Allénothèque - Bistrot et cave à vins de Yannick Alléno

Allénothèque - Bistrot et cave à vins de Yannick Alléno

53-57 Rue de Grenelle, 75007 Paris, France

https://www.allenotheque.fr/
+33184742121
Enregistré par
1 694
utilisateurs
Principaux #tags
Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 4 partenaires officiels

Newtable

Newtable

La nouvelle adresse du chef étoilé ouvre ses portes dans le 7ème arrondissement au sein d'un nouveau passage de luxe, le BeauPassage. Yannick Alléno et son épouse Laurence y proposent un lieu chic, inédit, convivial, décloisonné et hyrbride rassemblant sur trois niveaux un restaurant, une cave-à-vins et une galerie d’art. Le restaurant n'a pas vocation à être étoilé, et offre un menu bistronomique dans un décor moderne et chaleureux où la simplicité est de mise.

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Où s'arrêtera Yannick Alléno ? Le plus loin possible nous l'espérons car là où d'autres donneraient l'impression de s'éparpiller entre mille projets, le natif de Puteaux mène sa barque, ou plutôt sa flotte avec une maestria qui impressionne. Outre le navire amiral du Pavillon Leboyen, qui a vu éclore il y a quelques mois le remarquable abysse pour une plongée en terre nippone, Yannick Alléno a embarqué avec bonheur dans le projet Beaupassage qui regroupe quelques uns des fleurons de la gastronomie française (Anne-Sophie Pic, Thierry Marx en format boulangerie ou encore Pierre Hermé pour ne citer que les chefs de file). Dans cet endroit, Yannick Alléno a conçu avec son épouse, Laurence Bonnel, un espace convivial à la décoration bien de son temps (matériaux bruts, table d'hôte en plus des tables individuelles et cuisine totalement ouverte sur la salle) où se déguste une cuisine très précise et sagement inventive pour faire la part belle aux flacons. Au sous-sol, une très riche cave (700 références de vins et une centaine de spiritueux) peuvent être dégustés sur place ou emportés. Au premier étage, la galerie de Laurence Bonnel permet de prolonger l'expérience. Une véritable réussite que ce lieu complet où l'on peut avoir un aperçu du talent de Yannick Alléno à des prix raisonnables sur une carte courte où tout fait envie. N'hésitez pas à flâner dans le Beaupassage après votre repas pour rapporter une belle pièce de viande de chez Alexandre Polmard ou un fromage de chez Nicole Barthélémy ; vous n'aurez pas perdu votre journée !

The Parisienne

The Parisienne

Nouvelle adresse du chef Yannick Alleno dans le Beaupassage ce restaurant permet de toucher les étoiles à un prix plus doux

Les terrasses les plus tendances de France

Les terrasses les plus tendances de France

Ce qu'en disent les utilisateurs

Excellent burger, mention spéciale pour le burger Nikita. Service soigné.

@geoffrey.fortin

L’Allénothèque, table à vocation bistronomique et pinardière de Yannick Alléno, a laissé la place à une cantine burgerisée. Cadre lumineux et cuisine ouverte, béton brut et tapis élimé, le cadre simple ne manque pas d’allure. Sur un plateau se côtoient de grosses frites maison pimpantes, escortées d’une assez redoutable mayonnaise au persil et l’une des déclinaisons du produit roi de l’endroit. Pour moi ce jour là le Napolitain : steack de veau normand nappé d’une gratinée au beurre d’estragon et parmesan, oignons confits et basilic. Le tout enchassé dans un douillet bun savamment croustillant sur sa surface extérieure. À la fois frais et gourmand. Pour casser la graine de manière régressive et à moins de 20 balles dans le quartier.

@jcbeaumont

Burger père et fils par alleno pas cher

@inesbchr

Burger haut de gamme de 14 à 17€ cuisinés comme dans un étoilé.

@cyrielle.pmrl

Burger haut de gamme avec pain frit maison, viande de bœuf normande. Menu burger 20 euros environ

@francitacuisine

joli cadre, burger recherché, superbe cave

@topdod

14/07/22 une tuerie. Le meilleur burger jamais mangé

@gaelgarnier

Excellents burgers, surtout celui au veau, menu entre 18 et 21€

@haskich

Burger pain fait maison, sauce très bonne Burger au Veau super bon

@cedric.lacomme

burger père et fils une merveille mention pour le burger viande maturée

@uneplacedansmavalise

BEST BURGER E.V.E.R. Prix très abordables pour une qualité de dingue. Alleno

@rosembam

Plusieurs restaurants dans l’allée « Beaupassage », notamment « Burger Père & fils ». Leurs Burgers sont excellents, et vous pourrez profiter d’une terrasse au soleil et au calme !

@valentinsrg

Dans la cours intérieur Allée Beau Passage Blvd Raspail

@alixmireur10

très très bonne surprise ! les burgers sont sublimes! très bon service, et très bon rapport qualité/prix ! dans un petit passage très tranquille vaut vraiment le détour

@aigrelette

Super concept de burgers gastronomiques. A tester pour manger chez un chef étoilé à un prix abordable

@lemiel

Resto de burgers à tester car endroit sympa et terrasses

@valtrnt

Resto Burger d’Alieno a Beaupassage, été avec Rayenn, super bon + visite cave à vin au sous sol (un peu cher)

@savelli.clara

Géré par Antoine Alleno, sublime cave à vin, contact : Nicolas Colliet, bons burgers gastronomique

@benjaminlm

Burgers par Yannick Alleno et son fils, excellent

@oriane.ll

Les meilleurs de burger je crois bien ! Une association entre père et fils Alléno. Une carte 100% produits français, des saveurs japonisantes, une viande maturée, des buns maison à la recette unique🤭 je recommande à 100% 🔸Formule à 20€

@_xvaloux

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.