Jeffrey Cagnes Paris 17ème

"Bakery that never disappoints. The bakeries are on point, the cakes as well. Special mention to the filled chouquettes."

@celinelps

"Marie Henry 10/04/2026 apéro chez moi. Très bon !"

@c.goeller

"Après des années au service des autres, notamment au sein de la maison Stohrer, ce travailleur acharné est enfin libre de pâtisser comme il l’entend, chez lui. Et cela valait le coup de l’attendre, car il a ce talent inné pour les goûts authentiques qui font mouche, et un vrai don pour saisir l’esprit de l’époque. Les formats sont bruts, les fonçages des tartes volontairement irréguliers, les textures franches et la fraîcheur totale. Ici, pas d’entremets moulés aux glaçages multicolores, mais des réalisations de saison, et un amour palpable pour les fondamentaux de la pâtisserie française : éclair vanille, babkas, barres chocolatées et tartes de saison s’enchaînent avec les classiques revisités. Jeffrey Cagnes collabore également régulièrement avec Philippe Conticini, avec qui il propose, au fil des mois, des réalisations conçues main dans la main, sous le label « Du geste à l’émotion », ainsi que de nombreuses masterclass. Les deux pâtissiers ont d’ailleurs investi un lieu dédié place Dauphine, sur l’île de la Cité. Il fait bon s’y attabler et déguster les pâtisseries de Jeffrey Cagnes ou de Philippe Conticini, au choix ! Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."

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"Pain au chocolat et brownie Cookies brownies Snickers "

@celestegllmtt

"Ne pas prendre de tarte aux fruits trop basique mais bon pains aux chocolats "

@laurynelemon

"Les croissants ont l’air bien foufou "

@garancebm

"pâtisserie reco. Nina Métayer "

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"Une pâtisserie top recommandée par Nina métayer"

@laurencels92

"Goûter babka chocolat noisettes"

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"Vienoisseries classiques (croissant, pain au chocolat, pain suisse) et pâtisseries au top! moins fan des vienoiseries originales (oranais, feuilleté pécan)"

@loulou.wu

"Gâteaux fromage - semblent très bons "

@lolobibop7

"A tester absolument : le babka chocolat noisette "

@m.totoch

"Très bonnes pâtisseries ! "

@jadee.c

"pâtissier de renom qu'on ne présente plus."

@marcolegourmet

"Nouvel an: 1 cookie noisette excellent + 1 autre + assortiments gâteaux ( pas assez sucrés pour moi) "

@rebecca_cnd

"Religieuses pistaches fleur d’orangé vanille "

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"religieuse pistache fleur d'oranger "

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"Pas végane, mais pour le non Vegs un super plan "

@jefernanda

"Patisserie à tester Tous les jours 8h30-20h / 19h le dimanche "

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"vrmt pas mal est ce que ça vaut la différence de prix 14€ pour un pain suisse, croissant aux amandes, babka chocolat, pain aux raisins "

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"Crepe aumônière à emporter"

@76.chloe.debray

"tester la bourse de crêpes "

@doudou93

"tartelette citron basilic incroyable "

@ev_masson

"crepes spéciales flan tarte chocolat "

@fpanico

"Spéciale crêpes en forme aumônière "

@empat

"Fleur chocolat délicieuse "

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"Babkas à tomber, toutes les pâtisseries sont excellentes ! "

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"Excellent : babka 10/10 et tout le reste aussi"

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"du très haut niveau, le meilleur pain suisse que j'ai mangé de ma vie ! Revenir tester les pâtisseries "

@julien.blavot

"Pâtisseries, tester les flans https://www.instagram.com/reel/DBwUUp_iFk9/?igsh=dnc2NTV5eGdybzhz"

@vdlajarte

"Pâtisseries de fou Tarte citron : pâte sablée noisette du Piémont, crémeux citron vert, huile d'olive et basilic cresse, ganache montée citron vert : exceptionnel"

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"Pâtisseries de chef pâtissier Croissant cookie Pain au chocolat Brownie 6€ par viennoiserie Goûter le snickers "

@elise.barreau1

"Flans pistache (bof), vanille (ok), et eclair praliné noisette (trop bon)"

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"https://vm.tiktok.com/ZGdeUnvTA/"

@marinecll

"petit boulangerie bobo avec des super pâtisseries et petite terrasse mignonne "

@elisxa

"Pfff les babkas à tomber par terre "

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"Très bon flan, pâtisseries fines. Galette des rois excellente "

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"J’ai gouté celui dans le 17eme, pain au chocolat et une patisserie à la mangue. Très bon!! "

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"Bonnes pâtisseries (testés: flan à la vanille, tarte au citron et cookie à la pistache), mais un peu cher pour ce que c’est "

@roulin.baptiste

"Crookie 6,00€ Eclair vaniglia 6,60€ Flan 3,90€ Paris-brest 7,50€ Croissant 1,40€"

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"Pain au chocolat à tester !"

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"petite terrasse et ouvert le dimanche ! super bonne tarte à la framboise très fan ! "

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"Le flan est bon, bien crémeux et vanillé. Petit bémol : un peu trop sucré "

@julia10

"Pain au chocolat de l’espace"

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"Pâtisseries Jeffrey Cagnes. Petite terrasse"

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"Croissant classici ma burrosii"

@giulia.garavelli

"Brownie X Pain au chocolat - Jeffrey Cagnes"

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"Meilleur Paris Brest de Paris"

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"croissant cookie / pain au chocolat brownie "

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"Sandwich mou conseillé par Ariel Goûter surtout les pâtisseries, les canelés et les babka"

@eveargillet

"Chocolatine brownie, croissant cookie, brioche caramel beurre salé, babka choco noisette ++"

@clem.bouwens

"Le flan vanille est fin et raffiné Mention spéciale pour le pain au chocolat brownie "

@sarahmangel

"Les crookies sont bons et les babkas aussi mais très sucré et un peu pateux"

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"Pain au chocolat fourré au brownie ✨️"

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"https://www.instagram.com/reel/C5obyrztfZX/?igsh=MTE5OWhuMmM0NXljYw=="

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"Il paraît que c’est bon - recommandé par Baudoin"

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"A essayer absolument - semble incroyable "

@lorrainedlp

"Grand pâtissier d'après Top Chef"

@davidjia

"Sneackers Hot dog citron "

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"À tester : l’éclair à la vanille "

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"Bon cookie tout choco Spritz super bons"

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"mix croissant cookie mix pain chocolat brownie "

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"On valide le cookie croissant "

@djims

"Pâtisseries onéreuse à tester "

@simfack

"À goûter : le Crookie (croissant - cookie) "

@eveml

"De loin le meilleur baba au rhum de Paris; le plus intelligemment et généreusement servi, le plus joliment présenté en boutique. La crème est délicieuse et apporte vraiment quelque chose au gâteau, ce qui est rare. Le sirop est riche et trahit un rhum d'excellente qualité. Une réussite exceptionnelle. Les autres pâtisseries et viennoiseries sont également de très bonne facture, à l'image de l'éclair au café ou du Saint-Honoré exotique par exemple. Bravo !"

@proust75005

"Croissant cookies entre autres gourmandises 😋"

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"https://www.instagram.com/reel/CncdgqhBux3/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/reel/C0jzEhOI1F5/?igshid=ZDE1MWVjZGVmZQ== https://www.instagram.com/reel/C1CvB0sLDbu/?igsh=MWJxMDJhMmxoOXc5bg=="

@wadi3.snoussi

"Croissant cookie et babka 🫠🫠🫠"

@ariellerss

"Prix ok / bon choix / tartelettes tb Cookie ne vaut pas la peine "

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"“Jeffrey Cagnes” via On va déguster Paris: Saint-Honoré, barre praliné-cacahuète."

@paulemeric

"https://www.instagram.com/reel/CzbseVfoNn7/?igsh=aXM5Y2ZwbXk4YmY3"

@matthias_fbr

"La pâte a choux est à goûter mais les autres pâtisseries aussi "

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"One of the most delicious croissants in Paris"

@cgaraud52

"Pas de tables pour manger sauf l'été en terrasse."

@tioubine

"Original pastries and bread in the Batignolles. Tasty."

@pajday

"Meilleur éclair à la vanille"

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"Boulangerie pâtisserie incroyable à tester "

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"Insta (éclair à la vanille). "

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"Petite terrasse exterieure"

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"LE Boss Babka chocolat noisette Paris Brest tarte au citron 🍋 tout "

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"Pâtissier Goûter sa tarte au citron basilic, vivement recommandée par Béné et très appréciée du chef Soprano !"

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"bonnes pâtisseries pas trop trop sucrées "

@marbonyx

"Les cookies sont trooop bons Babka pistache très bon et fat"

@justine.rovirola

"Le feuilletage de son pain au chocolat vaut le détour "

@solenez

"beaucoup de produit perso travail ac Schneider emballage eloise.porcher@jeffreycagnes.com"

@a.peray

"Tarte au citron huile d’olive"

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"Pour un goûter, une pâtisserie blueberry/crémeux Vanille et pâte cassonade délicieuse. Une babka pistache pour ben qu'il a beaucoup aimé. Cher mais une fois c'est chouette. "

@salome.martin97

"saint honore et barre praline cacahuete"

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"Très bon, pas trop sucré. Quelques tables à l'extérieur "

@claire.soton

"saint Honoré de dingue. Tester aussi le sandwich jambon beurre : à la place de la baguette, il préfère le moelleux d'un pain hallah (ca fait comme un coussin d'air), le garnit de jambon cuit, emmental, beurre persillé et cornichons (9€). testé la tarte citron vert et tarte pistaches qui sont très bien"

@annalisadu17

"Très bons sandwichs avec un pain halla bien moelleux! "

@

"Le plus ? On retrouve le kif total du praliné iconique du Paris-Brest de Conticini dans la moelleuse brioche de Jeffrey : un caramel au beurre salé, entouré d’un praliné amandes noisettes et d’une pâte à tartiner chocolats et noisettes du Piémont avec des éclats d’amandes et noisettes caramélisées pour la touche crunchy.. Prix : 24 € pour 4 ou 5 personnes."

@chl00e

"Sa tarte citron vert-basilic !"

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"très bonne pâtisserie haut de gamme mais abordable"

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"Je n’ai goûté que le flan. Un flan revisité proche du style pastei de nata. La cassonade est trop sucrée et la vanille pas assez prononcée. Ça reste un bon flan. Mais pas le meilleur. "

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"Boulangerie, viennoiserie et pâtisseries. Babka à tester"

@victoirebonnafont

"pretty, quality ingredients but a bit dense"

@diskovery.paris

"Baba au rhum 73 rue Montorgueil, 75002 Paris "

@yblanchard

"Essayer leur flan à la vanille (incontournable) et leur babka. "

@herfrenchness

"A tester le Paris Brest Reco Air France "

@philomened

"https://instagram.com/jeffreycagnes?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@reira_707

"Le Paris-Brest est à tester ! "

@valoumontreal

"jeffrey Cagnes ancien de chez Storher"

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"Meilleurs flans de paris Cannelé cuivré"

@onlywaves

"Rec le bonbon Crepes 1000 trous à emporter entre 14h et 17h"

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"Apparaît dans : https://leserialpatissteur.com/mon-classement-des-meilleurs-flans-de-paris/patisseries/10/2022"

@flantreprise

"Barres chocolatées et baba au rhum, reco de max"

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"Pâtisserie préférée à Paris 🩷"

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"Galette des rois au sésame noir"

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"OVD paris Saint honore Barre praline cacahuète "

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"Ancien chef de Storer - TTB"

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"Chocolat noisette incroyable Patisseries too much (mono goût du coup ça rend le truc lourd, dommage car structure intéressante)"

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"Bien pour les barres au cacahuètes "

@unicaro

"meilleur pain au chocolat "

@emmacdel

"Jeffrey Cagnes : Le pâtissier en vue - qui compte plus de 260.000 abonnés sur son compte Instagram - définit son style comme «très gestuel, attentif au pochage. Mes créations ne sont pas toujours les meilleures mais elles sont gourmandes, sans chichis ni fioritures. Mon but est de faire passer de l’émotion au plus grand nombre!» Dans sa boutique au design «minéral et méditerranéen», il proposera (à emporter uniquement) viennoiseries, pâtisseries, chocolats, desserts montés minute comme le millefeuille «et peut-être plus tard du salé». En vitrine, le Trop’Dog, un beignet en clin d’œil au hot dog garni de crème chantilly à la fleur d’oranger, à découvrir en avant-première ce samedi au festival Taste of Paris (Grand Palais éphémère), mais aussi de nombreux classiques « réappropriés » et «ensoleillés» : saint-honoré, paris-brest, baba au rhum «à l’italienne», éclairs, religieuses, financiers… Ainsi qu’une tarte de la semaine qui suivra les saisons (mirabelle, myrtille, chocolat, tatin, citron), disponible en plusieurs tailles, des sablés «comme au Maroc et en Israël» ou encore des croquembouches délicieusement surannés."

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"les horaires ne sont pas à jour "

@leon.barsamian

"Très Très Bon, 4 déc 2022 / Le Monde, 5 février 2024"

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"A tester : la barre sneakers "

@camblht

"Meilleure pâtisserie du quartier"

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"Bonne patisserie Française 👌🏻"

@mmc92

"Recommandé par les voisins "

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"Boulangerie tarte citron basilic huile d’olive "

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"excellentes Pâtisseries à 6€"

@marionguiho

"https://vm.tiktok.com/ZMFUnfYjx/"

@alexis_rbr

"Flan bon : 3,8/5 Croissant bon : 3,8/5 Pain au choc bon 3,9/5"

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"Flan vanille et noisette, cheesecake, roulé Noisettes, babka, croissant cookie, tarte aux myrtilles"

@johanna.com

"Chou au sésame et fruit de la passion 🍯"

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"Flan 3.50 , éclair vanille"

@tamouneitadam

"Aussi à Galeries Lafayette Gourmet"

@palomalsk

"Délicieuses pâtisseries peu sucrées. Paris-brest léger incroyable, flan onctueux. Framboisier et tarte framboise délicieux. Très bon roll chocolat et feuilleté chocolat praliné. Délicieux chou chocolat. Tarte au chocolat bonne mais pas délirante. Brownie qui ressemble davantage à un fondant mais excellent tout de même. pain au chocolat qui ne vaut pas son prix. Flamme exotique décevante (extérieur gélatineux) et trop sucrée. Cake chocolat bof"

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"Tarte choco tonka incroyable "

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"Entre tradition et modernité | Un comptoir pains et viennoiserie, un comptoir pâtisserie | Spécialités: Babkas et Trop’Dog (beignet aux zestes d’orange) | 2e boutique rue Montorgueil (75002) 🔸Note Google: 4,4/5 (+450 avis) "

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"Babka spéculos +++++, cookie pecan et babka chocolat noisette "

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"Très bonne pâtisserie du chef Cagnes recommandé par efoodtour"

@xassis

"Élégant, savoureux, creatif"

@s6verine

"Chef pâtissier : Jeffrey Cagnes"

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"Meilleures viennoiseries des Batignolles "

@lea.angulo

"▪︎Pâtisseries modernes & belles 4-6€"

@clem.martinp

"boulangerie avec pâtisseries qui ont l'air délicieuses (4/5e)"

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"Plein de belles pâtisseries a la crème! **"

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"Babka d’enfer , ça à l’air vraiment très bon quand même "

@lazare.cl2mence

"Paris Brest incroyable - conseillé par Rania"

@amandinebigler

"Work place (and good cakes too :)"

@tanguylestrat

"Pour les babka, j'ai test pas ouf"

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"🙋‍♀️ infos : pâtisseries délicieuses"

@scarut

"Pâtisseries et Babkas (4€)"

@eva.andres_

"Former pastry maker at Maison Stohrer. technical and creative, high-level pastry. They also serve sandwiches. "

@

"ttbon snickers gâteaux fleur d'o"

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"vu chef chocolatier vu sylvain a l'ouverture ne souhaite pas donner suite travail avec cacao Barry pas envie de changer de fournisseur"

@adpaac

"Top pâtisserie dans les 10 ans de TTB"

@valewicz

"Tarte aux citrons le dessert signature de cette pâtisserie testée et approuvée. Une vraie tuerie pour les amateurs de tarte aux citrons. "

@taloustleu

"Un pote de Conticini a tester les gâteaux ont l air top"

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"Religieuse pistache, babka..."

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"cookies incroyables éclair au chocolat vaut pas les 5e"

@maelys.bornbony

"Boulangerie à tester. Goûter la tarte au citron. "

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"Pâtisserie Jeffrey Cagnes Tarte au citron 🍋❤️"

@marieqtn

"Ex chef de Stohrer vu dans Tres très bon "

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"Vue sur tres tres bon , dessert entre 5/6 euros "

@margotperroud

"Tester tarte citron + tarte trop’ hot dog "

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"Trop-dog = tropezienne, tarte citron "

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"2022/05–Ancien Storer— aller goûter le trot-dog 5,90€ manque un peu de finesse (beignet) et tarte au citron 5,90€ et ouille !… meilleure barre que celle de Lignac (perso trop noisette) et Marletti (plus lourd)"

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"Pastries recommended by ina garten"

@heather_deane

"👎 A big deception overall 🍋 Lemon pie is decent but very sweet, not acidic. There is a lot of dough compare to the rest and it tends to be less crunchy than it should. 🍰 « Choux sésame noir passion » Not great at all. The sesame covers the passion fruit taste. 🍬 Macarons are absolutely CATASTROPHIC ❌ (not crunchy, stick to your teeth etc etc…) "

@eatventure

"Pâtisserie & boulangerie : délicieux "

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"Très rquilibre tarte au citron Le cannele est bien imbibe de rhum"

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"Meilleure tarte au citron de paris (pour moi), les babkas ✨"

@emma.stein

"Recommandé par Camille Sebag, un ancien de la maison Stohrer"

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"Meilleur croisant de ma vie"

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"Les supers croissants d’Amandine (Wilhelm)"

@sophiejoz

"Pâtisserie d’exception : spécialités religieuse pistache "

@myamarfwi

"Playful Patisseries, works of art"

@mdtobin

"Jeffrey Cagnes. Tout est bon. Tout ! Crush : la tablette chocolat noir insert caramel 😍"

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"Boulangerie 😍et PÂTISSERIE "

@aurelieprince

"https://instagram.com/jeffreycagnes?utm_medium=copy_link"

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"barre chocolat praliné pop corn à tester "

@giulia73

"Pavlovas et autres dingueries"

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"Pâtisseries délicieuses! Tout est excellent "

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"https://fb.watch/bq_mLeBQqT/"

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"Ancien de Stohrer, excellent Paris-Brest et Saint Honoré aérien"

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"Pâtisseries du chef Jeffrey Cagnes, ouverte depuis fin 2021. Offre très variée, des nouveautés sortent très souvent, en boulangerie ou pâtisseries."

@alxbdk

"Pâtisserie du copain d’yvana "

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"La palme revient sans conteste aux régressives barres chocolatées revisitant avec malice le Bounty (barre coco, pâte de citron vert ultra-tonique, enrobées dans une couche de chocolat noir) et le Snickers (même enrobage, praliné à la cacahuète avec une touche de fleur de sel qui fait toute la différence). Tlj sf dim. après-midi et lun."

@

"ancien de Stohrer qu'il a dépoussiéré. boutique propre et recettes au gré de ses envies."

@

"Boulangerie 🥖 le pain au chocolat est chanmé"

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"Chef chez Storher pendant 15 ans"

@leagnle

"former chef from Stohrer tropézienne shaped like a hot dog Paris Airport mag"

@mayo_jaune

"meilleur pâtisserie du quartier "

@juliettecourtinat25

"Des goûts francs et pas basiques, des textures parfaites, juste parfait!"

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"Ancien pâtissier chez Storer à ouvert sa propre pâtisserie. "

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"pâtisserie, à tester le Snickers et trop dog "

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"La galette a l’air de folie"

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"Babka ok mais pas folle Tester les pâtisseries "

@gwendoline.le.gall

"Vu sur TTBon, tester la Trop-dog, la tarte citron 🔥"

@inesbns

"After honing his skills at Maison Stohrer, Jeffrey Cagnes struck out on his own in Batignolles to offer viennoiseries, pastries, and artisanal chocolates. ©presse"

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"Après avoir officié au sein de la maison Stohrer, Jeffrey Cagnes prend son envol. Installé aux Batignolles, il propose de la viennoiserie, de la pâtisserie, ainsi qu’une petite gamme de chocolats artisanaux. ©presse"

@vvvvvb

"La meilleure galette de Paris"

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"Pain au chocolat décevant (presque pas de chocolat..). Galette des rois individuelles médiocre (peu de frangipane, surtout du sucre glace) "

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"Patisserie, 6€ pièce en moyenne Babka bistache ok"

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"Babka. Présent dans un top des meilleures babkas !"

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