Oxte
Oxte Oxte Oxte Oxte Oxte Oxte Oxte

Oxte, restaurant étoilé mexicain à Paris 17

Ouvert en 2024 par le chef Enrique Casarrubias, Oxte est un restaurant étoilé situé au 5 Rue Troyon dans le quartier de l'Étoile à Paris. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des établissements gastronomiques, proposant une cuisine franco-mexicaine d’exception, reconnue pour sa finesse et ses saveurs originales. La passion du chef pour la gastronomie fusion se traduit par des plats maîtrisés, tels que le ris de veau mole ou la dorade royale marinée, qui allient habilement produits français et influences mexicaines. La carte, élaborée avec soin, offre un menu en 3 ou 4 services, à des prix compétitifs pour une étoile, avec notamment le menu déjeuner à 69 euros. Oxte se distingue par sa capacité à marier authenticité et innovation dans un cadre élégant, reflet de la richesse culturelle qu’il célèbre. La décoration moderne, chaleureuse, avec des touches de couleurs vives, crée une ambiance conviviale et sophistiquée, idéale pour découvrir la gastronomie mexicaine dans un contexte gastronomique parisien. Un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine fusion et de gastronomie étoilée.


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3 653 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Mexicain #Gastronomique #Etoilé #Gastro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cuisine mix franco-mexicanos gastronomique "

@nabla78

"Cuisine franco - mexicaine. Une tuerie, de l'entrée au dessert !!!"

@charlotte.olivier1

"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/161833-oxte-gastronomie-mexicaine-etoilee-signee-enrique-casarrubias"

@lavage.manche.6t

"Top 3 de Paris Mexicain, DELICIEUX, vrai gout du mexique "

@daphne_slm

"Incroyable !!!! Des combinaisons de saveurs goutûes (souvenir d’une émulsion de petit pois) et audacieuses (souvenir d’une sauce tequila) mais qui fonctionnent évidemment !! Worth the price "

@

"Gastronomique mexicain C’est le seul établissement d’inspiration mexicaine qui a décroché l’étoile. Oxte mêle un intérieur cosy chic (moelleux fauteuils, tables en marbre), un service irréprochable, une carte des spiritueux mexicains affûtée (et pas donnée) mais surtout une cuisine d’un raffinement hors norme. Lotte parfumée au mezcal, poulpe mariné servi avec du boudin noir ou chocolat au piment guajillo, le chef Enrique Casarrubias réussit à concilier le meilleur de la France et du Mexique dans l’assiette. C’est aussi l’un des étoilés les moins chers de Paris : 69 euros pour le menu du midi en trois services."

@jnelson

"Julio 2025 - recomendado por the kitchen bar hi chi Ming. Rico pero bastante caro - menú 6 platos 145€ - Cocktail 35€ !!!"

@

"Cuisine mexicaine très raffinée, ris de veau mole délicieux. Ambiance très agréable. "

@hoffmanenzo

"Étoilé. Cuisine française avec des influences mexicaines "

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"Très bon, des saveurs originales mais quelques ajustement à prévoir "

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"Menu en 3 services – 69 euros au déjeuner Gastronomie franco mexicaine"

@audrey.cluzel

"Ce petit restaurant cosy et sympathique du quartier de l'Étoile propose une savoureuse cuisine au goût du jour, aux influences mexicaines. Les produits français sont travaillés avec des condiments, herbes et épices par un chef mexicain, talentueux et passionné, qui participe d'ailleurs au service. À l'image de la dorade royale marinée, déclinaison de navets, sauce tatemado ou du poisson du marché, al pastor, mole carotte, ananas ou pigeon, mole Oxte, poireau, raisins pickles, le maître des fourneaux signe des plats réfléchis, maîtrisés, aux justes cuissons et aux assaisonnements toniques. C'est coloré, punchy et bien condimenté. On se régale, on y retourne !"

@laurehoud

"Resto étoilé Michelin Menu 69€ le midi en semaine 115€ en 4 service au dîner 145€ pour 6 service Conseillé par un fin gourmet "

@

"Restaurant Franco-Mexicain 1* du chef Enrique Casarrubias"

@

"Yonder. Gastro aux influences mexicaines"

@

"Restaurant étoilé mexicain"

@naramlug

"Franco Mexicain, belle expérience gastronomique "

@louisvalles

"À tester pour un déjeuner client, vivement recommandé! "

@

"1 étoile - 69€ le menu midi "

@mathieu.camus75

"Restaurant 1 étoile Michelin du chef mexicain Enrique Casarrubias. Cuisine fusion France, Mexique et Japon (avec barbecue japonais notamment). Cuisine excellente à la hauteur de son étoile, aussi savoureuse qu’originale et authentique. Mention spéciale pour le veau et pour l’avocat trompe l’œil en dessert ! Service et ambiance ok. Prix un peu plus chers que d’autres 1 étoile, mais c’est mérité, 69 EUR entrée/plat/dessert le midi."

@xavier.coquema5

"reco timeout parmi les meilleurs restos mexicains fusion cuisines française et mexicaine "

@lucilelovesfood

"L'adresse qui fusionne à la perfection les saveurs mexicaines et françaises. Le menu allie les classiques de la cuisine mexicaine avec des touches gourmandes françaises, créant une expérience culinaire unique à savourer dans un cadre élégant et raffiné. 😋"

@helgeart

"Invité par dell. Resto mexicain français"

@alexisbureau

"restaurant étoilé influences mexicaines"

@ariane.grandfils

"Fooding et 1 étoile Michelin"

@

"Cuisine française à influence mexicaine Reco +++ de tata (repas et service) Le midi pour le budget"

@carolinevandeville

"“Oxte” via Le Monde: Mexican-French fusion, gastronomic."

@paulemeric

"Restaurant étoilé cuisine fusion française et mexicaine a partir de 115€ le menu dîner "

@cloe.08

"Menu midi en 3 temps à 67€"

@

"gastro mexicain. fermé le week-end"

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"Excellente cuisine mexicaine, ambiance chaleureuse "

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"Mexicain étoilé, irréprochable, prix plus bas le midi Le Monde 2024 Le"

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"Le Monde : C’est le seul établissement d’inspiration mexicaine qui a décroché l’étoile. Oxte mêle un intérieur cosy chic (moelleux fauteuils, tables en marbre), un service irréprochable, une carte des spiritueux mexicains affûtée (et pas donnée) mais surtout une cuisine d’un raffinement hors norme. Lotte parfumée au mezcal, poulpe mariné servi avec du boudin noir ou chocolat au piment guajillo, le chef Enrique Casarrubias réussit à concilier le meilleur de la France et du Mexique dans l’assiette. C’est aussi l’un des étoilés les moins chers de Paris : 69 euros pour le menu du midi en trois services."

@nicmuz

"Étoilé le moins cher de Paris (menu midi)"

@mayah

"C’est le seul établissement d’inspiration mexicaine qui a décroché l’étoile. Oxte mêle un intérieur cosy chic (moelleux fauteuils, tables en marbre), un service irréprochable, une carte des spiritueux mexicains affûtée (et pas donnée) mais surtout une cuisine d’un raffinement hors norme. Lotte parfumée au mezcal, poulpe mariné servi avec du boudin noir ou chocolat au piment guajillo, le chef Enrique Casarrubias réussit à concilier le meilleur de la France et du Mexique dans l’assiette. C’est aussi l’un des étoilés les moins chers de Paris : 69 euros pour le menu du midi en trois services."

@amelie.puccinelli

"resto mexicain 1 étoile Michelin "

@illan.vescovali

"Instragram/ris de veau. 1 star, reasonable prices. Menu lunch 65. It was excellent "

@

"a refaire, fait avec Cedric, menu à 115 ou 145 a l'aveugle (hors boissons)"

@vinzcook

"Gastro francais avec touche mexicaine "

@

"55€ entrée plat dessert 1 étoile "

@angiem154

"Dans les restaurants 1* les moins chers de Paris "

@c.garinet

"Mélange de saveur, belle expérience "

@aboury7

"Menu dej hyper abordable. Desserts pas fous mais cuisine 👌👌"

@

"Teste avec Martin février 24"

@

"Bien mais finalement banal. Ps de coup de foudre. Service approximatif. "

@

"La rue Troyon est intimement liée au chef Guy Savoy qui y a passé plusieurs décennies avant de partir à la Monnaie de Paris, quai de Conti. Pour autant, cette petite artère en sens unique n'a rien perdu de son attrait gastronomique depuis l'arrivée du chef Enrique Casarrubias, ancien lieutenant d'Akrame à l'époque de la rue Lauriston. Aujourd'hui, il vole de ses propres ailes pour convertir nos palais à une cuisine franco-mexicaine aux intitulés qui nécessitent parfois quelques explications que savent d'ailleurs apporter un personnel de salle courtois. Ne cherchez pas une quelconque définition pour Oxte : il s'agit seulement de la contraction des deux premiers lettres de chaque village d'où sont originaires ses parents. Par sa double culture, Enrique picore dans le patrimoine français (lieu, cochon, veau, lotte, artichaut, homard, boudin...) et vient y mêler avec brio les épices, les plantes, les produits (maïs, avocat...), les techniques de cuisson ou les sauces et les marinades de ses origines. L'ensemble se montre définitivement convaincant, coloré, parfumé. Certes un tel registre complique la tâche du sommelier mais ce dernier a toujours un tour dans son sac pour inviter à sortir des sentiers battus, quitte à devoir faire l'impasse sur les vignobles français pour d'autres destinations méconnues. Une adresse appelée à un bel avenir."

@guidelebey2024

"C’est bon. Le service aux petits soins. Dommage que le menu en 6 temps soit fait de portions si petites. Enfin c’est très bon mais pas d’émotion forte ne reste de ce dîner sur plan gustatif non plus. Le meilleur plat est la tranche de bœuf avec les déclinaisons de chou rouge. Les autres plats avec du poisson sont très bons mai malheureusement un peu plus anecdotique sur le plan des saveurs. "

@henri.garnier

"1 étoile Michelin, expérience unique, une cuisine remarquable "

@

"Restaurant étoilé gastronomique de cuisine mexicaine et française"

@antoinedelage

"Conseillé par Inès - seul étoilé mexicain "

@

"https://vm.tiktok.com/ZGeuDygeH/"

@pancho.not.poncho

"Super restaurant mexicain. 1 etoile"

@geoffroy.reiss

"ité culinaire du Restaurant Oxte... La cuisine orchestrée par Enrique et Montserrat est vive, colorée et met à l’honneur le mariage de la gastronomie française et mexicaine. La carte change au fil des saisons mais ce sont surtout les sauces et les accompagnements des plats signatures qui évoluent, à l’instar du poulpe ou du boudin noir. Formules : Déjeuner (3 services) : 67€* Menu Découverte (4 services) : 105€* Menu Oxte (6 services) : 135€* *Hors boissons Horaires : Lun - Ven | 12h15 - 13h45 et 19h15 - 20h45 105€"

@equipeja

"Etoilé aux saveurs mexicaines, 3 services 67€ le midi"

@

"Ris de veau à tomber. Cuisson parfaite et saveur fumée impeccable. Super déjeuner. "

@brigitte.lai

"Style gastro. Très bon. €€€"

@

"Gros travail sur le piment"

@

"conseillé par Mathieu et Émilie"

@

"Gastro étoile avec menu du midi à 67e en 3 services - inspiration mexicaine "

@mae_bld

"Restaurant étoilé : le midi au Mexique en 3 services : 67€"

@

"dans les restaurants étoiles les moins chers de Paris 3 services pr 67 euros"

@

"Mexicain Etoilé michelin "

@

"Restaurant gastronomique 1*, spécialité mexicaine. Menu en trois services le midi à 67€. Et le soir en 4 services à 105€."

@

"Mexicain +++ pour anniversaire avocat "

@olicat

"🌟 Beau restau gastro - fusion FR / MEX Formule « abordable » le midi "

@nathanspecter

"Restaurant super qualité - gastronomique mais plats à la carte. Fusion Mexicaine/Française avec un chef tout droit de Mexico! "

@

"Mexicain. Plats de belle facture avec des produits classiques de qualité mais une touche d'originalité et d'évasion. Dessert chocolat non sucré innovant !"

@

"Cœurs sur ce restaurant et son chef Mexicain: tout le repas est un voyage avec des goûts affirmés mais très équilibrés!"

@

"Consellé par Christine Derenoncourt"

@hervetauzia

"Mexicaine - chef Enrique Casarrubias"

@

"Cuisine inspirée par son chef d’origine mexicaine. Tout petit restau "

@annemarieberthou

"Mexicain, tres fin, cosy, excellente carte des vins, y aller 1 er fevrier 2024"

@

"Thomas Guerrault : Tgsommelier1989@yahoo.com"

@

"Enrique Casarrubias, Mexique "

@

"Recommandé par François Josse"

@

"resto mexicain 1 étoile Michelin "

@tiago.brand

"Gastro influence Mexique. Menu 65 le midi"

@

"Excellent ! Déco très sympa, dans l’assiette Plein de saveurs ! Et surprenant Attention pas mal de vin natures, cher, et le service pourrait être amélioré "

@theaucm

"Fusion with Mexican influence. Étoile. Weekdays only"

@dchoate.paris

"Reco Philippe Lucas nov 23"

@

"Excellent ! Salle un peu bruyante pour déjeuner d’affaires, et service un peu lent"

@annegindt

"De bonheur dans les papilles du début à la fin. Des épices, des goûts surprenants, des assiettes magnifiques. J’en reveux!"

@gaelle_dga

"Seul mexicain étoilé Michelin. marine "

@

"Restaurant Mexicain étoilée "

@piadolige

"Midis EPD 65€ Autres 105, 135€"

@

"meilleur poulpe 🐙 super chef sommelier !! j'adore ce restaurant, y aller les yeux fermés "

@alix.dch

"Pas donné et le service est très moyen"

@vincent_spst

"Mexican-influenced French cuisine"

@zaatarophile

"mexicain haut de gamme. picanha de edouard"

@

"Client Chef Enrique Casarrubiad "

@

"1* mexicain recommandé par Clara"

@

"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/oxte"

@

"Restaurant 1 étoile, inspiration péruvienne."

@darazelli

"Restaurant 1 étoile au Michelin Menu déjeuner 3 services (65€) Menu dîner 6 plats (135€) ou 4 (105€) Vraiment délicieux !!"

@

"Restaurant « mexicain » conseillé par Dora"

@nadegecabanne

"resto un peu gastro Mexicain conseillé par Martin et Mélissa"

@

"A tester pour repas client / Michelin 1 étoile "

@peanutz

"29y N Bon mais chiche Plats différents entre les tables"

@

"Menu : 65€ 6 temps : 135€ 4 temps : 105€"

@axelini

"Étoilé très bon de Clarisse"

@

"Mexicà amb una estrella Michelin. Menú migdia 65€. Amb beguda cap a 90€"

@

"MEnu 3 service servi le midi uniquement :65€ Entrée/ Plat/ Dessert ​ ​ Menu Oxte 6 plats : 135€ ​ Menu Découverte 4 plats :105€ ​"

@nickoparis15

"1 étoile, cuisine aux influences mexicaines."

@

"Restaurant fusion Mexicain / Français 1 étoile Recommandation Olivier Klaric"

@

"etoilé. chef Enrique Casarrubias. cuisine franco-mexicaine"

@annalisadu17

"Étoilé mexicain vraiment ouf "

@

"Étoilé aux saveurs mexicaines Menu à 60, 100, 135€ "

@yalaaa

"Resto etoilé donc pas donné (135€ pour 6 plats) mais très bonne découverte, très original !! Finir par une petite tequila à partager "

@

"Recommandé WhatsApp MoiChef, influence mexicaine, une étoile "

@

"Le Oxte et son chef Enrique Casarrubias ont fait le pari de proposer une cuisine française contemporaine revisitée à la sauce mexicaine. Ce mix donne des assemblages surprenants, mais ô combien savoureux. Homards, pigeons et autres poissons sont cuits dans un plat directement à notre table ! L’établissement a d’ailleurs été récompensée par une première étoile au Guide Michelin en 2021…"

@kwidhaom

"Went with Sam Levy and wife. Brilliant meal. "

@j4yyqdt7t8

"a essayer, conseillé par Marc et Elisa"

@

"Restaurant mexicain Top découverte ! 1 étoile au Michelin "

@

"Restaurant étoilé Guide Michelin"

@

"Etoile conseillé par Mathieu et marika"

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"Gastro étoilé Conseil AlixMM"

@candys98

"Incroyable !! Assez cher mais excellent 🤩"

@

"Fusion Français / Mexicain "

@tombiz

"Le Bb mexicain et le dessert 👏👏"

@

"Trop envie de le tester. Cuisine Argentine étoilée "

@mariedufour166

"Très bon resto 1* Michelin Tout petit resto, peu de couverts, belle ambiance et déco, un bon moment Resto inspiration mexicain (daurade royale, coquille st jacques, dinde façon pu'a rôti, dessert gourmand) Service un peu prétentieux mais bon le chef est venu nous dire bonjour à la fin du repas et ça c'était top "

@crista

"Menu midi semaine 57€ E P D. 98€ 4 plats soir + 56 accords vins"

@

"1 etoile Repas parfait Vins classiques "

@

"Coup de cœur incroyable pour ce mélange des traditions mexicaines et espagnoles "

@mr.seb

"Mexicain 1 étoile Michelin "

@

"Cuisine savoureuse aux influences mexicaines 1 étoile au Michelin"

@domtom5

"Oxte - de Enrique Casarrubiao, cuisine franco mexicaine. Accord très intéressant et assez improbable. Sommelier super chouette. Très belle cuisine."

@odhalluin89

"Dessert à l’avocat incroyable "

@

"Mexicain. Close to EDF. 1 stat"

@

"Conseil Isa Franco Mexicain"

@victoirebarailles

"resto mexicain gastronomique"

@joelajegatita

"Fusion cuisine française- mexicaine"

@

"Un gastro mexicain incroyable avec un service exceptionnel "

@amandinedfin

"Menu déjeuner midi à 57€ (un peu chère) mais c’est un étoilé 1 étoile. Menu à 6 plat à 120€ "

@argent.kill

"Menu  3 service - servi le midi uniquement - 57€ - Entrée/ Plat/ DeDesser Menu Oxte 6 plats - 120€ Menu Découverte 4 plats - 98€ 1 étoile Michelin This pleasant and cosy little restaurant in the Étoile neighbourhood, near the Arc de Triomphe, proposes delicious contemporary cuisine with Mexican influences. French ingredients are infused with condiments, herbs and spices by a talented and passionate Mexican chef who also gets involved with the service. Savvy and skilfully prepared dishes such as monkfish and roasted fennel, pastilla crumble and pastis broth or longfin tuna served ceviche-style with mussels and peppers, are turned out by a chef who cooks and seasons the produce beautifully. This colourful, punchy and well-seasoned food is so good you'll soon be back for more! "

@

"Reste avec Paul. Influences mexicaines. Excellent !"

@yo.yo

"Une étoile / menu midi 3 services 57€ / menu 4 services découverte 98€"

@

"Mexicain recommandé par le guide Michelin : 1 étoile"

@

"Chef gastro mexicain - Figaroscope "

@

"Mexicain gastro. Les Échos avril 2022"

@

"Recommandé par constance frayssineau"

@

"Cuisine inventive et sommelier tres interactif"

@

"Tres bien ! 1* au Michelin "

@chastang.sarah

"Les Echos WE. Y aller : à l'air très bon. "

@

" Edouard S et Alexandre L À obtenu son étoile suite à notre dîner 28/11/2018 Lieu: 14,53 Menu: 16,06 Vin: 14,07"

@

"Vu sur « sortir à Paris ». Étoilé, Cuisine fusion entre le Mexique et la France, tarifs 4 plats 85 + 56, 6 plats 105 + 68"

@jaume

"restaurant gastronomique, influence mexicaine, plats originaux, ~50€"

@

"1⭐️ Michelin - Inspiration Mexicaine"

@

"A tester. Restaurant Mexicain, service un peu coincé"

@

"One star michelin restaurant, mexican-french cuisine"

@praccaglia

"Chef mexicain. Menu midi 45 €"

@cons_hdy

"Chef mexicain. Menu midi 45 €"

@

"Resto gastronomique français x mexicain "

@adeline.boucheret

"Modern French - fine dining - one Michelin star"

@

"Mexicain. 1 étoile Michelin. 3 services/uniquement le midi : 65€. 4 plats : 105€. "

@

"Conseillé par Mélanie Restau étoilé fusion Mexicain-Français"

@summerfestsgrp

"restaurant gastronomique Mexicain "

@

"Reco La cuisine dans la peau juin22"

@guithalie

"1 étoile au Michelin - chef Mexicain !!!"

@

"https://vm.tiktok.com/ZML3nFYat/?k=1"

@pinus

"Excellent restaurant mexicain !! Tout était vraiment délicieux ✨ Je conseille d’y aller au déjeuner parce qu’il y a des formules à 45€ ou 55€, incroyable ! En plus, le chef est hyper sympa, passe vous voir et le personnel est hyper attentionné et très agréable m"

@

"1 étoile Mexicain Resto gastronomique avec un chef Mexician et ça se voit clairement dans l'assiette : du maïs, du piment, de la carbonisation... Menu dej epd a 65€ (si on tombe pas dans le piège des suppléments), tout est très bon et ça change clairement des autres étoilés plus classiques L'endroit est sympa, service cool et il y a du choix dans la carte des vins Le menu dégustation pourrait clairement valoir le coup "

@tclamagirand

"5/5 aux echos et un menu à 45 euros le midi "

@

"Mexicain gastronomique. Carte qui change avec des recettes originales "

@

"Gastronomie française réinterprétée par un Mexicain amoureux"

@

"Reco les echos 04 22 mexicain gastronomique "

@

"Gastronomie mexicaine - Les Échos "

@

"côte de cochon grillée accompagnée de purée de carottes au piment jalapeño, épinards et pomme granny. "

@

"Reco Les Échos - Gastro mexicain - Menu déjeuner à 45-55€"

@pasqq

" Son pari, c'était de proposer à Paris non pas une cuisine mexicaine, mais une gastronomie mexicaine. Il l'a réussi ! Il faut donc pousser la porte de ce restaurant qu'Enrique Casarrubias a créé il y a quatre ans, tout près de l'Etoile, en misant toutes ses économies, en mobilisant toute son expérience, son énergie et son courage, même dans les moments difficiles de la pandémie. Sa force de colosse mêlée de sensibilité à fleur de peau se devine dans sa façon de bouger, dans sa déco et son mobilier, solides et épurés, dans sa vaisselle, brute, dans les matières des murs et du sol. Elle se retrouve bien sûr dans les goûts qu'il compose, robustes et délicats, un mélange de masculinité et de féminité. Chakras grands ouverts « Oxte », contraction des villes natales de ses parents, est un endroit singulier. N'y allez pas la première fois pour un repas professionnel, ce serait dommage d'avoir les chakras mi-clos. En principe, dès les premières bouchées, ils vont s'ouvrir grand : fantastique daurade royale marinée aux navets multicolores, ou langoustines du Guilvinec tagliatelles de poivrons, ou encore poulpe grillé et boudin noir à la courge butternut rôtie et au kaki - quel mariage inattendu ! A l'évidence, la cuisine d'Enrique Casarrubias n'a rien de « tex mex », c'est plutôt une gastronomie française interprétée par un Mexicain amoureux. Nous avions ressenti la même émotion en découvrant il y a cinq ans la table d'Alan Geaam, rue de Lauriston, avec sa technique classique, son élégance et ses références subliminales aux saveurs libanaises. Mais revenons à « Oxte », et au plat épatant que nous avions choisi : une côte de cochon grillée accompagnée de purée de carottes au piment jalapeño, épinards et pomme granny. Le chef arrive avec en main un barbecue brûlant en terre cuite vernie, sur lequel finit de griller la pièce de viande, qu'il dispose ensuite sur votre assiette déjà dressée. Que dire enfin du dessert, une mousse de mandarine coiffée d'un beignet (buñuelo) et nappée d'une sauce horchata ? Simplement qu'il était succulent. Oxte : 5 rue Troyon, 75017 Paris. Tél. : 01 45 75 15 15. Menus déjeuner à 45 et 55 €. Le soir, menu à 85 € (4 plats) ou 105 € (6 plats)."

@

"Resto gastro franco mexicain conseil Les Echos"

@

"Menus déjeuner à 45 et 55 €. Le soir, menu à 85 € (4 plats) ou 105 € (6 plats). La cuisine d’Enrique Casarrubias n’a rien de « tex mex », c’est plutôt une gastronomie française interprétée par un Mexicain amoureux."

@

"Gastronomie française interprétée par un Mexicain chef "

@

"menus à 55 euros cuisine mexicaine"

@

"Etoilé - cuisine contemporaine - influenças mexicaines "

@lisa.jautee

"⭐️. Mexicain. Menu 6 temps 105€"

@

"Intimiste, seulement quelques couverts || meilleure viande jamais goûtée, cuisson à la pomme de pain "

@

"Gastronomique chef mexicain "

@

"Mexican Vibes - Lucie Passion Glucides "

@louise.c

"Mexicain - 1 étoile Michelin"

@

"Restaurant 1* influences mexicaines. Dégustation de tequila et Mesqual. "

@lisahp38

"Resto mexicano. Para reservat"

@

"1 étoile Michelin. Langoustine grillée sur la braise, spaghetti de poivrons, noisettes / cote de cochon, purée de betterave, pickles de betterave, jus de viande / trompe l’œil d’avocat "

@

"1 étoile - cuisine amerique du sud"

@tc.delacour

"Restaurant Gastronomique Française "

@zhngjessica

"Coup de coeur pour ce restaurant gastronomique 1 étoile d'un chef mexicain. N'hésitez pas à aller voir mon reel insta pour en savoir plus !"

@

"1 étoile Michelin, incroyable! "

@oriane.ll

"Notre review du restaurant en vidéo sur Instagram 👇🏻👇🏻 https://www.instagram.com/reel/CZq5RV8IomE/?utm_medium=copy_link"

@lefoodtravel

"Resto mexicain. Une étoile. Vu sur France 5. Reco Michelin / G&M"

@

"Having become the 17' arron- dissement's trendiest venue in just a few months, chef Enrique Casarrubias' restaurant - Michelin-starred - promises tasty dishes with Mexican overtones. Flavors, spices and cooking are all irreproachable just like the warm atmosphere."

@

"https://instagram.com/restaurantoxte?utm_medium=copy_link"

@adrien.laoufi

"Étoilé aux influences mexicaines "

@

"Restaurant étoilé aux saveurs mexicaines "

@angele.olr

"Une étoile Michelin. Menu midi 55€ entrée plat dessert ou 45 entrée plat ou plat dessert "

@

"Parfait pour dej colleague"

@

"Étoilé ( 3 plats a 55 euro) midi uniquement "

@ghitaaa

"Etoilé influence Mexicaine "

@

"Ce petit restaurant cosy et sympathique du quartier de l'Étoile propose une savoureuse cuisine au goût du Mexique. Un étoile Michelin-2 fourchettes Galut & millau"

@anabel.garcia4

"Gastronomique aux influences mexicaines, 1 étoile, menu le midi à 55€, menu le soir à partir de 85€ ou 100€ "

@

"Cuisine franco mexicaine 1 étoile Michelin "

@chlosertotheworld

Approuvé par 10 partenaires officiels
certified badge Figaroscope

Figaroscope

@figaroscope

24626followers 374places
"A la carte, des plats réalisée par le chef mexicain Enrique Casarrubias."
certified badge Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

7915followers 345places
"La rue Troyon est intimement liée au chef Guy Savoy qui y a passé plusieurs décennies avant de partir à la Monnaie de Paris, quai de Conti. Pour autant, cette petite artère en sens unique n'a rien perdu de son attrait gastronomique depuis l'arrivée du chef Enrique Casarrubias, ancien lieutenant d'Akrame à l'époque de la rue Lauriston. Aujourd'hui, il vole de ses propres ailes pour convertir nos palais à une cuisine franco-mexicaine aux intitulés qui nécessitent parfois quelques explications que savent d'ailleurs apporter un personnel de salle courtois. Ne cherchez pas une quelconque définition pour Oxte : il s'agit seulement de la contraction des deux premiers lettres de chaque village d'où sont originaires ses parents. Par sa double culture, Enrique picore dans le patrimoine français (lieu, cochon, veau, lotte, artichaut, homard, boudin...) et vient y mêler avec brio les épices, les plantes, les produits (maïs, avocat...), les techniques de cuisson ou les sauces et les marinades de ses origines. L'ensemble se montre définitivement convaincant, coloré, parfumé. Certes un tel registre complique la tâche du sommelier mais ce dernier a toujours un tour dans son sac pour inviter à sortir des sentiers battus, quitte à devoir faire l'impasse sur les vignobles français pour d'autres destinations méconnues. Une adresse appelée à un bel avenir."
certified badge Mademoiselle Bon Plan

Mademoiselle Bon Plan

@mellebonplan

6368followers 1986places
"Coup de coeur pour ce restaurant gastronomique 1 étoile d'un chef mexicain. N'hésitez pas à aller voir mon reel insta pour en savoir plus !"
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

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"La rue Troyon est intimement liée au chef Guy Savoy qui y a passé plusieurs décennies avant de partir à la Monnaie de Paris, quai de Conti. Pour autant, cette petite artère en sens unique n'a rien perdu de son attrait gastronomique depuis l'arrivée du chef Enrique Casarrubias, ancien lieutenant d'Akrame à l'époque de la rue Lauriston. Aujourd'hui, il vole de ses propres ailes pour convertir nos palais à une cuisine franco-mexicaine aux intitulés qui nécessitent parfois quelques explications que savent d'ailleurs apporter un personnel de salle courtois. Ne cherchez pas une quelconque définition pour Oxte : il s'agit seulement de la contraction des deux premiers lettres de chaque village d'où sont originaires ses parents. Par sa double culture, Enrique picore dans le patrimoine français (lieu, cochon, veau, lotte, artichaut, homard, boudin...) et vient y mêler avec brio les épices, les plantes, les produits (maïs, avocat...), les techniques de cuisson ou les sauces et les marinades de ses origines. L'ensemble se montre définitivement convaincant, coloré, parfumé. Certes un tel registre complique la tâche du sommelier mais ce dernier a toujours un tour dans son sac pour inviter à sortir des sentiers battus, quitte à devoir faire l'impasse sur les vignobles français pour d'autres destinations méconnues. Une adresse appelée à un bel avenir."
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