Allegory Coffee Bar
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Allegory Coffee Bar : Café, brunch et salon de thé à Toulouse

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Allegory Coffee Bar est rapidement devenu un incontournable du quartier Peyras à Toulouse. Ce restaurant et salon de thé propose une expérience unique mêlant convivialité et qualité, idéale pour un brunch entre amis ou un goûter en famille. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne, avec un plafond voûté en briques, créent un cadre accueillant pour tous les amateurs de café et de pâtisseries. Le lieu est aussi apprécié pour ses options vegan, ses plats copieux et ses boissons variées, parfaits pour un moment de détente ou un afterwork. La carte propose notamment des pancakes, avocado toasts, banana bread, ainsi qu’un large choix de thés et cafés, dont le fameux matcha et chai latte. Allegory Coffee Bar se distingue par son ambiance cosy, ses espaces confortables, et sa petite terrasse en été, offrant un lieu idéal pour un goûter ou un brunch dans un cadre contemporain et convivial. Un lieu à découvrir pour tous les amateurs de café, brunch, et salon de thé à Toulouse.


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1 627 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Café #Restaurant #Salon de thé #Coffee shop #Goûter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"7/10 bon Veille de concours avec chlobiiixxxxx"

@axelle.andrieu313

"Brunch très bon : avocado toast et gaufre salé "

@marion.gyd

"Meilleur chaï latte de Toulouse ? Brunch toute la semaine Produits de qualité, locaux et éco-responsables"

@bibine63

"Café bon Serveur mignon revu en soirée tech au rex le soir même goleri Guillaume quel roi et TJ Café pour la tranche de 15h, la prendre Chill et posée avec petit café pot à la mano"

@grino.lucie5

"Décevant, pancakes très secs"

@

"Simple et bon ! Personnel adorable. J’y reviendrai, c’est sûr 🌞 🐾 : acceptée avec deux petits chiens en heure creuse, accueil chaleureux et gamelle amenée spontanément ! 🥛: beaucoup d’options vegan et notamment sur le sucré donc idéal pour se faire plaisir sans lactose"

@anabelle_and_chichis

"Intérieur très mignon, bon flat white"

@cha_chou

"ambiance cool mais une serveuse est chiiiiiante "

@

"Coffee shop sympa mais service un poil lomg"

@antoine_rrd

"Mignon mais cher et pas copieux au brunch Pâtisseries cool"

@eva.guichet

"- mocaccino ( lait d’avoine ) 7/10"

@giulia.pdn

"J’ai beaucoup apprécié la formule brunch et les boissons, je n’ai pas pu me pencher sur les pâtisseries mais le staff est très accueillant! "

@grk127

"On a pris le pain pita avec un carrot cake et un choco-bananabread"

@

"Formule brunch simple et très bonne !"

@luciletho

"Mocaccino délicieux ! Brunch à tester 🔥☕️"

@bemav

"Meilleur rapport qualité prix pr brunch point négatif pas de terrasse "

@

"Plats de brunch et boissons dans un cadre confortable et contemporain avec plafond voûté en briques et terrasse."

@gdp_pgf

"Matcha chaud 9/10 Matcha froid 4/10 Banana bread chocolat 10/10🤩"

@

"• Mon brunch favoris sur Toulouse, copieux et bon!! • Avocado toast avec du pain levain excellent • Les crispy bacon pancake sont troooop bon avec la sauce au fromage à tartiner (hors formule brunch) • Menu brunch ~25€ • Sans réservation • Chaise terrasse pas confortable "

@fanny.piedfort

"café avec un grand espace en sous sol idéal pour travailler, mais ordi interdit les weekends. grande carte avec pas mal de choix en thés et cafés. Mais le matcha est pas fou là bas (ok j'admets celui là a goût d'épinard) et cher si on prend la grande taille (5.30€) avec le supplément lait d'avoine qui est a 0.80€. y a la possibilité de le prendre sans lait pour moins cher (~3.50€) les infusions ont pas de goût et cookies secs d'après Raph"

@ecilakerbec

"Très mimi ! Ice coffee très bon mais dommage qu’il n’y ait pas de sirop "

@

"Brunch de très bonne qualité. Petite salle en sous sol (cave)"

@lordmy.hugo

"Sans reservation Samedi formule 24,50 euros ou carte Dimanche seulement formule à 24,50 euros"

@

"Serveur agréable, brunch copieux et très bon, desserts au top (banana bread)"

@c.ferrier

"Original et plutôt copieux ! "

@juliadupont93

"accueil top! personnel agréable. délicieux du plat au dessert en passant par les boissons. dessert majoritairement vegan mais très bons. cadre sympathique. petite terrasse. "

@

"Cool pour manger bien et tard dans l’aprem quand le reste est fermé. "

@

"Tres bon brunch Attention a la table sous les escaliers qui est pas top "

@

"Brunch qui avait l'air incroyy et cafe/gouter toop on a bosse la bas les serveurs trop gentils"

@celine.bai

"Super café. Le brunch est délicieux. Je recommande ! "

@

"Qualité prix au top ! Version « petit brunch » à 19,50€ : boisson chaude, plat salé + granola L’avocado toast épicé : une pépite Le chaï latte doux et hyper bon"

@

"Super brunch - salle mimi comme tout au sous sol et petite terrasse sympa en été "

@theustache

"Les boissons étaient très bonnes. "

@

"Très bon brunch, complet et copieux !"

@leariviere31

"Vu sur internet; fait maison ? 7/7"

@

"Brunch sympa et ambiance aussi"

@vicmnr281

"Excellent brunch Bon rapport qualité prix"

@maevalln

"Brunch 25 e 2 choix de plats "

@myana

"Super brunch, les produits sont frais et très bons. Diversité dans les choix Parfait pour un date, avec des amis, en couple ou même seul"

@chillina

"Reco Grizette https://www.grizette.com/cafe-pour-travailler-a-toulouse/"

@

"café avec desserts trop bon , brunch le dimanche trop bien, salle en bas trop mignonne "

@

"Très bon brunch très copieux. Des pancakes à tomber. Un personnel très sympa et avenant. 24,5e le menu brunch. En fonction de l'heure, il faut être patient pour avoir une table. "

@

"Café très mignon, serveurs sympas Carte avec végé ++ smoothie et cafés variés Point neg : sous sol sans lumiere du jour"

@marinealx

"Kaffebar med hyggelig kælder/huleagtig "

@millesofieglenstrup

"Super salon de thé- cafés avec des Chico-banana bread du tonnerre ! Pâtisseries vegan pas chers. Testé et approuvé avec Marie, Jo un samedi après-midi ! ✨🧁"

@chloeportais

"Har kun fået kaffe der, hvilket var ok. Tilgengæld kæmpe kø udenfor for at få lov at spise brunch derinde. De har et ret godt tilbud på brunch."

@emiliejeanne

"Brunch, petite boisson chaude ou goûter, il y en a pour tout le monde ! Serveurs super cool, produits locaux et bio, trop bons 🤤 "

@lea.tite

"Super brunch à Toulouse ! Pas cher (moins de 25 euros)"

@theo_prn

"Brunch sympa sur Toulouse Ambiance salon de thé/brunch 20/25€ par personne Sans réservation"

@jeremdelavega

"Founded on @enmaestre's insta"

@augustone

"Bon salon de thé pas trop cher"

@

"Salon de thé super sympa après la séance d'escalade avec Charles w/ Kaelbel, Juliette, Charles et Karam 10/10/2023"

@Souche

"Super sale au sous sol Très bon Végan"

@julimence

"Segun Niraj, buen brunch los domingos"

@enric.royo

"Meilleure Avocado toast du monde Number 1 brunch en septembre 2023 "

@

"Une très bonne adresse, seul bémol les quantités ! J’y suis allé pour un brunch et tout était parfait et très bons mais les quantités étaient assez décevantes pour les plats (j’aurai bien voulu un granola bowl plus grand) mais surtout pour les boissons ! (J’ai pris un chocolat chaud et une citronnade mais ça faisait vraiment peu), sinon le reste était parfait !"

@yanis_flrt

"Brunch vegan à 24€ le week end - sans réservation - de 9h30 à 15h Bon mais un peu cher "

@faffaf

"Très bon ! À la carte environ 15€ par personne (10 le plat et 5 la boisson) Service efficace et salle confortable "

@

"très bon banana bread au chocolat mais temps d’attente très long, café sans plus et chocolat chaud aussi moyen"

@juustinee

"très bon brunch, plusieurs options vg et véganes. décor mignon avec plein de plantes 🌿"

@tiphainepgnl

"Ouf petite pièce au sous sol mais top "

@

"Formule brunch le dimanche sinon à la carte le reste de le semaine."

@

"En plein coeur de Toulouse, on brunch 7j/7 chez Allegory Coffee Bar ! On s’y sustente d’un merveilleux brunch, mais aussi d’un bon café, d’un thé parfumé… Et que dire des pâtisseries maison ! Le cadre est adorable en plus d’être confortable. (Mention spéciale à la décoration de Noël 2022, qui était tellement choupinette !) La sélection des produits se veut éthique et responsable, et le petit bonus : la salle cachée en sous-sol qui est juste trop canon. Allegory Coffee Bar 9 Rue Peyras - Toulouse Du lundi au jeudi de 8h30 à 17h. Du vendredi au samedi de 8h30 à 18h. Le dimanche de 9h à 17h"

@

"Pas mal pour café ou chocolat"

@stephie.brs

"En plein coeur de Toulouse, on brunch 7j/7 chez Allegory Coffee Bar ! On s’y sustente d’un merveilleux brunch, mais aussi d’un bon café, d’un thé parfumé… Et que dire des pâtisseries maison ! Le cadre est adorable en plus d’être confortable. (Mention spéciale à la décoration de Noël 2022, qui était tellement choupinette !) La sélection des produits se veut éthique et responsable, et le petit bonus : la salle cachée en sous-sol qui est juste trop canon. Allegory Coffee Bar 9 Rue Peyras - Toulouse Du lundi au jeudi de 8h30 à 17h. Du vendredi au samedi de 8h30 à 18h. Le dimanche de 9h à 17h"

@

"De très bons brunchs servis dans un endroit super sympa, mais assez petit donc souvent plein."

@guidedupoulot

"Les classiques d’un brunch, demander d’être installé en bas pour un cadre plus sympa"

@laurent.corentin

"copieux, bon rapport qualité / prix"

@julie.cse

"Brunch tous les jours de 11h à 15h. Pâtisseries maisons"

@matouc

"Pas de réservation, il faut arriver tôt !"

@joanne_sdy

"Arriver max a 10:30 car pas de resa !"

@

"En plein coeur de Toulouse, on brunch 7j/7 chez Allegory Coffee Bar ! On s’y sustente d’un merveilleux brunch, mais aussi d’un bon café, d’un thé parfumé… Et que dire des pâtisseries maison ! Le cadre est adorable en plus d’être confortable. (Mention spéciale à la décoration de Noël 2022, qui était tellement choupinette !) La sélection des produits se veut éthique et responsable, et le petit bonus : la salle cachée en sous-sol qui est juste trop canon. Allegory Coffee Bar 9 Rue Peyras - Toulouse Du lundi au jeudi de 8h30 à 17h. Du vendredi au samedi de 8h30 à 18h. Le dimanche de 9h à 17h"

@

"Brunch à la française, c’était bons. Surtout le fromage blanc au muesli ! Et pancakes très bons mais beaucoup trop caramel "

@sinzo

"👉 belle salle en sous-sol 👉 très bon café 👉 pas de 4G"

@

"Brunch tous les jours, sans réservation. 9h30-18h tous les jours. "

@clementinevaliente

"super cosy peut travailler ? prises ?"

@verdure

"ça a l'air hyper bon, très joli lieu et supers supers notes"

@

"Great Coffee Place in Toulouse"

@helenafurquim

"Incroyable pour des p'tit brunch "

@lola.liegeoissarre

"Brunch dimanche matin sans réservation "

@eloquence

"Cool pour bruncher ou café "

@nonoelchipiron

"Coffee shop avec de super boissons pour ☕️ et pâtisseries 🥐"

@_finesbouches_

"La formule brunch au TOP ! "

@mathilde.toulouse

"Ouf! Formule brunch copieuse"

@andrea.p.perso

"Cinnamon roll très moelleux et bon café "

@

"Délicieux MAIS service pas bon trop long ne suit pas les cuisines. propriétaire fatigué et préfère privilégier les photos instagram que le conseil d'une cliente. "

@

"- approuvé : brunch - lieu : sous-sol super beau"

@

"Bon mais sans plus 19,5€ petit brunch 24,5€ grand brunch Le petit tou a grave menti"

@clairezhang

"Schön aber zu teuer und kein guter Kaffee "

@

"Decent homemade stuff and cappuccino."

@barrepitousthomas

"Fermé le Mercredi. Super café, flat white léger et avec du caractère !"

@

"Bon brunch avec un accueil chaleureux "

@un.petit.bout.de.provence

"brunch dimanche midi testé avec Nico fluffy pancakes 😍"

@marion.reynes

"Brunch semaine et week-end "

@pauline.deleuil

"Formule 21€ : 2 boissons + avocado toast + granola bowl + pancakes caramel"

@maelle.thb

"Petit café très mignon & prix abordables "

@

"Café très mimi Chai latte excellent Parfait pour travailler"

@

"Café de plus petite dimension que les autres (le prix l’est aussi donc c’est good) Mais vraiment bon !"

@ct.gang

"Brunch très bon rapport qualité/prix dans une belle cave toulousaine "

@themilie

"Café très mignon. Personnel très gentil. Gâteaux très bons et bonnes boissons."

@sophie.dy98

"Brunch délicieux, déco très cocoon, avec une grotte au sous sol superbe Il y a beaucoup de choix, a refaire "

@chachv

"Toutes les boissons chaudes existent en version glacée et ça j’adOre en plus le golden latte est à tomber ❤️"

@alifetonenjoy

"Brunch plutôt sympa (21.50€), mais pas incroyable non plus. Chocolat 50% trop light"

@

"Super Brunch - Jolie cave toulousaine"

@

"Brunch très bon! Prix raisonnable (21 euros) "

@

"Excellent coffee shop avec les classiques avocado toast, pancakes et autres grilled cheese. Tres Frais, très bon. Le café est également excellent. Brunch le we à 21.5€ avec plat, dessert, granola, jus, et boisson chaude. "

@jriem57

"21,5 la formule et vraiment très bon"

@ali.guillemain

"trop bon brunch, que le week-end, sans resa, arrivée avant 10h30/11h"

@

"Formule brunch samedi et dimanche à 21,5€ - boisson chaude, boisson froide, avocado toast, pancake, granola bowl "

@

"Le 20/02/22 avec Marianne et Tanguy"

@

"Super bon formule brunch 20€ : boisson chaude/boisson froide/avocado toast/granola bowl/pancakes. Très joli, le dimanche 20-30min d'attente"

@manonprr

"Formule 21,50 avec tout dedans, très bon ! "

@

"Brunch Anne chou anniversaire "

@

"Meilleur brunch au monde miam"

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"Attention le we y a pas les gaufres salées "

@

"très bon brunch a 21.50e. pensez a réserver petite salle. "

@

"Pancakes au caramel beurre salé à tomber ! "

@lascombette

"Formule brunch très sympa. Chocolat chaud pas ouf"

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"Excellents cookies ; brunch à tester "

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"Je recommande le matcha 🍵😍"

@manonalzieu

"Très bon brunch, formule unique le dimanche"

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"Tout fait maison, très bon, menu 19€ "

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"Très bon pour un brunch ! Avocado toast, pancakes, granola bowl… et serveurs très sympas ! "

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"Très bien pour un petit dej, brunch ou juste un café "

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"trop chouette et bon café et brunch +++"

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"Formule 21,5€ : avocado toast, boisson chaude, boisson froide, granola bowl, pancakes moelleux"

@

"Formule brunch du dimanche à 21€ 🥞🥑🍵🥤🍓 Super bon, très copieux, pancakes uuuuultra moelleux, une DIN-GUE-RIE !"

@marion.lauzier

"Ajouté par 143 utilisateurs"

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"19€ le brunch, réservation insidspensable"

@

"Par Foodieboulie (19,50€ le brunch)"

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"Petit café comme on les aime pour se poser qq heures une aprem, les cookies sont top"

@morgane.ht

"bons cafés, petite salle pour quand il pleut"

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"Lieux très beau, idéal pour le gouté "

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"cafeteria en el centro de Toulouse muy top. Chai Latte rico, y dulces muy buenos. muy recomendable para desayunar o meriendas."

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"Se está a gusto, el wifi funciona muy bien y es un sitio mono con un señor majo. Así que muy bien, incluso la música al final está okeisi."

@

"Allegory Coffee Bar propose une dégustation de produits d’exception, sélectionnés pour allier saveurs et éthiques. Ils privilégient des produits équitables, des circuits courts d’approvisionnement et des produits consignés réutilisables. Ici, le brunch c’est tous les jours de 09h à 15h."

@anais.dreano

"On peut y travailler. Gérant très sympa. "

@

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