Ferme Lizarraga : restaurant gastronomique au cœur du Pays Basque
La Ferme Lizarraga, située au 550 Chemin de Lissaraga dans le quartier d'Urrugne, a été ouverte dans une ferme du XVIIe siècle. Fondée par des passionnés de la gastronomie basque, elle s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale et inventive. Son cadre authentique, mêlant histoire et charme, invite à une immersion dans l'ambiance rurale du Pays Basque.
Ce restaurant gastronomique propose une cuisine basque contemporaine, mettant en avant des produits locaux de grande qualité. Son menu en trois ou cinq plats, ainsi que ses formules déjeuner, séduisent par leur créativité et leur finesse. La terrasse, idéale en été, offre une vue imprenable sur la campagne environnante et la célèbre montagne de la Rhune, renforçant l’expérience culinaire dans un environnement naturel et apaisant.
L’atmosphère de la Ferme Lizarraga est à la fois chic et conviviale, avec une décoration soignée qui valorise l’histoire de la bâtisse. La cheminée crépite en hiver, apportant une touche chaleureuse, tandis que le cadre extérieur, entouré de prairies verdoyantes, invite à la détente. Un lieu parfait pour découvrir la gastronomie basque dans un décor authentique et élégant.
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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 13/20 · Chef Stéphane Poulin."
PAYS BASQUE
@petitfute
"N'hésitez pas à quitter la route pour emprunter un chemin sinueux qui débouche sur cette splendide ferme du XVII e siècle aux poutres ancestrales, à l'ombre du célèbre château fortifié d'Urtubie. Un rendez-vous immanquable pour l'ambiance avec la cheminée qui crépite et la créativité. Vous apprécierez le foie gras de canard, les noix de Saint-Jacques marinées, l'oeuf bio mollet et truffe noire, le fameux pigeon de Souraïde, la poire Rocha et son tube de meringue ou encore le finger craquant choco-passion. Une excellente table autour du chef et de sa brigade."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
Chez Mattin
63 Rue Evariste Baignol, 64500 Ciboure, France
Ajouté par2027 utilisateurs
ETXE NAMI
11 Avenue Jaureguiberry, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Ajouté par2688 utilisateurs
Le Komptoir des Amis
7 Boulevard du Commandant Passicot, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Ajouté par2120 utilisateurs
Instincts
20 Rue Joseph Garat, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Ajouté par1232 utilisateurs
Le Kaiku
17 Rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Ajouté par1075 utilisateurs
Restaurant Pluviôse
3 Rue du 17 Pluviôse, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Ajouté par696 utilisateurs
Ekaitza
15 Quai Maurice Ravel, 64500 Ciboure, France
Ajouté par681 utilisateurs
MAITENIA
8 Place du Fronton, 64500 Ciboure, France
Ajouté par658 utilisateurs
Maison Adam
4, 6 Rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Ajouté par1135 utilisateurs
"En pleine campagne, à l’écart de la Nationale, très jolie maison avec magnifique jardin et terrasse. Service super sympa, cuisine recherchée, très bons produits. "
@jfdav
"Avec Jief, après la Rhune (WE coeur des hommes 14 juin 2026), en terrasse, à l’ombre. Cuisine gastronomique un peu sophistiquée, très bon Plat dessert 100€ à 2 "
@mathilaj
"restaurant 5 étoiles Laura"
@nanou64200
"3 plats 54€ mignardises a l apero et au café +pré entrée "
@sandpinhas
"Ancienne ferme traditionnelle - LGdR"
@j.minne
"Restaurant familial, service au petit soin (spritz offert par la gérante, même si on la connait c'est super mimi) Menu en 3 temps à la carte délicieux (56€) : gravlax de truite c'est oui, porc menex et l'aubergine en caviar et à la japonaise une folie, dessert autour de la fraise merveilleux. Le tout entrecoupé de 3 mignardises et petit velouté pois et menthe. Endroit extérieur magnifique en pleine nature "
@chlosaure
"Conseillé par la voisine mme lacoste"
@scannapieco.julie
"Il vaut mieux réserver ! Plutôt le midi "
@marine.galpy
"Déjeuner dans les champs, belle maison "
@flhomme
"Dans le pays basque, vu dans le Fig Mag"
@chdolle
"tres belles présentations qui va avec le goût. préférez la terrasse avec vue sur la Rhune"
@ihoubart
"Gastronomique. Menu 25 en semaine "
@julienlcne
"En haut d'un pré dans une ancienne ferme du XVIIe siècle. Le binôme mari (Stéphane en cuisine) et femme (Véronique Poulin en salle), fonctionne à merveille depuis la récente ouverture. Ils proposent des assiettes très contemporaines tout en gardant les valeurs basques."
@caracarn