Sense Eat
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Sense Eat : restaurant italien végétarien et vegan à Paris

Fondé en 2020 par un chef passionné, Sense Eat s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine italienne végétarienne et vegan à Paris. Situé dans le quartier Saint-Germain, ce restaurant propose une cuisine italienne moderne, mettant en avant des plats végétariens et véganes, avec une carte originale et des associations surprenantes. La sélection de pâtes à l’italienne, de pizzas et de desserts vegan en fait un lieu incontournable pour les gourmets soucieux de leur alimentation.


Le restaurant se distingue par ses spécialités végétariennes et véganes, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la créativité culinaire. Le personnel est apprécié pour sa convivialité et ses conseils avisés, offrant une expérience gastronomique authentique et innovante. La carte, accessible à 48€ pour un menu entrée, plat et dessert, séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une cuisine italienne végétarienne ou vegan, dans un cadre moderne et chaleureux.


L’ambiance de Sense Eat reflète un décor contemporain, épuré et cosy, idéal pour un dîner entre amis ou un repas en famille. La salle du bas, plus calme, permet de profiter pleinement de l’atmosphère conviviale et raffinée. La décoration mêle touches modernes et éléments italiens, créant un lieu à la fois élégant et accueillant, parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine végétarienne italienne à Paris.


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1 801 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Végétarien #Vegan #Veggie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Resto italien gastro recommandé par Marthe"

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"Demander la salle du bas pour plus de calme."

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"Resto vegan recommandé par Pauline"

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"testé avec le daron parce que super cher (gastro t’as vu), excellent mais uniquement pour impressionner un.e date végé parce que qui a l’argent "

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"Dîner avec Thibaud Restaurant vegetarien Un peu cher mais très bon "

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"Guide vegan / cuisine italienne "

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"Carte originale, personnel agréable, bonnes découvertes culinaires. 48€ menu entrée/plat/dessert"

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"Des associations plus qu’étonnantes très réussies. Italien moderne. "

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"Cuisine transalpine raffinée et délicieuse aux produits italiens & locaux. Y aller le midi pour la formule. Service attentionné! Réserver"

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"végétarien avec des plats vegan, plein de goût : polenta aux légumes braises et champignons, dessert spaghettis de poires matcha et glace haricot rouge. environ 25€ le plat."

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"Italien végétarien inspiration asiatique // pour une occasion ? Dîner 4 ans chloe "

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"Amazing Italian vegetarian restaurant with great wine and plats du chef"

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"Resto italien végétarien. Formule EP ou PD à 22e le midi. Plus cher à la carte. Tiramisu pas ouf."

@guillaume.juiff

"Resto italien végétarien. www.senseeat.fr"

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"Resto italien 100% végétarien très bon "

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"Restaurant italien tout végé. Possible vegan sur plusieurs plats. Excellente expérience visu et goût !!! Gnocchis potimarron ++"

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"très très bon restaurant végétarien et vegan"

@jeannech

"Ce que j’avais commandé ne ressemblait pas ce que j’avais commandé 😕 il faut que je lui laisse une seconde chance... ça a peut être changé "

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"Enrico Einaudi est un végétarien engagé qui a toujours aimé la gastronomie. Sur son chemin, il a rencontré Maurizio Carlucci, un chef italien très expérimenté. Tous deux étant amoureux de leur terre natale et des produits qui y sont cultivés, c'est donc tout naturellement qu'ils décident de se tourner vers la cuisine italienne. Le pari de Sense Eat est de proposer un repas gourmand aux végétariens mais aussi de prouver que l'on peut choisir de manger autrement pour le bien de la planète. Pour toute l'équipe du restaurant, le respect de la nature est primordial. Ainsi le restaurant adhère à la charte du slow-food, mondialement reconnue. Les produits sont bio et sélectionnés auprès de producteurs locaux ou italiens, respectueux de leur terre, qu'Enrico Einaudi et son chef vont régulièrement rencontrer."

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"Chic italien 22€ lunch menu "

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"Veggie land ! Yum (dîner avec paps et clo) €€€"

@clariane.brision

"Excellent italien végétarien"

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"Resto végétarien, recommandé par Marion P. Il faut réserver avant d’y aller."

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"Vegan, italien, entrée 14-18, plat 22, 28, dessert 9-12, cocktail 12"

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"Enrico Einaudi est un végétarien engagé qui a toujours aimé la gastronomie. Sur son chemin, il a rencontré Maurizio Carlucci, un chef italien très expérimenté. Tous deux étant amoureux de leur terre natale et des produits qui y sont cultivés, c'est donc tout naturellement qu'ils décident de se tourner vers la cuisine italienne. Le pari de Sense Eat est de proposer un repas gourmand aux végétariens mais aussi de prouver que l'on peut choisir de manger autrement pour le bien de la planète. Pour toute l'équipe du restaurant, le respect de la nature est primordial. Ainsi le restaurant adhère à la charte du slow-food, mondialement reconnue. Les produits sont bio et sélectionnés auprès de producteurs locaux ou italiens, respectueux de leur terre, qu'Enrico Einaudi et son chef vont régulièrement rencontrer."

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"Cuisine healthy/ végétarien- tarif €€ - menu E+P 22€ - amis"

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"beau restaurant italient laissé des échantillons d'infusions pétillantes pour que le chef déguste"

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"Went with Katie. Make a reso "

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"Végétarien, très bon entrée ~18e plat ~24e dessert ~10e"

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"Trop cher mais bon repas. "

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"Plats excellents. Desserts un peu décevants. "

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"Restaurant italien avec beaucoup de choix végé et sans gluten de base et sur demande"

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"Restaurant italien végétarien - pas donné mais assez original."

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"Végétarien et italien, très bon "

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"Italien végétarien super bon!! "

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"Très bon restaurant italien avec des plats originaux, des plats possiblement végétariens, vegans et sans gluten. Accueil très agréable. "

@pepereithil

"https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/sense-eat,30194.php "

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"Restaurant Vegan - Excellent "

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"Restaurant 100% végétarien, italien, avec beaucoup d'options véganes. Must de Marie Laforet mais assez cher"

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"Incroyable dessert : pomme fondante, mousse aux noix, glace au choux fleur."

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"€ selon Télérama. €€€ selon Google. vivifiante mozzarella aux haricots, artichauts et lait d’amande maison, un hivernal pilaf de sarrasin au"

@vrdmaxime

"gastronomique (pas de dessert végan) M4 : Odéon 7j/7 : 12h-14h30/19h-22h30"

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"Trouve dans liste Télérama - italien végétarien "

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"végétarien avec des plats vegan, plein de goût : polenta aux légumes braises et champignons, dessert spaghettis de poires matcha et glace haricot rouge. environ 25€ le plat."

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"Italien végétarien, peu de plats à la carte mais elle change régulièrement (uniquement des produits de saison)"

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"Resto végétarien testée avec Belette excellent "

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"pour nos 5 ans tortellini potiron poire truffé ricotta fumée cher et essaye de vendre vin et eau cher "

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"Plat végétal sans viande sans poisson. Excellent. Gnocchi juste très très bon. Café gourmand aucun intérêt "

@ashhhashhh16

"Cher mais resto végétarien hyper fin"

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"Restaurant végétarien à tomber par terre "

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"€€ 25€ le plat menu que le midi entrée plat ou plat dessert à 19€ des vrais italiens, trop beau et bon ! coup de coeur"

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"100% veggie 100% italien: le combo parfait rive gauche "

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"Jolie salle. Carte renouvelée au gré des saisons, délicieux plats d’inspiration italienne très inventifs. Toujours un régal!"

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"Amazing Italian restaurant"

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"Marqué comme fermé mais possible de resa en ligne"

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"Resto végé haut de gamme, absolument délicieux et pas hors de prix pour la qualité "

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"Restaurant Italien végétarien Pâtes fraîches maison, pâtes artisanales sans gluten, produits importés directement d’Italie."

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"Restaurant Italien végétarien Pâtes fraîches maison, pâtes artisanales sans gluten, produits importés directement d’Italie."

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"Végétarien branché et raffiné Un peu cher mais le concept et la nourriture plaisent à madame ! compter en moyenne 45 EUR par personne."

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"Un peu cher mais plus rafiné"

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"Testé avec Morgane. Resto végé italien extra. "

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"Restaurant végétarien budget assez élevé "

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"italien. très bon rapport qualité prix. menu midi a 19euros"

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"au top! gastro veeg italien"

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"resto avec joli decor, bon service, carte fait maison tout végétarien et vegan. très bon "

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"Italien végétarien un peu gastro"

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"Excellent succulent! Plats sans gluten. Resto de mes 34 ans avc remi. Italien vegetarien"

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"menu assez cher mais recette fraîche et élaborer"

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"Bon restaurant végétarien italien. Portion généreuse et prix correct ! "

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"Entrée + plat ou plat + dessert à 19€ - plat élaboré vegie vers 23€ "

@apbpk

"Incroyable dessert : pomme fondante, mousse aux noix, glace au choux fleur."

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"Parfois un peu complexe mais toujours exotique"

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"Restaurant végétarien à tester !"

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"accueil plaisant. Menu 19eur frais et de saison. déco +++. Petite salle. "

@fgenovese24

"Excellent italien végétarien"

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""Cuisine végétarienne italienne gourmande" reco par Le Bonbon"

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"Restau italien veggie (rare!) Peu d'options sans gluten !"

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"Végétarien. Recommandé par Les Échos"

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"Lu dans Les Échos : italien végétarien!"

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"Menu du jour à 19€ ou 39€ "

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"Un mot : divin, l'assiette de parmesans accompagné de ses vinaigres balsamiques marque les papilles et le coeur "

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"Prendre les ravioles à la crème de la Mama !!!"

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"intéressant le midi. italien"

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"Gastronomique Plats 20€, prdre plat dessert"

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"Très bon et original. Attention petites portions!"

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"Surprenant, raffiné, coloré. RIcotta fumée, risotto potimarron, glace panettone"

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"Italien végétarien ... top je pense !!!"

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"Italien végétarien (soupe de ricotta au foin, tofu rôti aux cèpes.Céréales,légumineuses, végétaux mis à l'honneur. midi 19€ (Elle 2017)"

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"Resto végé et italien (carnet prune)"

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"Restaurant italien végétarien - vu sur l'instagram de juliezwing - menu 20 euros - menu sympa - plein d'options sans gluten - jolie déco "

@emotte16

"Italien vegetarien et original "

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"Cuisine gastro italienne végétarienne"

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