Nous Valmy

Nous Valmy : Restaurant healthy et brunch au canal Saint-Martin

Situé au bord du canal Saint-Martin dans le 10ème arrondissement de Paris, Nous Valmy a ouvert ses portes en novembre 2022. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant s’inscrit dans une démarche de cuisine saine et gourmande, proposant une expérience culinaire authentique. Depuis son ouverture, il attire une clientèle locale et touristique à la recherche d’un lieu convivial pour bruncher ou savourer un repas léger.

Spécialisé dans la cuisine du monde revisitée, Nous Valmy offre une variété de plats healthy, bowls, tartines, burgers et brunchs à base de produits bio ou labellisés, en collaboration avec de petits producteurs français. La carte met en avant des recettes originales, savoureuses et abordables, parfaites pour un déjeuner ou un brunch entre amis ou en famille. La terrasse sur le trottoir permet de profiter du cadre tout en dégustant des plats frais et bien préparés.

L’ambiance du lieu est à la fois cosy et colorée, avec une décoration simple mais chaleureuse. Le cadre moderne et lumineux, associé à une playlist cool, crée une atmosphère détendue et accueillante. Que ce soit pour un brunch dominical ou un café en terrasse, Nous Valmy offre un environnement parfait pour une pause gourmande dans un quartier dynamique de Paris.