Chez Jenny

Chez Jenny, restaurant alsacien à Paris 3e

Fondé en 1932 par Robert Jenny, un jeune traiteur alsacien, Chez Jenny est une institution située au 39 Bd du Temple dans le quartier de la République à Paris. Son histoire débute lors de l’Exposition coloniale internationale de 1931, où le fondateur décide d’ouvrir un bar à vins et à bière, à l’image de l’Alsace. Rapidement, le succès de ce lieu atypique pousse à la création d’un restaurant alsacien permanent, devenu un véritable symbole de la cuisine française traditionnelle dans la capitale.

Ce restaurant, reconnu pour ses spécialités alsaciennes comme la choucroute, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Chez Jenny se distingue par ses plats copieux, sa sélection de bières et vins français, et son ambiance chaleureuse. La brasserie, autrefois célèbre, a été remplacée en 2020 par le Bouillon République, mais l’esprit de l’établissement demeure fidèle à ses origines alsaciennes, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un vrai ristorante français.

L’intérieur de Chez Jenny évoque un décor typique alsacien, avec une décoration rustique et conviviale. La salle, chaleureuse, invite à la détente dans une atmosphère authentique, où l’on peut apprécier la tradition française dans un cadre typique. La simplicité et l’accueil sincère font de ce lieu un incontournable pour découvrir la gastronomie française dans un cadre typique et convivial.