Farine & O

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153 Rue du Faubourg Saint-Antoine Paris France

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Passion du Pain

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Plus une miette dans l'assiette

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Philippine Darblay

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NO DIET CLUB

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Très bon pain et viennoiseries !

@audjeze

Magnifique croissant, fait dans une pure tradition boulangère

@octave_ps

Olivier Magne, réalise son croissant dans le respect des plus anciennes traditions boulangères. Le levain naturel, la farine et l’eau offrent à la viennoiserie un goût unique et une qualité irréprochable. Bien charnu et beurré, le croissant dévoile un feuillage parfait. Avis Dudu : croustillant et fondant bien équilibré mais il manque un peu de beurre je trouve, à retester le matin à 9h

@ohohdudu

très bonne boulangerie à l'ancienne. très bonnes viennoiseries comme le pain au chocolat : feuilletage au cacao croustillant posé en zigzag sur un pain au chocolat parfumé de zestes d’orange confits

@amelie.puccinelli

Viennoiseries - rosaces- a tester

@dartenart

Voici une autre petite douceur qui sent bon l'été du côté de @farineo : • 🍒LE CHOU PISTACHE-GRIOTTE 🍒 : pâte à chou, compotée de griottes, ganache montée pistache, croustillant chocolat blanc feuilletine, poudre de pistache. Prix : 4 €. • Ce petit chou de saison est très convaincant. Parfaite maîtrise de la cuisson de la pâte à chou. Avec son petit craquelin rouge, il rappelle la couleur de la griotte. Une compotée de cerise griotte justement bien parfumée et pas trop sucrée. Le chou est enfin recouvert d’une ganache à la pistache (que l’on sent bien aussi) un poil grasse mais assez aérienne. De par sa taille, il est parfait pour un dessert ou un petit goûter. • @oliviermagnemof

@leserialpatissteur

Voici une autre petite douceur qui sent bon l'été du côté de @farineo : • 🍒LE CHOU PISTACHE-GRIOTTE 🍒 : pâte à chou, compotée de griottes, ganache montée pistache, croustillant chocolat blanc feuilletine, poudre de pistache. Prix : 4 €. • Ce petit chou de saison est très convaincant. Parfaite maîtrise de la cuisson de la pâte à chou. Avec son petit craquelin rouge, il rappelle la couleur de la griotte. Une compotée de cerise griotte justement bien parfumée et pas trop sucrée. Le chou est enfin recouvert d’une ganache à la pistache (que l’on sent bien aussi) un poil grasse mais assez aérienne. De par sa taille, il est parfait pour un dessert ou un petit goûter. • @oliviermagnemof

@leserialpatissteur

Meilleure ouvrier de France. Tarte chocolat caramel et noisettes ❤

@giulia73

Baguette pas bonne mais le reste ok

@jessicash

Sandwich unique mais quali. Bon pain, bonnes pâtisseries

@pozor

https://instagram.com/farineo?igshid=f077xxz84lkh

@apayet06

Un MOF aux manettes avec un univers de viennoiserie qui déboite.

@jcbeaumont

Mention plus pour le pain aux pépites de chocolat noir !

@lydiahk

PARIS | Farine&O. La boulangerie qui réinvente la croissanterie et les pains. Olivier Magne, meilleur ouvrier de France 2015. @farineo • 📍153 Rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 Paris • • 📷 photographie par @faridapictures

@parismadridastuces

Olivier Magne MOF boulangerie super viennoiseries

@sebastien.thithi

Le petit pain d’Antoine! Une merveille qui allie chocolat et orange...😍

@jojobou_8

Boulangerie creative! Meilleur ouvrier de France 2015. Pain au chocolat glacé avec orange confite

@ornell.marcone

Testés la toupie et rosace. Pas ouf.

@ccoldeboeuf77

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