Sense Eat : restaurant italien végétarien et vegan à Paris
Fondé en 2020 par un chef passionné, Sense Eat s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine italienne végétarienne et vegan à Paris. Situé dans le quartier Saint-Germain, ce restaurant propose une cuisine italienne moderne, mettant en avant des plats végétariens et véganes, avec une carte originale et des associations surprenantes. La sélection de pâtes à l’italienne, de pizzas et de desserts vegan en fait un lieu incontournable pour les gourmets soucieux de leur alimentation.
Le restaurant se distingue par ses spécialités végétariennes et véganes, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la créativité culinaire. Le personnel est apprécié pour sa convivialité et ses conseils avisés, offrant une expérience gastronomique authentique et innovante. La carte, accessible à 48€ pour un menu entrée, plat et dessert, séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une cuisine italienne végétarienne ou vegan, dans un cadre moderne et chaleureux.
L’ambiance de Sense Eat reflète un décor contemporain, épuré et cosy, idéal pour un dîner entre amis ou un repas en famille. La salle du bas, plus calme, permet de profiter pleinement de l’atmosphère conviviale et raffinée. La décoration mêle touches modernes et éléments italiens, créant un lieu à la fois élégant et accueillant, parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine végétarienne italienne à Paris.
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GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE
@petitfute
"Enrico Einaudi est un végétarien engagé qui a toujours aimé la gastronomie. Sur son chemin, il a rencontré Maurizio Carlucci, un chef italien très expérimenté. Tous deux étant amoureux de leur terre natale et des produits qui y sont cultivés, c'est donc tout naturellement qu'ils décident de se tourner vers la cuisine italienne. Le pari de Sense Eat est de proposer un repas gourmand aux végétariens mais aussi de prouver que l'on peut choisir de manger autrement pour le bien de la planète. Pour toute l'équipe du restaurant, le respect de la nature est primordial. Ainsi le restaurant adhère à la charte du slow-food, mondialement reconnue. Les produits sont bio et sélectionnés auprès de producteurs locaux ou italiens, respectueux de leur terre, qu'Enrico Einaudi et son chef vont régulièrement rencontrer."


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte

Julie Zwing
@juliezwing


El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber

Panier de Saison
@panierdesaison

Hervé in Paris
@herveinparis


"Resto italien végétarien. Formule EP ou PD à 22e le midi. Plus cher à la carte. Tiramisu pas ouf."
@guillaume.juiff
"très très bon restaurant végétarien et vegan"
@jeannech
"Veggie land ! Yum (dîner avec paps et clo) €€€"
@clariane.brision
"Très bon restaurant italien avec des plats originaux, des plats possiblement végétariens, vegans et sans gluten. Accueil très agréable. "
@peperehonni
"€ selon Télérama. €€€ selon Google. vivifiante mozzarella aux haricots, artichauts et lait d’amande maison, un hivernal pilaf de sarrasin au"
@vrdmaxime
"Plat végétal sans viande sans poisson. Excellent. Gnocchi juste très très bon. Café gourmand aucun intérêt "
@ashhhashhh16
"Entrée + plat ou plat + dessert à 19€ - plat élaboré vegie vers 23€ "
@apbpk
"accueil plaisant. Menu 19eur frais et de saison. déco +++. Petite salle. "
@fgenovese24