Oxte - Restaurant gastronomique franco-mexicain 1 étoile Michelin
Oxte est un restaurant gastronomique franco-mexicain situé dans le quartier de l'Étoile à Paris. Le chef Enrique Casarrubias a fait le pari de proposer une cuisine française contemporaine revisitée à la sauce mexicaine. Le résultat est surprenant et savoureux, avec des assemblages originaux et audacieux. Le restaurant a d'ailleurs été récompensé par une première étoile au Guide Michelin en 2021. Les plats sont préparés avec des ingrédients de qualité, comme des homards, des pigeons et des poissons cuits directement à la table des clients. Le menu midi est proposé à partir de 57€ et le menu découverte à 98€. Le service est exceptionnel, avec un sommelier très compétent et des plats présentés avec soin. Le restaurant est petit et cosy, avec une belle ambiance et une décoration moderne. Si vous cherchez un restaurant gastronomique franco-mexicain à Paris, Oxte est une excellente option à considérer.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 6 partenaires officiels
Figaroscope
@figaroscope
21805followers
372places
"A la carte, des plats réalisée par le chef mexicain Enrique Casarrubias."
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7526followers
345places
"La rue Troyon est intimement liée au chef Guy Savoy qui y a passé plusieurs décennies avant de partir à la Monnaie de Paris, quai de Conti. Pour autant, cette petite artère en sens unique n'a rien perdu de son attrait gastronomique depuis l'arrivée du chef Enrique Casarrubias, ancien lieutenant d'Akrame à l'époque de la rue Lauriston. Aujourd'hui, il vole de ses propres ailes pour convertir nos palais à une cuisine franco-mexicaine aux intitulés qui nécessitent parfois quelques explications que savent d'ailleurs apporter un personnel de salle courtois. Ne cherchez pas une quelconque définition pour Oxte : il s'agit seulement de la contraction des deux premiers lettres de chaque village d'où sont originaires ses parents. Par sa double culture, Enrique picore dans le patrimoine français (lieu, cochon, veau, lotte, artichaut, homard, boudin...) et vient y mêler avec brio les épices, les plantes, les produits (maïs, avocat...), les techniques de cuisson ou les sauces et les marinades de ses origines. L'ensemble se montre définitivement convaincant, coloré, parfumé. Certes un tel registre complique la tâche du sommelier mais ce dernier a toujours un tour dans son sac pour inviter à sortir des sentiers battus, quitte à devoir faire l'impasse sur les vignobles français pour d'autres destinations méconnues. Une adresse appelée à un bel avenir."
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
2921followers
1623places
"Coup de coeur pour ce restaurant gastronomique 1 étoile d'un chef mexicain. N'hésitez pas à aller voir mon reel insta pour en savoir plus !"
Emma Paris
@emmaparis
11661followers
666places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
6900followers
1212places
La Chocologue
@lachocologue
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"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/oxte"
@patricericher
"Restaurant 1 étoile, inspiration péruvienne."
@darazelli
"Restaurant gastronomique étoilé Mexican / French"
@ramzi.samaha
"Restaurant « mexicain » conseillé par Dora"
@nadegecabanne
"A tester pour repas client / Michelin 1 étoile "
@peanutz
"Menu : 65€ 6 temps : 135€ 4 temps : 105€"
@axelini
"MEnu 3 service servi le midi uniquement :65€ Entrée/ Plat/ Dessert Menu Oxte 6 plats : 135€ Menu Découverte 4 plats :105€ "
@nickoparis15
"etoilé. chef Enrique Casarrubias. cuisine franco-mexicaine"
@anne.lise75017
"Étoilé aux saveurs mexicaines Menu à 60, 100, 135€ "
@yalaaa
"Le Oxte et son chef Enrique Casarrubias ont fait le pari de proposer une cuisine française contemporaine revisitée à la sauce mexicaine. Ce mix donne des assemblages surprenants, mais ô combien savoureux. Homards, pigeons et autres poissons sont cuits dans un plat directement à notre table ! L’établissement a d’ailleurs été récompensée par une première étoile au Guide Michelin en 2021…"
@kwidhaom
"Went with Sam Levy and wife. Brilliant meal. "
@j4yyqdt7t8
"Restaurant mexicain Top découverte ! 1 étoile au Michelin "
@jepetto
"Gastro étoilé Conseil AlixMM"
@candys98
"Fusion Français / Mexicain "
@tombiz
"Trop envie de le tester. Cuisine Argentine étoilée "
@mariedufour166
"Très bon resto 1* Michelin Tout petit resto, peu de couverts, belle ambiance et déco, un bon moment Resto inspiration mexicain (daurade royale, coquille st jacques, dinde façon pu'a rôti, dessert gourmand) Service un peu prétentieux mais bon le chef est venu nous dire bonjour à la fin du repas et ça c'était top "
@crista
"Cuisine savoureuse aux influences mexicaines 1 étoile au Michelin"
@domtom5
"Oxte - de Enrique Casarrubiao, cuisine franco mexicaine. Accord très intéressant et assez improbable. Sommelier super chouette. Très belle cuisine."
@odhalluin89
"Conseil Isa Franco Mexicain"
@victoirebarailles
"resto mexicain gastronomique"
@joelajegatita
"Un gastro mexicain incroyable avec un service exceptionnel "
@amandinedfin
"Menu déjeuner midi à 57€ (un peu chère) mais c’est un étoilé 1 étoile. Menu à 6 plat à 120€ "
@argent.kill
"Reste avec Paul. Influences mexicaines. Excellent !"
@yo.yo
"Tres bien ! 1* au Michelin "
@chastang.sarah
"Vu sur « sortir à Paris ». Étoilé, Cuisine fusion entre le Mexique et la France, tarifs 4 plats 85 + 56, 6 plats 105 + 68"
@jaume
"One star michelin restaurant, mexican-french cuisine"
@praccaglia
"Chef mexicain. Menu midi 45 €"
@cons_hdy
"Resto gastronomique français x mexicain "
@adeline.boucheret
"Conseillé par Mélanie Restau étoilé fusion Mexicain-Français"
@summerfestsgrp
"Reco La cuisine dans la peau juin22"
@guithalie
"https://vm.tiktok.com/ZML3nFYat/?k=1"
@pinus
"Reco Les Échos - Gastro mexicain - Menu déjeuner à 45-55€"
@pasqq
"Etoilé - cuisine contemporaine - influenças mexicaines "
@lisa.jautee
"Mexican Vibes - Lucie Passion Glucides "
@louise.c
"Restaurant 1* influences mexicaines. Dégustation de tequila et Mesqual. "
@lisahp38
"1 étoile - cuisine amerique du sud"
@tc.delacour
"Restaurant Gastronomique Française "
@zhngjessica
"1 étoile Michelin, incroyable! "
@oriane.ll
"Notre review du restaurant en vidéo sur Instagram 👇🏻👇🏻 https://www.instagram.com/reel/CZq5RV8IomE/?utm_medium=copy_link"
@lefoodtravel
"https://instagram.com/restaurantoxte?utm_medium=copy_link"
@adrien.laoufi
"Restaurant étoilé aux saveurs mexicaines "
@angele.olr
"Étoilé ( 3 plats a 55 euro) midi uniquement "
@ghitaaa
"Ce petit restaurant cosy et sympathique du quartier de l'Étoile propose une savoureuse cuisine au goût du Mexique. Un étoile Michelin-2 fourchettes Galut & millau"
@anabel.garcia4
"Cuisine franco mexicaine 1 étoile Michelin "
@chloetricot65
"Restaurant gastronomique 1 étoile franco-mexicain : incroyable, incroyable, incroyable (attention au prix et à la truffe)"
@capuuuche
"Cuisine influence mexicaine "
@z0zny
"Menu entrée plat dessert : 49€ "
@hpst.shopping
"85€ le menu 4 plats, 105€ le 6 plats / fusion mexicain péruvien français "
@marinectrn
"Resto 1 étoile franco mexicain "
@lahellecclara
"Restaurant étoilé avec des influences mexicaines. Très belle expérience avec Flo Flo pour le Pacs "
@cecilia.lebrun