A Cursita : Restaurant Corse Authentique à Paris 11ème
Situé au 255 Rue du Faubourg Saint-Antoine dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris, A Cursita a été ouvert récemment par des passionnés de la cuisine insulaire. Ce restaurant corse s’inscrit dans la tradition des bistrots français, en proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux. La cuisine y est élaborée avec des produits sourcés directement de Corse, mettant en valeur des spécialités comme le cabri rôti aux herbes du maquis, l’omelette au brocciu et à la menthe, ou encore le fiadone, un dessert typique. Le chef, François, et son équipe proposent un menu varié, accessible et convivial, idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la gastronomie corse tout en restant dans l’esprit d’un restaurant français traditionnel.
A Cursita se distingue par ses spécialités corses, ses produits de qualité et ses plats maison. Le restaurant est réputé pour ses charcuteries et fromages en provenance de Corse, ainsi que pour ses plats généreux comme la daube de sanglier ou le travers de porc aux herbes du maquis. La décoration mêle authenticité et modernité, avec un décor chaleureux qui évoque l’île de beauté. L’ambiance y est conviviale, avec un personnel sympathique et une ambiance musicale insulaire, notamment avec des chansons corses qui renforcent l’atmosphère typique. Ce bistrot corse est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et corse à Paris, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable et accessible.
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Au petit Panisse
35 rue de Montreuil, 35 Rue de Montreuil, 75011 Paris, France
Ajouté par6015 utilisateurs
Mat'izza
2 Rue Guénot, 75011 Paris, France
Ajouté par5111 utilisateurs
Trois Crabes
17 Rue Claude Tillier, 75012 Paris, France
Ajouté par4951 utilisateurs
Bar à Momos
218 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, France
Ajouté par3882 utilisateurs
REYNA
41 Rue de Montreuil, 75011 Paris, France
Ajouté par3562 utilisateurs
EBISU POISSONNERIE
215 Bd Voltaire, 75011 Paris, France
Ajouté par2713 utilisateurs
DAME NATION
2 Rue Guénot, 75011 Paris, France
Ajouté par2251 utilisateurs
"lasagnes au boeuf incroyable "
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"Prix : € Provenance : On va déguster Paris Menu testé : - cabri rôti aux herbes - omelette au brocciu et à la menthe - fiadone - fromages et charcuteries"
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"resto corse bien noté proposition manon "
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"corse pas prendre tiramisu"
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"Menu "The Fork" mercredi midi : https://www.thefork.fr/restaurant/a-cursita-r212765"
@jugurb
"Resto Corse de Grégoire (goûter le cabri)"
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"Restaurant Corse (amis d’André)"
@marionguillemette
"Très bon resto corse, spécialités au top ! À refaire vite ! Nous remémore de bons souvenirs 🫶🏼"
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"Spécialités corses L’endroit à l’air mignon et les prix accessibles"
@nathouf91
"Resto Corse avec Caro Max et Alex"
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"Excellent restaurant Corse"
@nioluzonelibre
"Cuisine corse très bonne pour des prix correctes "
@bahia.t
"Cuisine Corse, un chouille cheros"
@thomas.ruetsch
"Spécialisée dans la cuisine corses "
@louisgarc8
"Restaurant Corse Teste le midi - le poisson du jour Assez bon "
@alix.dch
"Cabri rôti aux herbes du maquis, omelette au brocciu et à la menthe, fiadone "
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"cuisine corse cité dans On va déguster Paris : recommande l omelette au brocciu et le fiadone"
@lisaviry
"Sympathique petit restaurant qui fleure bon la Corse avec son patron mutique, son chanteur de variétés à la sauce corse (mention spéciale pour sodade, chanson insulaire par excellence repris en corsica) et sa daube qui sent bon le maquis."
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"Spécialités corses. Charcuterie et fromage en direct du village du chef "
@foodiemarg
"La Corse dans l'assiette: courgettes au brocciu, feuilleté de blettes à la marjolaine, travers de porc aux herbes du maquis, fiadone en dessert, etc. Compter 35 à 40€ avec le vin, le plat et le dessert. Patron très sympa. "
@christelle2coye
"patron François, copain de Loran village de Ghislaine Pantanacce"
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"Très bel accueil Produits corse excellents et bien cuisinés Glace à la châtaigne ++ Très bon vin"
@vlienart12
"Restaurant Corse - Cuisine des terres Validé par #TTB"
@romain.pesle
"Restaurant typique corse dans le 11ème"
@charlesdegat
"On va déguster Paris Corse"
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"5* 3€ Restaurant Corse Cabri incroyable, très bonne cuisine Corse maison, très bon produit "
@melaninie.marechal
"Cabri rôti aux herbes du maquis, omelette au brocciu et à la menthe, fiadone"
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"Ancien fameux restaurant la main d’or , François guerrini en a repris la spécialité : ke cabris rôti aux herbes du maquis. L’omelette au brocciu et à la menthe"
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"Corse Livre on va déguster Paris"
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"Corse bien selon FRG spécialité Cabri rôti aux herbes "
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"Très bon La daube de sanglier est délicieuse "
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"Produits sourcés directement du village du patron "
@agathe0812
"Cabri rôti aux herbes du maquis, omelette au brocciu"
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"02/11/2023 avec Lisa, Juliette, Justine et Julie Charcuterie a partager Canneloni de brocciu Flan chataigne a partager Un peu cher mais bon"
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"Corse bon, menu dej pas cher "
@arthur_lav
"Convivial, très bonnes viandes ; 16€ formule semaine ; soir 25€ plat "
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"Restaurant Corse Entrées en 9€ et 15€ Plats entre 16€ et 30€ Dessert entre 7€ et 10€"
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"Très bonnes lasagnes de daube"
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"Copieux. Bon. Pas super fin…"
@alexandredeschler
"Bon corse, bonne salade de chèvre chaud et lasagne au bœuf, et risotto fruits de mer "
@emilietb
"Corse. Très bonne charcuterie. Prendre le cabri."
@daniel.jean
"Excellent restaurant Corse 20-30€"
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"corse formule du midi à 15€"
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"très bon restaurant corse, les lasagnes sont incroyables "
@jottaviani
"Resto corse - Bon rapport qualité prix (ça dépend un peut des plats mais c’est fait maison) - François le patron, un ours froid au premier abord mais très cool au final !!!"
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"Patron sympa. Cadre agréable. Produits intéressants. Un poil cher. "
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"Recommandé par Franck Alten"
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"Dans très très bon, resto Corse"
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"Resto corse très bon et moderne"
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"resto corse très très bon jambon corse abbat de cabri daube sanglier essayer vin rouge saparal "
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"Restaurant corse traditionnel mais dans un cadre modernisé. De tres bon plats et produits typiques de l’ile de beauté. Des prix très corrects. A tester !!"
@baba.mrchd
"Excellent restaurant Corse"
@m.sirotteau
"Bistrot corse du coin bien noté à tester "
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"Pain et saucisse corse : figatelli Fiadone dessert ( cheesecake) Menu à 15€ "
@carlitito
"Restaurant corse, plats entre 15 et 20 euros"
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"Resto corse / recommandé par Antony"
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"CORSE, Top (Très Très Bon)"
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"Spécialité : Produits frais'selon arrivage"
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"Vu dans Tres tres Bon-noté Très Bon"
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"Saparale Prizuttu Pain figatellu Curadella Cabri rôti patates Daube sanglier Fiadone"
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"Les lazagnes à la viande une tuerie. "
@calistri.l
"recommandé par Pierre et Anne testé avec Marc Baril, Fatou et Dominique "
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"Vu dans très très bon Goûter le cabri "
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"restaurant corse prix correct produits frais"
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"Bistrot corse prix correct TTB"
@doudoudesiles1
"vu dans émission Tres Tres Bon"
@jlmendez10
"Restaurant corse traditionnel cuisine de village "
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"Restaurant corse « Très bon ». Beaucoup de viande "
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"Restaurant corse - Tres bon !"
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"Bistro corse, cuisine riche et genereuse, cadre moderne"
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"Bistro corse vu dans très très bon"
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"Le cadre a l'air cool, les avis sont supers"
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"cuisine corse daube de sanglier"
@noxlice.nomnom
"resto corse, plats pas trop chers. assiette de charcuterie en entrée. TB"
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"un peu cher Entrées 8€-12€ Pâtes 13€-16€ Plats 16€-24€ Desserts 8€-9€ très bon (ttbtv)"
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"Essayer les abats, cabri, daube, fiadone "
@nickoparis15
"Adresse Emmanuelle Lechypre"
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"corse ++ et prix très raisonnables "
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"Resto Corse assez bon ! Un peu cher en fait j'ai été déçu zeubi "
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"Juin 2022-Corse TTB !!!! - Jean Francois "
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" Cuisine corse de montagne "
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"Resto Corse avec figatellu, cabri, fiadone noté TTbon. "
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"restaurant corse. tb chez ttb "
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"Corse très intéressant. Plats au range de prix très large : de 15 à 27 euros, quand même."
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"TTB prendre les abats la fiadone bref tout et vin saparale"
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"Corse émission très très bon "
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" Vu dans très très bon,resto corse - "très bon" "
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"François Guerrini, TB ! carte et vins 70€/pers"
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"Très très bon / bistrot corse"
@alexandra.legrand1
"Patron : François GUERRINI"
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"Très bons commentaires sur TA. Patron sympa "
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"Incredible story. Owner (François) and Bob (cook) are former dining room manager and cook of La Main d’Or! Excellent time and food, lasagna!"
@paulemeric
"Resto corse / menu midi a 15h + tapas, spécialités corses "
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"Meilleur resto corse de Paris. "
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"Accueil chaleureux. c'est de la cuisine Corse traditionnelle. C'est bon. compter 50 euros / personne..."
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"Restaurant spécialité corse avec possibilité de tapas et verre de vin"
@fbrochot28
"Corse. Spécialité courgettes farcies brocciu et menthe "
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"🌟🌟🌟🌟 restau corse très très bon"
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"Canelloni au brucchio Charcuterie"
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"Mesvoisins. Resto corse. (Ancien de la main d’or)"
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"Restaurant Corse authentique, proprio très sympa, que des spécialités corses savoureuses et généreuses, de bons vins, top"
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