RESTAURANTE CAN CULLERETES
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RESTAURANTE CAN CULLERETES : L'Âge d'Or Catalan à Barcelone

Situé au cœur du centre historique de Barcelone, le RESTAURANTE CAN CULLERETES a été ouvert en 1786, faisant de lui le plus vieux restaurant de la ville et l’un des plus anciens de Catalogne. Fondé par une cuisinière locale, il a traversé les siècles en conservant son authenticité, témoignant de l’histoire culinaire catalane. Son emplacement dans la rue Carrer d'en Quintana, dans le quartier de la Barceloneta, en fait un lieu chargé d’histoire et de tradition.


Ce restaurant, également connu sous le nom de « maison des cuillères », est célèbre pour ses spécialités catalanes, notamment ses canelons, une recette typique de Noël, ainsi que d’autres plats traditionnels comme le civet de porc senglar. La cuisine y est authentique, avec des portions généreuses et des prix abordables, appréciée tant par les locaux que par les touristes. La carte met en avant la richesse de la gastronomie catalane, avec des vins locaux pour accompagner chaque repas.


L’ambiance du RESTAURANTE CAN CULLERETES reflète son histoire : murs en pierre, vieilles photographies et poutres en bois donnent un cachet rustique et authentique. Le décor évoque le passé, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour découvrir la cuisine catalane dans un cadre chargé d’histoire. Un lieu emblématique où tradition et authenticité se rencontrent, offrant une expérience culinaire unique à Barcelone.


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660 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Restaurante #Catalan #Tapas
Ce qu'en disent les utilisateurs

"En Ramonet tuba hi ha anat el mes antic de catalunya!"

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"Voyage dans le temps garanti dans ce temple de la cuisine catalane depuis 1786. Décor d'époque avec photos noir et blanc de célébrités, ruelle sombre du Gothique. Les canelons et le civet de sanglier sont légendaires - authentique et charmant."

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"Ristorante più antico di Barcellona spettacolare "

@francorlando

"Oldest restaurant in Barcelona"

@quick.iron1149

"History and typical restaurant Catalano "

@deppp

"Ristorante più antico Barcellona "

@mentan

"Visto su IG Ristorante più antico della catalunya e 2º spagna Croquetas buenas"

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"Secondo ristorante più antico della Spagna e il più antico della catalogna "

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"Ristorante più antico di Barcellona"

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"Cucina tradizionale catalana"

@albertopluchino

"https://www.instagram.com/reel/DPRhCv5Dqr4/?igsh=MTlmbG9jODg4and1dw=="

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"Recomendación chat gpt cena especial "

@dominguez_marta

"Restaurant classique catalan"

@akiwhitesoyo

"comida Catalan, restaurants mas antiguo de Barcelona "

@madeleine_gny

"Very typical Catalan resto. Excellent food. Local wine. Very reasonable "

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"Il ristorante più antico di Barcellona "

@angy.de

"Plus vieux restaurant de la ville cuisine typique"

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"Avviato nel 1786, il più antico ristorante di Barcellona è specializzato in ricette tradizionali catalane come i canelons ripieni."

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"Plus ancien resto de B Cuisine tradi, portions généreuses (LP)"

@margaux.denzler

"Gambero rosso - Piatti della tradizione catalana prezzi buoni "

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"Plus vieux restaurant de Barcelone "

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"Can Culleretes Opened in 1786, Can Culleteres is generally known as the oldest restaurant in Barcelona (and the second oldest in Spain). But it’s also a go-to for Catalan-style pasta dishes. In particular, the restaurant is known for its canelons, a local take on cannelloni, the traditional post-Christmas dinner staple made with leftover meat. First served at the restaurant in the 1950s, the dish is now its best seller, with as many as 300 sold on a Sunday."

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"restaurante más antiguo de Catalunya. 1786."

@aidukis

"buono e storico, bello, prenota! non eccezionale come me lo aspettavo, forse avevo aspettative troppo alte "

@carolinasinelli

"Pranzo: 3 portate 19 euro fisso (antipasto, primo, dolce, caffè, vino)"

@valentina.zaro

"resto historique vu par Thomas"

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"cuina catalana, menú 22€ entre semana, papá ha ido, muy bueno "

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"segon restaurant més antic d'Espanya (1786). provar els canelons i civet de porc senglar"

@marc.gene.alujas

"Oldest restaurant in Cataluña!"

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"restaurante más antiguo bcn"

@arquifoodie

"Très vieux et reco par le petit futé"

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"Plus vieux resto de Barcelone "

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"Restaurant mes antic de bcn"

@garmengol

"Il ristorante più antico di Barcellona, cucina tradizionale di qualità a prezzi giusti. Consigliato dal Gambero rosso"

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"Chicken was really good, but I don’t think I ordered enough food. Would try something else next time."

@karlief

"uno dei ristoranti più famosi di cucina tipica catalana"

@kiki.agazzi

"150 best restaurants of the world"

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"Cuina catalana tradicional desde 1789"

@arivetttejoel

"comida catalana tradicional. Canelones típicos."

@ibone.bg

"Ältestes Restaurant in Barcelona. TimeOut. "

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"ristorante più antico della città "

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"Plus vieux restaurant de Barcelone conseillé par Cristina"

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"Accetta solo prenotazioni. Chiuso a cena da domenica a mercoledì compresi. Non molto cortesi quando abbiamo chiesto informazioni. Apre alle 20.00 per cena"

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"autant de touristes que de locaux menu abordable en semaine avis Google ok plus vieux resto de la ville"

@emilie.plasa

"Cuisine catalane P’us vieux resto de barcelone"

@alexia.even

"Très bon restaurant typique et authentique. Cadre dans son jus."

@alexoo

"typique catalan 16€ le menu la semaine plus vieux restau de la ville"

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"classic and historical restaurant,worth to try"

@haowang

"Plus vieux resto actif de Barcelone il faut voir ça car toujours même plats et ambiances"

@slach

"top per la paella, locale più vecchio di Barca, super rustico e economico, provare"

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"Tradizionale Suggerito da Gambero rosso"

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"El restaurante más antiguo de Cataluña 20€/per."

@rodrigo.paal

"Restaurante mitico catalao Recomenfacao ester Faz reservas"

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"già provato. senza infamia e senza lode. valido x piatti tipici. ottimo rapporto qualità-prezzo"

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"Wir wollten hin, aber es gab kein Platz. Empfohlen von Claudia"

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"Commander la patillada de calamars. Vin costers de sergre "

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"Restaurant amb encant, del 1786. Cuina tradicional i ben elaborada a preus raonables."

@ullafmj

"Au cœur même du centre historique de Barcelone se trouve l’un des lieux les plus emblématiques de l’histoire de la ville : le Can Culleretes. Un restaurant vieux de plus de deux siècles, ouvert en 1786. C’est simple : le Can Culleretes était déjà ouvert lors de la Révolution française. On raconte qu’il est né des talents de cuisinière d’une concierge, qui commença alors à vendre ses petits plats par sa fenêtre… avant d’installer ses clients dans ce qu’est aujourd’hui le Can Culleretes. Tout y raconte une histoire : les murs et les vieilles photographies rappellent les célébrités de tous horizons qui se sont assises à la table du restaurant, les vieilles poutres de bois… et l’histoire se cache même sous les pieds des convives, car certaines dalles du carrelage sont d’origine. Et pour accompagner un lieu historique de Catalogne, rien de tel que la cuisine historique de Catalogne. Les plats les plus traditionnels de la région y sont servis, suivant les recettes originales. Le dernier mystère du Can Culleretes reste encore son nom : la “Maison des Cuillères”. L’une des explications serait qu’auparavant, lorsque de très nombreux convives mangeaient à la même table, il arrivait souvent que les serveurs manquent de couverts, notamment de cuillères. Ils criaient alors aux employées chargées de la vaisselle : “Les filles, des cuillères !”. Même si le Can Culleretes ne manque apparemment plus de couverts, il en a conservé le nom. "

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"Cuina tradicional catalana"

@mery13_ona

"¡Tradición y buena comida en un mismo lugar! Los canelones y la crema catalana son lo más "

@albertcastiv

"restaurante más antiguo de Barcelona menú 23 euros comida catalana "

@i.ogga

"Uno dei ristoranti più antichi di Barcellona. Segnalato da Gambero Rosso. "

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"Ristorante storico di Barcellona. Menu del giorno a 13€ a pranzo "

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"236 ans d'histoire plus c'est vieux plus c'est bon - dixit Bastien"

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"reste vieux de 2 siècles. plats traditionnels catalan"

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"traditional catalan food in a beautiful restaurant, shared a few starters and they were all delicious (catalan spinach, goat cheese and vegetables, prawns mozzarella tomato salad). they also have a menu for 16.50€."

@bermaneh

"Restaurant més antic de Barcelona"

@anna_romeo10

"Plus vieux restaurant de Barcelone "

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"‘La familia Agut-Manubens borda el bacalao a la llauna, los canelones "de siempre" o la escudella. Y lo hacen en el restaurante más antiguo de Barcelona y segundo de España.’ Guía Repsol"

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"Tapas ; cuisine catalane classique ; excellent rapport qualité prix ; plus vieux resto de la ville —> super bon !! Épinards incroyables "

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"Tapas plus vieux du monde "

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"comida catalana,menú del día 16 eur"

@anelis

"Cuisine catalane et traditionnelle de rigueur dans ce restaurant touristique fondé en 1786. Il suffit de regarder les innombrables photos d'artistes, de politiciens et autres personnalités pour se rendre compte que ce lieu est resté incontournable pendant de nombreuses années."

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"Plats typiques catalans mais semble pour touristes "

@zimon

"Can Culleretes a su rester fidèle à sa réputation. Il attire encore de nos jours de nombreuses célébrités, des visiteurs du monde entier et une clientèle de catalans assidus et fidèles. Comme vous pouvez l’imaginer, nous ne sommes pas sortis de Can Culleretes convaincus que nous avions fait la découverte innovante du siècle en matière culinaire. Ceci dit, nous avons très bien mangé et passé un moment bien agréable dans cet endroit riche en histoire et au charme traditionnel indéniable. C’est toujours sympa de faire un petit voyage dans le passé !"

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"Preciosa decoración a la antigua catalana. Estilo tradicional, barrio gótico. Comida casolana. Precios muy asequibles. Buena relación precio calidad. "

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"Sitio emblemático. Canelones y crema catalana muy buenos. También hay menú del día por 16€"

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"Ada Colau. Menu. Restaurante antiguo. "

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"Cuina catalana Restaurant de 1786, el més antic de Barcelona i el segon d'Espanya"

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"Le plus vieux restau de catalogne "

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"Very traditional, not incredible but descent"

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"Plus vieux restaurant de Barcelone. Très typique avec pleins de petits vieux espagnols. "

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"Pas très bon pas très cher mais on peut s’en passer...."

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"Ristorante più antico di barcellona, era una latteria Prezzi medi Molto tradizionale"

@giorgia.lanteri

"plus vieux resto de BCN, plats typiques servies par les mamas"

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"Reco guide Lonely Planet Plus vieux restaurant de BCN"

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"second oldest restaurant in Spain"

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"Plats catalans i decoració tradicional en un restaurant de 1786, dels més antics de Barcelona"

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"Typical Catalonian restaurant. (1796) old restaurant "

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"Plus vieux restaurant de Barcelone. "

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"https://studandglobe.com/fr/barcelone-restaurants/"

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"oldest restaurant of Barcelona "

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"1786, gammal resturang. Dyr."

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"Es el más antiguo de Barcelona con aprox 240 años de historia "

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"Un restaurante con mucha historia, venido a menos, típica comida catalana, Gòtic"

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"Plus vieux resto spécialités catalanes que des locaux venir à 13 h ou réserver pour le midi et le soir 90 € pour 2 apéritif olives entrée plat dessert vin café "

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"Une des meilleures adresses de la ville pour la cuisine catalane et une grande histoire familiale. "

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"Restaurant le plus ancien de Barcelone XVIIIe"

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"Another filling Catalan dish for those looking for sustenance. BOTIFARRA AMB MONGETES"

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"mas antiguo de bcn, 2o España"

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"Restaurante más antiguo de Barcelona. "

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"Parmi les plus vieux restau de barcelone.a tester"

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"rist piu’antico di bcn: 1786"

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"Une des meilleures adresses de la ville pour la cuisine catalane et une grande histoire familiale. "

@charloutho

"Plus vieux resto de Barça et second d'Espagne. menu día a 14€"

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"Oldest restaurant in catalunya, very touristy, try civet de porc senglar (wild boar) or spinach & cod cannelloni"

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"Très typique - emmener papa"

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"Go easy: canelons. The oldest restaurant in Barcelona, the place your auntie would like."

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"top 10 catalan restau to try in BCN"

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"Oudste resto van BCN. Moeder en dochter aant fornuis, simpel maar goed eten"

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"Oldest restaurant in barcelona. tipical diches"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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