Osteria Bonelli

Osteria Bonelli : Authentique ristorante romano à Rome

L'Osteria Bonelli, ouverte depuis plusieurs années dans le quartier des ouvriers à Rome, est une véritable institution pour les amateurs de cuisine romaine. Fondée par des passionnés de la tradition culinaire locale, cette trattoria familiale a su préserver l'authenticité de ses recettes tout en s'adaptant aux saisons et aux produits du moment. Son emplacement sur la Viale dell'Acquedotto Alessandrino en fait un lieu accessible aux locaux comme aux visiteurs en quête d'une expérience authentique.

Spécialisée dans la cucina romana, l'Osteria Bonelli propose un menu riche en plats traditionnels tels que la carbonara, la gricia, les tripes à la romaine ou encore le coniglio alla cacciatora. La carte, affichée à la craie, change selon la saison et la disponibilité des ingrédients, garantissant fraîcheur et saveurs authentiques. Les portions généreuses, la qualité des produits et l'absence de supplément pour le couvert en font une adresse appréciée pour un repas convivial et abordable.

L'ambiance à l'Osteria Bonelli est typique et chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, reflétant l'âme d'une vraie trattoria romaine. La salle, souvent animée, dispose également d’un espace extérieur avec des tables sur la rue, idéal pour profiter de l’atmosphère locale. Ici, l’authenticité prime, et l’on ressent la convivialité propre à la tradition des osterie de Rome, sans prétention mais avec beaucoup de cœur.