Terroirs d'Avenir

Terroirs d'Avenir

7 rue du Nil, 75002 Paris

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Les Paris du Globe Cooker

Les Paris du Globe Cooker

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

Love Local

Love Local

Quelle vibe ? A l'origine (2008), Terroirs d’Avenir fournissait les chefs en produits ultra frais, se fournissant en direct auprès des artisans producteurs les plus quali de l'Hexagone. Aujourd'hui, ce sont huit boutiques parisiennes, ouvertes au grand public, et concentrées dans trois rues. Epicerie-primeur aux étals débordant de légumes et fruits, boucherie, crèmerie, poissonnerie... Et même une boulangerie délivrant pains et viennoiseries à base de farines bio et moulues sur pierre. Que choper ? Les endives pleine terre (rare) de Bertrand Lazzaro, des fleurs comestibles, les agrumes du Mas Bachès (dont le fameux citron caviar !)...

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Mardi/vendredi 8h-20h, samedi 8h-19h30 et dimanche 8h-13h30

Do it in Paris

Do it in Paris

La France à emporter ou livraison

La France à emporter ou livraison

Cuisine et Vins de France

Cuisine et Vins de France

Take-away Paris

Take-away Paris

Sean Glass

Sean Glass

Madame Marion

Madame Marion

Ce qu'en disent les utilisateurs

Boulangerie-Pâtisserie artisanale / Pains réalisés à partir de farines issues de blés anciens

@flora.mapstr.testimport2

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@hlandry60

****\*-Excellentes viennoiseries, bon pain, très bon rapport qualité prix

@alicehelfer

Excellents pains aux farines anciennes

@takatester

Ils furent les premiers à travailler à Paris les farines bio de Michel-Carol Patin. Pain du Nil ou focaccia sont toujours aussi délicieux, et les sandwichs garnis des produits vendus à l’épicerie voisine, un bon plan sur le pouce.

@amelie.puccinelli

top 10 boulangeries au levain Télérama

@french.gourmet

Croissant conseillé par France Inter. Kouin aman

@milenahernandez

À l’instar de tous les commerces de bouche de la rue du Nil la boulangerie tutoie les sommets. Une qualité folle pour les pains comme pour les viennoiseries. Le roulé à la cannelle est un parangon du genre.

@jcbeaumont

Pain sans gluten et différente sorte de petit épeautre : super super bon ! Que des blés variétés anciennes ! Directeur hyper cool

@alix.plm

Dans la même rue : primeur/épicerie/fromagerie/crémerie, boucherie, poissonnerie et boulangerie.

@eatinerances

Meilleure boulangerie ever-farine moins transformé et de qualité

@be.metz

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@josue.midelton

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des pa

@laurentrouleau87

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@jeremyjasinski

Les meilleurs croissants de Paris

@dartenart

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@c.cil

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des pa

@caro.dpge

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@agatheyou6

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@naomi42

Une super belle surprise ! Shinya, le boulanger, est arrivé en France en 2000 après avoir sillonné la France en quête du savoir-faire des paysans-boulangers. Il lève avec amour ses propres levains et travaille des farines biologiques issues, pour la plupart, de semences paysannes. Ce n’est pas par hasard qu’il fait partie du top 10 des meilleurs boulangers de la capitale. Gros coup de cœur pour le « Pain du Nil », un pain de campagne ultra croustillant à la mie ferme et alvéolée, sans oublier les croissants qui ont un goût de galette des rois… Une splendeur ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker

@mimarj73

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