Café de la Nouvelle Mairie

Café de la Nouvelle Mairie : Bistrot français à Paris 5

Le Café de la Nouvelle Mairie, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable du 5ème arrondissement de Paris. Situé rue des Fossés Saint-Jacques, ce bistrot français allie authenticité et convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience parisienne authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais soigné en font un endroit idéal pour découvrir la cuisine française dans un cadre typique.

Ce restaurant, café et bar propose une cuisine simple et efficace, mettant à l’honneur des plats de saison, des produits frais et faits maison. La carte, courte mais bien pensée, inclut des classiques français, des tapas à partager, et une sélection de vins naturels pour accompagner le tout. La terrasse extérieure, idéale en été, offre un espace paisible pour profiter du quartier Latin, tout en dégustant une cuisine honnête et bien présentée. La convivialité et la qualité du service renforcent l’expérience, faisant du Café de la Nouvelle Mairie un lieu apprécié des amateurs de bistrot français.

L’atmosphère du lieu est à la fois authentique et détendue, avec un décor qui évoque le charme discret d’un vrai bistrot parisien. La terrasse, souvent animée en été, permet de s’installer face à la place calme, idéale pour un moment de détente ou un déjeuner entre amis. La décoration intérieure, sobre et chaleureuse, invite à la convivialité et à la découverte des saveurs françaises dans un cadre typique, où l’on se sent comme chez soi, à deux pas de l’église Saint-Jacques du Haut-Pas.