mantra restaurant

"franco-malaysien. Découvert dans un article du Monde 6/06/26"

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"Cuisine malaisienne Sélection Le Monde "

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"cuisine malaisienne et de la mer, très bien noté dans le Monde, 89 eur le soir, 39 eur midi jeu et ven"

@barbara44

"Restaurant gastro malais qui ne fait que du poisson il y a un menu le jeudi et vendredi au déjeuner à 39 €. Sinon c’est 89 ou plus 100 e"

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"Reco du elle : poissons. Resa au bar "

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"menu midi le jeudi et vendredi à 39€. restaurant malaysien"

@cdelagnes

"Gastronomique fusion Malaisie Note : Très bon "

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"plutôt au déjeuner pour avoir un prix abordable "

@valerie.sourisseau

"Pentai 39 euros (le jeudi et le vendredi au déjeuner uniquement) Borneo 89 euros Nyonya 145 euros"

@nickoparis15

"Meilleur resto de 2026 d’après Time out"

@javotte.spielmann

"Resto franco malaisien gastronomique Très très bon chez TTB"

@corbujr

"Cuisine franco -malaisienne. Très bon ris de veau, sorbet tamarin, mousse au chocolat aux crevettes grises. « Très bon »"

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"Cuisines de la mer (poissons, crustacés et fruits de mer) - 39€ (lundi au vendredi midi) - 89€ - 145€ 5 stars "

@pierreagst

"Meilleur resto 2025-26 selon Time out "

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"Resto gastronomique Malaisien"

@karenheitzmann

"Menu soir à 85€ - cher mais très créatif formule midi jeudi et vendredi à 39€ vu sur TTB"

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"Resto malaisien fusion avec français avec des goûts très peu commun "

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"Bouillon Truite de montagne Tempura de datte Vernis crus Chou rave esprit pastrami Saint Jacques aïoli Homard confit Sorbet de tamarin Mousse au chocolat chaud "

@elodie.catalano

"Émission Très Très Bon du 2 mai 2026 : notation TB La table passerelle entre la France et la Malaisie"

@thierrytrinquet

"menu 39 € jeudi et vendredi midi ttb dit tb"

@caroleclaude09

"“Mantra” via Le Figaro Style"

@paulemeric

"conseillé par le point 39€ dej 89 ou 145 le soir"

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"inspiration malaisienne élu meilleur resto 2026 time out"

@kgarcette

"Instagram Meilleur resto 2026 by Culturel Paris"

@delicietooo

"Elu meilleur resto en 2026 "

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"Time Out Meilleur Restaurant 2026"

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"Élu l’un des meilleurs restau en 2026. Menu en plusieurs temps"

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"Soirée TimeOut Prix : le resto de l’année "

@c_geraud

"Malaisien. Menu dej à 39€ puis 89€ et 145€ "

@laurentgrc

"Menu 39€ (dej), 89 et 145€"

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"In an intimate, black-toned setting, the small restaurant Mantra (18 covers) combines French culinary techniques with Malaysian recipes and produce for a high-level gastronomic escape. Photo credit: Aurore Nguyen"

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"menu 39€ dej jeudi vendredi "

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"Food was really delicious with a gentle nod to both French and Malaysian cuisine. I found myself trying to figure out the Malaysian element in each serving and it made for a very interesting and involved experience. Lunch is a good way to try out if the fusion style suits you. "

@adrcky

"conseillé par que faire a Paris "

@xavier1

"formule dej jeudi vendredi "

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"Elle a table Restaurant malaisien"

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"Dans elle a table, à tester le midi. "

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"In an intimate setting of just fifteen seats with raw, minimalist décor, Chef Manogeran Shasitharan delivers a bold culinary journey where Malaysian flavors meet Parisian haute gastronomy. Dishes surprise and delight with inventive pairings. A daring and refined table that sparks curiosity from the very first bite."

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"Romross Malaisien et français "

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"Cuisine fusion franco-malaisienne Chef Manogeran"

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"Figaro magazine février 26"

@fsaramon91

"Franco-Malaisien gastro. Menu à 39 euros les jeudi et vendredi. "

@fabrice93100

"Pourquoi on y va 🍽️ La vraie cuisine de Malaisie en version gastronomique pour des goûts qu’on croise très peu à Paris ! C’est une cuisine comme nulle part ailleurs et qui risque d’être bientôt étoilée ! Nos plats préférés ⭐ Le Pastrimi de chou rave Le revisite du pisang goreng Le homard et son sambal Budget 💰 85 à 149€ le menu Ce qu’il faut savoir ⚠️ Ouvert fin 2025 c’est une adresse encore peu connue qu’il faut tester avant que tout le monde s’y rue !"

@unjourauresto

"Cuisine entre France et Malaisie "

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"Excellent ! Meilleur que beaucoup de 1 étoile fait. Cher cependant aux alentours de 90-120€"

@matthias.courrege

"Franco malaisien gastronomique"

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"Le premier restaurant Malaisien de Paris. Menu à 11 moments à 149€"

@fabiodds1

"fr 2 janvier 26 utilise le pandan vert fluo en salé"

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"🇲🇾🇫🇷 Malaisien-Français • Gastronomique • Futur ⭐ MICHELIN 17 rue Rodier (9e). Chef malaisien Manogeran Shasitaran — cuisine gastronomique franco-malaisienne d’une précision rare. 18 couverts max, salle entièrement noire, comptoir en marbre vert face à la cuisine ouverte. Menu surprise unique : chaque table a un menu différent selon l’inspiration du chef ce soir-là. Influences épicées douces — tamarin, citron noir, feuilles de curry, coco fermentée. Must-try : lobster, mousse au chocolat. Compter €89-145/pp. Pronostic ⭐ Michelin 2026. Réservation obligatoire — sold-out rapidement.​​​​​​​​​​​​​​​​"

@maximtrnn

"Table gastronomique aux influences malesiennes qui propose un repas raffiné et savoureux"

@theo.pouillet

"Nouveau resto du 9ème où les saveurs malaisiennes rencontrent la gastronomie parisienne, avec le poisson au coeur de l'assiette."

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"Restaurant gastronomique France Malaisie."

@xavier.coquema5

"menu déj à 39€ jeudi et vendredi soir : 89 ou 145€ les gens pensent qu'ils auront rapidement une étoile "

@cessapaname

"Une cuisine gastronomique entre France et Malaisie. Des goûts nouveaux, des saveurs asiatiques intenses, domptées avec finesse. Une cuisine qui surprend ! 89 ou 145€ par personne"

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"Reco timeout dec 25 Dans Meilleures tables ouvertes en 2025 "

@guithalie

"recommandé fooding - gastro poisson végétal time out meilleur restaurant"

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"Élu l un des meilleurs de 2025 Malaisie seulement 18 couverts "

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"Resto fusion. Adresse Le Fooding."

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"Meilleurs restaurants 2025 Figaro 19 déc 2025"

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"Article Figaro 20 resto de 2025 "

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"Recommandé par Le Figaro, cuisine indonésienne, y aller à midi jeudi ou vendredi !"

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"89€ le menu le moins cher "

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"Newsletter du Fooding / 16 dec 2025"

@severine.ferey

"Tendance malaisienne, Fooding, Saint James"

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"Vivement conseillé par Aurore, chef malaisien "

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"Très Très Bon, 2 mai 2026 / Le Monde Mag, 6 juin 2026 / Propriétaire : Jonathan Caron / Chef : Manogeran Shasitaran"

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"Jonathan Caron L’Innocence avec Manogeran Shasitaran son partenaire de L’Itinérance à Mers les Bains "

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"Fermé samedi et dimanche 19/22h Midi : 39€ Soir : 89/145€"

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"Restaurant malaisien en route pour l’étoile"

@carlosw

"Cuisine gastronomique franco/malaisienne"

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"Gastro malaisien Instagram"

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"Repéré dans Elle la nuit des chefs - un tout petit restaurant (18 couverts) qui propose une cuisine franci-malaysienne aux saveurs étonnantes . Repéré aussi dans CVF pour sa cuisine métissée et son ambiance élégante et chaleureuse . Prix élevés Original à tester . "

@laurencels92

"elle a table figaro fooding timeout"

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"Resto gastro Franco Malaisien"

@gdelusigny

"franco malaisien prometteur "

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"Franco malaisien, menus uniques … À tester !"

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"Très bonne critique pour cette table franco malaisienne "

@libri11

"Si on vous demande à quoi ressemble la cuisine malaysienne, beaucoup - comme moi - seront comme 2 ronds de flan, sans même un indice de ce à quoi ça peut ressembler. Chez @mantra_paris on se plonge dans cet univers inconnu mais version gastronomique. Des découvertes éclatantes à chaque service, des saveur puissantes, une atmosphère entraînante grace aux explications du chef qui vous explique sa vie et ses influences. Oui, j'ai eu le privilège de dîner au comptoir... il n'y a que 2 place ! Dans la salles une poignée de tables seulement, autant dire qu'on risque vite d'avoir des difficultés à trouver de la place, car cette table est sans doute promise à l'étoile. Il n'y a bien que les desserts qui restent en dessous, mais ils cherchent un chef pâtissier pour palier à ce manque ! Une table mémorable. Dîner du lundi 17 novembre 2025 Addition finale : 153€ (grand menu avec 1 verre de vin, coupe de champagne offerte, 3 fonds de verre pour dégustation et 1 café offerts) Les +: _ une vraie cuisine de découverte ! Je ne connaissais rien de tel ! _ des saveurs puissantes, des plats très personnels issus de l'histoire du chef _ faut choper les 2 places au comptoir _ carte des vins courte mais pertinente (coef 3,8 à 2 sur les grosses ref) _ super accueil Les -: _ un des services- le lieu jaune - était un peu déséquilibré, autant dire pas grand chose pour une adresse aussi jeune _ les desserts en dessous du reste en attendant un pâtissier Mérite 1h et plus de trajet"

@restossurlegrill

"franco-malaysien (vendredi midi menu 39€)"

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"resto gastro très sympa mélange entre la France et la Malaisie "

@Ginger