Pardon Brussels : Café, Gaufres et Brunch à Saint-Gilles
Situé au cœur du quartier de Saint-Gilles, Pardon Brussels a ouvert ses portes en 2020, fondé par une équipe passionnée de gastronomie belge. Depuis son ouverture, cet établissement s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de café, gaufres et brunch, offrant une expérience authentique et conviviale.
Le lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses gaufres de Bruxelles, croustillantes et aérées, réalisées avec des produits bio, locaux et faits maison. Pardon Brussels propose également un menu brunch varié, avec des options salées et sucrées, ainsi que des cafés de qualité, parfaits pour un goûter ou une pause café. La diversité des toppings et la possibilité de personnaliser chaque gaufre en font une adresse appréciée pour sa créativité et ses produits frais.
L’ambiance du Pardon Brussels est à la fois détendue et chaleureuse, avec un décor cosy mêlant vintage et modernité. La petite friperie intégrée ajoute une touche unique, créant un espace où l’on peut se sentir comme chez soi. Idéal pour un petit déjeuner, un brunch ou un simple goûter, ce café restaurant offre un cadre agréable pour profiter d’un moment gourmand dans une atmosphère relaxante.
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Hinterland
Chaussée de Charleroi 179, 1060 Saint-Gilles, Belgique
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Tero (Saint-Gilles)
Rue St.Bernard 1, 1060 Saint-Gilles, Belgique
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CiPiaCe
Parvis de St-Gilles 49/a, 1060 Brussel, Belgique
Ajouté par2844 utilisateurs
Fernand Obb Delicatessen
Rue de Tamines 27, 1060 Saint-Gilles, Belgique
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Le Dillens
Place Julien Dillens, 1060 Saint-Gilles, Belgique
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Crab Club
Chau. de Waterloo 7, 1060 Saint-Gilles, Belgique
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Jam Hotel
Chaussée de Charleroi 132, 1060 Bruxelles, Belgique
Ajouté par2112 utilisateurs
Nuovo Rosso
Rue Bosquet 62, 1060 Saint-Gilles, Belgique
Ajouté par1753 utilisateurs
La maison du Peuple
Parvis de Saint-Gilles 37A, 1060 Sint-Gillis, Belgique
Ajouté par1507 utilisateurs
Petit Mercado
Rue de l'Hôtel des Monnaies 82, 1060 Saint-Gilles, Belgique
Ajouté par1361 utilisateurs
"Endroit très cool et meilleures gaufres du monde ! "
@marie.rabottin
"pour les gauffres recommandé par Solène "
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"Reco Gauthier, coloc Charles"
@sarahlutz933
"Gaufres très bonnes d’après les locaux "
@capugy
"Tout à fait bon café avec un personnel très gentil. Petite friperie à l’intérieur et cadre sympa "
@joooooch
"Posto molto carino per mangiare waffle artigianali (c’è anche un negozietto vintage all’interno) "
@_annasaviano
"Brunch de gaufre salé !! Menu brunch avec boisson froide maison, boisson chaude, et la gaufre salé! Produits de qualité !!"
@alice.mra
"Les meilleures gaufres de Bruxelles. Elles sont savoureuses et peuvent être originales si on le souhaite. Tout est fait maison, bio et local. Les gaufres de Bruxelles sont croustillantes, aérées et la pâte très peu sucrée. Très grand choix de toppings qui permettent de l’adapter à son goût. Il est préférable de réserver."
@babou93
"des super gaufres maisons et des boissons miam "
@leninebieber
"Que des bons produits, très joli et service très sympa. Gaufres de Bruxelles très bonnes. "
@jmvtwins
"Cafe specialite avec friperie et mini gaufre Lunch pas cher "
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"petit café tout nature et posé"
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"reconnu pour ses différentes déclinaisons de la gaufre de Bruxelles"
@sasou8818
"Gaufres et coffee shop, ambiance trop sympa"
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"Cafe / gauffres / frippe 👌"
@qdzafk
"Ambiance détente et calme. Agréable pour un petit déjeuner. "
@matl67
"Gaufres de bxl par français, mais très bonnes "
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"Brunch quali bio produits frais "
@brownie.piette
"Beaucoup mieux noté. Sucré et salé. "
@gaillard.pauline49
"cofee shop avec gauffres, petits dej, brunch, dej et goûter 🧇 mini friperie et bonne playlist"
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"Café 🔥 / gaufre 🔥 gérants complètement barrés"
@manuela.bazzali
"Brunch avec gauffre sale/sucre Que des bons produits, tres bon mais pas surprenant "
@marievansull
"Spécialité : les gaufres of course "
@beurredemisel
"authentic waffles served with local seasonal toppings"
@tahliaclaire
"Coffee shop tres sympa gaufre maison de fou furieux "
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"Fait maison et bio. Super gaufre 🤩"
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"Deguster l'une des meilleures gauffres de st gilles"
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"Meilleure gaufre de Bruxelles"
@loicos
"vic alice anas gab brunch bobo"
@anouck.ln
"🇫🇷Super bonnes gaufres 👌 🏴Tasty waffles "
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"Bonne petite adresse avec des produits de qualité mais des petites portions par rapport au prix Uniquement testé les plats salés "
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"Spécialité mini gaufre fourrée "
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"Café très bonne gauffre et cafés "
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"gaufres de Bruxelles vegan"
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"Meilleure gauffre bruxelloise "
@acevecile
"essayé avec marion et agathe"
@camille.ferrari
"gaufres salées et sucrées (par des Français)"
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"Gaufres et produits vegan "
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"Meilleures gaufres 🧇 de Bruxelles, personnalisables (de Liège/de Bruxelles, avec ou sans gluten, sucré/salé) "
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"Ambiance cool bobo détente ..au top"
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"Brunch à base de gauffres "
@ecnemelc_
"Petit café trop mimi avec options brunch, cafés, goûter…."
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"Waffles home made! Savory options and brunch deals"
@beatricedelazzari
"Brunch 23,9 gaufre sucre ou sale boisson chaudes boisson froide tout fait maison "
@mmalka21
"Café coup de cœur dans le quartier St-Gilles. Les gauffres revisitées healthy et très gourmandes ont ravies nos papilles. Le personnel est vraiment adorable et passionné. Nous recommandons fortement cette adresse. "
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"Spécialité en gaufres sucrées ou salées"
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"Pas facile de trouver des gaufres sans que ce soit un attrape touriste ! Ici elles sont délicieuses, vegan (même si ce n’est pas ce que je recherche), peut être que c’est ça qui les rend encore plus légères ! Un peu en retrait de l’agitation du parvis, bonne adresse pour un brunch ou un petit déjeuner en été ! Attention les petites gaufres partent très très vite il faut y aller tôt ! "
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"Café et gaufres originales et délicieuses"
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"Savoury Brussels waffle brunch 22€. Great coffee and chai latte (plant milk). Sandwich is served in a baguette bread "
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"Cafe et gaufre artisanale "
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"Gaufrette praliné, gaufre noisettes, "
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"Chouette endroit, proprio sympa, produits bio, vins naturels et bières artisanales "
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"Facilement mon endroit préféré à Bruxelles Café/resto qui fait des gauffres sucrées ou salées a 2 pas du parvis Gauffre salé au max, cafés de spécialité (espresso chemex toussa) Apéro le soir avec selec de vins nature/bieres quali Cadre cool et service super sympa "
@tclamagirand