L'atelier Dürüm
L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm L'atelier Dürüm

L'atelier Dürüm : Authentique restaurant turc à Paris 18

Fondé en 2022 par une famille turque passionnée, L'atelier Dürüm s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine turque à Paris. Situé dans le quartier de Clignancourt, ce restaurant propose une expérience authentique, mêlant tradition et convivialité. La famille derrière l'établissement met un point d'honneur à préparer des plats faits maison, notamment des kebabs, durums, et autres spécialités ottomanes, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. La cuisson au charbon et la fabrication artisanale du pain renforcent cette authenticité. Le lieu, bien que modeste, offre une ambiance chaleureuse et familiale, idéale pour une pause street food ou un repas sur le pouce. La décoration simple et accueillante invite à la dégustation dans un cadre convivial, où l'on peut apprécier la richesse des saveurs turques dans une atmosphère authentique. L'atelier Dürüm est une véritable pépite pour tous ceux qui recherchent un restaurant turc de qualité à Paris.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

7 201 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Turc #Kebab #Street food #Sandwich
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Durum sur le pouce 👍👍 Soupe lentille correcte"

@appli_only

"prendre adana et une sauce blanche avec un lahmajun"

@radouli

"Durum Prix abordables 4€ "

@chanelhander

"Instagram durum pas trop cher "

@menzoborg2

"En vrai grave bon mais un peu reuch pour ce que c’est "

@klarage

"galette kebab recommendation Le Monde"

@j6hn.l6lql

"Address: 41 Rue de Clignancourt, 75018 Paris, France Date bookmarked: 8/1/2022, 4:30:56 PM Google Maps URL: http://maps.google.com/?cid=6153513862487673408"

@asceticm

"Resto sur le pouce donc peu de place mais a coté du sacré coeur donc sympa de s’y poser en été Street food (majoritairement mais pas que) excellente de tres bonne qualité. Les durums paraissent petit mais sont finalement suffisant. La viande est bonne les produits frais. Ca reste tout de meme cher A testé -lahmacun -durum"

@emmasaw

"https://www.instagram.com/reel/DH9FwnuIi57/?igsh=bGw4b2ZoZGF6M3Vm"

@pierre.cizeron

"Cuisine turc Lahmacun tres bon ✅ Essayer le kunefe (dessert avec fromage)"

@nokka

"Franchement super bon et plutôt healthkit, un peu cher cela dit"

@paul.herrnberger

"pour une fois j’aime l’agneau"

@a.lizya

"Personnes très gentilles ! Nourriture très bonne "

@agathe210

"Très bon mais pate du wrap pas assez moelleuse"

@julia_llss

"Ultra bon ! Sandwich turc à emporter. Ferme tard! Aussi possible de manger sur place un peu "

@adlfrz

"https://vm.tiktok.com/ZNdLhwX6b/ street food turc "

@rayake

"Mercimek : Ok Durum : Ok Lahmacun : normal Kunefe : pas assez de fromage et trop fin"

@aliilesema

"Vrai kebab sympa un peu cher pour ce que c’est "

@mysterrr

"L'odeur de viande grillée émanant de cette institution située entre Barbès et Montmartre m'a appâtée au sortir de chez mon dentiste. Car « bouffe qui roule n'amasse pas croûte» : pour casser la dalle sans se casser une dent, les tendres galettes et les pains plats sont une providence ! Ici, le dürüm est même épatant de moelleux et de finesse, et on ne lésine pas sur la garniture, qu'il renferme parfaitement. Normal, puisque dürüm signifie... « roulé ». Avis aux amateurs : le foie d'agneau grillé avec salade, tomate, oignon et persil emmène direct au bord du Bosphore, tandis que l'astucieuse variation végétale, avec boulettes de boulgour, mélasse de grenade et pléthore de crudités, est tout sauf fadasse. L'attente est largement justifiée (tout est fait à la minute) et, si l'on est pressé, le lahmacun au bœuf et à l'agneau, subtilement épicé, est préparé en un clin d'œil. Tant qu'à explorer les spécialités ottomanes, je me laisse convaincre par un künefe tout chaud, mélange coquin de fromage, de crème dégoulinante, de cheveux d'ange caramélisés et de pistaches. Une recette qui réunit donc avec brio fromage et dessert. L'adresse ravira les amateurs de bons kebabs, certes, mais il y a bien plus que ça : börek variés et soupe de lentilles font aussi envie..."

@delphg

"Tenu par une famille turque on y retrouve de la cuisine authentique comme des lahmacun, des pizzas tirquez roulées à pâte fine, et les fameux durums, des sandwich kurdes en version produits frais, pain maison fait sous nos yeux et assemblage en direct. Viandes françaises grillées au charbon de bout. Le goût d’île inimitable de la viande transporté directement. C’est super frais avec des options végétariennes et végane très gourmandes et travaillées. La cuisine est ouverte et tout repose sur la qualité des ingrédients frais, sans sauce ni frite. À goûter : soupe de lentilles, durum, borek, kueneffe en dessert. "

@elise.barreau2

"Trop bon mais ayran pas fait maison."

@roza.ozv6

"Télérama Spécialités ottomanes, dürüm au foie de veau, variation végétale, lahmacun au bœuf et à l’agneau."

@olivierdomi

"Vidéo yt, restaurant turque "

@quentin240397

"À peine petit en quantité mais très bon "

@oohhelene

"Très bon, pas trop cher, sympathique ! "

@lln_flr

"tester les durum et le kunefe"

@lisabrami

"Spécialités turques TROP BON"

@aurore_dle

"Adresse pour déguster de la bonne nourriture Turc à Paname"

@clem_ofc

"Restaurant familial avec spécialités turques, vu dans Mcfly et Carlito, ça a l'air d'être un délice "

@sam_barton28999

"La viande est excellente, avec un bon goût de feu de bois"

@eleubar

"J’avais beaucoup d’attentes ! J’ai été un peu déçu… Mais la nourriture est très bonne (grande carte et qualitative) Prix un peu cher mais qualité de produit ++ Je recommande pour découvrir des plats moins connu Turk 🇹🇷"

@augusteds

"Sandwichs kurdes cuit au feu de bois vraiment typique "

@theo.pouillet

"Des dürüms comme au bled, ça sent bon et c'est bon dans la bouche. Trop trop fort l'Atelier Dürüm"

@eysaod

"Kebab reco par odieu bobby"

@jeanne.bernard

"Durum miam miam comme à la maison "

@flo.picard

"Dürüm pas mal. La viande est très bonne !"

@agathoupie

"giulia 2 kebab costo 17 euro costano ma ci sta visto che siamo a parigi"

@coppolapietro890

"P’tit restau turc miam miam je salive 🤭"

@ke_nea

"https://youtube.com/shorts/zhp-pIzKulw?si=qhUE9XYtb63K2rXL"

@guidrkan

"Très bon, accueil sympa, un intermède turc enfin chouette !"

@capcap83

"très bon, un classique mais pour les grands appétits il faut prendre quelque chose en plus du sandwich "

@myriambihet

"Turc vidéo mcfly et carlito"

@mmartincorredera

"Trop trop bon omg Surtout le kunefe 10/10!!!! Commandez par téléphone pour pas trop attendre "

@annelaure.csn

"Délicieux !! Demander de la sauce en +"

@capucinegrr

"Vidéo macfly et Carlito Turque"

@juliebgs_

"Kunefe au chocolat Gianduja"

@sabzd

"Restaurant turc Vidéo McFly et Carlito"

@maiwennomnes

"vu dans la vidéo mcfly et carlito spécial Turquie "

@florence.lamirault

"https://www.instagram.com/latelierdurum?igsh=MWl0MG51bmg4Y2Vkdg== Manger manti "

@salamaramarosy

"Turque reco mcfly et carlimuch"

@lou.marhoefer

"Resto Turque, vu dans vidéo McFly et Carlito"

@passetempsvoyages

"Libanais turc mcfly carlito"

@lola.moynot

"Restau familial Durum vegan à tester + dessert à la carte (gâteau cheveux d’ange) "

@mathildepth

"trop bon et super service "

@chloe.bernault

"Durum kunefe soupe de lentilles : https://www.instagram.com/reel/DBOGr72AYVW/?igsh=NDV5OTFjYzQ1cHl2"

@ramytemim

"Askip le meilleur turc de Paris. Prix élevé avec juste le sandwich rien d’autre, pas de sauce donc sec et pas bon et personnel très froid / pas sympa. Un truc de bobo quoi…"

@hugo_mrms

"Excellent Durum. Adana et foie, possibilité piment !!! Ayran maison !"

@martin.ruelle

"Amazing traditional Turkish Durum run by a family from generations. It’s very affordable, food is delicious, and it’s fresh and homemade. A must for take away or even sit and enjoy. "

@edilemichel_

"Pain fait maison, grillade au bœuf et veau. Les légumes rôtis maman une explosion de saveur comparable à un orgasme "

@alan.ag754

"le kebab bobo tout fait maison banger "

@jeanneprt_

"Pas cher, divin, tout est cuit à la braise ça change tout, j’ai pris un durum (adana>>>) et en dessert un kunefe"

@iamgeor.gia

"Kebab turc desserts et soupe à tester https://www.instagram.com/reel/DBOGr72AYVW/?igsh=eXY3cWMyc2RoN2hx"

@vdlajarte

"Assez petit pour 8€50 mais très bon"

@on_engin

"Durum, restaurant familial Fait maison"

@oce.chptl

"Street food turque maîtrisant bien ses produits, un chouilla cher. Le lahmacun est très bon"

@forgelin

"Tester le dessert ! Parfait pour le dej rapide ou à emporter"

@capucinemp

"Il faut aller gouter le kunefe turque là bas ✨"

@marwa.lmt

"Street food turc Joli intérieur Variété de choix pour les Végé "

@albanemrd

"Très bon kebab Reco Shaun Ankorstore"

@bgrignola4

"Durum Maison dans des galettes maison (brochette poulet ou agneau bœuf) Lahmacum : galette maison avec sauce agneau tomate + crudités Künefe : Dessert avec cheveux d’ange / pistache / mozza … Ça a l’air très très bon ! "

@juju_princesse

"le durüm adana est très bon, le prix de la sauce est abusé par contre … "

@brenglobefooder

"Le LAHMACUN o top, le ADANA est le meilleur, super bien assaisonné o TOP, suivi de celui au foie d’agneau ( pour les amateurs de foie ) Et le dessert KÜNEFE un DÉLICE. Et l’accueil super "

@faby_n974

"Miam la soupe de lentilles corail incroyable "

@philippine.molin

"Restaurant kurde , soupe aux lentilles corail top 👍 "

@farah.bn

"Delicious looking durum - borek with meat filling "

@ambertoddy

"Celui au poulet est très bon "

@jeanne_fabre

"Cool pour prendre à emporter "

@rebeccamelin

"Ok j’habitais a deux pas.. pas mal du tout pour une petite faim en rentrant de soiree avant d’aller dormir"

@carlalgs

"Lahmacun & Borek ( entrées ) Les Dürums : Foie d’agneau spécialité Maison Desserts : Baklava / Künefe "

@mr_elvis

"Nourriture Turque pas cher "

@louisebrrd

"super bonne adresse. tout est maison. vraiment top."

@halbadeath

"Budget : 💰,5 Options végétariennes "

@hannah.benchenna

"resto de bon kebab a composer, mais pas chers (künefe fromage blanc au miel excellent, genre de pizza truc, borek petits pains fourrés...), reco de Léa "

@bidonvincent1996

"Vu sur TikTok ✅ https://vm.tiktok.com/ZGegogwLj/"

@valscyrine

"Specialite turk Durum, pizza turc et borek Kuneffe aussi "

@amel_h

"Adana durum : 8/10 Pas cher, bon rapport qualité prix"

@thomasvial

"Ça a l’air trop bon, nourriture turc "

@manoncoquille

"Durum TOUT fait maison à la turque "

@xiaojie2110

"8/10, 5-15€ options végé pas mal, avec viande très bon"

@martinouuuu

"Best food turque... La vraie"

@andreaandco31

"Grosse pépite Restau sur le pouce "

@fanny.dalcol

"Cuisine turc maison en take away hyper clean avec recettes familiales "

@thiauffray2

"https://vm.tiktok.com/ZGeCYkv9A/"

@ambre36

"dürüm végé très bon mais peu copieux "

@marielnx

"Kunefe et super sandwich durum"

@agray

"Turc à côté de Montmartre "

@noemie.jarrige

Approuvé par 8 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.