La Folie Barbizon

La Folie Barbizon : Hôtel, Restaurant & Bar au cœur de la forêt

La Folie Barbizon, ouverte en 2022 par Lionel Bensemoun, ex-organisateur de soirées parisiennes, est un lieu emblématique niché au 5 Grande Rue, dans le quartier de Barbizon. Ce village, célèbre pour avoir accueilli l’école de Barbizon au XIXe siècle, inspire ce lieu mêlant art et nature, avec une résidence d’artistes et une maison d’hôtes. La bâtisse, décorée avec des objets chinés, offre un cadre chargé d’histoire et de charme, idéal pour une escapade authentique.

Ce lieu propose un restaurant végétarien et vegan, avec des chefs en résidence, où l’on peut déguster des plats locaux et de saison, notamment lors de brunchs dominicaux ou de dîners en semaine. La terrasse, souvent ensoleillée, invite à la détente, tandis que le bar, avec ses cocktails et sa grande table en bois, favorise les échanges. La résidence d’artistes, avec ses studios et chambres, permet aux visiteurs de vivre une expérience culturelle riche, entre ateliers, expositions et événements.

L’ambiance de La Folie Barbizon est à la fois chaleureuse et artistique, avec un décor qui mêle éléments californiens et touches vintage. La décoration intérieure, avec ses patchworks et ses têtes de lit en bois, crée une atmosphère cosy et inspirante. La terrasse végétale, en lisière de forêt, offre un espace paisible pour profiter du cadre naturel tout en restant connecté à l’esprit créatif du lieu, parfait pour un séjour ou un déjeuner en toute convivialité.