Le Goret

Le Goret, restaurant français et brasserie à Beaune

Le Goret, situé au 10 Place Notre Dame dans le quartier historique de Beaune, a été fondé il y a plus de 15 ans par José, un passionné de cuisine française. Ce restaurant français et brasserie s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande, notamment de cochon, dans la région bourguignonne. Son ambiance chaleureuse et conviviale reflète l’authenticité de la cuisine qu’il propose, avec une décoration rappelant le cadre médiéval de la ville, renforçant ainsi l’expérience culinaire. La réputation de l’établissement repose sur ses plats généreux, tels que le travers de porc, la tête de veau ou encore le jambonneau à la crème d’époisses, tous préparés avec soin et passion. Le vin, sélectionné avec soin chez Délicave, complète parfaitement ces mets riches en saveur. Le Goret séduit par son ambiance rustique et son décor authentique, où chaque détail évoque l’histoire et la tradition bourguignonne, offrant ainsi un voyage gustatif unique à chaque visite.