Au Crocodile - Restaurant Gastronomique Étoilé
Au Crocodile est un restaurant gastronomique étoilé situé à [adresse]. Avec une étoile Michelin, il offre une expérience culinaire exceptionnelle. Le chef, Romain Brillat, propose une cuisine française raffinée et créative, mettant en valeur les ingrédients locaux. Chaque plat est une véritable chorégraphie de saveurs. Le menu dégustation, également appelé menu 'Découverte', est composé de plats tels que la brioche feuilletée salée, l'œuf au plat en trompe-l'œil, les escargots sauce sabayon, le filet d'esturgeon et caviar d'Aquitaine, le bœuf à la sauce citronnelle/mélisse et le soufflé à la vanille. Au Crocodile propose également un menu à 52€ le midi, avec un accord vin à 32€ pour 2 vins. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique inoubliable au Crocodile, le meilleur restaurant de votre vie !
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"Ripaille de Grognard: Crocodile empaillé d’époque (Kléber-Ackermann)"
@bogdan.obraz
"Restaurant gastronomique, cuisine élaborée et créative : plein de nouvelles saveurs et aliments jamais testés ! Une etoile au guide Michelin (mon premier)"
@manontllrd
"Beau resto gastronomique à retester !! "
@marine_gerbaud
"Lunch tasting menu - great food, service very good. If you like the more formal Michelin star environment this is more along those lines, a bit too formal for us!"
@kimwhitmore_1
"Premier gastro de ma vie ! Merci le papa d'Axel ! Magret de canard le meilleur de ma vie !!! "
@jeannegb
"Belle carte des vins a priori"
@terreshn
"The crocodile, brought back from Egypt by one of Napoleon's soldiers, sits enthroned in a glass case, a reminder of the historic dimension of this famous Strasbourg house. Today, the Michelin-Starred restaurant shines with a thousand lights, following a complete modernization that preserves the spirit of the place. In the kitchen, chef Romain Brillat, former second-in-command to Gilles Goujon and distant cousin of the gastronome Brillat-Savarin, strikes the perfect balance between classicism and sophistication. This is demonstrated by his original, gourmet work with scallops (walnuts, raviole and crème des bardes) and violon squash, or sole with Buddha hand, root vegetables and shellfish. Opening hours (Tuesday to Saturday): Lunch: From Thursday to Saturday: 12:00pm – 1:00pm Dinner: From Thursday to Saturday: 7:00pm - 9:30pm Dresscode: Chic & Elegant No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt recommended * Cancellation Policy: You can cancel or change your reservation (subject to availability) free of charge up to 24 hours before the booked meal time. If you cancel or change after the 24-hour limit, or if you fail to show up, the restaurant may charge your card 200.00€"
@alter3go
"Une expérience gastronomique exceptionnelle qui marie l'élégance à des saveurs à couper le souffle. Ce restaurant va au-delà des attentes en offrant des plats d'une finesse inégalée, avec des associations inattendues et succulentes qui éveillent les papilles. Chaque bouchée est une découverte gustative, et l'ambiance raffinée ajoute une touche incomparable à cette expérience culinaire mémorable."
@clobrde
"Resto gastronomique de Strasbourg"
@emines
"Pour vivre une expérience culinaire où chaque plat a sa chorégraphie. "
@tamiille64
"Excellent restaurant à tester absolument "
@guenarog
"Meilleur restaurant de toute ma vie ❤️ Restaurant gastronomique Cuisine française raffinée Personnel très à l’écoute Tenue correct exigée "
@vialea77
"testé avec papa, maman et Gaël il y a très longtemps "
@mln.mariie
"Great Restaurant! Highly recommend."
@lenascott23
"Resto 1* a côté de la place Kleber Salle avec pas mal de cachet, surtout grâce au grand tableau de maître avec des oies et un cochon Service très pro mais quand même chaleureux : ils ne manquent pas de donner la direction des toilettes et sont prêts à pousser la chaise pour poser ses fesses, mais ils font quand même des ptites blagues et ils sont quand même sympa Niveau miamos c'est parfait du début à la fin : ras, mention spéciale à la brioche au beurre salé en début de repas 2 cartes des vins : une dédiée à l'Alsace et une pour le reste donc on aime beaucoup Menu du chef à 138, on peut pousser mais c'est plus le menu du chef donc plus trop d'intérêt Très belle adresse "
@tclamagirand
"1 étoile Michelin, super restaurant "
@chloe.lb3
"💰💰💰💰🍝🥂: grande adresse de la gastronomie avec plusieurs grands noms qui s'y sont succédés, respire le luxe"
@badgalandy
"Un très très bon restaurant gastronomique, je l’ai testé quand Franck Pelux était encore à la tête du restaurant et le menu était incroyable. Le prix est largement mérité 🌞"
@badmtz
"meilleur restaurant du monde d'après Trip Advisor 2018"
@foodiesta
"Restaurant gastronomique réputé à Strasbourg. Cher, mais délicieux. "
@nadam49
"numero 2 top chef. 100-150 tête "
@adrienboeuf
"Restaurant by Anouar Chahed / Accenture"
@bramsmx
"Un incontournable de la gastronomie strasbourgeoise à s'offrir pour un beau moment à table. "
@lesrendezvousdecamille