Chocolatier Nantes Bruno Cacao

"Finaliste aux championnats de France de chocolaterie, Bruno Guillard ce passionné, a une créativité incroyable ! Admirez ses gigantesques sculptures en chocolat. Goûtez au tour du monde des meilleurs crus de chocolat (cacao 72 % à 90 %). À nous les bonnes pâtes de fruits, fruits confits, pâtes à tartiner, macarons succulents aux saveurs raffinées. C'est lui qui a créé le cacaoyer nantais, clin d'oeil à la production de cacao nantais au parc du Blottereau. Depuis 21 ans Bruno innove ! En 2020 Bruno crée l'événement avec les fèves de cacao torréfiées " façon dragées " au sucre glace et vanille (disponibles au printemps) au goût naturel et sensation croquant : c'est 100 % nantais et délicieux !"