Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries
Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries

Sébastien Gaudard - Pâtisserie des Martyrs à Paris

Fondée en 1955 par un maître pâtissier, Sébastien Gaudard - Pâtisserie des Martyrs est une adresse incontournable située au 22 Rue des Martyrs, dans le quartier animé du IXème arrondissement de Paris. Depuis ses débuts, cette maison de renom exerce un savoir-faire traditionnel, proposant des pâtisseries fines et savoureuses, des chocolats à tomber et des gourmandises artisanales. La réputation de la pâtisserie s’est construite sur la qualité de ses créations, telles que le millefeuille, le Paris-Brest ou encore la galette des rois, appréciées par les amateurs de douceurs françaises.


La boutique se distingue par ses spécialités de pâtisserie, boulangerie et confiserie, offrant un large éventail de produits pour le goûter ou pour offrir. La maison séduit par ses pâtisseries classiques revisitées avec élégance, ses gâteaux de voyage, ses glaces maison et ses desserts d’antan. La finesse de ses préparations et la diversité de ses saveurs en font une adresse de référence pour tous les amoureux de la pâtisserie artisanale.


L’ambiance de la Pâtisserie des Martyrs évoque un véritable voyage dans le temps, avec un décor élégant et chaleureux. Les murs aux teintes poudrées, les vitrines anciennes et le mobilier raffiné créent un cadre cosy et sophistiqué, idéal pour apprécier un moment gourmand dans un cadre typiquement parisien. Un lieu où l’art pâtissier se mêle à une atmosphère élégante, pour un goûter ou une pause douceur inoubliable.


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2 751 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Pâtisserie #Boulangerie #Goûter #Restaurant
Ce qu'en disent les utilisateurs

"pâté lorrain, baba au rhum "

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"Croissant glaçage sirop cassonade ! https://www.lemonde.fr/m-styles/visuel/2024/07/20/ou-trouver-le-meilleur-de-la-patisserie-et-de-la-boulangerie-a-paris-et-en-ile-de-france-les-50-adresses-du-monde_6253389_4497319.html?lmd_medium=al&lmd_campaign=envoye-par-appli&lmd_creation=ios&lmd_source=default"

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"Croissant. Plutôt patisserie et confiseur"

@oceane99

"Gâteaux de voyage, glaces maison, pâtisseries d'antan, Sébastien Gaudard fait de l'art ! Du Paris-Brest aux confiseries maison, le pâtissier de talent nous régale dans son adresse du IXème arrondissement."

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"Le Parisien - tropezienne, Paris Brest, mussipontain…"

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"5/10 framboisier le framboisier à lancienne pâte d'amande, lourd chou caramel avec un caramel trop poussé voir brûlé qui enlève tout le gout denla crème "

@ifemis

"bon mais cher (1.95€ pain au choco) dame gentille"

@Bleuu

"Galette des rois de ouf Vieille pâtisserie parisienne "

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"Boulangerie tenue par un lorrain. Pâté lorrain ?"

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"Spécialité la tarte aux fraises "

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"Dans le palmarès des meilleurs croissants de Paris : effectivement croissant excellent et pas trop gras, dans mon top 3 pour l’instant. Tester les pâtisseries classiques "

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"Un des meilleurs croissants ?"

@antoine.poli

"Grande qualité dommage que je n’aime pas les patisseries"

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"Reco Le Monde pour le croque monsieur et le croissant "

@rox.gd

"Goeie croissants en taartjes Bon appétit "

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"Apparemment dans les meilleurs croissants et pain au choco de Paris (eva)"

@paulo.elcuisto

"Voir celui 1 rue des pyramides pour le croquembouche "

@camroussrouss

"Both the original in the 9th and the new Tea Room are the kinds of Parisian pastry shops you might dream of, with pretty tiled floors, powder-blue walls, old-world display cases, and dainty packaging. Both spots are great for stocking up on everything from molded chocolates to macarons, as well as traditional sweets, jams, and marmalades to take home as gifts—you’ll also want to grab a cream-filled pastry for the ride."

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"⭐️ Mont-blanc & Religieuse"

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"https://instagram.com/sebastiengaudardpatissier?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@1.s0ar

"Très Très Bon, 25 juin 2023 / Millefeuilles"

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"Excellent patisser et très bonnes glaces "

@ludomathe

"Un des meilleurs millefeuilles + croquembouche, Le Mussipontain OVD"

@anoucharb

"incontournable : mussipontain "

@hadrianahubert

"Pour la galette et le fraisier"

@laurencemoi

"For the Mussipontain Lemon pie is useless"

@eatventure

"essaie le millefeuille immenses magnum maison "

@aug.dcrc

"Pat empaquetée + collec Bernard aux !!"

@zamoyski

"priorité 2 plutôt côté classique"

@rem.aubret

"Notamment pour le millefeuille"

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"Recommandé pour le mille-feuilles"

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"Millefeuille Mussipontain "

@helene3g

"mussipontain, Forêt-Noire, tarte bourdaloue, millefeuille "

@daphnir

"Top 5 des pâtisseries où manger un millefeuille "

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"Pasticceria, gelateria, cioccolateria "

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"patisserie chou à la crème "

@iekika

"Goûter visitandines : ancêtres du financier"

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"Tarte aux citrons 🍋 Acidité 40% (zeste et jus de 4 citrons) Le mussipontain "

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"Cette maison de renom exerce de père en fils depuis 1955. Vous ne pourrez pas passer à côté de leurs délicieux gâteaux fins et savoureux, leurs chocolats à tomber et leurs succulentes gourmandises !"

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"succès amande,puits d amour,mont blanc "

@marie.monfort

"Figaro Scope - Les desserts préférés de la rédaction - Le mussipontain à 5,90€."

@jlb75012

"Galette des rois délicieuse "

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"Tablette Pur Ivoire caramélisé à la fleur de sel ❤️"

@lortal.laurie

"L’un des meilleur kougloff de Paris + top 3 galette 2022"

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"Aucune fioriture dans sa pâtisserie traditionnelle à l’image de l’homme simple et sans prétention qui dénonce une surenchère de création et de l’expérimental dans la pâtisserie au détriment du plaisir. Sa seule exigence : que le gâteau soit bon. "

@gloseblog

"galette numéro 3 visitandines"

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"Figure de la néo-retro pâtisserie parisienne, Sébastien Gaudard balance pépites sur pépites depuis son écrin coquet de la rue des Martyrs. Une vraie carte postale gourmande. "

@jcbeaumont

"Réf : TTB Palmarès 2021 galette des rois feuilletée : 3ème"

@valery.augier

"galette tradition : 3e place janvier 2022"

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"Best seller 2021 : le Mont Blanc "

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"Reco Francois-Regis - meilleure galette des rois "

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"La conversation - visitandine"

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"Superbe pâtisserie religieuse vanille et chocolat choux caramélisé"

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"Pâtisserie ++ Les marchés de François-Régis Gaudry 😍"

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"Bûches de Noël authentique \ maison en pain d épices "

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"Super bonne pâtisserie dans une jolie boutique "

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"À tester le mont blanc (marrons)"

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"Pâtissier-Clacier-Chocolatier-Confiseur / Salon de thé"

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"Excellentes pâtisseries à essayer compter environ 5,60€ pour 1 pâtisserie...pas donné"

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"Somptueuse boutique. Tester le chou à la crème."

@cestmoimathilde

"Entre pâtisseries classiques et recettes d'enfance, les créations de Sébastien Gaudard sont à tester absolument."

@marine.alma

"bon rapport qualité prix nous avons prix des pâtisseries"

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"Chou à la crème / tropézienne / paris-brest "

@yann23

"Said to be the best of Paris ✨"

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"Classiques de la pâtisserie "

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"Tester le chou à la crème "

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"Pâtisserie pas trop chère - 5,60€ "

@cecile.mll

"Meilleure pâtisserie de paris aaaaskip, environ 5€ la pâtisserie "

@lauraetsonparis

"Choux à la crème / Le framboisier "

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"One of the oldest bakeries in paris"

@aglaianina

"Très belles pâtisseries, tester Paris brest"

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"Sublime tarte aux fraises. Fait les classiques. 2nd de pierre hermé "

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"Patisserie; apparement font des super babas "

@sigridr27

"La maison familiale Sébastien Gaudard, pâtissiers de père en fils depuis 1955 nous offre un voyage au sein du patrimoine gastronomique français. Perpétuer les savoirs faire et raviver les goûts oubliées, voilà les défis que ce pâtissier se propose de relever. 💫"

@collosolparis

"Meilleur éclair au chocolat "

@

"Mont blanc parfait , la religieuse, tarte aux figues "

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"Baba rhum + galette 3e de très très bon"

@wolanski.s

"pâtisseries classiques, mais très bonne galette des rois et bon chou"

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"05JUN2021 : millefeuille et religieuse chocolat-vanille testés. Millefeuille : trop de pâte feuilletée et peu de crème. Écœurant. Religieuse : un peu trop sucrée mais bonne."

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"Religieuse, tarte citron, chou vanille caramel "

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"Le Mussipontain, millefeuille et tarte bourdaloue approuvée superbe"

@wback57

"Pour la pâtisserie la « Polonaise »"

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""Meilleur StHo de Paris. Period." Matthieu Romagné"

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"Goûter la conversation, son gâteau phare, ou le gâteau aux marrons. "

@didi.jamen66

"Sébastien Gaudard 2nd pierre hermé tablette de choco grd cru"

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"Tarte au potimarron recommandée"

@aupetitbonheur_cecileal

"Meilleure croque monsieur de Paris "

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"Les visitandines (ancêtres du financier). À tester 👀"

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"Mont-Blanc, religieuse et éclairs à tester"

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"Si vous voulez vous faire plaisirs sur une pâtisserie un peu haute gamme c est l'endroit parfait"

@yannishdj

"Les meilleurs chocolats (et dans les plus jolies boites!) de tout Paris…!"

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"Pare tra i migliori croissant di Parigi."

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"Les meilleurs baba aux rhum"

@laforce2frappe

"Chou individuel de pièce montée !!! + tarte bourdaloue"

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"Très bonne tarte aux pommes. "

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"une des meilleures galettes, bon goût de rhum"

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"Fraisier pistache légèrement kirché 👌🏻"

@sclclisa

"Visitandines ; duchesse chocolat (éclair)"

@alexandrefoughali

"Tarte à la rhubarbe meringuée"

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"Mussipotain et galette essayés"

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"Boulangerie/ pâtisserie. Gâteaux délicieux mais un peu chers "

@ines.barbier

"recommandé par Stéphane de Groodt "

@

"recommandé par Stéphane de groodt"

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"« Dernier d’une grande lignée de pâtissiers, le séduisant Sébastien Gaudard revendique sa préférence pour la tradition dans son salon de thé face aux Tuileries. Du coup, parmi ses grands classiques de la pâtisserie française, ses petits choux caramélisés font office d’authentiques gourmandises aériennes à souhait qui se croquent à l’infini. Du caramel bien croquant, une crème onctueuse à la vanille de Madagascar et une pâte à choux moelleuse composent d’ailleurs le pêché mignon de ce grand gourmand. »"

@

"Croque Monsieur (top100) Tarte rhubarbe meringuée (Top100) Tarte Bourdaloue"

@

"Papa veut absolument et tester cette pâtisserie ! Très bonne réputation ! "

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"Spécialiste pâtisserie française"

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"Traditionnelle bûche de Noël "

@clothildep

"Rick Steves best chocolate croissants "

@eliz1927

"Religieuses, choux, tartelettes aux fraises."

@regalonsnous

"Du Mont-Blanc parfait à la religieuse – les choux sont gonflés d’une pâte aussi onctueuse que gourmande, en passant par la tarte aux figues "

@

"Sébastien Gaudard, fils des Relais Desserts, formé par Pierre Hermé et lui a succédé chez Fauchon, fait tous les desserts traditionnels "

@

"a goûter : le paris-brest et les choux à la crème "

@

"L'eau à la bouche chez des"

@alvinaledrujohansson

"Pâtisserie 5 à 6 euros Le paris-brest🤤 Le cerisier 🤤 Eclair trop choco"

@

"Meilleure tarte au citron de Paris"

@

"Les petites tartes ont l'air dingue de gourmandise, galette des rois pas mal mais prix abusé 35 balles pour 6"

@

"Google Maps Link Updated: Thu, 04 Jan 2018 12:17:26 +0000"

@

"8ème ex-aequo pour Le Figaro"

@

"Pâtissier, pour fans de Paris-Brest, Pithiviers, Saint Honoré..."

@

"patissier Gault et Millau. deco ancienne"

@fkouskouri39

"Meilleure galette de Paris "

@nathalie.puvilland

"Source AD magazine. Éclair au chocolat to be tested "

@guillaume.pr

"Absolument tester le puit d’amour à la vanille (croustillante pâte feuilletée et crème légère à la vanille) / très très bon "

@ilyakgn

"Meilleur pâtissier 2012 babas au rhum tarte au chocolat millefeuilles religieuse au café "

@

"gâteaux de haut-vol, entre recettes familiales et créations originales. Du Mont-Blanc parfait à la religieuse – les choux sont gonflés d’une pâte aussi onctueuse que gourmande, en passant par la tarte aux figues de son enfance l pâtisserie dans la grande tradition française l à tester : la religieuse"

@

"Mont Blanc + Visitandines "

@

"Du Mont-Blanc parfait à la religieuse – les choux sont gonflés d’une pâte aussi onctueuse que gourmande, en passant par la tarte aux figues de son enfance…"

@

"religieuses et choux à tester"

@

"classiques à l'ancienne, puits d'amour, mussipontain"

@

"Religieuse vanille/chocolat, choux caramélisés, tartelettes aux fraises, visitandines "

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"Goûter les visitandines! (Ancêtres du financier)?"

@lolamazu_

"Crash test du Mont Blanc... magnifiquement bon et aéré. Fond en bouche "

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"Très bonnes viennoiseries "

@clemence.royer

"Patisserie top...brunch à tester !"

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"Fermé le lundi ; du mardi au vendredi 10/19h ; samedi 9/20h ; dimanche 9/19h ;"

@

"Pâtisserie traditionnelle mais déssucrée, légère. Gâteau indv. petite taille. Spécialité le mussipontain. Sd de Hermé 3ans fils de pâtissier"

@karinphilippe51

"Pâtissier Lorrain, bons produits "

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"Pastries and pottery from st. Clement (2 locations)"

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"The ‘happy place’ for Aline Sylla-Walbaum, Luxury MD at Christie’s. One of two locations."

@compassandkey

"Consigliato da Le Fooding "

@soniaricci

"http://escale-gourmande.com/les-paris-brest-que-jai-goutes-pour-vous https://leserialpatissteur.com/sebastien-gaudard-a-lheure-du-classique-et-du-retro/patisseries/06/2017 tradi pour tester le pbres"

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"Puits d'amour, polonaise, forêt noire, religieuse "

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"Meilleur croque monsieur pâtisseries anciennes "

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"pâtisserie, chocolat, croque"

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"Super Patisserie france inter"

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"La Polonaise : à goûter apparemment "

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"Tres bon. Entremets choco noisette pour anniv! "

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"Goûter la tarte au citron "

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"Tarte au citron la meilleure de Paris !"

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"Très bonne pâtisserie classique "

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"Très bonnes 🍦apparemment. À tester. "

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"Délicieuses pâtisseries + viennoiseries "

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"Gâteaux simples et authentiques classiques: tartes aux pommes, au citron, aux agrumes, au chocolat, succès, Paris-Brest, Mont-Blanc..."

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"Pas terrible. Cher et surfait"

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"Revendique de ne pas "revisiter" les gâteaux - best seller: mussipontain (crème à la vanille et éclats d'amandes caramélisées)"

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"Très cher, petites portions..."

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"Pâtisserie de rêve il paraît"

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"Meilleur croque monsieur figaro "

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"Brunch 35€ meilleur de Paris Time out "

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"3eme meilleur Kouglof - 5ème meilleur tarte aux pommes"

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"Madeleine de commercy, marron glacé....."

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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