L'Atelier de Yann : Pâtisserie, Salon de Thé à Colmar
L'Atelier de Yann, ouvert en 2018 par le pâtissier Yann Navarro, est situé au 10-11 Place de la Cathédrale, en plein cœur de Colmar. Depuis ses débuts, cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de café, offrant un lieu convivial pour se détendre et savourer de délicieuses créations. La passion de Yann Navarro pour la pâtisserie se reflète dans chaque détail, faisant de cet espace un véritable temple gourmand au centre-ville.
Spécialisé dans la pâtisserie artisanale, L'Atelier de Yann propose une large gamme de produits, allant des éclairs et macarons aux viennoiseries, en passant par des options sans gluten. Le salon de thé est également réputé pour ses brunchs copieux, ses goûters gourmands et ses bowls colorés. La boutique offre aussi la possibilité de déjeuner sur place, avec des salades, quiches et autres petites gourmandises, parfaites pour un moment de détente entre amis ou en famille.
L'ambiance de L'Atelier de Yann est chaleureuse et moderne, avec une décoration soignée qui mêle élégance et originalité. La grande terrasse, idéale lors des beaux jours, invite à la pause gourmande dans un cadre agréable. La décoration intérieure, notamment ses 650 stalactites en bois sculpté, crée une atmosphère unique, propice à la dégustation et à la convivialité, faisant de cet endroit un véritable havre de paix pour les amateurs de thé, pâtisserie et moments gourmands.
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"Formule petit déjeuner délicieuse et bon rapport qualité-prix. Bel emplacement dans le centre-ville. Possibilité de manger sur place. Personnel agréable sur place. "
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"Très bonne pâtisserie ! le St Hô vanille très très bon "
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"buns feuilletés mauricettes"
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"Pâtisserie vanille/mascarpone incroyable !!"
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"Un bel the caldo per riprendersi dal freddo e dalla pioggia, vasta selezione di dolci, noi abbiamo preso una feuilles "
@ginger89
"Un pâtissier-chocolatier de renom bien posé sur la place de la cathédrale, dans un bel et vaste espace. Des créations bien dans l’air du temps, dont les fameuses babkas tellement en vogue, les très bons éclairs, les gâteaux sans gluten, l’excellent «Red Dingue» aux framboises… Et toute la journée, une terrasse animée avec diverses formules, les bowls et buns, les salades, les quiches, les «mauricettes» (pâte à bretzel garnie)."
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"Très bonne adresse pour déguster une pâtisserie lors du goûter "
@ocedcrt
"Je conseille cet avis sur L'Atelier De Yann sur Tripadvisor : https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g187073-d9762759-r818540148-L_Atelier_De_Yann-Colmar_Haut_Rhin_Grand_Est.html"
@mathildafoodista
"très bonnes pâtisseries, possibilité de déjeuner "
@ema1901
"Pâtisserie excellente (avec Margaux et Ara)"
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"Pâtisserie en plein centre de Colmar avec un espace salon (très grande terrasse pour les beaux jours). Les pâtisseries sont bonnes mais assez sucrées"
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"La décoration de ce salon de thé-pâtisserie en jette un max avec ses 650 stalactites sculptées dans du bois de sapin suspendues au plafond. On s'attable pour le petit-déjeuner et le goûter ou pour savourer des petits plats à midi. Les viennoiseries, chocolats, entremets et autres sublimes pâtisseries sont franchement à tomber ! La boutique en ligne réserve aussi de belles surprises toute l'année. Notez encore que Yann Navarro organise des ateliers de pâtisserie pour les adultes et les enfants, au cours desquels il dévoile des recettes tout à fait incroyables !"
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"éclairs, torches aux marrons"
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"À Colmar, il y a aussi Thierry Mulhaupt (que je testerai une prochaine fois) et l'ATELIER DE YANN, ouvert récemment. De très jolies pâtisseries et un salon de thé convivial. Ici "Le Zélie" [sable breton pistache, mousse fraise parsemée de Mara des bois, crémeux pistache et bavarois à la vanille de Madagascar]🍓Très bien réalisé et très fin! ."
@leserialpatissteur
"Hermoso lugar, muy buena atención. Aunque la carta está 100% en francés hablan inglés y son muy amable."
@florp
"Créations gourmandes, dont macarons et pâtisseries, dans un cadre contemporain avec salon de thé face à la cathédrale."
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"Salon de thé/dessert/chocolaterie"
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