BRUXELLES
Dans le quartier du Châtelain, Knees To Chin affiche sa spécialité de rouleaux de printemps. Ceux-ci évoluent selon la saison et s'accompagnent, au choix, d'un bol de riz, d'une salade de choux ou encore d'une soupe lors des jours frais. Les ingrédients " enroulés " sont originaux et d'une grande qualité et font la part belle à la tradition vietnamienne mélangée avec nos habitudes locales. Lors de notre visite, le choix nous a mis l'eau à la bouche entre le canard, saumon, scampi, patate douce ou encore omelette-noix de coco... S'il pleut, Uber Eats s'occupera de livrer à domicile. Mais alors on risque bien de louper le thé vert gentiment offert par la maison...
