Bruno bar à vins
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Bruno bar à vins : le temple du vin à Dijon

Situé au 80 Rue Jean Jacques Rousseau dans le quartier d'Auvergne à Dijon, Bruno bar à vins a été ouvert il y a plusieurs années par un passionné de vin. Ce lieu convivial est rapidement devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vins et de bonnes tables, mêlant ambiance chaleureuse et expertise en caviste. Depuis son ouverture, Bruno, le propriétaire, s'est spécialisé dans la sélection de vins de qualité, proposant une cave hors norme avec des milliers de bouteilles issues des meilleures régions françaises et étrangères.


Ce bar à vins et restaurant se distingue par sa carte riche en vins, accompagnée de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés. Les clients peuvent déguster des planches de charcuterie, du bœuf séché d’Aubrac, du jambon ibérique ou encore du speck du Tyrol, le tout dans une atmosphère détendue. La sélection de vins est recommandée par des connaisseurs et le personnel, notamment Bruno lui-même, conseille avec passion et professionnalisme, créant une expérience authentique et gourmande.


L'ambiance du Bruno bar à vins reflète un décor à la fois traditionnel et chaleureux, avec une décoration qui rappelle l’univers des caves à vins anciennes. La convivialité est au cœur de l’expérience, où l’on peut partager un bon verre de vin dans un cadre authentique, entouré de bouteilles rares et de produits du terroir. Ce lieu respire la passion du vin et la convivialité, offrant un cadre idéal pour les amateurs comme pour les curieux souhaitant découvrir ou redécouvrir l’art de la dégustation dans un environnement accueillant et authentique.


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328 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Vin #Bar a vin #Bar à vin #CMQCB
Ce qu'en disent les utilisateurs

"une carte des vins super De quoi manger avec des charcuterie et fromage impressionnant de qualité "

@alessbarbieri21

"Cave à vins hors norme et excellentes charcuteries. À Dijon, Bruno tient un bar à vins fréquenté par les amateurs de très bonnes quilles, d’humour et de lieux différents. Au milieu de ses milliers de bouteilles, le patron interpelle tout le monde conseillant les bons flacons et poussant la vanne. On y déguste aussi d’excellentes charcuteries et des fromages des meilleurs producteurs que Bruno déniche dans toute la France."

@anacija927

"Reco Agathe : Si vous allez a dijon, fait que vous alliez manger chez bruno! Charcuterie vin et frolage incroyable!!!"

@pandore

"bœuf séché d’Aubrac ; tartines de boudin noir de Christian Para relevées d’une pincée d’épices ; jambon ibérique suintant ; speck du Tyrol… Le tout égayé de sardines galiciennes, de ventrèche de thon ou de parmesan 36 mois"

@nickoparis15

"Vidéos « C’est meilleur quand c’est bon »"

@maximehgl

"C’est meilleur quand c’est bon Bar à vins / charcuterie "

@navarro

"Produits excellents, bonne carte. Conseils très pertinents sur les vins donnés par l'employée dont le relationnel est de qualité et d'un très grand professionnalisme. Par contre, Bruno a son caractère et peut être lunatique."

@rdeveaud82

"C’est meilleur quand c’est bon"

@benjam1g

"C’est Meilleur Quand c’est bon "

@myriam.lemerleriviere

"C’est meilleur quand c’est bon "

@mau.glld

"Une cave aux dimensions impressionnantes pouvant s'accompagner de charcuterie et de fromage "

@hyptep

"bar a vin avec d'excellentes quilles bonne charcuterie "

@hugo.dhenain

"Bar à vins et charcuterie d’au vergne. "

@c.honnet.archi

"c'est meilleur quand c'est bon "

@kevydu84

"C’est meilleur quand c’est bon 1000 vins "

@tibmorvan

"bar à vin conseil pote Gab G&M"

@pierre.doval

"Numéro 3 du magazine «  c’est meilleur quand c’est bon  950 références de vins Cuvée coup de cœur : cuvée Josette de Nicolas de carmarans https://www.facebook.com/share/v/1XYxeWtu5r/?mibextid=wwXIfr"

@durr.fred

"CmqCb « Comme l'affirme haut et fort - avec sa gouaille bien connue des Dion-nais - Bruno Crouzat, le patron de ce bar à vin aux 950 références (dont la moitié en bio, biodynamie et vins naturels) : « Ici, vous ne boirez que des bons vins. Même à 20 balles, c'est bon. » Toutes les appellations françaises sont présentes mais, cerise sur le gâteau, elles sont accompagnées des meilleurs fromages et charcuteries espagnols, italiens et français. Le choix varie en fonction des voyages de Bruno, qui se déplace lui-même pour aller chercher pinards et sauciflards. Sa bouteille coup de cœur du moment : la cuvée Josette de Nicolas Carmarans, produite dans le nord de l'Aveyron. Carte: de 16 € à 35 €."

@matthieu.sauve

"Bar à vin bar à jambon excellent et très authentique "

@fee.brnll

"Attention à venir accompagné par un local pour être bien accueilli "

@varlethomas3

"Attention à son caractère, c'est tout ou rien "

@eloi.carrie

"Spécialités locales / planches charcuterie d’exception / vins du coin"

@marie_roc

"Cave à manger avec planches "

@elisecharlemagne60

"bar à vin références nature"

@annamarechal10

"Bruno is an institution fantastic wines and great charcuterie"

@mayo_jaune

"Nel quartiere degli antiquari di Digione"

@alberto.tanduo

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