Jeffrey Cagnes Paris 17ème
Jeffrey Cagnes Paris - Pâtisserie, boulangerie et chocolaterie haut de gamme
Jeffrey Cagnes Paris est une pâtisserie, boulangerie et chocolaterie haut de gamme située au 73 rue Montorgueil, 75002 Paris. Créée par Jeffrey Cagnes, ancien chef de chez Stohrer, cette boutique propose des créations gourmandes et élégantes, réinventant les classiques de la boulangerie-pâtisserie française. Les pâtisseries sont à tomber, avec une mention spéciale pour le Paris-Brest, la babka spéculos et la tarte citron-basilic. Les viennoiseries sont également excellentes, avec un pain au chocolat qui vaut le détour. Les chocolats, quant à eux, sont d'une qualité exceptionnelle. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin et les créations sont élégantes, savoureuses et créatives. Si vous cherchez une pâtisserie haut de gamme mais abordable, Jeffrey Cagnes Paris est l'endroit idéal. N'hésitez pas à vous laisser tenter par les délicieuses pâtisseries, viennoiseries et chocolats de cette boutique exceptionnelle.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
3946followers
767places
"After honing his skills at Maison Stohrer, Jeffrey Cagnes struck out on his own in Batignolles to offer viennoiseries, pastries, and artisanal chocolates. ©presse"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
190followers
360places
"Après des années au service des autres, notamment au sein de la maison Stohrer, ce travailleur acharné est enfin libre de pâtisser comme il l’entend, chez lui. Et cela valait le coup de l’attendre, car il a ce talent inné pour les goûts authentiques qui font mouche, et un vrai don pour saisir l’esprit de l’époque. Les formats sont bruts, les fonçages des tartes volontairement irréguliers, les textures franches et la fraîcheur totale. Ici, pas d’entremets moulés aux glaçages multicolores, mais des réalisations de saison, et un amour palpable pour les fondamentaux de la pâtisserie française : éclair vanille, babkas, barres chocolatées et tartes de saison s’enchaînent avec les classiques revisités. Jeffrey Cagnes collabore également régulièrement avec Philippe Conticini, avec qui il propose, au fil des mois, des réalisations conçues main dans la main, sous le label « Du geste à l’émotion », ainsi que de nombreuses masterclass. Les deux pâtissiers ont d’ailleurs investi un lieu dédié place Dauphine, sur l’île de la Cité. Il fait bon s’y attabler et déguster les pâtisseries de Jeffrey Cagnes ou de Philippe Conticini, au choix ! Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
Coucou Suzette
@coucousuzette
1814followers
1287places
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
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1297places
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
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Sabine V.
@sabinevnq
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Lola CG
@lolacg
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@melaniepr
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"Très bonnes pâtisseries ! "
@jadee.c
"pâtissier de renom qu'on ne présente plus."
@marcolegourmet
"Nouvel an: 1 cookie noisette excellent + 1 autre + assortiments gâteaux ( pas assez sucrés pour moi) "
@rebecca_cnd
"Pas végane, mais pour le non Vegs un super plan "
@jefernanda
"Crepe aumônière à emporter"
@76.chloe.debray
"tester la bourse de crêpes "
@doudou93
"tartelette citron basilic incroyable "
@ev_masson
"crepes spéciales flan tarte chocolat "
@fpanico
"Spéciale crêpes en forme aumônière "
@empat
"du très haut niveau, le meilleur pain suisse que j'ai mangé de ma vie ! Revenir tester les pâtisseries "
@julien.blavot
"Pâtisseries, tester les flans https://www.instagram.com/reel/DBwUUp_iFk9/?igsh=dnc2NTV5eGdybzhz"
@vdlajarte
"Pâtisseries de chef pâtissier Croissant cookie Pain au chocolat Brownie 6€ par viennoiserie Goûter le snickers "
@elise.barreau1
"Flans pistache (bof), vanille (ok), et eclair praliné noisette (trop bon)"
@samia_ix
"https://vm.tiktok.com/ZGdeUnvTA/"
@marinecll
"petit boulangerie bobo avec des super pâtisseries et petite terrasse mignonne "
@elisxa
"Bonnes pâtisseries (testés: flan à la vanille, tarte au citron et cookie à la pistache), mais un peu cher pour ce que c’est "
@roulin.baptiste
"Le flan est bon, bien crémeux et vanillé. Petit bémol : un peu trop sucré "
@julia10
"Croissant classici ma burrosii"
@giulia.garavelli
"Sandwich mou conseillé par Ariel Goûter surtout les pâtisseries, les canelés et les babka"
@eveargillet
"Chocolatine brownie, croissant cookie, brioche caramel beurre salé, babka choco noisette ++"
@clem.bouwens
"Le flan vanille est fin et raffiné Mention spéciale pour le pain au chocolat brownie "
@sarahmangel
"Pain au chocolat fourré au brownie ✨️"
@miss.daji
"A essayer absolument - semble incroyable "
@lorrainedlp
"Grand pâtissier d'après Top Chef"
@davidjia
"Sneackers Hot dog citron "
@enairods
"On valide le cookie croissant "
@djims
"Pâtisseries onéreuse à tester "
@simfack
"À goûter : le Crookie (croissant - cookie) "
@eveml
"De loin le meilleur baba au rhum de Paris; le plus intelligemment et généreusement servi, le plus joliment présenté en boutique. La crème est délicieuse et apporte vraiment quelque chose au gâteau, ce qui est rare. Le sirop est riche et trahit un rhum d'excellente qualité. Une réussite exceptionnelle. Les autres pâtisseries et viennoiseries sont également de très bonne facture, à l'image de l'éclair au café ou du Saint-Honoré exotique par exemple. Bravo !"
@proust75005
"https://www.instagram.com/reel/CncdgqhBux3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/reel/C0jzEhOI1F5/?igshid=ZDE1MWVjZGVmZQ== https://www.instagram.com/reel/C1CvB0sLDbu/?igsh=MWJxMDJhMmxoOXc5bg=="
@wadi3.snoussi
"Croissant cookie et babka 🫠🫠🫠"
@ariellerss
"“Jeffrey Cagnes” via On va déguster Paris: Saint-Honoré, barre praliné-cacahuète."
@paulemeric
"https://www.instagram.com/reel/CzbseVfoNn7/?igsh=aXM5Y2ZwbXk4YmY3"
@matthias_fbr
"One of the most delicious croissants in Paris"
@cgaraud52
"Pas de tables pour manger sauf l'été en terrasse."
@tioubine
"Original pastries and bread in the Batignolles. Tasty."
@pajday
"Galette des rois amande sesame cédrat agrumes’ Excellentes pâtisseries Flan décevant "
@polyphenol
"bonnes pâtisseries pas trop trop sucrées "
@marbonyx
"Les cookies sont trooop bons Babka pistache très bon et fat"
@justine.rovirola
"Le feuilletage de son pain au chocolat vaut le détour "
@solenez
"beaucoup de produit perso travail ac Schneider emballage eloise.porcher@jeffreycagnes.com"
@a.peray
"Pour un goûter, une pâtisserie blueberry/crémeux Vanille et pâte cassonade délicieuse. Une babka pistache pour ben qu'il a beaucoup aimé. Cher mais une fois c'est chouette. "
@salome.martin97
"Très bon, pas trop sucré. Quelques tables à l'extérieur "
@claire.soton
"saint Honoré de dingue. Tester aussi le sandwich jambon beurre : à la place de la baguette, il préfère le moelleux d'un pain hallah (ca fait comme un coussin d'air), le garnit de jambon cuit, emmental, beurre persillé et cornichons (9€). testé la tarte citron vert et tarte pistaches qui sont très bien"
@annalisadu17
"Le plus ? On retrouve le kif total du praliné iconique du Paris-Brest de Conticini dans la moelleuse brioche de Jeffrey : un caramel au beurre salé, entouré d’un praliné amandes noisettes et d’une pâte à tartiner chocolats et noisettes du Piémont avec des éclats d’amandes et noisettes caramélisées pour la touche crunchy.. Prix : 24 € pour 4 ou 5 personnes."
@chl00e
"Boulangerie, viennoiserie et pâtisseries. Babka à tester"
@victoirebonnafont
"pretty, quality ingredients but a bit dense"
@diskovery.paris
"Baba au rhum 73 rue Montorgueil, 75002 Paris "
@yblanchard
"A tester le Paris Brest Reco Air France "
@philomened
"https://instagram.com/jeffreycagnes?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@reira_707