50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London

50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London : Authentique pizza napolitaine

Fondée en 2018 par des pizzaiolos napolitains, 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London s'impose rapidement comme une référence pour les amateurs de pizza authentique. Située au 7 Northumberland Ave, dans le quartier de Trafalgar Square, cette pizzeria italienne a conquis le public avec ses recettes traditionnelles et ses ingrédients frais, lui permettant de recevoir de nombreux prix et distinctions dans le monde de la pizza. La réputation de l'établissement repose sur sa capacité à proposer une expérience culinaire fidèle à la tradition napolitaine, tout en étant accessible aux gourmets londoniens.

Les spécialités de 50 Kalò incluent des pizzas napolitaines faites selon la recette DOC, avec une pâte légère et croustillante, garnie de produits de qualité, notamment la mozzarella buffalo et le parmesan. La pizzeria se distingue également par ses offres variées, allant des classiques Margherita et Marinara aux créations plus élaborées, ainsi que par ses options de pizza fritta et ses desserts comme le pistamisù. La qualité des ingrédients et le respect de la tradition italienne en font un lieu incontournable pour les amateurs de pizza, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner.

L'ambiance de 50 Kalò di Ciro Salvo est chaleureuse et conviviale, avec une décoration simple mais soignée qui évoque l'Italie. Le lieu, à la fois moderne et authentique, offre une atmosphère détendue où l'on peut apprécier une pizza dans un cadre typiquement italien. La proximité de Trafalgar Square et la décoration inspirée de la tradition napolitaine contribuent à créer une expérience culinaire agréable, dans un environnement où l'on se sent comme en Italie, tout en profitant de la convivialité londonienne.