La Maison de la Truffe

La Maison de la Truffe

19 Place de la Madeleine, 75008 Paris, France

http://www.maison-de-la-truffe.com/
+33142655322
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PRODUITS DU TERROIR

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La Maison de la Truffe a été fondée en 1932 par des courtiers de la ville de Carpentras. L'espace vente de la place de la Madeleine est une petite joaillerie dédiée au diamant noir dans toutes ses formes et tous ses états : noire, blanche d'Alba, truffe d'été, truffe brumale, truffe de Bourgogne. C'est aussi une invitation à la découverte de foies gras, pâtés, charcuterie ibérique, champignons, fromages truffés, ou douceurs sucrées, des huiles, des vinaigres, des condiments, des épices, des sauces aromatisés à la truffe blanche ou noire, et enfin un velouté de foie gras aux truffes, le nec plus ultra des veloutés. Bref, vous l'aurez compris, vous entrez ici dans le temple de la truffe.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

La Maison de la Truffe a été fondée en 1932 par des courtiers de la ville de Carpentras. L'espace vente de la place de la Madeleine est une petite joaillerie dédiée au diamant noir dans toutes ses formes et tous ses états : noire, blanche d'Alba, truffe d'été, truffe brumale, truffe de Bourgogne. C'est aussi une invitation à la découverte de foies gras, pâtés, charcuterie ibérique, champignons, fromages truffés, ou douceurs sucrées, des huiles, des vinaigres, des condiments, des épices, des sauces aromatisés à la truffe blanche ou noire, et enfin un velouté de foie gras aux truffes, le nec plus ultra des veloutés. Bref, vous l'aurez compris, vous entrez ici dans le temple de la truffe.

J’peux goûter ?

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Prix €€€€ Tout basé autour de la truffe

@alexandre.gourdin

Elle est sans doute la plus emblématique : L’ancestrale Maison de la Truffe est une spécialiste de l’Or noir depuis 1932 ! Choisissez l’une de ces adresses pour goûter son risotto aux langoustines à la truffe noire, sa brouillade à la truffe et son surprenant cheesecake à la truffe lui aussi ! Envie de déguster ces délicieux mets à domicile ? Le menu du take-away n’est pas en reste avec ses mini-burgers ou hot-dogs à l’Or noir ! La Maison de la Truffe ? Un délice et une valeur sûre !

@marge.lamb

Sur place ou via les produits d’épicerine fine, on déguste du risotto aux langoustines à la truffe noire Melanosporum, des œufs de poule en

@charlotte.dns

Le snobisme titi parisien par excellence

@laura_ddnt

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