
Wani : Café japonais et pâtisserie à Paris 6
Fondé par un ancien chef japonais étoilé, Wani a ouvert ses portes en 2025 dans le quartier Saint-Placide, au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Ce lieu allie tradition japonaise et créativité culinaire, offrant une expérience authentique aux amateurs de café, restaurant japonais et pâtisserie. Depuis son ouverture, Wani s’est rapidement distingué par la qualité de ses produits et son ambiance chaleureuse, attirant une clientèle curieuse et exigeante.
Wani propose une large gamme de spécialités, notamment des cafés japonais comme le matcha latte, des pâtisseries raffinées telles que daifuku et cookies au chocolat, ainsi que des plats végétariens et végétaliens. La carte, allant de 10 à 40 euros, met en avant des produits de qualité, préparés avec soin par un chef japonais passionné. Ce coffee shop est aussi reconnu pour ses boissons végétales maison, ses tartes aux légumes, et ses assiettes salées, faisant de chaque visite une expérience gustative unique.
L’ambiance de Wani se distingue par son décor épuré et élégant, mêlant influences nippones et touches modernes. Le lieu, petit mais cosy, invite à la détente avec ses meubles en bois clair et ses détails soignés. La clientèle apprécie la convivialité du lieu, idéal pour un moment de pause dans un cadre apaisant, où l’on peut savourer un café de qualité ou déguster une pâtisserie japonaise dans une atmosphère raffinée et authentique.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Coup de cœur pour ce coffee shop qui ne ressemble à aucun autre… On y vient autant pour les pâtisseries, pour les boissons que pour l’équipe aux petits soins"


Slanelle
@slanelle
"Recommandé par tinakris. Tester le genmaicha latte "


Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Matcha un peu cher pour la taille Lait végétal maison : très pâteux j’ai pas aimé Par contre les pâtisseries sont bonnes mais très cher "

FRINGAL
@fringal.food
"Café japonais "


Clara L.
@greymoonflowers
"Nice coffee! "


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Coffee shop De Sugio ! Lait végétal bio maison trop bon : cajou, amande, sésame, dates"


Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"Madelaeines matcha caviar ! "


Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Nouveau coffee shop, à 2 pas du Bon Marché, par le chef japonais Sugio Yamaguchi > un délice pour y déjeuner, une cuisine raffinée et pleine de saveurs > endroit minuscule, venir tôt ou prendre à emporter "


Suzanne Bui
@suzanne.bui
"bon matcha, un peu petit pour la taille petit plus : leur lait vegetal maison"

Imperatrice Wu
@imperatricewu


Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis


La Passion des Chateaux
@passionchateau


Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi


Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche


Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis

Elodieinparis
@elodieinparis


Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien


Anna Gorvits
@anna.gorvits


Laugh of artist ⎟ Victoria Gasperi
@laugh_of_artist

Nolwenn Fjn
@nolwennf


Coffee shops in France and beyond
@mh.kennedy



"petit café mignon, peu de tables."
@juliette.lepeu
"Thé sans goût et gâteau pas bon "
@polyesther
"Bellerose guide Rive Gauche"
@cedricjacobs
"Bio Assiettes salées 5,5-25€ Pâtisseries 5-9€"
@valentine.ferrand2
"Nouveau coffee shop dans le 6 par Sugio Yamagushi qui est spé dans les préparations végétales. Y aller pour tester la nourriture surtout (certains budget pour un « coffee shop »)"
@lucie.gevrey
"Pâtisseries et boissons - à tester (japonais)"
@lidwinekermoun10
"trop choupette mais peu d'assises joli souvenir on s'est installés avec un jeux de societe avec elano et umulu j'ai pris un ice latte au lait végétal maison datte/sesame/cajou/amande 💫 06/25"
@poissonsecheausel
"Le café japonais que tu voulais tester"
@nn33sy
"“wani” via TimeOut Paris: 2025 Food & Drinks Awards (coffee shops)"
@paulemeric
"https://www.instagram.com/reel/DI_xWJiIyu1/?igsh=ZXBweGxtM3R2MGFy"
@bas.her
"ancien gd chef etoilé , il a voulu se poser et a ouvert ce café "
@stewfy
"coffee Shop vegan TTB chef japonais "
@bpetit21
"Coffee shop recommandé par Anthony "
@clara.tescher6
"Coffee shop matcha / chef japonais"
@carlmaker
"https://www.instagram.com/p/DIqTEnLNBzl/?img_index=3&igsh=MW9oNHk4ZnY1cGxzbQ=="
@jeanne_bbk
"Original, bon mais comme tout coffee shop parisien qui se respecte c’est grave rush"
@anaisha
"Restaurant végétarien Top 10 avril "
@eva.dias
"full VG bouillon, tartes... jap"
@naila.k
"A l’air de faire des trucs assez dingue "
@garancebm
"Un café avec matcha tout frais, des plats raisonnables et beaucoup d humanité "
@fabiennequenedey
"Café du chef Keisuke Yamaguchi"
@fvld_
"Café très bobo (matchs à 7€) mais qui a l’air bon "
@tgiov
"Japonais Qualité Raffiné Café resto"
@lolabstrait.sergent
"meilleur coffe shop asiatique de paris d'après hungry consti ! "
@alc3522
"Salon de thé conseillé par Hungry consti Conseille notamment le marcha et les plats "
@md75010
"Conseillé par Hungry Consti ! Ça a l'air trop top "
@camatchai
"Reco insta, ancien chef de restau étoilé. Tout frais, a l’air incroyable."
@els.fortin
"Café ☕️ matcha 🍵 déjeuner et brunch 🥐 "
@jajaxjuju
"cute refine Japanese cookies... "
@laure.geneste
"Aussi du salé comme une tarte aux légumes "
@margo75
"Coffee shop vu sur Insta et Le Monde, tenu par un chef japonais qui l'a ouvert pour se poser "
@abeaume
"reco LGU ancien chef étoilé aimé travailler les légumes (voir tourte)"
@florianelinh
"uniquement déjeuner. tartes aux legumes à tester"
@lauremolinette
"Cuisine de chef très centré sur le légume✨"
@_ouroboros
"spot à tester très mimi tarte de légumes impressionnante"
@enamoromane
"https://www.instagram.com/reel/DIT_J0PMd-p/?igsh=MTRxeWxuYjFnOHZtZQ== Patissier japonais qui a quitter les grand restaurants étoilé pour faire un café"
@issamelindsay
"salon de thé : snacks sucre salé : chef étoilé "
@sven12
"Reco selon le Guide Ultime"
@arnaudmoreau
"Coffee shop avec des plats salés et sucrés "
@barbier.antoine
"Très haute qualité, ancien chef étoilé, tartes aux légumes et café matcha"
@mhildegarde92
"Coffee Shop, dessert d’un ancien chef étoilé "
@pablo.leuchtmann
"mardi au vendredi samedi jusqu'a 17h"
@cristel.s
"Tarte aux légumes a tester !!"
@fa2ny
"Coffee Shop tenu par un chef(japonais)? "
@primavera98
"Fancy coffee shop avec chef stylé salé/sucré "
@valeria.c
"Pour le matcha et leur salon de thé à tester"
@remio
"coffee shop qui fait aussi des préparations salées, chef anciennement etoilé qui s'est reconverti, japonais"
@marbonyx
"Salon de thé/coffee shop par l'ancien chef Sugiyo, il a préféré arrêter les restaurants pour retrouver un équilibre pro/perso. Suggestions : thé matcha, tarte aux légumes, pâtisseries"
@davidjia
"Coffe shop avec de quoi dej ; ancien chef ! "
@capucinegallice
"Poetic food! Absolutely exceptionnel!"
@yaniv.melitz
"Conseillé par TTB et le Guide Ultime"
@cholitabones
"chef japonais , produits salés et au matcha trés raffinés, vu sur IG"
@brigittecharalambous
"LGU coffe Shop mais pas que...jeune chef japonais ayant bossé chez les grands"
@annalisadu17
"Sugio Yamaguchi Ancien cuisinier de grands restaurants propose un travail des légumes pour son offre salé du midi "
@dju_juliette
"Ancien chef étoilé japonais Tarte au légumes et tartine à la truffe à tester "
@clemenceglty
"Coffee shop Sale et sucre Ouvert par un ancien chef gastro"
@sophie.busson
"Ancien chef d’un restaurant, coffee shop ++"
@laetitiabgblt
"Coffee shop par un ancien chef etoilé "
@bob.cerfontaine2
"coffee shop par un ancien chef japonnais de au rang ! hyper quali"
@thom.germain
"Un coffee shop que mon amie m’a fait découvrir Un matcha de très bonne qualité. Le flan est excellent on sent bien le matcha 🍵☺️"
@manon_lbne_
"Meilleur café japonais de paris. Encas gastronomiques"
@manusabbagh
"peut être un des meilleurs spots pour déguster les meilleures tartes végétariennes de la capitale. ( update ) confirmation. c'est une idée au végétal et à la quiétude flun excellent thé avec un haut végétal maison. une petite adresse où se poser et profiter du lieu simple et épuré de ce petit café intimiste."
@marcolegourmet
"nouveau coffee shop du chef sugio yamaguchi ouvert cette année (2025) : laits végétaux maisons, tartes salées colorées, cookies au matcha extraordinaires apparemment, selon l’émission on va déguster "
@paleonardito
"TTB, la tarte de légumes à l'air ouf"
@corbujr
"Wani, c'est le nouveau coffee shop qui nous régale côté Rive Gauche, à deux pas du Bon Marché. À sa tête, on retrouve Sugio Yamaguchi, l'ancien virtuose du restaurant Botanique qui souhaite nous offrir des produits simples et sains, finement travaillés."
@orkhel
"Spécialisé dans les légumes"
@tristancassagne
"Coffe Shop assez cher mais vraiment différent. Produits nobles : Saint Jacques, truffe. Reste à tester la tarte aux légumes "
@sarah.cabanau
"ttb café et bonnes pâtisseries "
@hugo.dhenain
"TTB Lait végétal maison avec matcha à tester "
@lucie.grancier
"Chef japonais, cuisine végétale simple : tarte aux 10 légumes (11€ la part), bouillon lentilles, cookie et gâteaux gourmands matcha, lait fait maison cajou/sesame/date TTB Green 2025"
@julietta.gonez
"TTB matcha latte tourte de légumes (magnifique) bouillon réconfortant "
@mathilderg
"Matcha, bouillon, sandwich de légumes "
@elodie.catalano
"Coffee Shop option salé et sucrées 16 à 35€ - si dispo tester la tartine à la truffe et la tarte vegetale"
@a_delaroque
"Café de spécialité, thés jap"
@claireguerin
"Salon de thé conseil François Simon"
@annemarienicolle
"Reco par Le Fooding, japonais "
@angeline.flc
"Reco Fooding Cantinette de 10 places, coffee shop assiettes salées 5,50 à 25 €, desserts et pâtisseries 5-9 €"
@morganeninou
"petit, plats tout doux mais cher, Cosima !"
@camiel
"Très bon café bel endroit quelques plats pour déjeuner spécialité truffes "
@solene_mylittleroad
"petit salon de thé japonais trop mignon avec tartes et gâteaux avec fleurs comestibles + végétales à tester "
@Ginger
"Ca vient d ouvrir. Les avis sont mitigés . Un peu trop cher et surtout en train de se rôder . À voir "
@adufour95
"Japanese fusion coffee shop/salon du thé"
@bogdan.obraz
"♥️ : 3 💸: 2 🍽️ : qu'est ce qu'on a mangé/bu ? un matcha latte et un hojicha latte au lait vgtal maison, un excellent cookie. ✏️ : review Les places sont chèèèères chez Wani (au sens figuré, rassurez-vous), mais si vous parvenez à poser une fesse sur place vous pourrez apprécier le calme et la sérénité du lieu. L’étendue des pâtisseries du jour vous mettra l’eau à la bouche depuis le comptoir énorme de l’entrée, et enfin, vous pourrez peut-être esquiver une petite gratouille à Bounty, le chien (et mascotte) de l’enseigne. Les boissons sont préparées avec le plus grand soin pour mettre en valeur les produit d’exception utilisés dans les préparations. Vous trouverez un excellent matcha latte, mais aussi des (plus rares) genmaicha ou hojicha latte ainsi qu’une carte de cafés avec des préparations plus classiques (flat white, cortado, americano…). Les pâtisserie nous ont bien données envie et on a craqué pour un délicieux cookie ! Obligé d’y revenir pour tester un peu plus la gamme aux saveurs originales (cake à la courge, moelleux bergamotte, cookies matcha premium…). petit plus : le lait végétal fait maison légèrement sucré (grâce à des dattes), et très onctueux."
@the.messy.spooooon
"coffee shop japonais avec des tartes"
@ziou17
"Tarte aux légumes et tartine à la truffe "
@andreamartinelv
"Pâtisserie coffee shop asiatique chicos, trucs méga raffinés"
@johanrob
"Iced matcha latte with homemade nut milk (cajou, dattes, almonds) 4/5"
@jemangedoncjesuis
"Salon de thé inspirations japonaises avec tartes sales incroyables "
@justine.kim.gautier
"Salon de thé de M. YAMAGUCHI Fait maison, beau, .... "
@petit_caillou
"Coffee shop avec brunch très travaillé par un chef (tarte aux légumes, fromage truffée) "
@solenepdp
"Café cosy et accueillant. Le personnel est adorable. Le le matcha est le meilleur matcha latte que j’ai pu goûter de ma vie ! Il y a un vaste choix de douceurs sucré et pour avoir testé le cookie matcha il est excellent ! Un peu cher "
@rdeveaud82
"Tartes salées au légumes Tartines à la truffes fraîche (18€ la part)"
@epicure
"Coffee Shop avec tartine truffe"
@marinettecsn
"Tartes très quali (chef japonais)"
@magninyelsa