Moët In Paris by Allénos

Newtable

@newtable

"La nouvelle adresse du chef étoilé ouvre ses portes dans le 7ème arrondissement au sein d'un nouveau passage de luxe, le BeauPassage. Yannick Alléno et son épouse Laurence y proposent un lieu chic, inédit, convivial, décloisonné et hyrbride rassemblant sur trois niveaux un restaurant, une cave-à-vins et une galerie d’art. Le restaurant n'a pas vocation à être étoilé, et offre un menu bistronomique dans un décor moderne et chaleureux où la simplicité est de mise."

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

"Où s'arrêtera Yannick Alléno ? Le plus loin possible nous l'espérons car là où d'autres donneraient l'impression de s'éparpiller entre mille projets, le natif de Puteaux mène sa barque, ou plutôt sa flotte avec une maestria qui impressionne. Outre le navire amiral du Pavillon Leboyen, qui a vu éclore il y a quelques mois le remarquable abysse pour une plongée en terre nippone, Yannick Alléno a embarqué avec bonheur dans le projet Beaupassage qui regroupe quelques uns des fleurons de la gastronomie française (Anne-Sophie Pic, Thierry Marx en format boulangerie ou encore Pierre Hermé pour ne citer que les chefs de file). Dans cet endroit, Yannick Alléno a conçu avec son épouse, Laurence Bonnel, un espace convivial à la décoration bien de son temps (matériaux bruts, table d'hôte en plus des tables individuelles et cuisine totalement ouverte sur la salle) où se déguste une cuisine très précise et sagement inventive pour faire la part belle aux flacons. Au sous-sol, une très riche cave (700 références de vins et une centaine de spiritueux) peuvent être dégustés sur place ou emportés. Au premier étage, la galerie de Laurence Bonnel permet de prolonger l'expérience. Une véritable réussite que ce lieu complet où l'on peut avoir un aperçu du talent de Yannick Alléno à des prix raisonnables sur une carte courte où tout fait envie. N'hésitez pas à flâner dans le Beaupassage après votre repas pour rapporter une belle pièce de viande de chez Alexandre Polmard ou un fromage de chez Nicole Barthélémy ; vous n'aurez pas perdu votre journée !"

The Parisienne

@theparisienne

"Nouvelle adresse du chef Yannick Alleno dans le Beaupassage ce restaurant permet de toucher les étoiles à un prix plus doux"

Le carnet d'adresses de RESTO

@resto_magazine

"Paru dans le numéro 4 de RESTO 😋"

Les dernières ouvertures

@openings

"Yannick Alléno, chef renommé, et Moët & Chandon s'associent pour créer "Moet in Paris by Allénos", un restaurant-bar éphémère qui promet une aventure gastronomique inoubliable. L'ambiance de ce restaurant est magnifiquement orchestrée par Charles de Vilmorin, un designer français qui a imaginé un décor floral et coloré, inspiré par la nature. Ce cadre enchanteur vous immerge dans un univers à la fois artistique et gastronomique. Le chef Yannick Alléno a conçu un menu exclusif mettant en valeur la gamme Moët & Chandon. Les visiteurs peuvent s'attendre à des accords mets-vins raffinés, accompagnés de champagnes exquis. Les brunchs gastronomiques et les apéritifs quotidiens à 17h43 ajoutent une touche festive à l'expérience. Moet in Paris by Allénos propose également des animations musicales avec des DJ sets réguliers, créant une atmosphère conviviale et dynamique. Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à minuit, avec des services de restauration de 12h à 15h et de 19h à 22h30."

Paris Burger Week

@parisburgerweek

"Empereur 2.0: La version 2.0 de notre Burger classique Empereur, d’influences asiatiques, une viande de bœuf Race Normande marinée au Soja, condiment ail, gingembre. Shiso en tempura, mayonnaise Moderne."

Valentine Mood de Val 🌻✨

@moood_de_val

"Burger père et fils "

On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

@le_couteau

MIAM COCO

@cocolait