L'Instant Cacao

L'Instant Cacao : Artisan Chocolatier à Paris 1er

L'Instant Cacao, fondée par Marc Chinchole en 2018, est une chocolaterie artisanale située au 3 Rue des Petits Champs dans le quartier du Palais-Royal à Paris. Après avoir travaillé chez La Maison du Chocolat et Chocolat Chapon, Marc a décidé de lancer sa propre chocolaterie, mettant en avant une démarche bean-to-bar pour garantir une qualité exceptionnelle. La boutique, tenue également par la mère de Marc, offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour découvrir l’univers du chocolat artisanal.

L'Instant Cacao se distingue par ses spécialités, notamment ses tablettes à fort pourcentage, ses bonbons pralinés faits maison, et ses chocolats infusés avec des spiritueux comme le Cognac. La chocolaterie propose aussi un chocolat chaud à emporter, réputé pour sa finesse et son équilibre, parfait pour une pause gourmande lors d’un shopping dans le quartier. La sélection de produits met en avant des fèves de cacao d’origine unique, issues directement des cultivateurs, pour une expérience gustative authentique et éthique.

L’atmosphère du lieu reflète la passion pour le chocolat, avec un décor à la fois simple et accueillant, où l’on peut apprécier la fabrication artisanale en toute simplicité. La boutique invite à une immersion dans l’univers du chocolat, entre authenticité et savoir-faire, offrant un cadre idéal pour les amateurs comme pour les curieux souhaitant explorer le monde du chocolat de qualité à Paris.