Hôtel Couvent Des Minimes
Hôtel Couvent Des Minimes Lille : Hôtel, Restaurant & Rooftop
L'Hôtel Couvent Des Minimes, situé au 17 Quai du Wault dans le quartier Lille Centre, a ouvert ses portes en 2019, reconvertissant un ancien couvent en un établissement 4 étoiles. Fondé par une équipe passionnée, cet hôtel allie charme historique et confort moderne, offrant une expérience authentique au cœur de Lille.
Ce lieu se distingue par ses spécialités : un restaurant semi-gastronomique proposant des menus à 23€ ou 29€, un bar à cocktails créatifs, et un rooftop offrant une vue imprenable sur la ville. Les espaces communs, notamment la grande verrière et la cour restaurée, créent une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour un apéritif, un dîner ou un moment de détente. La proximité du centre-ville et du zoo fait de cet hôtel un point de départ parfait pour découvrir Lille.
L’atmosphère du lieu est à la fois élégante et apaisante, avec un décor qui mêle le charme d’un ancien couvent à une décoration contemporaine. La grande verrière centrale, la cour restaurée et le mobilier élégant confèrent à l’ensemble un cachet unique. Que ce soit pour un repas, un cocktail ou simplement profiter de la vue depuis le rooftop, l’Hôtel Couvent Des Minimes offre un cadre exceptionnel pour vivre une expérience mémorable dans un lieu chargé d’histoire et de style.
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Les meilleures adresses de Villa Schweppes
@villaschweppes
"Une belle terrasse depuis laquelle on peut profiter des rayons du soleil tout en goûtant la cuisine du restaurant traditionnel et en buvant un cocktail préparé dans le bar très chic."
GUIDE DES MARATHONS / SEMI MARATHONS / TRAILS
@petitfute
"C'est un lieu pour séjourner à Lille de toute beauté, mais aussi avec une grande histoire. Le Couvent des Minimes date du début du XVII e siècle, mais très vite dans son histoire, il perd son caractère religieux (en 1791). Le Couvent devient alors lieu de résidence de l'intendance des armées à Lille. Restauré en 1990 par la société lilloise d'investissement hôtelier sous le contrôle des Monuments historiques, le cloître débouche non plus sur un jardin intérieur comme jadis, mais sur le restaurant et sur le bar de l'hôtel, recouverts d'une verrière pyramidale. Le mélange est plutôt réussi et met en valeur la magnifique architecture du bâtiment. Des salons de réception ont été aménagés dans une maison annexe qui appartenait aussi à l'Ordre Mendiant des Minimes. Parmi les 83 chambres, disposées sur 4 étages, 75 sont des simples et doubles standard, 5 vous proposent des services de Suite Confort et 3 Suites Appartements sont également disponibles. L'accueil est plus qu'à la hauteur de l'établissement ! Enfin, le site est assez exceptionnel, le quai du Wault rappelle l'ancienne activité commerciale liée au canal de la Deûle."
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
La Bellezza Big Mamma
126 Rue Esquermoise, 59800 Lille, France
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Pâtisserie Méert
25-27 Rue Esquermoise, 59000 Lille, France
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Bierbuik
19 Rue Royale, 59800 Lille, France
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Le Bloempot
22 Rue des Bouchers, 59800 Lille, France
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Estaminet Au Vieux de la Vieille
2-4 Rue des Vieux Murs, 59000 Lille, France
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La Luck
bis, 1 Rue Princesse, 59800 Lille, France
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Les Compagnons de la Grappe
26 Rue Lepelletier, 59000 Lille, France
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Paddo Café
19 Rue du Cirque, 59800 Lille, France
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Le Barbier qui fume
69 Rue de la Monnaie, 59000 Lille, France
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Elizabeth's
71 Rue Basse, 59800 Lille, France
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"Service & plats : bon service, personnel sympathique, plats très corrects mais copieux (Menu en 4 étapes) Ambiance du lieu : on s’aperçoit directement un il s’agit d’un ancien couvent avec tout son charme, cadre magnifique"
@elsaborie
"g 4.1 hôtel grande verrière à l'intérieur"
@vrdmaxime
"cadre sublime, beaucoup trop stylé mais nourriture / boisson trop chers pour la qualité proposée "
@haroldito
"hotel 4 étoiles qui était anciennement un couvent. Les chambres sont spacieuses et ont toutes une baignoires avec un lit doubles. Seul point négatif, comme l’hotel est un ancien couvent, le bâtiment est mal isolé, on a donc tres vite froid ou chaud et surtout, on entend tous"
@alexeat
"Super endroit pour prendre un cocktail. Le French Cancan était super chouette, le barman te pose des questions pour savoir ce que tu aimes pour faire une création. Le restaurant est vraiment super bon ! "
@lea.grd02
"1 bar à champagne et 1 bar à cocktail avec tapas Grande verrière"
@vanriestnad
"Lieu très sympa pour boire un verre ou dîner avec sa grande verrière et son cadre atypiques. Boire un verre y est un plaisir souvent accompagné d’un morceau de piano. Cependant les prix y sont élevés et le restaurant n’y tient pas toutes ses promesses"
@guillaumedasilva
"Brunch de luxe autour de 17€ dans hôtel 4-5 étoiles (reco Uriel)"
@eva.ed
"Couvent des Minimes conseil M. Vanneufville "
@manent.michael
"Cadre atypique pour boire un verre "
@choupette_patate
"Un lieu atypique et très raffiné, c'est un ancien couvent avec au centre une grande verrière. Le restaurant est semi-gastronomique, un délice ! Coup de ❤️ : Les cocktails sont chers (16€) mais leur taille vaut carrément le coup ! "
@tiphaine.latimier
"Parfait pour une petite rencontre informelle dans un beau cadre : la voute de verre qui surplombe la cours rend le lieu magique"
@gaelle.242
"Hôtel et restaurant gastronomique. Très agréable pour manger, au milieu d’un grand hall dans un ancien couvent."
@lauramailhol
"Ancien couvent reconverti en hôtel - Belle réussite architecturale "
@louis.fleury
"beau bâtiment pour prendre un verre"
@nicopro28