Restaurant Ginko - Cuisine Gastronomique Japonaise à Tendance Bistronomique
Le restaurant Ginko vous invite à une expérience gastronomique d'inspiration japonaise, mêlant subtilement les saveurs de l'Asie à une approche bistronomique moderne. Avec un menu varié proposant des plats végétaux et omnivores, le chef Valentina Giacobbe, ancienne de Pierre Gagnaire, et le talentueux pâtissier Julien Ingaud-Jaubert, vous promettent une symphonie de goûts et de textures. Récompensé par le Guide Michelin 2024, ce lieu discret mais raffiné saura séduire les amateurs de bonne cuisine. Que ce soit pour un déjeuner à 40€ ou un dîner à 65€, accompagné d'accords mets et vins à 45€, le restaurant Ginko offre une expérience culinaire inoubliable. Ne manquez pas cette adresse recommandée par la presse gastronomique et les connaisseurs en quête de saveurs authentiques et raffinées.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
La Bellezza Big Mamma
126 Rue Esquermoise, 59800 Lille, France
Ajouté par8816 utilisateurs
Le Bloempot
22 Rue des Bouchers, 59800 Lille, France
Ajouté par6225 utilisateurs
Bierbuik
19 Rue Royale, 59800 Lille, France
Ajouté par7364 utilisateurs
Estaminet Au Vieux de la Vieille
2-4 Rue des Vieux Murs, 59000 Lille, France
Ajouté par6519 utilisateurs
Le Barbier qui fume
69 Rue de la Monnaie, 59000 Lille, France
Ajouté par3626 utilisateurs
L'Arrière Pays
47 Rue Basse, 59000 Lille, France
Ajouté par3559 utilisateurs
La Capsule Lille
25 Rue des trois Mollettes, 59800 Lille, France
Ajouté par2966 utilisateurs
Tamper! Espresso Bar
10 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille, France
Ajouté par2561 utilisateurs
Elizabeth's
71 Rue Basse, 59800 Lille, France
Ajouté par3627 utilisateurs
Paddo Café
19 Rue du Cirque, 59800 Lille, France
Ajouté par4223 utilisateurs
"Article sur LilleActu : restaurant gastronomique abordable qui a gagné récemment 1 étoile. "
@napao.olivia
"restaurant gastronomique 1etoile"
@the_madd
"⭐ 1 étoile Michelin 🌱 Menu végétal - 4 services - 69€ 📅 Disponible du mardi soir au samedi midi jusque 13h30 📲 Déclinable en vegan sur demande 48h à l'avance"
@salome.cukier
"1ère 🌟 au Michelin en 2025"
@nathalie.piole
"Option végé, menu 4 services, 69€ sans l’accord boissons (44€) 1⭐️"
@delroissec
"Étoile au guide Michelin en Avril 2025"
@sonia21
"restaurant chic semi gastro/gastro, un menu végétal qui peut être fait en version vegan, c'était bon mais attente un peu longue entre les plats"
@camillehamon
"Fabuleux !! Délicatesse, ingéniosité, délice … "
@flodesantes
"Menu 4 services à 69 Influences jap miso daikon et fumet "
@delphine.lemanski8
"Neo bistrot Cuisine d auteur "
@bonap.gab
"Gastronomique 4 services : 69 € Menu déjeuner : 35 à 40 €"
@lucie.leforestier
"Restaurant gastronomique avec menu de 69 à 89 euros (4 ou 6 services). Cuisine très raffinée au cœur de la capitale du Nord. Ambiance feutré dans un cadre calme qui est apaisant. "
@doneli
"Menu midi uniquement jeu-ven. En soirée, prix corrects"
@kikssss
"Askip cuisine très Végétale"
@royalcoquelicot
"1 Michelin star 2025 (new) In this discreet little restaurant that has no visible signage in the street, the atmosphere is intimate and you are in the safe hands of a chef and a pastry chef who are virtuosos! Chef Valentina Giacobbe, previously at Solange, and pastry chef Julien Ingaud-Jaubert have worked in some fine establishments, notably Pierre Gagnaire's restaurants. With its peaceful and relaxed vibe, this place is a reflection of the couple. The chef's cooking, meanwhile, has lost none of its (strong) character and bite, and she often ramps up the spice, pepper and acidity in her delicious dishes."
@nchavotier
"Le fooding ancien de rozo "
@guillaume.psa
"Cuisine légère aux goûts tranchés dans un univers gastronomiques en travaillant des produits de saison ✨"
@lisariette
"Valentina Giacobbe anciennement à Rozó, table voisine Julien Ingaud-Jaubert en pâtisserie déjeuner 45€ 65 ou 85€"
@enzymegloutonne
"Reco Dédé pote de Tom Belle gastronomie pas trop chère "
@maxime.phelip
"menu dej 40€ dîner 65€ accords mets vins 45€"
@pgancel
"Menu Déjeuner 42€ (uniquement le midi) Menu Végétal 62€ accord mets & vins 35€ Menu Harmonie 62€ accord mets et vins 35€ Menu Ginko 80€ accord mets et vins 45€ * Le Soufflé 17€ La Sélection de Fromages 15€ Le Fromage de Saison 16€"
@nickoparis15