Le Violon d'Ingres
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Le Violon d'Ingres - Restaurant étoilé gastronomique français à Paris

Le Violon d'Ingres est un restaurant gastronomique français étoilé situé dans le 7ème arrondissement de Paris. Le Chef Christian Constant y propose une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest, avec une touche de modernité. Les plats sont préparés avec des produits de saison, et la carte propose des spécialités alléchantes comme le foie gras de canard poêlé au pain d'épices ou les noix de ris de veau braisées au vin jaune. Le restaurant a été récompensé d'une étoile Michelin depuis 1996. Le menu déjeuner est proposé à partir de 49€ pour 2 services, et le menu dégustation est à 160€ par personne. Le cadre est élégant et intimiste, avec des couleurs claires et des jeux de miroirs. Le Violon d'Ingres est ouvert du lundi au dimanche pour le déjeuner de 12h à 14h et pour le dîner de 19h à 22h. Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable !

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2 625 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Etoilé #Gastro #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Le Sud-Ouest s'acclimate merveilleusement à Paris. Christian Constant le démontre depuis des années dans ses restaurants du 7e, avec le Violon d'Ingres en guise de porte-drapeau. Un nom qui rend hommage à Ingres, bien sûr, peintre natif de Montauban (comme le chef) qui aimait jouer du violon à ses heures perdues. La cuisine, Constant ne la pratique pourtant pas en amateur, mais en super pro bonifié par les années. Sa carte à large spectre a de quoi satisfaire la clientèle dotée d'un appétit de moineau, mais aussi les champions du coup de fourchette. Sachez enfin que si vous êtes allergique au service compassé, vous serez à votre aise dans cette maison gastronomique comme un homard bleu rôti à la vanille, et simple comme un cassoulet au confit de canard et haricots tarbais. De l'entrée au dessert, du pain (signé Lalos) au café, en passant par l'intelligente carte des vins, tout est bon dans le Violon."

@guidelebey2024

"Il y a le restaurant gastronomique et juste à côté le Bistrot du même chef ! Pour une belle occasion c’est un magnifique moment assuré 😍"

@brg.paoline

"Formules avec des spécialités françaises revisitées, servies dans une salle à manger moderne et élégante."

@gex.villamarquis

"Excellent à 2 pas de la tour Eiffel "

@antoinegarcia

"The upscale Michelin 1* restaurant from Christian Constant."

@pajday

"65€ le déjeuner. cuisine française.Restaurant de christian constant. 1* michelin"

@ozsoso007

"Restaurant gastronomique 1☆ au Michelin. 160€/personne le menu diner dégustation en 7 plats et 2 mignardises. Testé en juillet 2023. Très copieux, limite trop. Plats excellents, bon niveau gastronomique, pas 100% de réussite dans les essais gustatifs mais globalement un très bon parcours gastronomique français. Accessoirement le meilleur cannelé que j'ai mangé de ma vie. "

@sbidibadabi

"Restaurant étoilé : pas incroyable"

@thomasuruty12

"58€ #michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french"

@chloenogues

"1 étoile. 160€ menu dégustation en 7 temps. Le midi : 58€ les 2 services et 65€ les 3 services. "

@anne.lise75017

"dîner avec Andréa gastronomique classique français "

@romane.brochard

"1 étoile Michelin mais menus déjeuner relativement accessibles. Carte bcp plus chère"

@support_msimparis

"Excellent au dîner. Très bien au déjeuner (soufflé)"

@melaure

"Go for the mon-Friday mid day menu"

@mariaginerdegracia

"Très bon restaurant de Christian Constant"

@jepetto

"By the same people as Les papilles "

@yfdu51

"Un peu cher mais très bon Menu dégustation 160€ par personne "

@martact

"Tres bon resto français ! Mention spéciale au combo cassoulet omelette norvégienne Mais cher $$$"

@quentingd_

"Étoile Menu midi pas cher "

@blandjine

"Great value 1 mushy good set menu ootions"

@ando21

"Immense cuisine. 1 étoile au guide michelin. Si vous voulez vous casser le ventre. Addition salée mais méritée"

@foodbisgiu

"restaurant français étoilé tradi 1étoile avec résa 150€ par pax"

@concierge82

"Resto gastronomique, cuisine du sud-ouest Menu déjeuner 49€ "

@julesgouchet

"Menu déjeuner en semaine : 2 services 49€ et 3 services 55€"

@noemi974

"Cuisine du sud ouest Menu midi à 49€ - 2 services "

@hmmadi70

"la meilleure tarte au chocolat de ma vie"

@sonsson

"1 étoile ⭐️ Fait avec Stef. Chef Christian Constant"

@motherofdragons

"Cuisine française gastronomique, ça tabasse "

@tristanblg

"Avec Maman et Julia, pas ouf, un peu malade après "

@Victor

"restaurant 1 étoile déjeuner 49€ 2 services ou 55€ 3 services le soir 70€ "

@smilou

"08/2022: Gastronomique. Très bon et très classe. Accord mets vins possible."

@vavabobo

"Absolument magnifique … et à réserver pour de très grandes occasions (prix en lien avec la grande cuisine)"

@a.boutin

"Chef Christian Constant / menu Déjeuner : 49 €"

@laforce2frappe

"2022 06 07 🌟 chic, très savoureux"

@isabelle2ba

"Great French food experience good service"

@z8667

"1 étoile. Vaut vraiment le détour."

@rei.nas

"1 étoile au Guide Michelin Christian Constant"

@morgane.brahami7

"55 - 140 EUR • Cuisine traditionnelle, Cuisine classique Les plats de votre enfance côtoient d'autres belles recettes traditionnelles, avec l'élégance de la finesse"

@berangere.mottin

"Toujours dans le cossu 7e arrondissement, la cuisine traditionnelle du sud-ouest est à l’honneur. Oeufs mollet, foie gras de canard poêlé ou encore pigeon fermier sont les figurants habituels de la carte composée par Christian Constant. Les tons crème et chocolat au lait des lieux, récemment repensés, installent une ambiance chaleureuse dans l’établissement. Le menu du déjeuner s’affiche à 49 €. Venez savourer les mets du très médiatique chef Christian Constant qui manie avec modernité les recettes du Sud-Ouest. Fan d'Ingres et de cuisine traditionnelle, il affiche des spécialités carrément alléchantes : Noix de ris de veau braisée au vin jaune, mousseline de céleri rave au beurre noisette, Foie gras de canard poêlé au pain d'épices, coings au miel : très tentant. "

@aolelynx

"Le Violon d'Ingres Venez savourer les mets du très médiatique chef Christian Constant qui manie avec modernité les recettes du Sud-Ouest. Fan d'Ingres et de cuisine traditionnelle, il affiche des spécialités carrément alléchantes : Noix de ris de veau braisée au vin jaune, mousseline de céleri rave au beurre noisette, Foie gras de canard poêlé au pain d'épices, coings au miel : très tentant"

@nicolas.bonetti

"Very chic restaurant, if you don’t feel like having to dress up, go to the restaurant next door “les cocottes” same chef but more casual cuisine"

@adrien.bajaud

"a tester très bon d'après Lumen 120€ par pers menu dégustation "

@emma.az

"Ancien chef Christian Constant. Maintenant, Bertrand Bluy"

@salomeserena

"Une belle adresse pour un bel occasion ."

@berenice86

"Menu déjeuner : 49 euros // ++"

@labbbr

"Good value lunch, traditional "

@farina.mickael

"Très bon le chef constant est très sympa"

@phil.pg

"Restaurant du chef Constant. "

@melvinson

"Etoilé - excellent - service impeccable"

@caroline.jonneaux

"Chef Christian Constant. Menu déjeuner à 49€"

@bastien.figuie

Approuvé par 5 partenaires officiels
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Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7826followers 345places
"Le Sud-Ouest s'acclimate merveilleusement à Paris. Christian Constant le démontre depuis des années dans ses restaurants du 7e, avec le Violon d'Ingres en guise de porte-drapeau. Un nom qui rend hommage à Ingres, bien sûr, peintre natif de Montauban (comme le chef) qui aimait jouer du violon à ses heures perdues. La cuisine, Constant ne la pratique pourtant pas en amateur, mais en super pro bonifié par les années. Sa carte à large spectre a de quoi satisfaire la clientèle dotée d'un appétit de moineau, mais aussi les champions du coup de fourchette. Sachez enfin que si vous êtes allergique au service compassé, vous serez à votre aise dans cette maison gastronomique comme un homard bleu rôti à la vanille, et simple comme un cassoulet au confit de canard et haricots tarbais. De l'entrée au dessert, du pain (signé Lalos) au café, en passant par l'intelligente carte des vins, tout est bon dans le Violon."
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The Parisienne

@theparisienne

6000followers 821places
"Un des restaurants de Christian Constant rue Saint Dominique . À tester : formule Dejeuner abordable en semaine !"
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PARIS RESTO

@petitfute

1357followers 873places
"Le virage pris par Christian Constant, pour faire de son paquebot amiral non plus une table étoilée, mais plutôt une brasserie chic et contemporaine, a parfaitement été maîtrisé. Et malgré ce changement, le succès est toujours au rendez-vous. En cuisine, Jérémie Tourdjman et Alain Carrere ont le talent pour mettre en musique le positionnement voulu par Christian Constant, l'homme qui connaît et salue tous ses clients. À la carte, des plats qui changent au fil des saisons, et un chef qui s'amuse avec les thématiques. En automne, on revisite les plats de votre enfance mais attention le tout avec une certaine classe et un certain luxe : foie gras de canard poêlé au pain d'épices, pressé de langue de boeuf et foie gras de canard façon Lucullus, huîtres chaudes spéciales " Tarbouriech " gratinées au champagne, aile de raie rôtie à cru tartinée d'échalotes et ciboulette, andouillette de pied de porc pané, ou à partager Vol au vent de ris de veau. En dessert, nous vous conseillons le soufflé chaud au Grand Marnier, caramel à la fleur de sel de Guérande, un nuage de gourmandise. Vous pouvez y aller les yeux fermés, ce n'est jamais décevant et si vous vous demandez d'où lui vient ce bel accent chantant, la réponse est : de Montauban."
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Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

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Yakoa

@yakoa

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