Knees to Chin

Knees to Chin : Restaurant asiatique et ses rouleaux de printemps

Situé au cœur du quartier du Châtelain à Bruxelles, Knees to Chin a ouvert ses portes en 2017, fondé par une équipe passionnée par la street food asiatique. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique, notamment pour ses rouleaux de printemps revisités. La diversité des options, allant du canard au saumon, en passant par le tofu et la patate douce, en fait une destination prisée pour un lunch rapide ou une pause gourmande.

Knees to Chin se distingue par ses spécialités de rouleaux de printemps, qui évoluent selon la saison et les inspirations du chef. Les ingrédients sont frais, de qualité et sélectionnés avec soin, offrant une expérience gustative unique. Le restaurant propose également des dim sum, des bun vapeur, ainsi que des bowls de riz ou de salade, pour satisfaire toutes les envies. La formule à emporter ou sur place, avec un rapport qualité/prix avantageux, en fait un lieu idéal pour un repas léger, sain et savoureux, dans un cadre convivial.

L’ambiance de Knees to Chin est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré mêlant touches asiatiques et éléments contemporains. La petite salle, conviviale, invite à la détente, tandis que la décoration simple et soignée crée une atmosphère agréable pour profiter d’un moment entre amis ou en solo. La présence de plusieurs sauces aux tables permet de personnaliser chaque bouchée, renforçant l’expérience sensorielle. Un lieu où authenticité et modernité se rencontrent pour le plaisir des papilles.