Gravity Bar Paris : Cocktails innovants et tapas modernes
Fondé en 2023 par Sheena J. Galan, Gravity Bar est situé au 44 Rue des Vinaigriers dans le quartier du 10e arrondissement de Paris. Ce lieu moderne et élégant s’inscrit dans la tendance des bars à cocktails innovants, où la créativité et la précision sont au cœur de chaque boisson. Depuis son ouverture, il attire une clientèle cosmopolite en quête d’expériences gustatives hors du commun, mêlant mixologie de haut niveau et ambiance conviviale.
Le Gravity Bar se distingue par ses cocktails originaux, notamment ses créations à base de mezcal ou de fruits de saison, ainsi que par ses tapas et petites assiettes à partager. La carte propose une sélection de cocktails raffinés, servis avec un flair artistique, et une cuisine bistronomique qui complète parfaitement l’expérience. La diversité des saveurs et la qualité des ingrédients en font une adresse incontournable pour les amateurs de cocktails et de gastronomie moderne.
L’intérieur du Gravity Bar impressionne par sa décoration futuriste, avec un plafond ondulé et une ambiance tamisée. La décoration mêle matériaux modernes comme le bois et la pierre, créant un cadre à la fois sophistiqué et intime. La lumière douce et la musique soigneusement choisie contribuent à une atmosphère chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique dans un cadre élégant et contemporain.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Un classe bar de quartier qui satellise cocktails et assiettes"
Do it in Paris
@doitinparis
"Gravity, le bar branché qui a tout bon"
Les adresses étudiantes à Paris
@paris-ci
"http://www.guideparisci.com/category/tops/cocktails/"
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
"Bar "
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
"Eat and drink. Pudding obligatoire"
Le Off
@le_off
"Du bar au plafond, une impressionnant vague boisée souffle un air de délicatesse sur ce lieu, tout de béton ciré vêtu. Aux manettes, Sheena J.Galan nous fait perdre en gravité avec ses créations drôlement travaillées. Ici cohabitent verres érudits et assiettes bistronomiques, pour créer un mariage (trop) rare dans le cocktail game : des accords food & drinks. Décidément, y’a pas que le redbull qui donne des ailes !"
Make My Lemonade
@makemylemonade
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
pia_mbd
@pia_mbd
Deedee
@deedeeparis
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Sean Glass
@sdotglass
Annika Horn
@annikahorn
Yakoa
@yakoa
La Crème de Paris
@alicepolack42
Whereieat Paris
@whereieatparis
Elodieinparis
@elodieinparis
Léa Camilleri
@leacamilleri
Léa Cardoso
@croquelalife
Anna Apei
@annaapei
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Axie 🌻🌻
@axiee
Le Comptoir Général
84 Quai de Jemmapes, Paris 75010
Ajouté par48394 utilisateurs
Holybelly
5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, France
Ajouté par41061 utilisateurs
Lavomatic
30 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France
Ajouté par25864 utilisateurs
"Askip cocktails sur mesure "
@dchvd
"Super sympa, frites de patate douce excellente ! (avant d’accompagner Florine à son train)"
@rose.trj
"assiettes à partager +\- 9€, cocktails 12€ "
@giorgiadepadova
"Le lieu s’appelle Pompette Super cocktail et plats à partager très sympas, accueil chaleureux, super soirée "
@grenadine75
"Trouvée par un date mais adresse validée. Ambiance sympa, planche de charcuterie bien garnie les prix sont ok même pour les bières (je crois car j’avais pas payé) mais à retester pour les cocktails✨"
@eglantine.dsmr
"Bar à cocktails pointu près du canal, réputé pour sa carte très créative et son décor design, assez intimiste. Tapas/assiettes à partager, clientèle plutôt “cocktail geeks” + dates et afterworks. Ouvert tard. "
@nicola.huet
"renommé "Pompette" correct mais rien de transcendant "
@florent.daroux
"Le Gravity Bar offre une approche sans compromis de la mixologie, où chaque cocktail est un mélange de précision et de créativité. Pas de superflu ici, juste des cocktails bien équilibrés, des saveurs fines et des associations de qualité. Un lieu où le goût prime.Le cadre est moderne mais chaleureux, avec une déco minimaliste qui met l'accent sur l'essentiel : des boissons travaillées dans une atmosphère intime. La lumière tamisée et l’ambiance feutrée en font un endroit parfait pour une soirée décontractée, mais raffinée. Idéal pour les amateurs de cocktails qui recherchent une expérience honnête et sans chichis. Si vous aimez le classique revisité, c’est ici que ça se passe. Plats à prendre : Gravity Martini"
@lesblancsmanteaux
"Très bons cocktails mais un peu chers.. Le personnel est sympa !"
@tiphainescr
"Conseillé par Raph et Sophie « Cocktails hors de prix mais excellent « "
@f4nnoche
"Reco Camille Santé - cocktails sans alcool à demande, impôt du barman"
@louise.sk.ls30
"pornstar Martini + + Food incroyable (plat environ 18 €) Le barman est l’ancien ambassadeur Jagermeister "
@quentinrdt
"bar a cocktail d’Elyes cocktails ~15€"
@holynate
"Tres bon, bon cocktail, il faut réserver car petit espace. Assez cher par contre"
@syrine94
"Bar a cocktails et des super bonnes tapas "
@socuadros
"très très bon en terme de cocktail mais superrr cher (minimum 12 balles)"
@moussteryyy
"Cocktails dingues + bouffe top"
@laureen.smn
"🕙 Ferme à 2h 🛋️ Décoration moderne et élégante "
@haimetet
"très bons cocktails et bonne bouffe, beau décor, belle ambiance, bonne musique Génial !"
@eledebr
"Cocktail incroyable nourriture succulente "
@emma.dvx
"Un super bar à cocktail, avec que des créations originales ! La salle intérieur est très sympa ! Attention, cocktail entre 14 et 15€"
@salo8
"Excellent cocktail (13-15€) tapas qui ont l'air très bonne "
@lemoinenoir60
"Carte de nourriture mais venir que pour les cocktails (qui sont très bons) "
@leaa.noel12
"Trop trop Bons cocktails originaux "
@michel.zoe
"Adresse proposee par Charlotte pr les expresso lartini"
@magdabensabeur
"Incroyable !!! Un vrai spectacle d’admirer la bartender enchaîner les cocktails tous plus élaborés et originaux les uns que les autres Ne pas manquer le poulpe aux dattes accompagné du cocktail signature Cocktails 13-15€ Plats incroyables 13-18€ "
@dorothee.vauquier
"“Gravity” via TimeOut Paris"
@paulemeric
"Bar à cocktails délicieux, les plats aussi tres bons. L’endroit est petit, plein de charme, moderne. Pisco disco for the win !"
@valentiohyt
"Best cocktail bar Mediterranean food done by a Lebanese chef (very nice) Very intimate bar "
@anoush.fr
"Tres belle expérience, Cocktails excellents, et la carte est bonne. Tous les plats sont à partager "
@ma_dmnt15
"bar avec déco futuriste et cocktails à thèmes : Désorientation, apesanteur, exaltation et sueurs froides"
@marco.messinese
"Un de mes endroits préférés pour les cocktails, très intimiste. On peut y dîner également."
@ugobnzt
"Cocktails et petites assiettes. Très bon"
@petepao
"True to its name, you'll feel as if you bolted into outer space upon walking into this spot near Canal Saint-Martin. The bar itself is your space-ship, with concrete counters and curved slats of plywood that extend over the space via the ceiling. They like to shake things up here—both with classics (previously, they've infused their spritz with OJ) or their own creations (on a recent visit, we had the Cream Paie, made with Madera, crème de cacao, and almond-flavored crème fraîche). But while they've got around a dozen quirky cocktails to keep you sated, their wine and beer selection is top-notch, too."
@chuwenj
"Cocktail cher mais serveuse mignonne "
@petitepomme
"Belles créations de coktails, serveuse et mixologue très sympa"
@matthieu.thunevin95
"Bar à cocktail et tapas fancy"
@selyne
"de très bon cocktails, petit cadre cool"
@pierre_gird
"18h-2h Bar à cocktails branché"
@margot.delp
"Bar à cocktails. Très bon!"
@luciethambo80
"Proche de chez Mélanie Lesage."
@princessmiaou
"Bar à cocktails 13/14€ avec plats très bons petites portions à 15€ très bon "
@corentinmadelenat
"Excellents cocktails. La nourriture y est délicieuse aussi."
@lafinegourmande
"Concept et déco sympa très bon cocktails signatures mais pas aussi bien que Prescription bar"
@nicolas322
"Bouffe incroyable, cocktails excellents, bien placé (Attention: petit)"
@erbane
"Depuis le comptoir en béton ciré, une grande vague boisée déferle sur les oiseaux de nuit bien peignés"
@luluhime
"Cocktails vin nat bière artisanale"
@thelma.66
"Bar à cocktails artisanaux et tapas créatives "
@louis.fleury
"Beaucoup de lesbiennes dans ce bar on aime bien + boisson au top"
@hortense__
"Cadre et ambiance super sympas. Petit et chaleureux Super cocktails. Tapas hyper fins"
@rebec1972
"Supers cocktails !! Tapas à 13/15€"
@sibylle.mo
"Une carte de cocktails élaboré et un choix de vin étonnant ! l'équipe est adorable et connait vraiment ses produits. en plus le bar est dans une petite rue tranquille, idéal pour discuter autour d'un verre ! "
@lolagadea
"Cocktail à 13 euros Steven grave sympa ! "
@eliotflr
"Cocktails très recherchés et très bons "
@justine.menard1
"coktail super originaux (un peu Cher) à refaire ! "
@camille.brussier
"Google Maps URL: http://maps.google.com/?cid=11530850391023530969 Location: { "Address": "24 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, France", "Business Name": "Café Craft", "Country Code": "FR", "Geo Coordinates": { "Latitude": "48.8732358", "Longitude": "2.3630581" } } Published: 2016-04-11T17:28:25Z Updated: 2016-04-11T17:28:25Z"
@alexctr5
"bar à cocktail et nourriture gastronomique conseillé par Marie EI. excellentes assiettes. cocktails atypiques et très bien fait. Mais cher"
@truche
"https://www.it-paris.com/tapas-et-petites-assiettes/"
@alixmireur10
"bar à cocktail / tapas qui paraît avoir une bonne ambiance "
@pomme.b
"cocktails top ambiance nourriture très bonne un peu cher "
@aliceg.perrois
"gros son, bon cocktail, super service, un peu cher 12"
@adrien_lpr
"expresso martino + foood +++"
@chryyy
"trés chic cocktails originaux "
@kellyazgi22
"Excellent service, plats délicieux. Cocktail au génépi a essayer "
@claire.louapre
"Cocktails originaux, plats à partager "
@sarahgwh
"Un ami m’a fait découvrir ce petit bar à cocktails confidentiel… et quelle belle surprise ! Ouvert en 2015 par des passionnés de sport de glisse, leur passion se ressent jusqu’à leur déco subtile : on est frappé dès l’entrée par la présence au plafond de grandes lamelles en bois prenant la forme d’une vague. C’est beau, c’est épuré, c’est design, c’est brut. Comme le béton des tables. Clin d’œil aux rampes de skate. Et l’éclairage du bar donne envie de se laisser aller aux plus secrètes des confidences…"
@gloseblog
"Super sympa ! Chouette ambiance et deco. Petit et intimiste, mieux vaut réserver ou arriver tôt. Cocktails travaillés (11 et 15€) -> J'ai testé et approuvé le The Dude (un bonbon!) et le Diwali (spicy !) Tapas dînatoire (11 et 17€) testé avec PY !"
@fremonne
"11-14€ cocktail 7€ virgin 11-13€ tapas"
@caro_abd
"Pourquoi on y va ? Avec ses recettes originales et sa belle déco de bois et béton, le Gravity Bar a été élu meilleur bar à cocktails en 2016. Une adresse parfaite pour montrer que l’on aime les bonnes choses. Le Gravity Bar, 44 rue des Vinaigriers, 75010. "
@nicolas.bonetti
"Très bons cocktail (entre 10 et 14 euros) + des serveurs au petit soin : parfait avant d'aller se régaler à la Taverne de Zhao"
@paris.by.agathe
"Petite pépite, les cocktails sont bons. Choix entre du vin, du soft, des cocktails. Le service est au top ! J'y retournerais pour tester la cuisine ! "
@lespepitesdejj
"⭐️⭐️⭐️ Cocktails originaux avec des goûts surprenants - le désorientation est très, très bon. Steve, proprio, très cool! "
@khuebb
"Un peu cher (10-12€ le cocktail), mais super bon!"
@charliinejea
"Trouve dans l'instagram de Dany.bw"
@augustone
"Super accueil, très bons cocktails, cuisine originale."
@marie_auberger
"Cocktail 12 euros, tapas de 4 à 15 euros"
@antoroma
"Bar à essayer, collab Bacardi martini, lieu branché "
@salome.delhaye3
"Bons cocktails pointus (par notamment un ancien de Mary Céleste), solides, snacks à partager (croquettes d'aligot sauce ranch, bulots fris sauce tartare) et petites assiettes de saison (courgette rôtie, ricotta, noix de pécan, miel; poitrine de cochon, échalotte et champi)"
@amelie.puccinelli
"Bar à cocktail à proximité du canal st martin"
@maximekac
"Resto avec assiettes à partager, bon vin et cocktails sympa "
@camillebourree
"http://www.guideparisci.com/category/tops/cocktails/"
@girard.laurence
"http://www.guideparisci.com/category/tops/cocktails/"
@vidabailey