Farine&O

Name: Farine&O
Telephone: +33143077758
Rating: 5

153 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France

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At Farine & O, Olivier Magne creates his croissant using the traditional practices of ancient French bakers. By using natural leaveners, the water and flour combine to create a unique pastry with irreproachable quality. With its rich and fluffy composition, Magne's croissant is a tasty traditional treat.

@eibabb

Prendre à emporter leur flan il est super bon !

@lea.meynadier09

Pains et viennoiseries au levain.

@sam.cazaban

Très bon pain et viennoiseries !

@audjeze

Magnifique croissant, fait dans une pure tradition boulangère

@octave_ps

très bonne boulangerie à l'ancienne. très bonnes viennoiseries comme le pain au chocolat : feuilletage au cacao croustillant posé en zigzag sur un pain au chocolat parfumé de zestes d’orange confits

@amelie.puccinelli

Viennoiseries - rosaces- a tester

@dartenart

Voici une autre petite douceur qui sent bon l'été du côté de @farineo : • 🍒LE CHOU PISTACHE-GRIOTTE 🍒 : pâte à chou, compotée de griottes, ganache montée pistache, croustillant chocolat blanc feuilletine, poudre de pistache. Prix : 4 €. • Ce petit chou de saison est très convaincant. Parfaite maîtrise de la cuisson de la pâte à chou. Avec son petit craquelin rouge, il rappelle la couleur de la griotte. Une compotée de cerise griotte justement bien parfumée et pas trop sucrée. Le chou est enfin recouvert d’une ganache à la pistache (que l’on sent bien aussi) un poil grasse mais assez aérienne. De par sa taille, il est parfait pour un dessert ou un petit goûter. • @oliviermagnemof

@leserialpatissteur

Voici une autre petite douceur qui sent bon l'été du côté de @farineo : • 🍒LE CHOU PISTACHE-GRIOTTE 🍒 : pâte à chou, compotée de griottes, ganache montée pistache, croustillant chocolat blanc feuilletine, poudre de pistache. Prix : 4 €. • Ce petit chou de saison est très convaincant. Parfaite maîtrise de la cuisson de la pâte à chou. Avec son petit craquelin rouge, il rappelle la couleur de la griotte. Une compotée de cerise griotte justement bien parfumée et pas trop sucrée. Le chou est enfin recouvert d’une ganache à la pistache (que l’on sent bien aussi) un poil grasse mais assez aérienne. De par sa taille, il est parfait pour un dessert ou un petit goûter. • @oliviermagnemof

@leserialpatissteur

Meilleure ouvrier de France. Tarte chocolat caramel et noisettes ❤

@giulia73

Baguette pas bonne mais le reste ok

@jessicash

Sandwich unique mais quali. Bon pain, bonnes pâtisseries

@pozor

https://instagram.com/farineo?igshid=f077xxz84lkh

@apayet06

Un MOF aux manettes avec un univers de viennoiserie qui vaut le stop.

@jcbeaumont

Mention plus pour le pain aux pépites de chocolat noir !

@lydiahk

PARIS | Farine&O. La boulangerie qui réinvente la croissanterie et les pains. Olivier Magne, meilleur ouvrier de France 2015. @farineo • 📍153 Rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris • • 📷 photographie par @faridapictures

@parismadridastuces

Olivier Magne MOF boulangerie super viennoiseries

@sebastien.thithi

Le petit pain d’Antoine! Une merveille qui allie chocolat et orange...😍

@jojobou_8

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