules et menu 23-27 € (midi), tapassiettes 9-13 € (soir)."

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"parmis les meilleurs bar du monde bar tapas très belle déco "

@bostongeorde

"https://www.instagram.com/p/CQ_xzh9Bt6_/?utm_medium=copy_link"

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"L alter ego du parisien mais avec un chef qui fait de la bonne bouffe en pkus"

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"poisson et légumes du coin"

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"cuisine de marché cocktail pastis food"

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"L'un des meilleurs lieux pour un date culturel !"

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"Bar à cocktails qui a l’air ouf "

@lauranne.michelin

"Cuisine autour de la mer et des légumes de saisin, pdts frais - bar à cocktails- a l’air cool - petite terrasse "

@margot.beclin

"Poisson de la criée le midi Formule entrée plat dessert 27€ Le soir pas de restau mais tapas à partager "

@lilalefranc

"bar à cocktail + cantine de luxe à l'heure du déjeuner (poissons + vegetaux) "

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"Testé et approuvé la version parisienne "

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"Spécialiste des cocktails. Salle stylée, toute petite terrasse (quelques tables sur trottoir) "

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"bar à cocktail €€ très bon "

@kenzah06

"Bons cocktails, pas donnés mais originaux et bon accueil "

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"Le bonbon Marseille : Le Copperbay fait parti des meilleurs bars à cocktails de Marseille. Si l'établissement propose une offre de restauration à table le midi depuis peu, il n'en a pas moins gardé son expertise au niveau des cocktails. Au Copperbay, on vient se faire surprendre, se laisser guider par le talent des bartenders expérimentés et on oubli presque la carte au mur pour plonger dans son verre à l'aveugle. On vous le garanti, quelques indications suffisent aux mixologues pour vous créer votre boisson unique et préférée. "

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"déco très sympa, équipe très sympa. spécialités cocktails"

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"Les patrons du célèbre bar-bateau parisien on ouvert une seconde enseigne dans la cité phocéenne !"

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"cocktails inspirés de plats "petits pois carottes lardons""

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"Très intimiste et particulièrement cosy avec de bons fauteuils. Avec une carte saisonnale tient compte des différentes saisons "

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"Bar ambiance très cosy et coktails qui déchirent !!!"

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"y aller de la part de chaton"

@guillaumecpt

"Cocktails très originaux, personnalisés dans une ambiance feutrée... "

@elo_momfoodista

"Excellents cocktails, très beau cadre mais un peu trop calme "

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"Une équipe au top prête à faire découvrir une nouvelle façon de déguster son cocktail. Envie d’originalité je vous conseille le Mr Seguin. "

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"Recommandé par Paul - Nouveau bar à cocktail qui vient d'ouvrir - Intérieur assez tendance - Délicieux cocktails"

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